Сильна Україна 🇺🇦
815 subscribers
404 photos
243 videos
837 links
Канал присвячений розвитку України
Download Telegram
#рецепт_PLASTILIN

​​Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком🍏

Ингредиенты:
Обезжиренный творог - 250 г
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 3 ст. л
Яблоко - 300 г

Приготовление:
Для начала необходимо творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить в него кефир и перемешать. Яйца тоже нужно взбить и вылить в творожную массу. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать на мелкие кусочки. Добавить их к творогу. Готовую массу нужно выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом и запекать в духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!😋🍽

Понравился рецепт?
#рецепт_PLASTILIN

Яблоки, запеченные в микроволновке

Ингредиенты:
Яблоко - 100 г
Овсяные хлопья - 2 ч. л.
Мед - 0.5 ч. л
Корица - по вкусу

Приготовление:
У яблока вырезать серединку, наполнить овсянкой, в наполненное яблоко налить кипятка, сверху капнуть мёда, посыпать корицей, поместить в посуду для микроволновой печи (обязательно закрывать крышкой) и ставим в печь.
Нужный режим обычно называется готовые блюда, если такого нет, просто ставим на среднюю мощность.
При подаче можно полить натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

@PLASTILIN_Diet
#рецепт_PLASTILIN

​​Вкуснейшая банановая запеканка

Ингредиенты:
Обезжиренный творог 360 г
Яйцо 1 шт.
Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт.

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
#рецепт_PLASTILIN

Творожно-яблочный пудинг без лишних калорий. Завтракайте вкусно😋

Ингредиенты:
Яблоко 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 400 г
Корица молотая ¼ чайной ложки
Изюм светлый 2 столовые ложки
Йогурт натуральный
Крупа манная 4 столовые ложки
Стевия, соль по вкусу

Приготовление:
1. Яблоки очистите от кожицы, мякоть натрите на терке. Творог протрите через сито, смешайте с яблочным пюре, изюмом, добавьте корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и перемешайте.
2. Массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 15-20 минут при 200 C.
3. Перед подачей нарежьте пудинг на порции и полейте йогуртом.

Приятного аппетита! 💛

Понравился рецепт?

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Простейший рецепт медового чизкейка

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
125 мл натурального йогурта
3 ст. л. меда
2 белка
9 г желатина
75 мл лимонного сока

Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
Выливаем творожную смесь в форму и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Можно предварительно сделать основу из сухофруктов и орехов, к примеру (просто залить смесью), но вполне можно обойтись и без нее, калорий будет меньше.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Низкокалорийная ленивая лазанья: приготовь на обед!

Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 г
Лук - 2 шт
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.
Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet

Понравился рецепт?
​​#рецепт_PLASTILIN

Рыба по-гречески: простой и очень вкусный рецепт 👍

Калорийность на 100 гр готового блюда - 110 ккал (б/ж/у - 9.2/6.2/3.8)

По этом греческому рецепту любая белая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром. Я предпочитаю брать филе палтуса или трески 😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
• Филе белой рыбы (лучше подойдет треска, палтус) - 300-350 гр
• Семена кориандра - 2 ст.л.
• Щепотка сушеной паприки
• Соль - по вкусу
• Белое вино и лимон по ½ ст. л. (можно взять 1 ст.л. белого винного уксуса)
• Зелень - по вкусу
• Оливковое масло - 1-2. ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью.
2) Разогрейте духовку до 200 градусов. А пока натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли и обжарьте с добавлением 1 ч.л. оливкового масла по 1 минуте с каждой стороны.
3) Рыбу выложить в форму для запекания, сбрызнуть соусом из белого вина и сока лимона. Выпекайте 20 минут (максимум 25). Подавайте в горячем виде.
4) По этому рецепту рыбку можно приготовить на пару: натереть рыбу специями, сбрызнуть соусом (из сока лимона, оливкового масла и белого вина), завернуть в пергамент (1-2 слоя) и положить в пароварочную емкость. Готовить 25 минут! Развернуть пергамент, выложить на тарелки и подавать.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet

Понравился рецепт?
​​#рецепт_PLASTILIN

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОЧКИ 🍏 С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
На 100 грамм 🔹Кк: 65.4 ккал 🔹Б: 2.9 г 🔹Ж: 0.4 г 🔹У: 12.1 г

Ингредиенты:

творог - 0.5%
яблоки зеленые крепкие -3 шт.
мед - 10 г
изюм без косточки - 10 г

Как приготовить:
Яблоки крепкие - 3 шт, вынуть серединку, творог смешать с вымытым изюмом и медом и начинить яблоки в глубокую сковородку налить воды на ширину пальца и поставить яблоки, накрыть крышкой.
Можно готовить в духовке или на плите примерно 15-20 минут до средней мягкости.

