Как правильно выбрать посуду для кухни? Почему мясо не нужно мыть? Какие специи должны быть на кухне у каждой хозяйки?🧐
Чтобы ответить на эти и другие вопросы мы запускаем новую рубрику — “Спроси шеф-повара”! 🔥
Присылайте свои вопросы в комментарии к этому посту, а наш бренд-шеф Максим Фесенко с удовольствием ответит на них и расскажет про все тонкости кулинарного искусства!👌🏻
Чтобы ответить на эти и другие вопросы мы запускаем новую рубрику — “Спроси шеф-повара”! 🔥
Присылайте свои вопросы в комментарии к этому посту, а наш бренд-шеф Максим Фесенко с удовольствием ответит на них и расскажет про все тонкости кулинарного искусства!👌🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баранина BazarCo производится по всем стандартам Халяль, и сегодня мы отвечаем на самые важные и частые вопросы об этом 👌🏻💚
1. Что такое мясо Халяль?
Халяль переводится как «все то, что разрешено и допустимо». Знак Халяль на упаковке BazarCo означает, что баранина была произведена согласно исламским традициям и прошла обязательную проверку и сертификацию Советом Муфтиев России.
2. Соответствует ли продукция BazarCo стандартам качества Халяль?
Да, мясо молодых барашков BazarCo и полуфабрикаты из него соответствуют требованиям качества Халяль.
3. Где я могу найти сертификат, подтверждающий, что продукция BazarCo — Халяль?
Сертификат закреплен во вкладке «Халяль» в меню сообщества. Также мы можем прислать его в личные сообщения.
4. Как давно BazarCo имеет сертификат?
Первый сертификат на производство продукции Халяль мы получили в декабре 2022 года. Этому предшествовал длительный процесс проверки предприятия на соответствие требований Стандартов Халяль. Аудит проводили эксперты Международного центра стандартизации и сертификации Халяль при Совете муфтиев России. Помимо этого, предприятие имеет сертификаты Халяль для поставок продукции на экспорт – СНГ, ОАЭ, КСА, Малайзия.
1. Что такое мясо Халяль?
Халяль переводится как «все то, что разрешено и допустимо». Знак Халяль на упаковке BazarCo означает, что баранина была произведена согласно исламским традициям и прошла обязательную проверку и сертификацию Советом Муфтиев России.
2. Соответствует ли продукция BazarCo стандартам качества Халяль?
Да, мясо молодых барашков BazarCo и полуфабрикаты из него соответствуют требованиям качества Халяль.
3. Где я могу найти сертификат, подтверждающий, что продукция BazarCo — Халяль?
Сертификат закреплен во вкладке «Халяль» в меню сообщества. Также мы можем прислать его в личные сообщения.
4. Как давно BazarCo имеет сертификат?
Первый сертификат на производство продукции Халяль мы получили в декабре 2022 года. Этому предшествовал длительный процесс проверки предприятия на соответствие требований Стандартов Халяль. Аудит проводили эксперты Международного центра стандартизации и сертификации Халяль при Совете муфтиев России. Помимо этого, предприятие имеет сертификаты Халяль для поставок продукции на экспорт – СНГ, ОАЭ, КСА, Малайзия.
Любите ли вы бутерброды? Мы уверены, что ответ – да!
Тогда давайте пофантазируем и создадим свой идеальный индибутер 😍
Мы уже подготовили основу – свежий хлеб и аппетитную ветчину из индейки. Теперь ваша очередь придумать 5 ингредиентов, которые превратят его в нечто по-настоящему особенное 🌟
Напишите свой авторский рецепт в комментарии к этому посту!
5 февраля мы выберем одного случайного победителя, которому подарим сертификат на покупку продукции Индилайт в сервисе СберМаркет на 1000 рублей!
Тогда давайте пофантазируем и создадим свой идеальный индибутер 😍
Мы уже подготовили основу – свежий хлеб и аппетитную ветчину из индейки. Теперь ваша очередь придумать 5 ингредиентов, которые превратят его в нечто по-настоящему особенное 🌟
Напишите свой авторский рецепт в комментарии к этому посту!
