«Москва-Пекин. Российско-китайское бизнес ревю». Журнал.
7.75K subscribers
2.35K photos
751 videos
10 files
949 links
🔥Информационно-аналитическое издание по вопросам торгово-экономического партнёрства Российской Федерации и Китайской Народной Республики.
➡️ Главный редактор: Профессор Эраст Галумов.
Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №ФС77-60684
Download Telegram
КИТАЙЦЫ СТАЛИ ОДУРИАНИВАТЬСЯ!!!
Что происходит с одержимостью Китая дурианами из Юго-Восточной Азии?

Дуриан по-прежнему пользуется огромной популярностью среди китайцев, но эта тенденция выходит за рамки этого экзотического фрукта.

Спросите жителей Бангкока или Куала-Лумпура, они либо ненавидят его, либо обожают. Однако в Китае, похоже, страсть перевешивает ненависть. Вирусные кадры, на которых толпы людей часами стоят в очередях, чтобы купить премиальный малазийский сорт Мусанг Кинг по заоблачным ценам, стали одновременно поводом для разговоров и возможностью серьезного бизнеса.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ БЕСПЛАТНО
https://vk.com/@chinescuisine-durit-li-kitaicev-durian
👍2🔥1
МОСКВА-ПЕКИН
НАШ КАЛЕНДАРЬ НА 2026 ГОД


Уважаемые читатели! Вышел в свет наш настенный календарь «МОСКВА-ПЕКИН 2026»

В календарь вошли авторские работы известного российского фотографа, победителя международных и отечественных конкурсов, Анатолия Струнина. Начиная с 2015 года, с первого дня существования нашего журнала, он был и остаётся с нами в роли лидера и организатора работы нашего дружного коллектива.

Собранные им фото-коллекции о жизни, традициях и культуре Китая и России, неоднократно выставлялись нами на его персональных выставках, одна из которых с успехов проходила в Посольстве Китая в Москве.

В календарь «МОСКВА-ПЕКИН 2026» вошли 14 авторских работ автора. https://vk.com/@moscowpekin-nash-kalendar-na-2026-god
🔥2👍1
ЖАРЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯИЦОМ
Уникальный китайский рецепт
Рецепт от профессора Гань Лэвэя
Жареные помидоры с яйцом — классическое китайское блюдо, которое может освоить каждый. В его состав входят всего два основных ингредиента — помидоры и яйца.
Сегодня это блюдо считается одним из самых знаковых китайских блюд, но рецепту на самом деле всего 100 лет. Только в начале 1900-х годов китайцы начали готовить с использованием импортных продуктов, таких как помидоры.


С годами повара в разных частях Китая адаптировали рецепт под свой вкус.
СЛЕДУЕМ СОВЕТАМ ГАНЬ ЛЭВЭЯ:
https://vk.com/@chinescuisine-zharennye-pomidory-s-yaicom-unikalnyi-kitaiskii-recept
👍1🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ГОТОВИМ ХРУСТЯЩУЮ КУРИЦУ ПО-ГОНКОНГСКИ.
Это не простой рецепт, но его можно успешно реализовать на своей кухне. Запаситесь терпением и посмотрите этот ролик до конца. Хоть он и на английской языке, весь процесс приготовления понятен.
Желаю удачи и приятного аппетита!!!
👍1🔥1👏1
АДРЕСА МАГАЗИНОВ
ТОРГУЮЩИХ КИТАЙСКИМ НАПИТКОМ БАЙЦЗЮ В МОСКВЕ И С.ПЕТЕРБУРГЕ


Москва

"Китайскаялавка"
Адрес: ул.Покровка, д. 1/13, стр. 1
Здесь представленширокий ассортимент китайских товаров, включая напитки.

«Азия Маркет»
Адрес: Кутузовскийпроспект, д. 18
Специализированныймагазин азиатских продуктов, в том числе китайского алкоголя. 3.

«Чайная комната»
Адрес: Тверскойбульвар, д. 11
Небольшоекафе-магазин, где можно приобрести чай и китайские спиртные напитки. 4.

«Магазины сети «ГлобусГурмэ»
Эти магазиныизвестны широким выбором экзотической продукции, включая китайский алкоголь.

Импортные отделы крупных супермаркетов («Азбука вкуса», «Billa») Часто здесь можно найти небольшой выбор китайской алкогольной продукции.

