Открыть отель и выжить. Крумина о гостиничном бизнесе.
787 subscribers
32 photos
6 videos
14 files
55 links
Если вы управляете отелем, а не иллюзиями
Запуск, управление, антикризис
Факапы, которые полезнее кейсов
Без декора — только суть
Советы, проверенные цифрами
Опыт 30 лет. Проверено лично.
Консультация: @akrumina
Download Telegram
Пережить межсезонье

Вопрос от Татьяны: — Что будет после лета?
Знаю, что осень. Не про время года. А как выжить, когда нет гостей?

Спойлер: если вы каждый год задаётесь этим вопросом — у вас не сезонность. У вас системная ошибка.

В отеле не должно быть ощутимых провалов после сезона. Есть план. Есть расчёты. Есть структура продаж. Есть чёткий годовой ритм.
А если в августе — паника, а в ноябре — тишина и пыль на стойке, значит, летом вы не работали над будущим. Вы просто ловили поток.

А что делать, если гостей в межсезонье действительно нет?

Вот тут начинается настоящее управление.

Я называю это:
👉 «резать, не дожидаясь перитонита».
(Мне много лет и «Покровские ворота» - один из любимейших фильмов. Цитата оттуда)

Так вот не унывать. Считать.
Пересматриваем бюджет.
Оптимизируем каждую статью.
Консервируем этажи, если нужно.
Ищем новое назначение для простаивающих площадей.
Закрываем неокупаемые сервисы.
‼️Но при этом — тот редкий гость, который всё-таки к вам приедет, не должен почувствовать упадок.
Никаких «дешёвых сосисок» на завтрак и «прачка не работает — не сезон».

Вы либо держите лицо — либо теряете и тех, кто готов был остаться.

Что режем в первую очередь?
🔪 Самые крупные статьи затрат.
— Персонал:
⚖️ без потери статуса как работодателя — лояльные графики, перераспределение нагрузки, особенно на администрацию.
— Внешние сервисы:
outsourced прачка, если не рентабельно.
— Закупки:
🤝 выстраиваем отношения с поставщиками — отсрочки, бонусы, бартер, всё, что снижает издержки.

Это не «кризис». Это просто управление в цифрах.
Если вы не умеете — значит, самое время научиться.

А, да.
Инициировать этот процесс должна либо управляющая компания, либо Генеральный.
Что если они этого не делают?
Если Вы руководитель департамента - сделайте это сами для своего отдела.
Если Вы линейный сотрудник, который строит карьеру в гостеприимстве - продолжайте получать зарплату. Но на большее не рассчитывайте.
7🔥7👍53
🎪 Еду в Новосибирск. Разбираться с сервисом. И держать ритм.

Я продолжаю жить профессиональной жизнью. Несмотря ни на что.

Тем более — Сибирь я пропустить не могу.
11 июля - фестиваль «В Сибири - есть!»
шатёр 1 «Сервис на бис!», организованный человеком, которую я с гордостью могу назвать подругой — Татьяной Васильевной Кибирёвой.
Её идея, её энергия, её событие.

Я — в роли приглашённого эксперта и участника обсуждений.
Не ради галочки.
А чтобы донести главное:
гостиничный бизнес снова меняется. И мы должны быть готовы.
Темы — серьёзные:
тенденции, хаускипинг, производственный контроль, бережливые запуски, управление командами.
Будут практики. Будут жаркие разговоры.
Будут яркие фото с прекрасными Наташей Колгановой и Юлей Штадельиан.

🖤 Сибирь для меня — личная история.
Здесь я открыла первый отель в карьере — «Ремезов» в Тюмени.
А позже управляла отелем в моём любимом городе — Иркутске. Courtyard by Marriott.
Холодный воздух, горячие люди — этот регион во мне навсегда.❤️
И у него свой путь гостеприимства.
Я всегда осторожна с «столичными» рекомендациями — потому что знаю: каждый объект и регион — индивидуален.

📬 Если вы будете на фестивале и хотите встретиться — пишите в личку.

