Придет серенький волчок и подарит кабачок. Лето закончилось, а урожай кабачков🎑 с дачи - нет! И если вы уже закатали 10 банок икры, жарили, варили и запекали, а дома все равно КАБАЧКИ😯, то вот вкусный рецепт, который понравится даже тем, кто уже кричит “Только не кабачки!”
• 500 г филе индейки
• 4 небольших кабачка
• 2 сладкие красные луковицы
• 1 средний пучок зелени (петрушка и зеленый базилик или мята)
• 40–50 г кедровых орехов
• 100 г тертого пармезана
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный или белый перец
• 500 г филе индейки
• 4 небольших кабачка
• 2 сладкие красные луковицы
• 1 средний пучок зелени (петрушка и зеленый базилик или мята)
• 40–50 г кедровых орехов
• 100 г тертого пармезана
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный или белый перец
Ветчина из филе бедра индейки Кампана отлично подходит для бутербродов и сэндвичей, а еще для вкусного и необычного салата🥗. Купите ветчину сегодня после работы🌇 и не забудьте отсканировать чек🧾 в приложении Едадил и получите кэшбэк до 40%!
✔️Нарежьте лук перьями, сложите в миску, полейте яблочным уксусом и оставьте на 20 мин мариноваться.
✔️Отварите картофель в мундире. Ветчину нарежьте соломкой. Немного остудите, очистите, нарежьте толстыми ломтиками и соедините с луком и ветчиной.
✔️Отварите фасоль в небольшом количестве подсоленной воды. Отбросьте на дуршлаг, облейте холодной водой, обсушите и переложите в миску с картофелем и ветчиной. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
✔️В небольшой пиале соедините оливковое масло, горчицу и мед и взбейте венчиком. Полейте салат заправкой и перемешайте.
✔️Нарежьте лук перьями, сложите в миску, полейте яблочным уксусом и оставьте на 20 мин мариноваться.
✔️Отварите картофель в мундире. Ветчину нарежьте соломкой. Немного остудите, очистите, нарежьте толстыми ломтиками и соедините с луком и ветчиной.
✔️Отварите фасоль в небольшом количестве подсоленной воды. Отбросьте на дуршлаг, облейте холодной водой, обсушите и переложите в миску с картофелем и ветчиной. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
✔️В небольшой пиале соедините оливковое масло, горчицу и мед и взбейте венчиком. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Пятница! Время готовить французские хот-доги. Кстати, в сети магазинов «Магнит» сосиски «Молочные» из индейки по суперцене👆
Нарежьте картофель🥔 кубиками с ребром 2 см и сложите в жаропрочную форму. Добавьте листочки двух веточек тимьяна, посолите, поперчите, подлейте 2 ст. л. оливкового масла и перемешайте. Запекайте 25 мин в разогретой до 220°C духовке. После переложите в салатник, добавьте мелко нарезанные огурцы🥒 и перемешайте.
В сковородке разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и положите луковые кольца. Посолите и тушите на медленном огне под крышкой в течение 5 мин. Снимите крышку и, помешивая, готовьте еще 5 мин. Увеличьте нагрев, добавьте вино, горчицу и листочки оставшегося тимьяна, посыпьте сахаром и готовьте 10 мин.
Обжарьте сосиски на оставшемся оливковом масле. Разрежьте багет на 4 части, сделайте на каждой продольный надрез и прогрейте в духовке 5 мин. Выньте из духовки, слегка раскройте багеты и посыпьте тертым сыром. Положите сосиски и лук. Разложите на тарелки и подавайте с хрустящим картофелем
Нарежьте картофель🥔 кубиками с ребром 2 см и сложите в жаропрочную форму. Добавьте листочки двух веточек тимьяна, посолите, поперчите, подлейте 2 ст. л. оливкового масла и перемешайте. Запекайте 25 мин в разогретой до 220°C духовке. После переложите в салатник, добавьте мелко нарезанные огурцы🥒 и перемешайте.
В сковородке разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и положите луковые кольца. Посолите и тушите на медленном огне под крышкой в течение 5 мин. Снимите крышку и, помешивая, готовьте еще 5 мин. Увеличьте нагрев, добавьте вино, горчицу и листочки оставшегося тимьяна, посыпьте сахаром и готовьте 10 мин.
Обжарьте сосиски на оставшемся оливковом масле. Разрежьте багет на 4 части, сделайте на каждой продольный надрез и прогрейте в духовке 5 мин. Выньте из духовки, слегка раскройте багеты и посыпьте тертым сыром. Положите сосиски и лук. Разложите на тарелки и подавайте с хрустящим картофелем
Совместимость: 100% Это мы про осень и пироги🥧 с грибами. Сегодня готовим хрустящую галету с белыми грибами и делимся воспоминаниями о лете☀️.
