Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пока на улице теплая и ясная осень, самое время устроить уютные посиделки с близкими на природе. А прекрасным блюдом для такого случая станет нежная лопатка барашка, приготовленная в казане с квасом и сочными овощами.
Ее насыщенный и пряный вкус никого не оставит равнодушным, а любители жаркое обязательно попросят добавки!
Вам понадобится:
— 1.5 кг лопатки барашка на кости от BazarCo
— 500 гр помидор черри
— 2-3 головки красного лука
— 3-4 стебля сельдерея
— 1 ч.л. орегано
— 1 ч.л. кориандра
— 1 л кваса
— 6-7 стеблей зеленого лука
— соль и перец по вкусу
Итак, готовим:
Лопатку выкладываем в казан или любую чугунную сковороду, обжариваем с двух сторон, добавляем овощи и специи, заливаем квасом. Закрываем крышкой и тушим примерно 1,5 часа, иногда помешивая.
Готовая лопатка барашка должна быть мягкой и сочной, а овощи – нежными и пропитанными запахами кваса и специй.
Вам останется только посыпать мелко нарезанными перьями зеленого лука и подать горячим к столу!
Приятного аппетита и хороших выходных!
Ее насыщенный и пряный вкус никого не оставит равнодушным, а любители жаркое обязательно попросят добавки!
Вам понадобится:
— 1.5 кг лопатки барашка на кости от BazarCo
— 500 гр помидор черри
— 2-3 головки красного лука
— 3-4 стебля сельдерея
— 1 ч.л. орегано
— 1 ч.л. кориандра
— 1 л кваса
— 6-7 стеблей зеленого лука
— соль и перец по вкусу
Итак, готовим:
Лопатку выкладываем в казан или любую чугунную сковороду, обжариваем с двух сторон, добавляем овощи и специи, заливаем квасом. Закрываем крышкой и тушим примерно 1,5 часа, иногда помешивая.
Готовая лопатка барашка должна быть мягкой и сочной, а овощи – нежными и пропитанными запахами кваса и специй.
Вам останется только посыпать мелко нарезанными перьями зеленого лука и подать горячим к столу!
Приятного аппетита и хороших выходных!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из фарша можно приготовить очень много блюд. Кому-то больше нравится выпечка, например, мясной пирог, а кто-то предпочитает котлеты, зразы или голубцы. Но готовили ли вы когда-нибудь из фарша пиццу?
Это более сытная версия неповторимого оригинала. Получается очень сочно, нежно, а главное натурально. А еще дети будут просто в восторге от такой новинки. Кстати, в начинку вы можете добавить все, что нравится!
Смотрите наше видео, повторяйте по шагам и готовьте с удовольствием!
Это более сытная версия неповторимого оригинала. Получается очень сочно, нежно, а главное натурально. А еще дети будут просто в восторге от такой новинки. Кстати, в начинку вы можете добавить все, что нравится!
Смотрите наше видео, повторяйте по шагам и готовьте с удовольствием!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наступила осень, а это значит, что летние каникулы и сезон отпусков подошел к концу. Начались рабочие и учебные будни. Так как лучшая еда – это та, которую вы приготовили сами, мы решили провести недельный марафон с рецептами блюд, которые удобно взять с собой на работу.
Покажем и расскажем, что можно положить в ланч-бокс себе или ребенку.
Покажем и расскажем, что можно положить в ланч-бокс себе или ребенку.
А вы собираете ланч-боксы?
Anonymous Poll
39%
Да, делаю полноценный обед
18%
Да, собираю перекус
16%
Нет, но планирую начать
27%
Не беру
Помните, как в детстве мама говорила «надо есть мясо!» ? Считаем, что мама была права! И вот почему. Мы насчитали пять аргументов «за» в отношении нашей восхитительной баранины BazarCo:
1. Это мясо богато железом и, в отличие от говядины, бедно холестерином, а значит, полезно для тех, кто заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы. То есть для всех!
2. Калорийность баранины примерно 220 ккал на 100г. Для тех, кто заботится о фигуре или занимается спортом – мясо барана отличный источник энергии. Много белков (примерно 20,6 г), умеренно жиров (5.2 г) и практически отсутствуют углеводы! Смело выбирайте аппетитную баранину после активной тренировки или насыщенного дня.
