Пятница! Время готовить французские хот-доги. Кстати, в сети магазинов «Магнит» сосиски «Молочные» из индейки по суперцене👆
Нарежьте картофель🥔 кубиками с ребром 2 см и сложите в жаропрочную форму. Добавьте листочки двух веточек тимьяна, посолите, поперчите, подлейте 2 ст. л. оливкового масла и перемешайте. Запекайте 25 мин в разогретой до 220°C духовке. После переложите в салатник, добавьте мелко нарезанные огурцы🥒 и перемешайте.
В сковородке разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и положите луковые кольца. Посолите и тушите на медленном огне под крышкой в течение 5 мин. Снимите крышку и, помешивая, готовьте еще 5 мин. Увеличьте нагрев, добавьте вино, горчицу и листочки оставшегося тимьяна, посыпьте сахаром и готовьте 10 мин.
Обжарьте сосиски на оставшемся оливковом масле. Разрежьте багет на 4 части, сделайте на каждой продольный надрез и прогрейте в духовке 5 мин. Выньте из духовки, слегка раскройте багеты и посыпьте тертым сыром. Положите сосиски и лук. Разложите на тарелки и подавайте с хрустящим картофелем

Мы смело можем назвать наши сосиски и колбасы шедевром😁. Ваша любимая нежная индейка просто в новом формате. Практически восьмое чудо света!

“Это же рулька”, - воскликнет семья🍗. “Это гораздо лучше”, - ответите вы.
Готовим голень индейки в пивном🍺 маринаде с горчицей и медом. А на гарнир печеный картофель🥔 - устоять невозможно.

1) Варим голени со специями: черным перцем, кориандром, лавром листом, чесноком и луковицей 25 минут.
2) Добавляем стакан пива и варим еще 45 минут.
3) Смешиваем мед, горчицу, соус терияки и любимые специи для птицы.
4) Голень индейки выкладываем на противень, обильно смазываем медово-горчичным маринадом и запекаем в духовке при температуре 220 градусов до появления золотистой корочки.
5) Картофель режем дольками, солим, посыпаем специями и запекаем одновременно с голенью.
Приятного аппетита!😋

Что поднимет настроение прохладным осенним днем? Вкусный ужин! Готовим пасту🍝 с сочными тефтельками в томатном соусе🍅 и наслаждаемся.

🔸Разогрейте в сотейнике 1 ст. л. оливкового масла и обжаривайте 2 измельченных зубчика чеснока 1–2 минуты. Добавьте рубленые томаты вместе с соком. Тушите 10–12 минут на слабом огне, пока соус не загустеет.
🔸Лук и оставшиеся 2 зубчика чеснока очистите и мелко нарубите. Разогрейте еще 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на сильном огне и обжаривайте овощи 4–5 минут, пока лук не станет прозрачным.
🔸Пропустите мясо через мясорубку со средней решеткой, перемешайте и добавьте в фарш нарубленную петрушку, мускатный орех, яйцо, обжаренные лук и чеснок. Посолите и перемешайте до однородности.
🔸Слепите из фарша небольшие шарики. Добавьте оставшееся оливковое масло в сковороду, где жарился лук. Обваливайте тефтели в панировочных сухарях и обжаривайте на сильном огне 7–10 минут. Когда тефтельки будут готовы, залейте их соусом и прогревайте 5–10 минут.
Подавайте со спагетти и соусом!

Какой у вас любимый суп детства👧? Наверняка, многие ответят “с фрикадельками!”🤗
Прозрачный бульон, сочные фрикадельки и яркая морковь🥕 - вкусный супчик “на скорую руку”.

1) Лук режем очень мелким кубиком и обжариваем с измельченным чесноком на растительном масле 3-4 минуты. В большой миске смешиваем фарш, манную крупу и половину лука. Хорошо перемешиваем и даем постоять 15 минут.
2) Морковь и болгарский перец режем средним кубиком, добавляем в сковороду с луком, солим, перчим и обжариваем 4-5 минут.
3) Из фарша формируем небольшие фрикадельки диаметром 3 см. В средней кастрюле доводим до кипения 2 литра воды, солим и выкладываем обжаренные овощи и фрикадельки, варим 10 минут и посыпаем нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!😘

Что посмотреть сегодня? Нуарный детектив🕵️‍♂️, супергеройское кино🦸‍♂️ или выбрать любимую мелодраму😚? Неважно! Любой фильм становится еще лучше с вкусными закусками! Сделайте себе аппетитный сэндвич с ветчиной “Кампана”, хот-дог с молочными сосисками или макэндчиз с сосисками с сыром. Возможно, кино окажется просто предлогом для вкусного перекуса.