5 февраля мы выберем одного случайного победителя, которому подарим сертификат на покупку продукции Индилайт в сервисе СберМаркет на 1000 рублей!
Вы уже пробовали окорок в маринаде от BazarCo? 😋
Это сочная мякоть молодого барашка с паприкой, кориандром, орегано,чабрецом и красным перцем. Мясо уже замариновано, вам остается только запечь его в духовке и подать к столу. Правда удобно? 💚
А чтобы получилось полноценное блюдо, ловите 3 рецепта идеальных гарниров для баранины, которые можно так же быстро и просто приготовить:
— Сливочное гороховое пюре с мятой
— Печеные овощи c соусом чипотле
— Хрустящая жареная фасоль с чесноком и шпинатом
Обязательно попробуйте все!✨
Это сочная мякоть молодого барашка с паприкой, кориандром, орегано,чабрецом и красным перцем. Мясо уже замариновано, вам остается только запечь его в духовке и подать к столу. Правда удобно? 💚
А чтобы получилось полноценное блюдо, ловите 3 рецепта идеальных гарниров для баранины, которые можно так же быстро и просто приготовить:
— Сливочное гороховое пюре с мятой
— Печеные овощи c соусом чипотле
— Хрустящая жареная фасоль с чесноком и шпинатом
Обязательно попробуйте все!✨
Вкусная и простая закуска к чаю за 15 минут? Да легко! 👌🏻
Сегодня готовим конвертики с сочной ветчиной из грудки индейки, сыром и зеленью. Такая закуска может стать не только быстрым угощением для гостей, но и полноценным ужином🤩💚
Вам понадобятся:
Ветчина Кампана из грудки индейки — 200 г
Твердый сыр — 300 г
Лаваш — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Петрушка — 3 веточки
Зеленый лук — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Приготовьте начинку: ветчину и сыр натрите на крупной терке. Свежую зелень и лук мелко порубите. Переложите начинку в миску, добавьте сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной 8 см. Выложите начинку на край полоски и сверните треугольником.
3. Поставьте сковороду разогреваться со смесью сливочного и растительного масел. Выложите конвертики и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Готовые конвертики переложите на бумажное полотенце, чтобы
убрать лишнее масло.
4. Подавайте горячими, украсив нарезанной зеленью.
Сегодня готовим конвертики с сочной ветчиной из грудки индейки, сыром и зеленью. Такая закуска может стать не только быстрым угощением для гостей, но и полноценным ужином🤩💚
Вам понадобятся:
Ветчина Кампана из грудки индейки — 200 г
Твердый сыр — 300 г
Лаваш — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Петрушка — 3 веточки
Зеленый лук — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Приготовьте начинку: ветчину и сыр натрите на крупной терке. Свежую зелень и лук мелко порубите. Переложите начинку в миску, добавьте сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной 8 см. Выложите начинку на край полоски и сверните треугольником.
3. Поставьте сковороду разогреваться со смесью сливочного и растительного масел. Выложите конвертики и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Готовые конвертики переложите на бумажное полотенце, чтобы
убрать лишнее масло.
4. Подавайте горячими, украсив нарезанной зеленью.
Как гласит цитата из одного известного мультика: «Человек, который любит рамен, просто не может быть плохим!»☺️
Мы с этим полностью согласны! 👌🏻
Рамен — это популярное японское блюдо, сочетающее в себе ароматный бульон, нежную лапшу, яйцо и овощи🍜
Сегодня готовим рамен с уткой по классическому рецепту — быстро, просто и очень вкусно! 💛
Вам понадобятся:
Филе грудки утёнка Озёрка — 1 шт.
Бульон — 400 мл
Лапша рамен — 300 г
Китайская капуста — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Мак — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Мы с этим полностью согласны! 👌🏻
Рамен — это популярное японское блюдо, сочетающее в себе ароматный бульон, нежную лапшу, яйцо и овощи🍜
Сегодня готовим рамен с уткой по классическому рецепту — быстро, просто и очень вкусно! 💛
Вам понадобятся:
Филе грудки утёнка Озёрка — 1 шт.
