Июнь
«В этом месяце становится ясно, что до войны не дойдет. Георг Тракль — в поисках сестры и спасения от проклятия. Томас
Манн — лишь своего покоя. Франц Кафка делает своего рода брачное предложение, которое идет наперекосяк. Он перепутал его с дачей показаний. Д.Г. Лоурене публикует «Сыновей и любовников» и вместе с Фридой фон Рихтхофен, матерью троих детей, удирает в Верхнюю Баварию - она станет про-образом леди Чаттерли. Нервы у всех на пределе. В кино Аста Нильсен уничтожает неизвестный шедевр. Немецкая армия
продолжает расти. Сухое вино «Хенкель» празднует немецко-французскую дружбу»
//
1913. лето целого века. Настроение — снова взять желтую книжку Флориана Иллиеса, вспомнить дружбу с Кафкой и прочими героями времени.
В другую руку — обжигающе холодный бокал шампанского
//
Лето
«В этом месяце становится ясно, что до войны не дойдет. Георг Тракль — в поисках сестры и спасения от проклятия. Томас
Манн — лишь своего покоя. Франц Кафка делает своего рода брачное предложение, которое идет наперекосяк. Он перепутал его с дачей показаний. Д.Г. Лоурене публикует «Сыновей и любовников» и вместе с Фридой фон Рихтхофен, матерью троих детей, удирает в Верхнюю Баварию - она станет про-образом леди Чаттерли. Нервы у всех на пределе. В кино Аста Нильсен уничтожает неизвестный шедевр. Немецкая армия
продолжает расти. Сухое вино «Хенкель» празднует немецко-французскую дружбу»
//
1913. лето целого века. Настроение — снова взять желтую книжку Флориана Иллиеса, вспомнить дружбу с Кафкой и прочими героями времени.
В другую руку — обжигающе холодный бокал шампанского
//
Лето
Досмотрели в ночи «крылья империи» — относительно новый сериал (на ivi)
//
Как же — хочется в очередной раз зафиксировать — я ненавижу вот этих вот идейных. Невежественных и жестоких НЕ людей. Что у них в голове, есть ли у них сердце или там смятая нелепость?. Вопросы открытые. Для меня
//
Не помню почему, но с детсва ненавидела всё, что связанно с Советским Союзом и вот теми, вроде мамы Искры из «Завтра была война» Бориса Васильева, которые: «За нее пролито столько крови, принято столько мук, что спорить с этим, а тем более сомневаться — это значит предавать тех, кто погиб и ещё погибнет»…
//
Причины для очевидного отвращения есть. Со всех сторон, конечно, но
//
Конечно, но. Всегда есть эти фразы — останавливающие человека и мотивирующие лошадей
Сцена молчания
//
P.s ещё расскажите мне, кто предупреждает и где, что когда становишься мамой, все дети в новостях и кино — ТВОИ ДЕТИ?!
Чёрте что
//
Как же — хочется в очередной раз зафиксировать — я ненавижу вот этих вот идейных. Невежественных и жестоких НЕ людей. Что у них в голове, есть ли у них сердце или там смятая нелепость?. Вопросы открытые. Для меня
//
Не помню почему, но с детсва ненавидела всё, что связанно с Советским Союзом и вот теми, вроде мамы Искры из «Завтра была война» Бориса Васильева, которые: «За нее пролито столько крови, принято столько мук, что спорить с этим, а тем более сомневаться — это значит предавать тех, кто погиб и ещё погибнет»…
//
Причины для очевидного отвращения есть. Со всех сторон, конечно, но
//
Конечно, но. Всегда есть эти фразы — останавливающие человека и мотивирующие лошадей
Сцена молчания
//
P.s ещё расскажите мне, кто предупреждает и где, что когда становишься мамой, все дети в новостях и кино — ТВОИ ДЕТИ?!
Чёрте что
«Бооон апппеетиии» на распев дарила пожелание американцам обожаемая мною Джулия Чайлд (сериал Джулия — смотреть сейчас и добреть).
С 1963 по 1973 гг. она учила американцев готовить по рецептам французской кухни и всегда заканчивала выпуск этим «Приятного аппетита» — став его главным популяризатором
//
Джулия могла позволить себе всё: она — любовь.
В целом, желать "Приятного аппетита" — дурной тон.
//
кроме того случая, когда вы тот человек, который подаёт еду на стол и это сигнал о том, что можно начинать есть. Соотвественно это слова хозяйки дома или шеф-повара. Ещё мамы, приготовившей обед ребёнку
//
История вопроса:
Приятного аппетита (bon appetit ) взято из французского, где bon означает «хороший», appetit – «аппетит». Первоначально слова адресовались человеку, который собирался есть. Часто их произносили хозяин/хозяйка или повар.