Форматы такие:
📌 Короткая встреча-разбор по вашему проекту (до 30 минут)
📌 Экспресс-диагностика «на бегу», если горит
📌 Просто познакомиться, если давно следите за мной
Много не обещаю — но несколько слотов открою. По делу и по ощущениям.
Если не приедете — потом расскажу, что стоит взять с собой в осень.
Без розовых очков.
🎩Но с уважением к тем, кто делает гостеприимство реальным.
21🔥6👍1👏1👀1
Пишу, пока успеваю - почти на ходу.
🛫 Новосибирск. «В Сибири – есть». И правда — есть.
Я была в Новосибирске — попыталась второй раз подружиться с этим городом. Он не самый простой, но однозначно сильный. Отработала две сессии в деловой программе фестиваля.Вторая сессия возникла неожиданно: одна из спикеров попросила заменить её. И я вышла говорить о том, что давно считаю важным — о создании «локальных» гостиничных продуктов.
О том, как давать отелям характер. Настоящий. Местный. Прожитый.

🏔 Что я пыталась донести:
Да, характер региона должен чувствоваться — от архитектуры до завтрака.
Да, сценарность и театральность в продукте нужны — если они органичны.
Но создавать такой отель — это не шоу, не стилизация и не ярмарка народных промыслов. Это системная работа. Вот несколько принципов:

📌 1. Сначала — качественный базис
Спать. Мыться. Есть.

Спальное место, душ, завтрак — всё должно быть сделано точно и качественно, соответствуя заявленной категории.
Не надо деревянных помостов со шкурами. Лучше — крепкая кровать, хорошая постель, привычный всем завтрак с яйцами, булочками и кашей.
Все «местные особенности» — это надстройка. Намёк, оттенок. А не основа.

🚫 2. Не играйте с «традициями края»
Особенно — с религиозными и около.
Отель — не место для шаманских обрядов.
Рассказывать о шаманах? Да, пожалуйста — картинами, легендами, выставками.
Но «продавать» обряд — это уже торговля сакральным. Это как предлагать крещение в бассейне отеля. Возмутительно — и для меня, и для многих гостей.

🎭 3. Дайте месту голос. Создайте легенду
У каждого места есть история. Если не нашли — придумайте.
Смотрите, как Казань сделала культ из эчпочмака и чак-чака. По факту — тесто, картошка, мясо, мёд.
Но звучит — магически. Работает — отлично. Все хотят пробовать.
Я в Зеленоградске (я и туда успела) лично выстояла очередь за кренделем в киоске. Потому что киоск — легенда. А крендель… просто крендель. Но уже с историей.

🧮 4. Локализация не должна брать бизнес в заложники
Да, подавайте местные блюда.
Но смотрите на себестоимость, логистику, оборот.
Буузы, папоротник, черемша — а вы уверены, что тянете их по бюджету?
А если вы подаёте омуля — вы точно уверены, что это он? А не пелядь. Сертификат есть? Запрет на промышленный лов омуля — до 2030 года.
И ещё — легенда должна прожить 7–10 лет.
Если вы сделали дворянский номер, завесили кружевом и тюлем — будет ли это работать через 7 лет? Или устареет и станет музейной пыльной зоной?

А сам Новосибирск?
Новосибирск — мощный, суровый и максимально самобытный.
Ему не надо спрашивать разрешения на стиль. Он сам по себе.
И, что важно: ресторанная индустрия там — самодостаточна.
Профессиональная. Сильная. Уверенная.
Без пафоса и без нужды в советах со стороны.
Москве — стоит поучиться.

📍Такой у меня вышел Новосибирск: немного резкий, но настоящий. И разговоры в нём — тоже настоящие. Без украшательств. Как и должны быть в профессии. Но с городом дружбы не вышло.
👍1513🔥9🤝1
Audio
#круминаговорит

📣 Ввожу подкасты. Хочу говорить голосом иногда.

Вопрос: «Интересны истории про взаимодействие с собственниками бизнеса. Когда их видение идет в разрез с видением специалиста/управленца. Как доносить, если отказываются слышать? Когда «нормы» не преграда?»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥158👏5👍1
1 августа стартовала заявочная кампания Russian Hospitality Awards. Отели 2025

У вас есть ещё два дня, для того, чтобы подать заявку.

➡️ Что ожидать от нового конкурса?

