Если лучи весеннего солнца☀️ подталкивают вас в объятия чего-то правильного и легкого, этот рецепт точно для вас! Яркие краски шпината и соуса, полезная и нежная индейка, ощущение полного ЗОЖа и ПП от того, что блюдо приготовлено на пару💨 - чем не повод порадовать себя сегодня?

​​Перед блинчиками от @true_morkvu невозможно устоять! Сочетание нежного мясо утёнка и сладкого соуса подарит блинчикам незабываемый вкус и обеспечит хорошим настроением на весь день😋

Для 10-15 блинчиков
— 125 г муки
— 30 г сахара
— 2 яйца
— 200 мл воды
— 200 мл молока
— 2 г соли
— растительное масло
⠀
1️⃣Смешайте все ингредиенты до однородности. Дайте смеси постоять 10 минут.
2️⃣Поставьте блинную сковороду на средний огонь, капните каплю масла.
3️⃣Вылейте немного теста, количество зависит от размера сковородки, и жарьте блинчики по 2 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой.

Для начинки
— 4 утиных грудки Озёрка
— 2 пера зеленого лука
— 2 средних огурца
— 20 г смеси 5 китайских специй
— щепотка соли
— оливковое масло

Соус
— 100 г соуса Хойсин
— 40 г устричного соуса
— 15 г сахара

Смесь 5 китайских специй
👉 Измельчите в кофемолке 1 палочку корицы, 2 звездочки бадьяна, 2 ч. л. молотого острого перца, 1 ч. л. семян фенхеля и 1 ч. л. гвоздики.

Для соуса
👉 Смешайте в небольшом сотейнике пасту, соус, сахар и 100 мл воды, поставьте на слабый огонь и держите до загустения 15 мин.

Начинка
1️⃣Натрите утку специями и солью, заверните в пленку и оставьте на ночь в холодильнике.
2️⃣Достаньте за час до приготовления, смажьте маслом, переложите в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 мин.
3️⃣Достаньте, дайте немного остыть и нарежьте тонкими полосками.

Собираем блинчики
🤗Мелко нарежьте лук, смешайте с мясом и соусом, выложите на блин, сверху добавьте нарезанный соломкой огурец и заверните блинчик.

Воскресный ужин, на котором близкие люди собираются за одним столом - большое счастье😊
А вкусная еда - обязательный атрибут, поэтому мы поделимся рецептом простого, но очень вкусного блюда для всей семьи👨‍👩‍👧‍👦

Достаточно натереть тушку утёнка Озёрка солью и перцем, начинить яблоками и отправить в духовку на 90 минут при 180 градусах. Рады быть на вашем столе в будни и праздники 🤍

До выходных целая неделя. Пять. Рабочих. Дней😫 А шашлыка хочется уже сегодня!
Что делать? Гирос🥙 Если на вашем балконе пылится электрошашлычница, самое время устроить тест нашим маринадным новинкам. Нежное белое мясо в белом соусе с цедрой лимона? Сочное красное в брутальном маринаде 4 перца? Ищите на полках вашего города, пробуйте и рассказывайте, какой из наших маринадов - ваш фаворит❤️

Дома много вареных яиц, а идей, что с ними делать, нет😞 Ловите идейку от индейки: намазка на бутерброд!

Яйца, ветчину Кампана натираем на терке (если ветчину минут 20 подержать в морозилке, будет проще натирать), добавляем нарезанную зелень (зеленый лучок - наш фаворит в этом блюде), смешиваем с густым йогуртом или майонезом и готово! Хлеб подсушим на сковороде или в тостере, чтобы бутерброд получился совершенным✨

Вай, мама, кто это? Вай, мама, что это? Михаил Галустян жарит Индилайт и даёт советы на вес золота🔥

Если вы так активно провели выходные, что хочется еще одни выходные, не переживайте: скоро будет😉
А пока - подготовимся к перерыву на работе и приготовим пасту из остатков маринованного мяса (если у вас вдруг есть).
Мясо нарежем на небольшие кусочки, обжарим на сильном огне с парой зубчиков чеснока🧄
Пасту отвариваем по инструкции на упаковке, после чего добавляем к мясу с небольшим количеством воды, в которой она варилась. Дополняем овощами - у нас - замороженная фасоль и брокколи🥦 прогреваем пару минут, блюдо готово. А завтра можно взять его с собой на работу.
Приятного аппетита!

