🧠🥑 Жир не враг: честный разговор про трансжиры, холестерин и Омега-3

Почему «30% калорий из жиров» — это норма, а не путь к лишнему весу? Как быстро отличить полезные ненасыщенные кислоты? Что важнее — соотношение омега-6 к омега-3 или общая граммовка жира? И правда ли, что пальмовое масло = трансжиры (спойлер: нет, технология имеет значение).

Разбираем все мифы и практику с экспертом Роскачества: от выбора масел для дома до того, когда БАДы с омегой всё-таки нужны — и чем опасна «передозировка» капсулами.

В подкасте — просто о сложном:
✔️насыщенные vs ненасыщенные жиры, где они в продуктах и сколько их должно быть;
✔️как распознать трансжиры на этикетке;
✔️холестерин «плохой» и «хороший», роль фитостеринов;
✔️какие масла держать на кухне каждый день — и для чего.

Никаких страшилок — только проверенные факты и понятные решения, чтобы ваш рацион работал на сердце, мозг и энергию, а не против них. Включайте!

💙Смотреть в ВК
💬Смотреть в ОК

#АнатомияКачества #подкаст #качественныйПодкаст

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в MAX

В Питере — есть постную еду! 😋

Не зря же этот город называют родиной веганства! Именно здесь в XIX веке начали активно обсуждать осознанный подход к питанию.

Спустя 200 лет Санкт-Петербург по-прежнему задаёт тренд на растительную кухню. И сейчас можно легко соблюдать Великий пост, ведь выбор продуктов огромный — от базовых круп и бобовых до банановых аналогов молока и грибного паштета.

Мы в Перекрёстке каждый год поддерживаем пост, так что в магазинах вы запросто найдёте растительные продукты — и не простые, а сертифицированные Роскачеством!

Ставьте 💚, если у вас тоже есть любимое веганское блюдо!