- Впервые в истории премии глэмпинги смогут побороться за звание лучших
- Возвращение номинаций Pet-friendly и «Лучший бутик-отель»

Полный список здесь:
https://hospitalityawards.ru/participation/nomination/hotels

Как проходит конкурс?

1. Гостевая оценка — рейтинг TrustYou, на основе открытых источников отзывов
2. Оценка номинантов посредством тайного звонка, тайных гостей и интервью
3. Оценка презентаций жюри премии

Каждый этап проверяется независимым аудитором — компанией ДРТ.

➡️ Как стать участником?

Подать заявку можно на сайте: https://hospitalityawards.ru/
1–14 августа 2025 года

🔥 Участие для всех отелей и ресторанов при них бесплатное, количество номинантов не ограничено.

Новости конкурса — https://xn--r1a.website/russianhospitalityawards
5👍5
💔 Я в токсичных отношениях.
С работой.


За последние месяцы она превратилась в ленивого мужика на моём диване: пузо наружу, носки по квартире.
— Дай текст.
— Дай план.
— Дай концепцию.
— Дай аудит финмодели.
А в ответ — кислое «угу» и нытьё про чужие машины, прически и Мальдивы. И да, «за квартиру не забудь заплатить».

У меня — железная экспертиза. УТП как у всех? Нет.
Моё «уникальное» в другом: я вижу систему насквозь и говорю так, что сначала смеются, а потом ищут валерьянку.и другого «хорошего» консультанта, который нальёт мёда на пустом месте.

Я рассказываю будущую судьбу проекта — и клиент больше не берёт трубку. Потому что реальность неприятна.
Я делаю аудит — и меня ещё долго проклинают в курилке. Потому что вытаскиваю не «скелеты», а настоящие причины провалов:

🎁 ваш отель плохо работает, потому что вы презираете персонал;
🎁или потому что вам не нужен доход — вам нужен «царёк на горе» и маленький придворный коллектив с интригами

Иногда думаю: может, токсик — это я?
Может бросить всё, да в психологи? База есть, опыт есть, клиенты есть.

Потом вспоминаю про «Крышку отельера» — мой проект про то, как в этой сумасшедшей профессии не потерять себя: азарт, драйв, уважение к себе; как творить настоящее, а не ставить галочки в трудовой, а потом заливать винишком полное неудовлетворение работой.

Мы с проектом на финишной прямой:
— чат-бот с диагностикой,
— карьерный консультант,
— медиаторство,
— мотиватор,
— и я — с консультациями и разборами.

Вопрос к вам. Тем, кто со мной давно, и тем, кто держит канал на полке «потом почитаю»
Что лично вам хотелось бы в первую очередь в таком проекте?

1. Экспресс-диагностика ситуации за 24 часа
2. Карьерные и ситуативные разборы для управляющих и всех желающих
3. Медиаторская сессия «собственник команда» или «управляющий команда»
4. Клуб «Не сдохнуть в сервисе» (практики и опора)
5. Планёрка без боли: сценарии, скрипты, диагностика команды.

Напишите цифру в комменте (или словами). Можно в личку — но коммент для автора звучит как:
«Спасибо, Анастасия. Полезное дело делаете. Даже если ваша правда колется, как ёжик».
324🔥14
Вчера на консультации я заплакала.

И это лонгрид для тех, кто устал собирать «бла бла советы» об удержании персонала.

Я плакала не от бессилия — от уважения.От сожаления, что я так не умею. От разделения чувств и последствий моей разработанной эмпатии.
Передо мной сидела зетка: тонкая, как струна, и при этом абсолютно собранная. Мама и бизнес-леди. Разделяющая понятия «Зависит от меня» и «Зависит от других». Распределяющая ответственность. Я говорила — она смотрела сквозь слова, прямо в конструкцию смысла.
И я поняла: мир больше не подстраивается под «нудящее старичьё». Он просто идёт дальше. Кто успел — тот внутри. Кто нет — будет стоять у обочины и объяснять, почему «раньше было лучше».
Зетки не покупаются на «потом».
«Сделай сейчас — получишь когда-нибудь» — туман, в котором они не живут.
Им нужны ясные границы: обещал — сделай; не потянешь — скажи; передумал — не манипулируй. Либо обоснуй, либо заплати.
И да, родство и должности — не аргумент. Аргумент — честность. Одно это — как кислород для проекта.
Зетки чуют мораль и ход дела — носом, кожей, тем самым внутренним радаром, которого у нас (поколение 70-х) учили не слушать.
Если в проекте есть ритм и правила — они впрягаются, устают по-честному, пашут, но держат.
Если смысла нет — уходят, Безвозвратно. И все эти исследования и опросники – херня, если честно. Отнимать у молодости право уходить из пустоты — значит консервировать ложь и яд.
Выгонишь их — и проект осиротеет: он лишится тех, кто привлекает к делу душу.