Оно означало: «Надеюсь, вам понравится ваша еда». Таким образом приятного аппетита выдавали авансом – в надежде, что блюда удались и гостям всё понравится.
//
Современные преподаватели говорят о неуместности: «Когда люди употребляют это выражение, оно звучит как сигнал к «началу» пищеварения».
Такое отношение пришло из XIX в. «Говорить о еде и организме было табу. Это считалось слишком земным, материалистическим» — говорит Фредерик Рувиллуа, автор книги по истории этикета — «в XIX веке «люди были склонны больше интересоваться интеллектуальными, даже идеалистическими проблемами. С того времени и сохранился негласный запрет на пожелания приятного аппетита»
//
Всегда выгоднее сказать: «Пожалуйста, давайте насладимся едой»
//
что из этого: не надо вторгаться в приватную зону коллег, особенно если они склонились у монитора со своим стебельком рукколы и даже если нарезают сало за тем же личным рабочим местом.
Всё равно не поделятся
//
кстати:
Важным моментом того же уровня является и реакция на чих — не надо кричать через офис: «Будь здоров!». А тому, кто чихает, лучше говорить: «Простите».
И уж тем более нельзя связанного со здоровьем желать незнакомцу в транспорте например
С 1963 по 1973 гг. она учила американцев готовить по рецептам французской кухни и всегда заканчивала выпуск этим «Приятного аппетита» — став его главным популяризатором
//
Джулия могла позволить себе всё: она — любовь.
В целом, желать "Приятного аппетита" — дурной тон.
//
кроме того случая, когда вы тот человек, который подаёт еду на стол и это сигнал о том, что можно начинать есть. Соотвественно это слова хозяйки дома или шеф-повара. Ещё мамы, приготовившей обед ребёнку
//
История вопроса:
Приятного аппетита (bon appetit ) взято из французского, где bon означает «хороший», appetit – «аппетит». Первоначально слова адресовались человеку, который собирался есть. Часто их произносили хозяин/хозяйка или повар.
Оно означало: «Надеюсь, вам понравится ваша еда». Таким образом приятного аппетита выдавали авансом – в надежде, что блюда удались и гостям всё понравится.
//
Современные преподаватели говорят о неуместности: «Когда люди употребляют это выражение, оно звучит как сигнал к «началу» пищеварения».
Такое отношение пришло из XIX в. «Говорить о еде и организме было табу. Это считалось слишком земным, материалистическим» — говорит Фредерик Рувиллуа, автор книги по истории этикета — «в XIX веке «люди были склонны больше интересоваться интеллектуальными, даже идеалистическими проблемами. С того времени и сохранился негласный запрет на пожелания приятного аппетита»
//
Всегда выгоднее сказать: «Пожалуйста, давайте насладимся едой»
//
что из этого: не надо вторгаться в приватную зону коллег, особенно если они склонились у монитора со своим стебельком рукколы и даже если нарезают сало за тем же личным рабочим местом.
Всё равно не поделятся
//
кстати:
Важным моментом того же уровня является и реакция на чих — не надо кричать через офис: «Будь здоров!». А тому, кто чихает, лучше говорить: «Простите».
И уж тем более нельзя связанного со здоровьем желать незнакомцу в транспорте например
«Это самое холодное, что может быть» — протянула я сыну кусочек льда
— «это не самое холодное» — поправил меня муж. Куда холоднее человеческое равнодушие»
//
Красиво. Точно
//
Вспоминала и вспомнила: «Существует два разных подхода к людям.
Первый состоит в том, чтобы взирать на них критическим оком — возможно, это справедливо, но сурово, это подход равнодушных.
Другой соткан из нежности и юмора; при этом можно видеть все изъяны и недостатки, но смотреть на них с улыбкой, а исправлять мягко и с шуткой на устах. Это подход любящих»
Андре Моруа, "Письма незнакомке"
— «это не самое холодное» — поправил меня муж. Куда холоднее человеческое равнодушие»
//
Красиво. Точно
//
Вспоминала и вспомнила: «Существует два разных подхода к людям.
Первый состоит в том, чтобы взирать на них критическим оком — возможно, это справедливо, но сурово, это подход равнодушных.
Другой соткан из нежности и юмора; при этом можно видеть все изъяны и недостатки, но смотреть на них с улыбкой, а исправлять мягко и с шуткой на устах. Это подход любящих»
Андре Моруа, "Письма незнакомке"
Forwarded from Дневник Ахматовой
Говорят, у Анны Ахматовой был любимый тест для новых знакомых:
- чай или кофе?
- кошка или собака?
- Пастернак или Мандельштам?
Ключ к тесту таков. Анна Андреевна считала, что все люди делятся на два типа: тех, кто любит чай-собак-Пастернака, и тех, кто предпочитал кофе-кошек-Мандельштама.
