От нас - пища еще и для ума: мы часто пишем, что мясо мыть не надо. Почему?
💦 Во-первых, это может привести к распространению мяса по всей кухне вместе с каплями и брызгами воды (не мяса, конечно, а бактерий).
✨ Вторая и главная причина - мыть наше мясо нет никакой необходимости: конвеерная лента проходит регулярную санитарную обработку, а мы постоянно инвестируем в качество. Из последнего - установка в лаборатории новейшего оборудования, установку автоматизированной ПЦР системы для определения качества яиц, комбикормов, готовой продукции и даже оборудования.
Поэтому мы рекомендуем мясо не мыть, а промакивать бумажным полотенцем перед приготовлением: так при жарке будет быстрее появляться аппетитная корочка, а значит, готовое блюдо будет сочнее😋
💦 Во-первых, это может привести к распространению мяса по всей кухне вместе с каплями и брызгами воды (не мяса, конечно, а бактерий).
✨ Вторая и главная причина - мыть наше мясо нет никакой необходимости: конвеерная лента проходит регулярную санитарную обработку, а мы постоянно инвестируем в качество. Из последнего - установка в лаборатории новейшего оборудования, установку автоматизированной ПЦР системы для определения качества яиц, комбикормов, готовой продукции и даже оборудования.
Поэтому мы рекомендуем мясо не мыть, а промакивать бумажным полотенцем перед приготовлением: так при жарке будет быстрее появляться аппетитная корочка, а значит, готовое блюдо будет сочнее😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что бы такое приготовить, чтобы и поужинать, и на следующий день на работу взять? Рагу с филе бедра! 🥘
• Пара морковок
• Лук
• Картофель (у нас бэби, но можно и крупный, а порезать помельче)
• Упаковка филе бедра Индилайт
• Пара ложек томатной пасты или томатного соуса
На хорошо разогретой сковороде по 5 минут обжариваем филе бедра, в это время подготовим овощи: почистим лук и морковь, помоем картофель. Нарежем овощи крупно, в глубокой сковороде обжарим, добавим специи, томатную пасту (чтобы не кислила - уравновесим чайной ложкой сахара). Переместим к овощам обжаренное бедро, добавим стакан воды и оставим под крышкой на 25 минут на среднем огне.
Приятного аппетита🔥
• Пара морковок
• Лук
• Картофель (у нас бэби, но можно и крупный, а порезать помельче)
• Упаковка филе бедра Индилайт
• Пара ложек томатной пасты или томатного соуса
На хорошо разогретой сковороде по 5 минут обжариваем филе бедра, в это время подготовим овощи: почистим лук и морковь, помоем картофель. Нарежем овощи крупно, в глубокой сковороде обжарим, добавим специи, томатную пасту (чтобы не кислила - уравновесим чайной ложкой сахара). Переместим к овощам обжаренное бедро, добавим стакан воды и оставим под крышкой на 25 минут на среднем огне.
Приятного аппетита🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный, быстрый и легкий суп🍲 с клецками подарит энергии на целую неделю! Спасибо Нонне Колоевой за рецепт❤️
1) В 4 литрах воды отвариваем крылья (нам понадобится 1 лоток). Как только появится пенка, снимаем, добавляем в бульон соль. Оставляем на 40-60 минут на медленном огне.
2) Картофель нарежем кубиками, промоем, чтобы смыть лишний крахмал, достанем крыло и положим в кастрюлю картофель.
3) Мясо отделим от костей и нарежем на кусочки, вернем в кастрюлю и приготовим зажарку:
Нарежем лук, морковь натрем на терке и обжарим на 1 ст л масла пару минут.
4) Для клецок смешаем 1 яйцо, щепотку соли, куркуму (для золотистого цвета) и 2-3 ст л муки, перемешаем, чтобы не было комочков.
5) Когда картошка сварится, отправьте в суп зажарку, клецки и варите еще пару минут.
6) Выключаем огонь, добавляем свежую зелень и наслаждаемся!
1) В 4 литрах воды отвариваем крылья (нам понадобится 1 лоток). Как только появится пенка, снимаем, добавляем в бульон соль. Оставляем на 40-60 минут на медленном огне.
2) Картофель нарежем кубиками, промоем, чтобы смыть лишний крахмал, достанем крыло и положим в кастрюлю картофель.
3) Мясо отделим от костей и нарежем на кусочки, вернем в кастрюлю и приготовим зажарку:
Нарежем лук, морковь натрем на терке и обжарим на 1 ст л масла пару минут.
4) Для клецок смешаем 1 яйцо, щепотку соли, куркуму (для золотистого цвета) и 2-3 ст л муки, перемешаем, чтобы не было комочков.
5) Когда картошка сварится, отправьте в суп зажарку, клецки и варите еще пару минут.
6) Выключаем огонь, добавляем свежую зелень и наслаждаемся!