Я старше. Мноооого старше. Самой не верится. Я из поколения, которое умеет адаптироваться, подтушёвывать углы, выбирать «как принято», закусывать «удила» — чтобы выжить.
Зетки — живут.
Не хамелеонят, не «экономят чувства», не делают вид. Говорят как есть: либо мы делаем это по-взрослому, либо я пошла.

И в этом — сила, которую хочется защищать, а не воспитывать.
Справедливость для них — не лозунг. Это рабочий протокол.
Уважай старших? Да, если старшие уважают тебя.
Семья — святое? Да, когда ВСЕМ в этой семье безопасно.
«У тебя нет опыта — молчи»? В топку. Прав тот, кто приносит благо.

Этика нового времени проста и тяжела одновременно: я не важнее другого, и другой не менее важен, чем я.

Должности, связи, привычные «ты должен» — тухнут под светом этой формулы.
И слава Богу.

Я учусь у зеток. Каждый день.
Субъектности — когда не отдаёшь себя проекту без права голоса И без права на «мечту» .
Принципам — когда договорённости не меняют «по ходу» ради чьей-то выгоды.
Здоровым связям — где ценность делят не шёпотом, а вслух.

И да, особенно остро это слышно в гостеприимстве — индустрии, которая всегда была про людей: о людях и для людей.
Гость, Человек, считывает фальшь, а команда — первой.

Если честно, зетки просто отказались быть декорацией. И я это уважаю до слёз.

Я старше. И я с ними. Если где-то я ещё не вижу — покажите мне, зетки. .
Я не учу — я работаю. И учусь у тех, кто живёт по-честному.
2👏32🔥2621
Делюсь ценностью.

В силу обстоятельств я не делаю публикаций в канале сейчас. У меня нет ресурса (смеюсь и кошусь на зуммеров). Несмотря на тенденцию у инстапсихолухов воспринимать родителей, как «вечно должных и обязанных», я выбрала служение.
Качество жизни Мамы - основная забота сейчас. Рак не отпустил.

Но я - не бросила.

Есть и другая забота. Моя компания расширяется и масштабируется. Меняет название, состав и подход среди неуправляемого заноса, в котором находится наша индустрия.

Есть мероприятия, на которые я стремлюсь. Я должна там быть, потому что кто ещё опишет реальные кейсы и действительное положение вещей?

Уже завтра ПИР и я с мастерской по открытию отеля. Завтра в 12:00. Расскажу позже. Есть ещё две офигительные сессии.

Но скоро Рувиера. Для меня это символ становления индустрии. Её развития. В этот раз организаторы применили максимально точечный и, да, эксклюзивный подход. Это юбилейное, пятое мероприятие. И попасть спикером - значит пройти отбор. Я иду с проектом на 1300 номеров. И буду рассказывать про реальность.

Что будет ещё? Тут и новая площадка — в университете «Сириус». Тут и высоченная посещаемость - более 3000 отельеров, инвесторов, девелоперов и поставщиков.
Как всегда выставка Ruviera Expo, деловая программа Ruviera Forum с более чем 120 спикерами, саммит по строительству и инвестициям Ruviera Development, рейтинг Ruviera TOP 300 и вечерние мероприятия Ruviera Entertainment.
Будем обмениваться опытом, вдохновляться, искать новых партнеров и самые эффективные решения для бизнеса.

Будут тусовки. Отрывы. Веселье и новые удивительные знакомства.