Бульон — 400 мл
Лапша рамен — 300 г
Китайская капуста — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Мак — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хотите разнообразить свое меню?🔥
Тогда этот рецепт инди-боула для вас💚
Сочный и ароматный фарш из индейки с овощами и соусом BBQ, хрустящий обжаренный картофель, яйцо и немного зелени — идеальное сочетание для сытного ужина! ☺️
Смотрите, как готовит наш шеф-повар и повторяйте по шагам👌🏻
Тогда этот рецепт инди-боула для вас💚
Сочный и ароматный фарш из индейки с овощами и соусом BBQ, хрустящий обжаренный картофель, яйцо и немного зелени — идеальное сочетание для сытного ужина! ☺️
Смотрите, как готовит наш шеф-повар и повторяйте по шагам👌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Три, два, один… Начинаем подготовку к лету! 🔥
Новогодние салатики остались позади, впереди весна — самое время входить в режим правильного питания! 💚
Сегодня готовим суперсочный салат с индейкой по рецепту от Юлии Высоцкой☺️
С таким легким и вкусным блюдом мы точно успеем подготовиться к жаркому сезону!👌🏻
Новогодние салатики остались позади, впереди весна — самое время входить в режим правильного питания! 💚
Сегодня готовим суперсочный салат с индейкой по рецепту от Юлии Высоцкой☺️
С таким легким и вкусным блюдом мы точно успеем подготовиться к жаркому сезону!👌🏻
Что на ужин
Любите ли вы бутерброды? Мы уверены, что ответ – да! Тогда давайте пофантазируем и создадим свой идеальный индибутер 😍 Мы уже подготовили основу – свежий хлеб и аппетитную ветчину из индейки. Теперь ваша очередь придумать 5 ингредиентов, которые превратят…
Подводим итоги конкурса! 🔥
Спасибо, что поделились с нами своими креативными рецептами индибутера. Думаем, каждый из них достоин стать самым лучшим вариантом для сытного завтрака!😋
Сертификат на 1000 рублей на покупку продукции Индилайт в Сбермаркете отправляется Никите!
Поздравляем и желаем удачи в новых конкурсах!💚
Спасибо, что поделились с нами своими креативными рецептами индибутера. Думаем, каждый из них достоин стать самым лучшим вариантом для сытного завтрака!😋
Сертификат на 1000 рублей на покупку продукции Индилайт в Сбермаркете отправляется Никите!
Поздравляем и желаем удачи в новых конкурсах!💚
Мелко рубленое мясо, яркие приправы, эластичное, нежное тесто и много-много сока — о чем это мы? Конечно это про манты! 💚
Сегодня готовим их по классическому рецепту с бараниной🐏
Осторожно, они получаются очень сочными! 🤤
Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo— 1 упаковка
Лук — 3 шт.
Кориандр — ½ ч. л.
Кинза — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Для теста:
Мука — 500 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Для подачи
Мацони или сметана — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Зелень — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Сегодня готовим их по классическому рецепту с бараниной🐏
Осторожно, они получаются очень сочными! 🤤
Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo— 1 упаковка
Лук — 3 шт.
Кориандр — ½ ч. л.
Кинза — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Для теста:
Мука — 500 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Для подачи
Мацони или сметана — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Зелень — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Нежные овощи, сочные утиные окорочка и немного специй — идеальное сочетание для полезного и сытного ужина, не так ли? 💛✨
Тогда сегодня готовим гуляш из утёнка с овощами по рецепту от нашего шеф-повара🧑🍳
Получается просто невероятно вкусно, обязательно попробуйте! 🤤
Сохраняйте себе рецепт, он вам точно пригодится!
Вам понадобятся:
Окорочка утечка Озерка — 500 г
Бульон — 300 мл
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень сельдерея — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Паприка — 2 ч. л.
Тимьян — 2 веточки
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Окорочка утенка отделите от кости, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле с веточкой тимьяна, мелко нарезанными луком и чесноком в течение 5 минут.
2. Добавьте нарезанные кубиком картофель, морковь и корень сельдерея. Всыпьте паприку и залейте бульоном. Тушите 15–20 минут.
3. Добавьте сливочное масло, соль и перец, перемешайте.
4. Подавайте гуляш горячим, украсив листиками тимьяна.