3. Баранина богата витаминами! В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 – практически все витамины группы присутствуют в вашей сочной корейке или аппетитном каре. Именно поэтому мясо баранины хорошо влияет на обмен веществ, ускоряет процессы синтеза в организме питательных веществ и повышает общий тонус. То что надо!
4. Высокое содержание витаминов D и К положительно сказываются на работе кровеносной системы, укреплении скелета и состоянии иммунной системы. Смело можете предлагать двойную порцию тушеной баранины своему «Мам, а что поесть?». Растущий организм скажет «спасибо»!
5. Баранина — настоящий “эликсир молодости” на тарелке. Высокое содержание витамина E и магний заботятся об упругости кожи и тонусе мышц. Так приятно поддерживать свою красоту со вкусом!
1. Это мясо богато железом и, в отличие от говядины, бедно холестерином, а значит, полезно для тех, кто заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы. То есть для всех!
2. Калорийность баранины примерно 220 ккал на 100г. Для тех, кто заботится о фигуре или занимается спортом – мясо барана отличный источник энергии. Много белков (примерно 20,6 г), умеренно жиров (5.2 г) и практически отсутствуют углеводы! Смело выбирайте аппетитную баранину после активной тренировки или насыщенного дня.
3. Баранина богата витаминами! В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 – практически все витамины группы присутствуют в вашей сочной корейке или аппетитном каре. Именно поэтому мясо баранины хорошо влияет на обмен веществ, ускоряет процессы синтеза в организме питательных веществ и повышает общий тонус. То что надо!
4. Высокое содержание витаминов D и К положительно сказываются на работе кровеносной системы, укреплении скелета и состоянии иммунной системы. Смело можете предлагать двойную порцию тушеной баранины своему «Мам, а что поесть?». Растущий организм скажет «спасибо»!
5. Баранина — настоящий “эликсир молодости” на тарелке. Высокое содержание витамина E и магний заботятся об упругости кожи и тонусе мышц. Так приятно поддерживать свою красоту со вкусом!
Что собрать в ланч-бокс с собой на работу или учебу, чтобы это было вкусно, сытно, а еще готовилось легко и быстро? 🤔
Начинаем наш марафон с идеями для обеденных перерывов и высылаем вам срочную кулинарную помощь – оригинальные идеи простых обедов для ссобоек:
1. Клаб-сэндвич с ветчиной Кампана, сыром, овощами и соусом + овощная нарезка.
2. Соус Болоньезе с фаршем из индейки + питы + овощная нарезка.
3. Большие канапе с виноградом, грушей и сыровяленым деликатесом Собросо Росо + сыр моцарелла в палочках + яблоко + овощная нарезка.
4. Онигири со стейком из индейки, омлетом, салатом и соусом + сыр моцарелла в палочках + овощная нарезка.
Легко, правильно, а главное вкусно! 💚
Сохраняйте, чтобы не потерять!👌🏻
Начинаем наш марафон с идеями для обеденных перерывов и высылаем вам срочную кулинарную помощь – оригинальные идеи простых обедов для ссобоек:
1. Клаб-сэндвич с ветчиной Кампана, сыром, овощами и соусом + овощная нарезка.
2. Соус Болоньезе с фаршем из индейки + питы + овощная нарезка.
3. Большие канапе с виноградом, грушей и сыровяленым деликатесом Собросо Росо + сыр моцарелла в палочках + яблоко + овощная нарезка.
4. Онигири со стейком из индейки, омлетом, салатом и соусом + сыр моцарелла в палочках + овощная нарезка.
Легко, правильно, а главное вкусно! 💚
Сохраняйте, чтобы не потерять!👌🏻
Готовим необычную лазанью с риетом из утиных сердечек по рецепту нашего бренд-шефа👨🍳
Ингредиенты:
🔹 Утиные сердечки Озёрка – 2 упаковки
🔹Листы для лазаньи - 1 упаковка
🔹Оливки без косточки – 1 банка
🔹Твердый сыр – 300 г
🔹Помидор – 200 г
🔹Перец болгарский – 1 шт
🔹Тимьян – 1 ч.л.
🔹Чеснок – 1 шт
🔹Лук репчатый – 2 шт
🔹Мускатный орех – 1/2 ч.л.