До встречи на «Рувьере»! Билеты на сайте: https://ruviera.ru/
А все новости о мероприятии — в ТГ-канале: https://xn--r1a.website/ruviera

А я буду рассказывать о сессиях со своим участием подробнее.

У меня получится.
Набираюсь сил и драйва.
221🔥7👍3🕊2
Коллеги! Те, кто здесь давно, и кто только подписался!
нет времени объяснять, я знаю, что нужно бы рассказать о себе в очередной раз. Кому-то вероятно интересно, что у меня в работе на данный момент.
Будет!
А пока напоминаю, что в 10:30 на ПИРе будет жаркая дискуссия между архитекторами, поставщиками и операционкой - как примирить красоту, косты и функциональность. Эта дискуссия - логическое продолжение моей вчерашней мастерской по открытию.

Затем в 12:45 я буду модератором на дискуссии о персонале. О том, что кадровый кризис сильно преувеличен, где мы упускаем возможности с персоналом, какие условия и кому нужно обеспечивать.

Цель моя, как модератора, показать, что возможности есть. Нужно менять подход и действительно хотеть найти решения.

Затем до 15:30 я буду на втором этаже - есть ряд встреч. И если у вас есть желание встретиться и обсудить проект или проблему - приходите.

#ПИР2025
#спикер
2👍13🔥92
Коллеги, по ряду обстоятельств все консультации и встречи отменяются до 5 ноября.
🏴
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🕊4🙏3
О рабочем - после 5-го ноября.

Сейчас о личном. Единственное, что я хочу сейчас сказать - это выразить слова благодарности всем тем людям, знакомым и нет, которые поддержали меня не только словом.

Когда стали приходить переводы со словами соболезнования, я не верила своим глазам, что незнакомые люди могут проявлять участие, которое не каждый близкий проявил.

Я даже не знакома лично с некоторыми.

И я не могу подобрать слов. Потрясена, наверное.

Я обязательно передам маме ее любимые цветы от вас.
Это были фрезии. 🖤
2🕊2810
Привет! 🎄
Давайте о лирике потом, ладно?

Ну это про «где была, что делала, и какие ещё сюрпризы преподнёс тебе 2025 год».
И была, и делала, и преподнёс. Но это всё про иллюзии, личный рост и новую жизнь. 🪶

В общем, некогда объяснять 😉

Давайте про результаты и прогнозы!
Публикую текст, в который уложила ощущения от 2025 и прогноз на 2026 для одного из любимых организаторов - для Рувиеры.

И да, увидимся в марте в Питере на HBD!
А пока читайте лонгридище.

PS.Я скучала по активности….. ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥4💯21
2026 не про “ещё один год роста”. 2026 — про “кто наконец научится управлять, а кто продолжит надеяться”, закрывая глаза на проблемы".

Российский гостиничный рынок на исходе 2025 выглядит парадоксально: по официально публикуемым метрикам — рост, по моему ощущению управленца и консультанта — гонка на выживание.
Спрос есть, но гость меняется быстрее, чем у половины объектов успевают поменяться продукт, сервис и управленческая “прошивка”.

Я работаю с различными сегментами и в общем могу сказать, что:
- мы уже не говорим про «всплеск интереса к России у россиян в силу обстоятельств» - мы окончательно живем в реальности, где внутренний туризм – это база.
- отели в крупных городах уверенно стали частью жизни горожан – мероприятия для местных, сонный туризм, выезд на выходные - все это стало естественным.
- необходимость смещения от “отеля как ночлега” к “отелю как сценарию”: гостю важно не сколько у вас звезд на фасаде, а насколько понятен путь “приехал → заселился → живу удобно → получаю заботу без лишних разговоров”. Меня радует, что грамотные участники рынка перестали играть в “универсальный отель для всех” и начали продавать понятные сценарии (семья/соло/взрослый отдых/короткий выезд/лонг-стей)
- наконец-то управление стало важнее дизайна. Дизайн продаёт первый раз. Управление продаёт второй, третий и делает бюджеты

Это плюсы.

Минусы?
- Гость стал более рациональным и самостоятельным. Более 80% гостей организуют поездки сами. По данным Interfax.ru. Это значит, что выигрывает тот, кто умеет напрямую общаться и продавать.
- Экономия стала новой «нормой». Индивидуальные гости все больше покупают просто проживание. для них важнее гибкость и контроль расходов. Всё включено - рискованный и стареющий формат.