Набор "чай-собаки-Пастернак" изобличал человека надежного, но простоватого, - психически нормальную личность с доминантой оптимизма и душевного здоровья. "Кофе-кошки-Мандельштам" - человека более изысканного, но менее нравственного
- чай или кофе?
- кошка или собака?
- Пастернак или Мандельштам?
Ключ к тесту таков. Анна Андреевна считала, что все люди делятся на два типа: тех, кто любит чай-собак-Пастернака, и тех, кто предпочитал кофе-кошек-Мандельштама.
Набор "чай-собаки-Пастернак" изобличал человека надежного, но простоватого, - психически нормальную личность с доминантой оптимизма и душевного здоровья. "Кофе-кошки-Мандельштам" - человека более изысканного, но менее нравственного
Путешествия губительны. Для предрассудков, ханжества и ограниченности
//
Сестра Фаины Раневской, Изабелла, жила в Париже. В силу ряда обстоятельств она переехала в Советский Союз. В первый же день приезда, не смотря на летнюю жару, Изабелла натянула фильдеперсовые чулки, надела шёлковое пальто, перчатки, шляпку, побрызгала себя "Шанелью", и сообщила сестре: - Фаиночка, - я иду в мясную лавку, куплю бон-филе и приготовлю ужин
- Не надо! - в ужасе воскликнула Раневская.
В стране царили процветающий дефицит и вечные очереди. Она понимала, как это подействует на неподготовленную жительницу Парижа
//
- Не надо! - я сама куплю! - Фаиночка, бон-филе надо уметь выбирать, а я это умею, - с гордостью заявила Изабелла и направилась к входной двери. Раневская, как панфиловец на танк, бросилась её наперерез. - Я пойду с тобой! - Один фунт мяса выбирать вдвоём - это нонсенс! - заявила сестра и вышла из квартиры. Раневская сделала последнюю попытку спасти сестру от шока советской действительности: - Но ты же не знаешь, где наши магазины!
Та обернулась и со снисходительной улыбкой упрекнула: - Ты думаешь я не смогу найти мясную лавку? И скрылась в лифте. Раневская рухнула в кресло, представляя себе последствия первой встречи иностранки-сестры с развитым советским социализмом
//
Но говорят же, что Бог помогает юродивым и блаженным: буквально через квартал Изабелла Георгиевна наткнулась на маленький магазинчик, вывеска над которым обещала "Мясные изделия".
Она заглянула вовнутрь: у прилавка толпилась и гудела очередь, потный мясник бросал на весы отрубленные им хрящи и жилы, именуя их мясом, а в кассовом окошке толстая кассирша с башней крашенных волос на голове, как собака из будки, периодически облаивала покупателей. Бочком, бочком Изабелла пробралась к прилавку и обратилась к продавцу:
//
- Добрый день, месье! Как вы себя чувствуете? Покупатели поняли, что это цирк, причём, бесплатный, и, как в стоп-кадре, все замерли и затихли. Даже потный мясник не донёс до весов очередную порцию "мясных изделий". А бывшая парижанка продолжала: - Как вы спите, месье?... Если вас мучает бессонница, попробуйте перед сном принять две столовых ложки вина..... А как ваши дети, месье? Вы их не наказываете?.. Нельзя наказывать детей - можно потерять духовную связь с ними. Вы со мной согласны, месье? - Да, - наконец выдавил из себя оторопевший мясник и в подтверждение кивнул. - Я и не сомневалась. Вы похожи на моего учителя словесности: у вас на лице проступает интеллект
//
Не очень понимая, что именно проступает у него на лице, мясник на всякий случай смахнул с лица пот. - Месье, - перешла к делу Изабелла Георгиевна, - мне нужно полтора фунта бон-филе. Надеюсь, у вас есть. - Да, - кивнул мясник и нырнул в кладовку. Его долго не было, очевидно, он ловил телёнка, поймал его, зарезал и приготовил бон-филе. Вернулся уже со взвешенной и завёрнутой в бумагу порцией мяса. - Спасибо, - поблагодарила Изабелла. И добавила: - Я буду приходить к вам по вторникам и пятницам, в четыре часа дня. Вас это устраивает? - Да, - в третий раз кивнул мясник. Расплачиваясь в кассе, Изабелла Геогиевна порадовала толстую кассиршу, указав на её обесцвеченные перекисью волосы, закрученные на голове в тяжелую башню: - У вас очень модный цвет волос, мадам, в Париже все женщины тоже красятся в блондинок. Но вам лучше распустить волосы, чтобы кудри лежали на плечах: распущенные волосы, мадам, украсят ваше приветливое лицо. Польщённая кассирша всунула два указательных пальца себе за обе щеки и стала с силой растягивать их, пытаясь улыбнуться
//
Когда, вернувшись домой, Изабелла развернула пакет, Фаина Георгиевна ахнула: такого свежего мяса она давно не видела, очевидно, мясник отрезал его из своих личных запасов. - Бон-филе надо уметь выбирать! - гордо заявила Изабелла. С тех пор каждый вторник и каждую пятницу она посещала "Мясные изделия".
