🔴 نکات تغذیه ای مهم در زمان شیمی درمانی(1):
🔷 مصرف آب به مقدار زیاد و سایر مایعات مانند: دوغ کم نمک و بدون گاز، آب میوه ی طبیعی و بهداشتی و پرهیز از نوشیدنیهای گازدار مثل نوشابه و دلستر و...
🔷 برای غنی تر شدن غذاها میتوان آب قلم پخته شده گوساله تهیه کرده و به غذاها افزود( قلم گوساله را چند ساعت جوشانده و مایع حاصل را در یخچال سرد میکنیم. پس از جمع آوری چربی روی آن ، از ماده ژلاتینی باقی مانده در تهیه غذاها استفاده میکنیم)
🔷 از کله پاچه ،خصوصا زبان و پاچه در فواصل دوره های شیمی درمانی زیاد استفاده شود.
🔷 مصرف فراوان سیرابی نیز توصیه میشود.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 مصرف آب به مقدار زیاد و سایر مایعات مانند: دوغ کم نمک و بدون گاز، آب میوه ی طبیعی و بهداشتی و پرهیز از نوشیدنیهای گازدار مثل نوشابه و دلستر و...
🔷 برای غنی تر شدن غذاها میتوان آب قلم پخته شده گوساله تهیه کرده و به غذاها افزود( قلم گوساله را چند ساعت جوشانده و مایع حاصل را در یخچال سرد میکنیم. پس از جمع آوری چربی روی آن ، از ماده ژلاتینی باقی مانده در تهیه غذاها استفاده میکنیم)
🔷 از کله پاچه ،خصوصا زبان و پاچه در فواصل دوره های شیمی درمانی زیاد استفاده شود.
🔷 مصرف فراوان سیرابی نیز توصیه میشود.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 نکات تغذیه ای مهم در زمان شیمی درمانی(2):
🔷 مصرف دل و جگر هم توصیه میشود البته بهتر است جگر کبابی نباشد و بصورت خوراک، همراه با پیاز و گوجه تهیه شود تا از پخته بودن آن مطمئن شویم.
🔷 عدسی بعنوان وعده صبحانه یا میان وعده بسیار مفید است.
🔷 چون ممکنست برخی بیماران حین شیمی درمانی تمایل به مصرف گوشت قرمز را از دست بدهند بهتر است از گوشت مرغ ،ماهی ،بلدرچین یا بوقلمون بیشتر استفاده شود و حتما از پخته بودن کامل آن اطمینان حاصل گردد.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 مصرف دل و جگر هم توصیه میشود البته بهتر است جگر کبابی نباشد و بصورت خوراک، همراه با پیاز و گوجه تهیه شود تا از پخته بودن آن مطمئن شویم.
🔷 عدسی بعنوان وعده صبحانه یا میان وعده بسیار مفید است.
🔷 چون ممکنست برخی بیماران حین شیمی درمانی تمایل به مصرف گوشت قرمز را از دست بدهند بهتر است از گوشت مرغ ،ماهی ،بلدرچین یا بوقلمون بیشتر استفاده شود و حتما از پخته بودن کامل آن اطمینان حاصل گردد.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 نکات تغذیه ای مهم حین شیمی درمانی(3):
🔷 در صورتی که بیمار تمایلی به استفاده از گوشت قرمز ندارد میتوان با تهیه عصاره آن به صورت زیر مواد مغذی لازم را به بیمار رساند.
🔷 طرز تهیه عصاره گوشت: مقداری راسته یا ماهیچه را درون یک ظرف شیشه ای در بسته قرار داده و به مدت 3 الی 4 ساعت در ظرف پر از آب می جوشانیم. مایع جمع شده داخل شیشه، عصاره گوشت است که بسیار مغذی می باشد.
🔷 تا حد امکان از مصرف غذاهای کبابی که از پخته بودن کامل آن مطمئن نیستیم، اجتناب کنیم یا گوشت را بصورت ورقه ی نازک کباب کنیم که مطمئن شویم پخته شده و میکروبهای درون آن از بین رفته است.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 در صورتی که بیمار تمایلی به استفاده از گوشت قرمز ندارد میتوان با تهیه عصاره آن به صورت زیر مواد مغذی لازم را به بیمار رساند.