Для начинки:
• Филе бедра индейки 500 г
• Белые грибы 500 г
• Лук 1 шт.
• Сметана 100 г
• Сыр 50 г
• Зелень по вкусу
• Для теста:
• Яйцо 1 шт.
• Мука 200-250 г
• Соль по вкусу
• Вода 60 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
▫️Просеиваем муку, в нее добавляем яйцо, воду, масло и соль. Получается очень крутое тесто, практически как на пельмени. Из него формируем шар и отправляем в холодильник на час.
▫️Обжариваем лук на растительном масле, добавляем крупно нарезанные грибы и жарим 15-20 минут.
▫️Когда грибы приготовятся, добавляем тонко порезанное бедро индейки. Через пять минут кладем сметану, зелень и прогреваем еще 5 минут. Начинка готова.
▫️Тонко раскатываем тесто диаметром 30-40 см, в центр выкладываем начинку, края загибаем внутрь.
▫️Ставим духовку на 160 градусов на 35 минут. За 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Для начинки:
• Филе бедра индейки 500 г
• Белые грибы 500 г
• Лук 1 шт.
• Сметана 100 г
• Сыр 50 г
• Зелень по вкусу
• Для теста:
• Яйцо 1 шт.
• Мука 200-250 г
• Соль по вкусу
• Вода 60 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
▫️Просеиваем муку, в нее добавляем яйцо, воду, масло и соль. Получается очень крутое тесто, практически как на пельмени. Из него формируем шар и отправляем в холодильник на час.
▫️Обжариваем лук на растительном масле, добавляем крупно нарезанные грибы и жарим 15-20 минут.
▫️Когда грибы приготовятся, добавляем тонко порезанное бедро индейки. Через пять минут кладем сметану, зелень и прогреваем еще 5 минут. Начинка готова.
▫️Тонко раскатываем тесто диаметром 30-40 см, в центр выкладываем начинку, края загибаем внутрь.
▫️Ставим духовку на 160 градусов на 35 минут. За 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Супы разные нужны, супы разные важны🍲! А что если приготовить такой суп, который отлично подходит детям и понравится взрослым👩👦? Нежный и яркий супчик с кукурузой и сочной грудкой индейки - идеален для семейного обеда или ужина! Если любите поострее - добавьте в тарелку хлопья чили и молотый перец🌶.
⠀
Вам понадобится:
• Филе грудки индейки 400 г
• Растительное масло для обжарки
• Лук 2 шт.
• Чеснок по вкусу
• Паприка и перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Морковь 2 шт.
• Кукуруза 500 г
• Сливки 20% 1 стакан
• Зелень для украшения
⠀
Вам понадобится:
• Филе грудки индейки 400 г
• Растительное масло для обжарки
• Лук 2 шт.
• Чеснок по вкусу
• Паприка и перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Морковь 2 шт.
• Кукуруза 500 г
• Сливки 20% 1 стакан
• Зелень для украшения
Мы смело можем назвать наши сосиски и колбасы шедевром😁. Ваша любимая нежная индейка просто в новом формате. Практически восьмое чудо света!
Чем вы больше любите перекусить🤔?
Anonymous Poll
43%
Изысканный сэндвич🥪 с ветчиной
15%
Хотдог🌭 - быстро и вкусно
42%
Нет ничего лучше бутерброда с докторской колбасой🤤
“Это же рулька”, - воскликнет семья🍗. “Это гораздо лучше”, - ответите вы.
Готовим голень индейки в пивном🍺 маринаде с горчицей и медом. А на гарнир печеный картофель🥔 - устоять невозможно.
1) Варим голени со специями: черным перцем, кориандром, лавром листом, чесноком и луковицей 25 минут.
2) Добавляем стакан пива и варим еще 45 минут.
3) Смешиваем мед, горчицу, соус терияки и любимые специи для птицы.
4) Голень индейки выкладываем на противень, обильно смазываем медово-горчичным маринадом и запекаем в духовке при температуре 220 градусов до появления золотистой корочки.
5) Картофель режем дольками, солим, посыпаем специями и запекаем одновременно с голенью.
Приятного аппетита!😋
Готовим голень индейки в пивном🍺 маринаде с горчицей и медом. А на гарнир печеный картофель🥔 - устоять невозможно.
1) Варим голени со специями: черным перцем, кориандром, лавром листом, чесноком и луковицей 25 минут.
2) Добавляем стакан пива и варим еще 45 минут.
3) Смешиваем мед, горчицу, соус терияки и любимые специи для птицы.
4) Голень индейки выкладываем на противень, обильно смазываем медово-горчичным маринадом и запекаем в духовке при температуре 220 градусов до появления золотистой корочки.
5) Картофель режем дольками, солим, посыпаем специями и запекаем одновременно с голенью.
Приятного аппетита!😋