Ну и основной минус – на фоне бума последних лет отели сталкиваются с высокой конкуренцией и, как следствие, с экстренными корректировками бюджетных ожиданий. Которые теперь являются не только ожиданием владельцев отелей, но и владельцев столь популярных апартаментов – частных лиц. В этом абзаце хочется вставить столь ненавистную многими фразу – «А я говорила…»
Также стоит отметить, что регуляция рынка становится строже – важно правильно работать с туристическим налогом – правильно встраивать его в тарифы и договоры. А работа по классификации и реестрами должна учитываться «серым» сегментом и усиливать дисциплину в ведении документов.

На чем я концентрирую свое внимание, как эксперт по открытиям и запускам в 2026:

Окно возможностей остаётся, но рынок становится взрослее: “просто открыть объект” уже не стратегия. Стратегия — собрать продукт + сервис + экономику номера+стратегию запуска и первого года работы в одну единую систему без оглядки на «все побежали и я побежал»

Продолжится рост самостоятельного спроса → значит, будет расти ценность:
прямых продаж,
CRM и повторных визитов,
простого, ясного сервиса без налета обмана. Сочетание цена/качество уверенно возвращается в нашу жизнь

Персонализация и ИИ без фанатизма: не “AI ради AI”, а рабочая сегментация для вашего объекта + триггерные коммуникации + понятные доп.продажи.

Гибкое питание (и вообще гибкий продукт): не насилие “у нас так принято”, а выбор для гостя. И по времени и по меню.

Сильные и стильные общественные пространства: гости будут платить за ощущение “мне здесь удобно жить и я хочу сюда вернуться”, а не только “я здесь переночевал, потому что тут низкая/устраивающая цена”.

Мнения?
Согласны?

#итогипрогнозы
319💯8👌2🤔1
31 декабря.
Ещё несколько часов, и пробьёт «12». Говорят, что всё это условности. Возможно. Но всё-таки, всякий раз, как ждёшь боя часов, внушаешь себе, что вот явится Фортуна, обольстительно улыбнется. Она, конечно, не явится, всё это чепуха, но ждать никому не запрещается.

Итак, поздравляю Вас с Новым годом. Так как мне точно известно, что нужно для счастья человека, то этого и желаю Вам: 1) здоровья, 2) собственная вилла, 3) автомобиль, 4) деньги.

Всё прочее приложится.

М. А. Булгаков - Л. Н. Замятиной, 1933 г.

Ещё главу и спать 📚
120🍾3🔥2🎄2👌1
Последний вменяемый пост здесь был 31 декабря.
Да, я тоже посмотрела на дату и присвистнула. В соцсетях за такое, кажется, уже полагается административное покаяние, три сторис с объяснениями и обещание «больше так не пропадать».
Но я не буду
У меня всё это время было много работы.
Профильной и личной, внутренней.

Часть причин моего молчания вы знаете. Часть пока останется моей территорией. Скажу так: жизнь за это время заставила меня переехать дважды, переставить мебель не только в комнатах, но и в голове, выкинуть кучу хлама.

Но я уже готова говорить и рассказывать.

Канал, как ни странно, пережил всё: мои попытки продвигаться, продавать, шутить, писательствовать и иногда просто молчать дольше, чем прилично в экспертном Telegram. Но он вообще-то и заводился ради текстов. Пусть таким и остаётся. Спасибо, что вы здесь! ❤️

В МАКС я пока так и не вышла. Но место забронировала. Я плохо переношу принуждение.

А теперь — к делу.

С начала 2026 года я, по сути, продолжаю говорить о том же, о чём говорила ещё в 2024-м: рынок вошел в стагнацию. Не в красивую паузу для переосмысления, а в ту самую стагнацию, где особенно важны трезвость, опоры и умение не врать себе.
И собственнику.
И рынку.

✔️ В марте были мероприятия моих прекрасных коллег и друзей — Hospitality Business Days в Москве и Петербурге. И я была там с точками опоры для отеля в условиях стагнации. Следующий шаг - готовимся к Рувиере в Сочи.