Тогда сегодня готовим гуляш из утёнка с овощами по рецепту от нашего шеф-повара🧑🍳
Получается просто невероятно вкусно, обязательно попробуйте! 🤤
Сохраняйте себе рецепт, он вам точно пригодится!
Вам понадобятся:
Окорочка утечка Озерка — 500 г
Бульон — 300 мл
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень сельдерея — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Паприка — 2 ч. л.
Тимьян — 2 веточки
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Окорочка утенка отделите от кости, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле с веточкой тимьяна, мелко нарезанными луком и чесноком в течение 5 минут.
2. Добавьте нарезанные кубиком картофель, морковь и корень сельдерея. Всыпьте паприку и залейте бульоном. Тушите 15–20 минут.
3. Добавьте сливочное масло, соль и перец, перемешайте.
4. Подавайте гуляш горячим, украсив листиками тимьяна.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яркие карнавалы, громкие фейерверки и традиционный танец дракона. Вы уже догадались, о какой стране идет речь? Конечно это Китай!🐉🇨🇳
Празднуем китайский Новый год и готовим блюдо для праздничного стола — спринг-роллы с индейкой, креветками и овощами😍
Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте!💚
Празднуем китайский Новый год и готовим блюдо для праздничного стола — спринг-роллы с индейкой, креветками и овощами😍
Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте!💚
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
После тяжелого рабочего дня так не хочется готовить что-то сложное…🧐
Понимаем вас и высылаем срочную помощь! 💚
Готовим очень простой ужин для всей семьи: все, что вам понадобится — это свежие томаты, приправы и мякоть окорока в маринаде от BazarCо🔥
Смотрите рецепт, повторяйте за нашим шеф-поваром, а свободное время оставьте для приятных хлопот!✨
Понимаем вас и высылаем срочную помощь! 💚
Готовим очень простой ужин для всей семьи: все, что вам понадобится — это свежие томаты, приправы и мякоть окорока в маринаде от BazarCо🔥
Смотрите рецепт, повторяйте за нашим шеф-поваром, а свободное время оставьте для приятных хлопот!✨
Вы уже успели попробовать наши новинки?🤩🔥
Сочная голень табака и нежная буженина из индейки — лучшие блюда для семейного ужина! ✨
Они уже упакованы в специальные пакеты для запекания. Вам остается сделать всего 6 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:
✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.
✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
✅Шаг 4. Выложите индейку и выпекайте в течение 1,5 часов при температуре не выше 160°C.
✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.
✅Шаг 6. Подавайте к столу с любимым гарниром.
Готовьте просто и с удовольствием, а свободное время оставьте для более приятных дел! 💚
Сочная голень табака и нежная буженина из индейки — лучшие блюда для семейного ужина! ✨
Они уже упакованы в специальные пакеты для запекания. Вам остается сделать всего 6 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:
✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.
✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
✅Шаг 4. Выложите индейку и выпекайте в течение 1,5 часов при температуре не выше 160°C.
✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.
✅Шаг 6. Подавайте к столу с любимым гарниром.
Готовьте просто и с удовольствием, а свободное время оставьте для более приятных дел! 💚
Продолжаем наше знакомство с кухнями мира!🧑🍳🌎
На очереди у нас любимое блюдо всех японских студентов — оякодон с индейкой 🍛
Почему любимое? Потому готовится просто и быстро! 👌🏻
Сегодня готовим его по рецепту от нашего шеф-повара, готовы попробовать? 🤩
Вам понадобятся:
Стейк грудки — 2 шт.
Лук — ½ шт.
Рис — ½ стакана
Яйцо — 4 шт.
Соевый соус — 6 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Для подачи
Желток — 2 шт.
Перец чили — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
На очереди у нас любимое блюдо всех японских студентов — оякодон с индейкой 🍛
Почему любимое? Потому готовится просто и быстро! 👌🏻
Сегодня готовим его по рецепту от нашего шеф-повара, готовы попробовать? 🤩
Вам понадобятся:
Стейк грудки — 2 шт.
Лук — ½ шт.
Рис — ½ стакана
Яйцо — 4 шт.
Соевый соус — 6 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Для подачи
Желток — 2 шт.
Перец чили — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