Как приготовить сосиски, чтобы получить фантастически красивое и вкусное блюдо🤔 Запечь их с томатами и луком!
Лук нарезать перьями, обжарить на ароматном растительном масле. Помидорки черри разрезать пополам, вместе с луком и сосисками положить в форму, посолить, поперчить, добавить половину чайной ложки сушеного чеснока и отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.
А теперь представьте: сочность томленых томатов, пикантность лука, яркий вкус сосисок из индейки…хочется только кусочек хлеба, чтобы было еще вкуснее😍

Все собрались перед мангалом, голодные друзья нагнетают атмосферу, а шашлыку нужно время… Михаил Галустян знает толк в закусках перед настоящим шашлычным пиршеством! Мини купаты, колбаски, овощи - аппетит разыгрался😋

Шёл 8 день мая, погода продолжала улучшаться, но хотелось больше шашлыков…
У нас было филе бедра индейки, помидорки и базилик, Михаил Галустян и его друг Овик, поэтому мы решили записать для вас это видео. Делитесь впечатлениями😉

С Днём Победы! Спасибо нашим дедам и прадедам, бабушкам и прабабушкам, которые сражались за Родину!

А вы когда-нибудь пробовали шашлык из утки? А шашлык из утки, замаринованной в… варенье? Михаил Галустян не просто пробовал, он еще и рецептом поделился😋
Главная приправа к филе грудки Озёрка - отличное настроение! Как вам рецепт?

Иногда самое вкусное - это не самое красивое и уж тем более не самое сложное😉
Докторская от Индилайт и хлеб с маслом…в этом уравнении не хватает только чая!
Любите такие бутерброды? Чем запиваете?

Мы тут слышали, что в последнее время продажи шаурмы выросли в 22 раза😱 А еще мы точно знаем: вы сможете приготовить по рецепту шефа в разы вкуснее и полезнее👍
Пишите в комментариях, что вам нравится больше: шаурма или бутерброды.

Большие и маленькие, но неизменно сочные😋 Индеальный вкус, отличный состав - это все про купаты от Индилайт. Пробовали? Расскажите, что у вас сегодня на обед👇

Изысканный вечер субботы в прованском стиле легким движением руки? Шашлык по-французски от Озёрка🦆 в идеально сбалансированном маринаде составит отличную компанию! 15 минут на мангале или 30 минут в духовке и фантастический ужин готов🤗 Ищите в магазинах вашего города!

Молодая капуста уже манит своей свежестью, но нет идей, что из нее приготовить🤔
Делимся! Коул слоу и…котлетки из индейки с капустой? Ленивые голубцы?
Если немного пассеровать капусту перед добавлением ее к фаршу, будет вообще индеально! А завтра такой обед можно взять на работу😉

Весной особенно хочется вернуться с рынка🛒 с молодой картошкой, ароматными помидорками, яркой морковью, клубникой, абрикосами… Что делать с ягодами вы знаете😉 а что приготовить из овощей - нет? Рагу!

1) Филе бедра Индилайт порежьте крупными кубиками и отправьте обжариться в кастрюлю. Через 7 минут залейте 300 мл воды и оставьте минут на 30 тушиться.
2) Молодой картофель помоем с жесткой губкой, нарежьте крупным кубиком, промокните бумажной салфеткой и обжарьте на сильном огне 8 минут: так корочка не даст картофелю развариться.
3) Через 30 минут добавьте картофель к индейке и оставьте под крышкой на 20 минут, в это время крупно порежьте лук и морковь, пассеруйте 10 минут с копченой паприкой.
4) Добавьте зажарку в кастрюлю, доведите до кипения. Выключите огонь, положите крупно нарезанные помидоры и перец, перемешайте, добавьте соль и дайте постоять на выключенной плите минут 15: так вкусы переплетутся в настоящую симфонию!
Подавайте с зеленью, приятного аппетита☺️