🔹Масло сливочное – 50 г
🔹Масло растительное – 50 мл
Продолжение в комментариях 👇🏻
Ингредиенты:
🔹 Утиные сердечки Озёрка – 2 упаковки
🔹Листы для лазаньи - 1 упаковка
🔹Оливки без косточки – 1 банка
🔹Твердый сыр – 300 г
🔹Помидор – 200 г
🔹Перец болгарский – 1 шт
🔹Тимьян – 1 ч.л.
🔹Чеснок – 1 шт
🔹Лук репчатый – 2 шт
🔹Мускатный орех – 1/2 ч.л.
🔹Масло сливочное – 50 г
🔹Масло растительное – 50 мл
Продолжение в комментариях 👇🏻
Продолжаем делиться нашими идейками из индейки для ланч-боксов и на очереди у нас очень необычный рецепт – бейглы из фарша в кукурузных хлопьях.
Такой вариант котлеток вы точно еще не готовили!
Вам понадобиться:
Фарш из индейки — 450 г
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Белый хлеб — 2 кусочка
Молоко — 50 мл
Кукурузные хлопья — 100 г
Соль, специи и перец — по вкусу
Итак готовим:
1. В фарш добавляем измельченный лук, яйцо, заранее замоченный в молоке хлеб, солим и перчим. Даем постоять 10-15 минут в холодильнике.
2.Несладкие кукурузные хлопья выкладываем в пакет и разминаем скалкой,так, чтобы получилась крошка разного размера.
3.Из фарша формируем круглую котлету, хорошо обваливаем её в крошке из кукурузных хлопьев. В центре делаем отверстие, чтобы получился бублик.
4.Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем бейглы 10-15 минут.
Бейглы удобно взять с собой на работу или учёбу – сытный и вкусный обед обеспечен!
Приятного аппетита!
Такой вариант котлеток вы точно еще не готовили!
Вам понадобиться:
Фарш из индейки — 450 г
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Белый хлеб — 2 кусочка
Молоко — 50 мл
Кукурузные хлопья — 100 г
Соль, специи и перец — по вкусу
Итак готовим:
1. В фарш добавляем измельченный лук, яйцо, заранее замоченный в молоке хлеб, солим и перчим. Даем постоять 10-15 минут в холодильнике.
2.Несладкие кукурузные хлопья выкладываем в пакет и разминаем скалкой,так, чтобы получилась крошка разного размера.
3.Из фарша формируем круглую котлету, хорошо обваливаем её в крошке из кукурузных хлопьев. В центре делаем отверстие, чтобы получился бублик.
4.Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем бейглы 10-15 минут.
Бейглы удобно взять с собой на работу или учёбу – сытный и вкусный обед обеспечен!
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня приготовим знаменитое блюдо — шурпу из баранины.
По традиционному рецепту она готовится в казане на костре, так во вкусе и аромате появляются особые нотки дымка.
Так что пока погода позволяет, предлагаем вам срочно собраться на даче с близкими и приготовить такой необычный и сытный обед.
А если готовить на огне не хочется – попробуйте повторить этот рецепт дома!
Вам понадобится:
— лопатка на кости от BazarCo 400-500 г
— картофель средний 6-7 шт.
— перец болгарский 2-3 шт.
— лук репчатый 2 шт.
— морковь 2 шт.
— томаты 2 шт. (для красивой подачи)
— кинза свежая 3-4 веточки
— соль и перец по вкусу
Готовиться очень просто, смотрите наше видео, повторяйте по шагам за нашим бренд-шефом и вкусный обед для всей семьи обеспечен.
Желаем вам хороших осенних посиделок у костра!
По традиционному рецепту она готовится в казане на костре, так во вкусе и аромате появляются особые нотки дымка.
Так что пока погода позволяет, предлагаем вам срочно собраться на даче с близкими и приготовить такой необычный и сытный обед.
А если готовить на огне не хочется – попробуйте повторить этот рецепт дома!
Вам понадобится:
— лопатка на кости от BazarCo 400-500 г
— картофель средний 6-7 шт.
— перец болгарский 2-3 шт.
— лук репчатый 2 шт.
— морковь 2 шт.
— томаты 2 шт. (для красивой подачи)
— кинза свежая 3-4 веточки
— соль и перец по вкусу
Готовиться очень просто, смотрите наше видео, повторяйте по шагам за нашим бренд-шефом и вкусный обед для всей семьи обеспечен.
Желаем вам хороших осенних посиделок у костра!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что положить в ланч-бокс ребенку в школу?