Приятного аппетита❤️

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Яблочный коктейль с кефиром для тонкой талии

Ингредиенты:
● Кефир – 150 мл
● Яблоко – 3 шт.
● Специя: корица молотая по вкусу
● Мед

Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Сырный суп 🍜

Количество ингредиентов на 1,5 литров воды
1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
4 средних картофелин

Приготовление:
1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

ЛЕГКИЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

🔸на 100грамм - 121.48 ккал🔸Б/Ж/У - 15/3.3/7.01🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе курицы - 300 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Ананасы консервированные - 50 г
Лёгкий сыр - 50 г
Сметана - 3 ст. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, натираем сыр, перемешиваем. Заправкой салата станет сметана.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Диетические Овсяные Оладьи🥞

Ингредиенты
овсяные хлопья — 2 чашки
молоко — 2/3 чашки
яйца — 2 шт.
банан — 1 шт.
груша или яблоко - 1 шт (по желанию)
мед - 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.

Все продукты в блендер. В итоге вы получите жидкой консистенции тесто. Но на нем сейчас жарить не получится, надо дать постоять тесту минут 15.

Жарим без масла:)

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед!

на 100грамм - 175.35 ккал
Б/Ж/У - 15.6/4.38/17.91

Ингредиенты:
Креветки — 0,5 кг
Макаронные изделия — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Сметана — 200 г
Зелень — по вкусу
Лимон — по вкусу

Приготовление:
1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки.
2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту.
3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды.
4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром.
5. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Салат с тунцом и овощами, можно даже на ужин.

🔹На 100 грамм - 46 ккал🔹Белки- 5🔹Жиры - 2🔹Углеводы - 3🔹

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔺 Тунец консервированный - 1 банка
🔺 Салат - 1 шт
🔺 Помидоры - 4 шт
🔺 Огурец - 1 шт
🔺 Яйцо - 3 шт
🔺 Зелёный лук - 3 стебля
🔺 Петрушка - 3 веточки
🔺 Укроп - 2 веточки
🔺 Натуральный йогурт - 6 ст. л
🔺 Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи и зелень промываем, яйца отвариваем вкрутую, тунец открываем и сливаем. Подготовленные листья салата нарезаем соломкой, помидоры - дольками, огурец — на 4 части вдоль и на небольшие кусочки поперек, укроп, зеленый лук и петрушку — мелко. Выкладываем в миску. Кусочки консервированного тунца разделяем вилкой, подготовленные яйца нарезаем кубиками и выкладываем в миску к овощам с зеленью. Добавляем в ароматный салатик йогурт, соль, перемешиваем и сразу подаем.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Нуга с орехами для перекуса 😍

Ингредиенты:
Мед — 2/3 стакана
Яичные белки — 2 шт.
Обжаренный миндаль — 1 стакан
Курага (нарезанная) — 1/2 стакана
Цедра половины лимона

Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню.
3. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородности массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
4. Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее.
5. Переложите массу в форму, сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
6. После того как нуга застынет, нарежьте ее на длинные полоски очень острым ножом.
7. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Нуга с орехами для перекуса 😍

Ингредиенты:
Мед — 2/3 стакана
Яичные белки — 2 шт.
Обжаренный миндаль — 1 стакан
Курага (нарезанная) — 1/2 стакана
Цедра половины лимона

Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню.
3. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородности массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
4. Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее.
5. Переложите массу в форму, сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
6. После того как нуга застынет, нарежьте ее на длинные полоски очень острым ножом.
7. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

Овощной салат с брокколи

🔸на 100грамм - 27.77 ккал🔸Б/Ж/У - 2.29/0.41/4.89🔸

Ингредиенты:

- Брокколи – 500 г
- Огурец – 2 шт
- Морковь – 2 шт
- Сельдерей – 2 пучка
- Зелень, соль – по вкусу
- Йогурт натуральный - 4 ст. л

Приготовление:

Капусту разделить на соцветия. Огурцы вымыть и также нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, предварительно очистив и вымыв. Сельдерей и зелень порубить. Смешать все заранее подготовленные ингредиенты, заправить йогуртом, посолить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

🥑 Топ-7 вариантов тоста с авокадо:

• ц/з хлеб (цельнозерновой) + творожный сыр + курица + аво.
• ц/з хлеб + творожный сыр + аво + яйцо пашот.
• ц/з хлеб + омлет + твёрдый сыр + аво + руккола.
• ц/з хлеб + творожный сыр + аво + твёрдый сыр + соленые корнишоны.
• ц/з хлеб + хумус + твёрдый сыр + свежий огурец + аво.
• ц/з хлеб + сыр фета + томаты + аво + зелёный лук.
• и мой фаворит - ц/з хлеб + авокадо + соль 😅

В аво содержатся калий, витамин Е и мононенасыщенные жиры, с которыми придёт чувство сытости и вам не захочется резко сожрать слона в течение дня.

Обязательно для всех вариантов тоста:

• сначала подсушиваем хлеб на сухой сковородке.
• в готовый тост добавляем любые семена, специи, пару капель лимона, зелень или травы.

Понравилась подборка тостов?🤗

@PLASTILIN_Diet
#рецепт_PLASTILIN

План правильного питания на 6 дней 🥑

⚡️День 1.

Завтрак: Овсяная каша на молоке (если вы хоите снизить вес, то на воде) + вареное яйцо, + напиток на ваше усмотрение.
Обед: Гречка с отварной куриной грудкой, овощной салат.
Ужин: Рис с овощами и запеченая рыба.
Перекусы: фрукты, йогурт без сахара и добавок.

⚡️День 2.

Завтрак: яичница + сэндвич из ржаного хлеба с творожным сыром и помидором.
Обед: Макароны из твердых сортов, говядина, овощи.
Ужин: Овощное рагу.
Перекусы: орехи, фрукты

⚡️День 3.

Завтрак: омлет с помидорами и зеленью
Обед: китайская лапша с рыбой
Ужин: салат с креветками и авокадо (можно заменить на любой другой - без майонеза!)
Перекусы: сухофрукты, творог.

⚡️День 4.

Завтрак: Овсянка с бананом
Обед: Куриный суп, кусочек сыра
Ужин: курица с рисом, овощи
Перекусы: фрукты, кефир

⚡️День 5.

Завтрак: Гречка с молоком
Обед: салат с куриной грудкой, сандвич с сыром
Ужин: Омлет с овощами
Перекусы: хлебцы с арахисовой пастой, фрукты

⚡️День 6.

Завтрак: сырники
Обед: рыба с картофельным пюре, овощи
Ужин: говядина, тушеная с овощами
Перекусы: хлебцы с авокадо, йогурт.

@PLASTILIN_Diet
​​#рецепт_PLASTILIN

🧁 Полезное и практичное лакомство без сахара — Маффины овсяные

Ингредиенты:
▫️100 грамм овсянки
▫️100 грамм миндаля, измельченного в муку (или готовой миндальной муки)
▫️соль на кончике ножа
▫️1 ч.л. пекарского порошка
▫️1 ч.л. кардамона (можно заменить сушеным имбирем)
▫️4 ст.л. сливочного или кокосового масла (или если есть в продаже — масла ореха макадамия)
▫️1 яйцо
▫️1 спелый банан
▫️2 средние груши, потертые на терке
▫️200 мл молока

Приготовление:
🔹Смешать в миске овсянку, миндальную муку, соль, пекарский порошок и кардамон.
🔹В другой миске взбейте яйцо, масло и молоко.
🔹Перемешать содержимое этих двух мисок вместе.
🔹Размять вилкой банан и добавить в тесто вместе с грушами.
🔹Проложить формы для маффинов пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 градусов Цельсия около 30 минут (пока не пропекутся — проверьте готовность деревянной тонкой палочкой — при протыкании тесто не должно оставаться на ней).

📌 Уверен, данный рецепт прийдётся по вкусу многим, ведь его также удобно взять с собой в качестве полезного перекуса!

@PLASTILIN_Diet