Санкт-Петербург

«Asia Shop»
Адре
с: Невскийпроспект, д. 111
Магазин специализируется на товарах из Азии, включая традиционные напитки.

«Восточный базар»
Адрес: наб. рекиФонтанки, д. 105
Ассортимент включает товары из Китая, Кореи, Японии, Таиланда и Вьетнама, среди которыхможно найти байцзю.

«Фудмаркет»
Ад
рес: Лиговскийпроспект, д. 10
Азиатские продукты, специи и напитки.

Специализированные отделы рынков («Южный рынок», «Апраксин двор») Здесь также встречаются традиционные китайские напитки
👍1🔥1👏1
КРЕВЕТОЧНОЕ МАСЛО-СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ И УСПЕХА
Вы до сих пор выбрасываете панцири и головы креветок? Тогда мы идем к вам с рецептом бесподобного домашнего креветочного масла, ИСТОЧНИКОМ ДОЛГОЛЕТИЯ И ЖИЗНЕННОГО УСПЕХА.

Эта добавка с ярким вкусом и нежной текстурой подходит ко многим блюдам с морепродуктами и готовится всего из двух главных ингредиентов.

Рецепт от профессора Гань Лэвэя

Если я готовлю блюдо, в котором креветки очищены от панциря, я сохраняю головы и панцири и храню их в морозилке. Когда у меня набирается достаточное количество — не менее 250 граммов — я готовлю порцию креветочного масла - Чжа Ся Ю.
ЧИТАЙТЕ И ГОТОВЬТЕ САМИ https://vk.com/@chinescuisine-krevetochnoe-maslo-dlya-dolgoletiya-i-uspeha
👍1🔥1🥰1👏1
СЕКРЕТНЫЕ СОВЕТЫ ПУТЕШЕСТВЕННИКАМ ПО КИТАЮ
От Пекина: четыре древних города, которые стоит посетить.
Этого Вам никто не расскажет.

Эти четыре старинных города находятся всего в паре часов езды от Пекина и предлагают легкий отдых на свежем воздухе, местную кухню и немного истории.
https://vk.com/@moscowpekin-sekretnye-sovety-puteshestvennikam-po-kitau
👍1🔥1👏1
ОПАСНО: ПРИСТЕГНИТЕ РЕМНИ?
ЧТО СТОИТ ЗА ПАДЕНИЕМ ТОВАРООБОРОТА РОССИЯ-КИТАЙ
Максим Спасский
Председатель Дома российско-китайской дружбы, Член Правления Делового клуба Москва-Пекин, ведущий российский эксперт в области внешнеэкономической деятельности с Китаем, меценат, издатель, благотворитель.

О причинах падения товарооборота между Россией и Китаем в комментарии журналу «Москва-Пекин. Росиийско-китайское бизнес ревю»

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ БЕСПЛАТНО
https://vk.com/@moscowpekin-opasno-pristegnite-remni
👍1🔥1👏1
МОСКВА-ПЕКИН 16.01.2026
НЕВЕРОЯТНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ДИМЫ МИНИНА

Побег из морозилки или как я променял сугробы на поцелуи у моря.
Репортаж собственного корреспондента Димы Минина из Хайнаня.

Санья, Хайнань. Ребята, слышите этот шум? Это не ветер в трубах ваших «девятиэтажек». Это Южно-Китайское море бьёт в барабаны моего личного праздника непослушания. Пока вы там щуритесь от белизны, я тут щурюсь от солнца. Меня выдернули из зимней спячки, швырнули в самолёт и высадили в раю.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ БЕСПЛАТНО
https://vk.com/@moscowpekin-pobeg-iz-morozilki-ili-kak-ya-promenyal-sugroby-na-pocelui-u
1🔥1👏1
МОСКВА-ПЕКИН 17.01.2026
ПУБЛИКУЙ ИЛИ ПОГИБНЕШЬ
Система подготовки научных кадров даёт сбой. Легко ли стать «Доктором наук» в Китае и кто может заставить студента мыть свою машину?

В условиях растущей конкуренции среди выпускников докторских программ, молодым китайским ученым предстоит нелегкая борьба за возможность получить работу в переполненной академической среде.
ЧИТАТЬ БЕСПЛАТНО
https://vk.com/@moscowpekin-publikui-ili-pogibnesh
1🔥1👏1👌1