🔷 طرز تهیه عصاره گوشت: مقداری راسته یا ماهیچه را درون یک ظرف شیشه ای در بسته قرار داده و به مدت 3 الی 4 ساعت در ظرف پر از آب می جوشانیم. مایع جمع شده داخل شیشه، عصاره گوشت است که بسیار مغذی می باشد.
🔷 تا حد امکان از مصرف غذاهای کبابی که از پخته بودن کامل آن مطمئن نیستیم، اجتناب کنیم یا گوشت را بصورت ورقه ی نازک کباب کنیم که مطمئن شویم پخته شده و میکروبهای درون آن از بین رفته است.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 نکات تغذیه ای مهم حین شیمی درمانی (4):
🔷 در حالت کلی بهتر است اغلب غذاهای مصرفی در طول دوره شیمی درمانی آب پز باشد.
🔷 از مصرف غذاهای بیرونی و سوسیس و کالباس خودداری شود.
🔷 غذاهای چرب ،سرخ کردنی،غذاهای پر ادویه و خوراکیهای بسیار شیرین مثل شربت غلیظ و آب نبات و شکلات تا حد امکان مصرف نشود.
🔷 در مصرف میوه ها و تهیه آب میوه طبیعی به سلامت میوه و پوسیده و لک دار و کپک زده نبودن آن دقت شود.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 در حالت کلی بهتر است اغلب غذاهای مصرفی در طول دوره شیمی درمانی آب پز باشد.
🔷 از مصرف غذاهای بیرونی و سوسیس و کالباس خودداری شود.
🔷 غذاهای چرب ،سرخ کردنی،غذاهای پر ادویه و خوراکیهای بسیار شیرین مثل شربت غلیظ و آب نبات و شکلات تا حد امکان مصرف نشود.
🔷 در مصرف میوه ها و تهیه آب میوه طبیعی به سلامت میوه و پوسیده و لک دار و کپک زده نبودن آن دقت شود.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 نکات تغذیه ای مهم حین شیمی درمانی (5):
🔷 بهتر است از میوه های ریز مانند انگور و آلبالو و گیلاس و توت و توت فرنگی و... که از خوب شسته شدنش مطمئن نیستید ، مصرف نکنید.
🔷 از مصرف سبزیجات خام ،کاهو ،کلم و...خودداری کنید و سبزیجات را به صورت پخته مثلا در آش و سوپ و سبزی پلو و کوکوسبزی و... مصرف کنید.
🔷 در یک وعده حجم زیادی از میوه جات نفاخ مثل هندوانه و خربزه و... مصرف نکنید . مصرف مقدار کم معمولا مشکلی ایجاد نمیکند.
🔷 در مصرف آجیل باز امکان انتقال میکروب و عفونت وجود دارد. بهتر است از آجیل های بسته مثل گردو و بادام و فندق استفاده شود و قبل شکستن شسته شوند.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 بهتر است از میوه های ریز مانند انگور و آلبالو و گیلاس و توت و توت فرنگی و... که از خوب شسته شدنش مطمئن نیستید ، مصرف نکنید.
🔷 از مصرف سبزیجات خام ،کاهو ،کلم و...خودداری کنید و سبزیجات را به صورت پخته مثلا در آش و سوپ و سبزی پلو و کوکوسبزی و... مصرف کنید.
🔷 در یک وعده حجم زیادی از میوه جات نفاخ مثل هندوانه و خربزه و... مصرف نکنید . مصرف مقدار کم معمولا مشکلی ایجاد نمیکند.
🔷 در مصرف آجیل باز امکان انتقال میکروب و عفونت وجود دارد. بهتر است از آجیل های بسته مثل گردو و بادام و فندق استفاده شود و قبل شکستن شسته شوند.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 نکات تغذیه ای مهم حین شیمی درمانی(6):
🔷 در صورت تمایل به شیرینی جات و شکلات و کیک، بهتر است از مارکهای معتبر کارخانه ای استفاده کنید و از مصرف موارد فله ای خودداری کنید.