//
Сестра Фаины Раневской, Изабелла, жила в Париже. В силу ряда обстоятельств она переехала в Советский Союз. В первый же день приезда, не смотря на летнюю жару, Изабелла натянула фильдеперсовые чулки, надела шёлковое пальто, перчатки, шляпку, побрызгала себя "Шанелью", и сообщила сестре: - Фаиночка, - я иду в мясную лавку, куплю бон-филе и приготовлю ужин
- Не надо! - в ужасе воскликнула Раневская.
В стране царили процветающий дефицит и вечные очереди. Она понимала, как это подействует на неподготовленную жительницу Парижа
//
- Не надо! - я сама куплю! - Фаиночка, бон-филе надо уметь выбирать, а я это умею, - с гордостью заявила Изабелла и направилась к входной двери. Раневская, как панфиловец на танк, бросилась её наперерез. - Я пойду с тобой! - Один фунт мяса выбирать вдвоём - это нонсенс! - заявила сестра и вышла из квартиры. Раневская сделала последнюю попытку спасти сестру от шока советской действительности: - Но ты же не знаешь, где наши магазины!
Та обернулась и со снисходительной улыбкой упрекнула: - Ты думаешь я не смогу найти мясную лавку? И скрылась в лифте. Раневская рухнула в кресло, представляя себе последствия первой встречи иностранки-сестры с развитым советским социализмом
//
Но говорят же, что Бог помогает юродивым и блаженным: буквально через квартал Изабелла Георгиевна наткнулась на маленький магазинчик, вывеска над которым обещала "Мясные изделия".
Она заглянула вовнутрь: у прилавка толпилась и гудела очередь, потный мясник бросал на весы отрубленные им хрящи и жилы, именуя их мясом, а в кассовом окошке толстая кассирша с башней крашенных волос на голове, как собака из будки, периодически облаивала покупателей. Бочком, бочком Изабелла пробралась к прилавку и обратилась к продавцу:
//
- Добрый день, месье! Как вы себя чувствуете? Покупатели поняли, что это цирк, причём, бесплатный, и, как в стоп-кадре, все замерли и затихли. Даже потный мясник не донёс до весов очередную порцию "мясных изделий". А бывшая парижанка продолжала: - Как вы спите, месье?... Если вас мучает бессонница, попробуйте перед сном принять две столовых ложки вина..... А как ваши дети, месье? Вы их не наказываете?.. Нельзя наказывать детей - можно потерять духовную связь с ними. Вы со мной согласны, месье? - Да, - наконец выдавил из себя оторопевший мясник и в подтверждение кивнул. - Я и не сомневалась. Вы похожи на моего учителя словесности: у вас на лице проступает интеллект
//
Не очень понимая, что именно проступает у него на лице, мясник на всякий случай смахнул с лица пот. - Месье, - перешла к делу Изабелла Георгиевна, - мне нужно полтора фунта бон-филе. Надеюсь, у вас есть. - Да, - кивнул мясник и нырнул в кладовку. Его долго не было, очевидно, он ловил телёнка, поймал его, зарезал и приготовил бон-филе. Вернулся уже со взвешенной и завёрнутой в бумагу порцией мяса. - Спасибо, - поблагодарила Изабелла. И добавила: - Я буду приходить к вам по вторникам и пятницам, в четыре часа дня. Вас это устраивает? - Да, - в третий раз кивнул мясник. Расплачиваясь в кассе, Изабелла Геогиевна порадовала толстую кассиршу, указав на её обесцвеченные перекисью волосы, закрученные на голове в тяжелую башню: - У вас очень модный цвет волос, мадам, в Париже все женщины тоже красятся в блондинок. Но вам лучше распустить волосы, чтобы кудри лежали на плечах: распущенные волосы, мадам, украсят ваше приветливое лицо. Польщённая кассирша всунула два указательных пальца себе за обе щеки и стала с силой растягивать их, пытаясь улыбнуться
//
Когда, вернувшись домой, Изабелла развернула пакет, Фаина Георгиевна ахнула: такого свежего мяса она давно не видела, очевидно, мясник отрезал его из своих личных запасов. - Бон-филе надо уметь выбирать! - гордо заявила Изабелла. С тех пор каждый вторник и каждую пятницу она посещала "Мясные изделия".