Мы приготовили для вас несколько вариантов детских обедов — вкусно, сытно, полезно, а главное сбалансировано и ярко. Ни один ребенок не останется голодным и точно выберет такой обед вместо пирожков из школьного буфета!
1. Мини-пиццы на пите с сыром и докторской колбасой Индилайт + овощная нарезка + фрукты (у нас виноград)
2. Сосиски Молочные со спагетти + томатный соус + овощная нарезка
3. Фрикадельки из индейки в томатном соусе + рис + морковь (можно положить свежую или отварить) + овощная нарезка
4. Рулетики с ветчиной, сыром и салатом в тортилье + сыр кусочками + овощная нарезка
Скорее сохраняйте, чтобы не потерять!
Мы приготовили для вас несколько вариантов детских обедов — вкусно, сытно, полезно, а главное сбалансировано и ярко. Ни один ребенок не останется голодным и точно выберет такой обед вместо пирожков из школьного буфета!
1. Мини-пиццы на пите с сыром и докторской колбасой Индилайт + овощная нарезка + фрукты (у нас виноград)
2. Сосиски Молочные со спагетти + томатный соус + овощная нарезка
3. Фрикадельки из индейки в томатном соусе + рис + морковь (можно положить свежую или отварить) + овощная нарезка
4. Рулетики с ветчиной, сыром и салатом в тортилье + сыр кусочками + овощная нарезка
Скорее сохраняйте, чтобы не потерять!
Ох, сколько же разнообразных вкусных блюд можно приготовить из баранины, правда некоторые требуют много времени и сил. Если вы не очень хотите заморачиваться, и времени мало, предлагаем приготовить стейки из шеи барашка с овощами по рецепту от @elena_goodfoodd 💚
Легко, быстро и очень вкусно!
Вам потребуется:
— 600-700 г стейков из шеи барашка на кости от BazarCo
— 1 баклажан
— 1 перец
— 1 помидор
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 ст л масла для жарки
— кинза или петрушка (по желанию)
— 1 ч.л. приправы хмели-сунели
— соль и перец по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Легко, быстро и очень вкусно!
Вам потребуется:
— 600-700 г стейков из шеи барашка на кости от BazarCo
— 1 баклажан
— 1 перец
— 1 помидор
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 ст л масла для жарки
— кинза или петрушка (по желанию)
— 1 ч.л. приправы хмели-сунели
— соль и перец по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Сегодня поделимся рецептом ленивой буженины из индейки от @true_morkvu.
Почему ленивой? Да потому что для того, чтобы ее приготовить потребуется минимум усилий, времени и ингредиентов.
На 2-3 порции нам понадобится:
— 500 г филе индейки
— 1 ч. л. паприки
— 1/2 ч. л. соли и перца
— дополнительно любые другие специи на ваш вкус
— 1 ст. л. оливкового масла
— фольга
Итак, готовим:
1. Смешайте специи с маслом. Натрите индейку, оставьте на 1-2 часа в холодильнике.
2. За 30-60 минут разогрейте духовку до 230 градусов.
3. Плотно заверните мясо в фольгу, выложите в форму. Отправьте в духовку на 15 минут, выключите и оставьте на 3-4 часа доходить.
4. Покиньте горячий цех на это время и после того, как буженина будет готова, достаньте из духовки и нарежьте тонкими ломтиками. Подать можно с овощами и отварным яйцом, получится сытный салат в стиле боул.
Приятного аппетита!
Почему ленивой? Да потому что для того, чтобы ее приготовить потребуется минимум усилий, времени и ингредиентов.
На 2-3 порции нам понадобится:
— 500 г филе индейки
— 1 ч. л. паприки
— 1/2 ч. л. соли и перца
— дополнительно любые другие специи на ваш вкус
— 1 ст. л. оливкового масла
— фольга
Итак, готовим:
1. Смешайте специи с маслом. Натрите индейку, оставьте на 1-2 часа в холодильнике.
2. За 30-60 минут разогрейте духовку до 230 градусов.
3. Плотно заверните мясо в фольгу, выложите в форму. Отправьте в духовку на 15 минут, выключите и оставьте на 3-4 часа доходить.
4. Покиньте горячий цех на это время и после того, как буженина будет готова, достаньте из духовки и нарежьте тонкими ломтиками. Подать можно с овощами и отварным яйцом, получится сытный салат в стиле боул.
Приятного аппетита!