🔷 لبنیاتی مانند ماست ،دوغ و پنیر را فقط به صورت پاستوریزه و کارخانه ای مصرف کنید و از مصرف لبنیات باز پرهیز کنید . از شیر محلی که البته خوب جوشیده باشد ،میتوانید استفاده کنید.
🔷 از مصرف زیاد نمک پرهیز کنید. حتی الامکان از مصرف کمپوت و کنسرو خودداری کنید ولی در صورت تمایل ،غذاهای کنسرو شده را خوب بجوشانید
🔷 مصرف خرما مفید است ولی دقت کنید که قبل از مصرف خوب بشویید و پوست آنرا جدا کنید.
🔷 برای کم کردن حالت تهوع ،حجم غذای مصرفی هر وعده را کم کرده و تعداد دفعات غذا خوردن را بیشتر کنید.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 در صورت تمایل به شیرینی جات و شکلات و کیک، بهتر است از مارکهای معتبر کارخانه ای استفاده کنید و از مصرف موارد فله ای خودداری کنید.
🔷 لبنیاتی مانند ماست ،دوغ و پنیر را فقط به صورت پاستوریزه و کارخانه ای مصرف کنید و از مصرف لبنیات باز پرهیز کنید . از شیر محلی که البته خوب جوشیده باشد ،میتوانید استفاده کنید.
🔷 از مصرف زیاد نمک پرهیز کنید. حتی الامکان از مصرف کمپوت و کنسرو خودداری کنید ولی در صورت تمایل ،غذاهای کنسرو شده را خوب بجوشانید
🔷 مصرف خرما مفید است ولی دقت کنید که قبل از مصرف خوب بشویید و پوست آنرا جدا کنید.
🔷 برای کم کردن حالت تهوع ،حجم غذای مصرفی هر وعده را کم کرده و تعداد دفعات غذا خوردن را بیشتر کنید.
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔴 سایر نکاتی که در طول دوره های شیمی درمانی باید به آنها توجه کنید(1):
🔷 در صورتیکه حیوان خانگی، اکواریوم یا گیاهان آپارتمانی و .. دارید بهتر است در طول دوره های شیمی درمانی از تماس نزدیک با آنها پرهیز کنید
🔷 حتی اگر ورزشکار حرفه ای هستید ،از ورزشهای سنگین پرهیز کنید ولی پیاده روی و حرکات نرمشی سبک روزانه 30 دقیقه توصیه می شود.
🔷 به بهداشت دهان و دندان خود اهمیت بیشتری دهید و مسواک زدن مرتب با مسواک نرم و استفاده از دهان شویه بطور روزانه توصیه می شود
🔷 اگر در بین دوره های شیمی درمانی دچار زخمهای دهانی شدید، شستشوی دهان با محلول رقیق آب نمک و جوش شیرین مفید است.( یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری جوش شیرین در یک لیوان آب ولرم )
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕
🔷 در صورتیکه حیوان خانگی، اکواریوم یا گیاهان آپارتمانی و .. دارید بهتر است در طول دوره های شیمی درمانی از تماس نزدیک با آنها پرهیز کنید
🔷 حتی اگر ورزشکار حرفه ای هستید ،از ورزشهای سنگین پرهیز کنید ولی پیاده روی و حرکات نرمشی سبک روزانه 30 دقیقه توصیه می شود.
🔷 به بهداشت دهان و دندان خود اهمیت بیشتری دهید و مسواک زدن مرتب با مسواک نرم و استفاده از دهان شویه بطور روزانه توصیه می شود
🔷 اگر در بین دوره های شیمی درمانی دچار زخمهای دهانی شدید، شستشوی دهان با محلول رقیق آب نمک و جوش شیرین مفید است.( یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری جوش شیرین در یک لیوان آب ولرم )
#آموزش_سرطان
🆔@Pazishkibaliny
👩🏻⚕