Вкус, польза, идеальный баланс КБЖУ, не теряет изюминки при разогревании в микроволновке✨ Это мы о голубцах! Примерно час вашего времени - ужин и обед для всей семьи готов! Ингредиенты в конце поста🥰
Рецепт настоящего суперфуда! Железо, фолиевая кислота, витамины, белок💪 - в сочетании с низким содержанием жира это блюдо рекомендовано всем😋 А специи, зелень и гранат придают блюду яркий колорит.
А вы любите субпродукты?
А вы любите субпродукты?
Во вторник кажется, что выходные еще тааак нескоро, сил нет😫 А мы подготовили рецепт салата, который и силы восстановит, и настроение поднимет, и лишними сантиметрами на талии не отложится😉
1) Сначала разберемся с баклажанами: нарежем соломкой, посыпем солью, подождем пару минут промокнем бумажной салфеткой, поперчим, слегка сбрызнем оливковым маслом и отправим в духовку 180 градусов на 20 минут.
2) Теперь займемся соусом: кусочки красного перца, чеснока, соевый соус, оливковое масло, перец взобьем в блендере до однородной массы.
3) Далее - очередь утки: промакиваем бумажным полотенцем, делаем крестообразные надрезы на коже, натираем солью и перцем. Кладем кожей вниз на неразогретую сковороду на сильный огонь, ждем 7 минут, убавляем огонь до среднего, переворачиваем и жарим еще 7 минут. Нарезаем тонкими слайсами и собираем салат.
4) На подушку из зелени выкладываем запеченные баклажаны, кусочки утки, заправляем соусом из красного перца, украшаем зернышками граната.
Приятного аппетита🔥
1) Сначала разберемся с баклажанами: нарежем соломкой, посыпем солью, подождем пару минут промокнем бумажной салфеткой, поперчим, слегка сбрызнем оливковым маслом и отправим в духовку 180 градусов на 20 минут.
2) Теперь займемся соусом: кусочки красного перца, чеснока, соевый соус, оливковое масло, перец взобьем в блендере до однородной массы.
3) Далее - очередь утки: промакиваем бумажным полотенцем, делаем крестообразные надрезы на коже, натираем солью и перцем. Кладем кожей вниз на неразогретую сковороду на сильный огонь, ждем 7 минут, убавляем огонь до среднего, переворачиваем и жарим еще 7 минут. Нарезаем тонкими слайсами и собираем салат.
4) На подушку из зелени выкладываем запеченные баклажаны, кусочки утки, заправляем соусом из красного перца, украшаем зернышками граната.
Приятного аппетита🔥
🌱 Хотим рассказать о том, что мы делаем для сельского хозяйства и экологии. ГК "Дамате", в портфель которой входят бренды "Индилайт" и "Озёрка", запустила новый завод по производству гранулированных удобрений. Совместно с российской компанией "Биоорганика" мы будем перерабатывать пометно-подстилочный материал из наших птичников и превращать их в органические гранулированные удобрения.
Почему это хорошо?
👉 Во-первых, безотходное производство.
👉 Во-вторых, удобрения на 20-25 % повышают урожайность почв: совсем скоро вы сможете проверить это на своем дачном участке, например. Мы уже используем это экологически чистое удобрение на своих полях, где выращиваем собственные корма для наших птиц.
🏡 А вы выращиваете что-то на своих дачных участках?
Почему это хорошо?
👉 Во-первых, безотходное производство.
👉 Во-вторых, удобрения на 20-25 % повышают урожайность почв: совсем скоро вы сможете проверить это на своем дачном участке, например. Мы уже используем это экологически чистое удобрение на своих полях, где выращиваем собственные корма для наших птиц.
🏡 А вы выращиваете что-то на своих дачных участках?
Знаете, что будет через 2 недели? Официальное открытие шашлычного сезона🔥 А пока предлагаем начать дегустацию: мы подготовили для вас новинки, встречайте!
Шашлык с цедрой лимона - нежная грудка индейки в маринаде из белого соуса с ярким цитрусовым вкусом и шашлык 4 перца - сочное филе бедра индейки в пикантном маринаде из 4 видов перца и тонкой ноткой лимонного сока.
Насладиться нежностью индейки в сочном маринаде и настроиться на шашлычный сезон можно и на кухне: обжарьте кусочки на гриле или сковороде, подавайте с овощами и делитесь впечатлениями🥰
Шашлык с цедрой лимона - нежная грудка индейки в маринаде из белого соуса с ярким цитрусовым вкусом и шашлык 4 перца - сочное филе бедра индейки в пикантном маринаде из 4 видов перца и тонкой ноткой лимонного сока.
Насладиться нежностью индейки в сочном маринаде и настроиться на шашлычный сезон можно и на кухне: обжарьте кусочки на гриле или сковороде, подавайте с овощами и делитесь впечатлениями🥰