✔️ С января я вела проект с коллегами из НАМИ по оздоровлению одного регионального объекта. Сейчас этот проект завершён, потому что он выбрал свой, как это часто бывает, «непохожий ни на что» путь.

И это отдельный кейс. Не неудачи, а кейс того, почему не всегда нужно бороться с системой, если именно в таком виде проект и бизнес устраивают собственников.

Good by my friend, it’s hard to die…

Потому что это не мой бизнес. Кто в тяжелой ситуации, где не может изменить ситуацию - мой шикарный подкаст. Слушать и исцелиться!

С апреля, с подачи Татьяны Киберевой и Елизаветы Тиминской, я вошла в проект трансформации двух больших объектов. Держу кулаки, чтобы всё получилось. Эти проекты дали мне сильные знакомства и возможность снова применять на деле мой подход — бережно и жёстко одновременно.

Мой большой проект на Алтае пока поставлен на паузу в части моего участия. У меня есть простое правило: я не беру деньги с заказчика, когда не нужна. Проект идёт своим путём, а мы договорились встретиться в мае и, возможно, возобновить работу.

💎 А ещё у меня появился настоящий бриллиант — наставничество для прекрасного молодого отельера из одной из республик РФ.

Это даёт мне силы и азарт. Мы поставили себе амбициозную задачу: за три месяца в ускоренном темпе ввести её в дело и параллельно реструктурировать несколько объектов. Сделать из них актив, а не чемодан без ручки.

✔️ Завтра улетаю в Петербург — на новый объект, которому нужно определиться с концепцией и двигаться дальше. Будем собирать концепцию городского курорта с внятным и сильным предложением.

✔️ И вот ещё что. Удивительная Марианна Королёва из Premier Deal затеяла, не побоюсь этого слова, профессиональную благотворительность. Вместе с ещё одним экспертом мы каждый понедельник ведём бесплатные вебинары — и будем вести их до осени.
Говорим о качестве управления, метриках, практических решениях, лайфхаках и опыте, которым делимся без оплаты. Да, звучит подозрительно. Но иногда в индустрии случаются и хорошие странности.

И это очень совпадает с моей личной миссией: делать российское гостеприимство сильнее и давать независимым и небольшим объектам доступ к настоящей экспертизе.
Не к инфоцыганству.
Не к «пятилетнему опыту на семи объектах». Не к «создаем, открываем, учим,лечим, строим, занимаемся дизайном и классификацией и вообще делаем все и сразу»
А к совокупному опыту длиной сильно больше 70 лет.

Если хотите попасть на вебинары — напишите в комментариях «вебинары», и я расскажу, где смотреть расписание и как подключиться.

А теперь расскажите вы.
Что у вас произошло с января?
Где рынок уже трещит, где держится, а где, как обычно, делает вид, что всё под контролем?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
113🔥6🤩1
Программа_вебинаров_Premier_Deal_оформленная.pdf
841.2 KB
Коллеги, привет! Прилагаю календарь вебинаров с инструкцией присоединения. Для тех, кто отметился в предыдущем сообщении - я отправлю вам личную инструкцию, чтобы вы не забыли и не потеряли даты.
12
Информация выше по поводу понедельника и традиционного веба. Переносим. Потому что выходной.
И качество связи.
Отдыхаем полноценно и в бой 18-го.
Но для тех, кому очень надо - выложу первый вебинар - презентацию и тезисы. Он был про то, как готовиться к сезону. Именно к этому, 2026.
6
Доброе утро! И не утро - другому часовому поясу. И не доброе - тем, кто в цейтноте, как я. А чтобы оно стало добрым, я публикую ссылку здесь в канале на сегодняшний вебинар. потому что у нас сломалась рассылка. Если успеете - буде ждать. Не успеете - выложу после вебинара запись сюда.  
__________________________
 
Стабильная команда без переплат — вебинар о том, как перестать играть в кадровую лотерею, где отель всё больше платит, но всё меньше получает. Разберём, почему сотрудники внезапно увольняются, найм буксует, фонд оплаты труда растёт, а отдача команды остаётся слабой. Покажем, как навести порядок в подборе, адаптации, удержании и контроле эффективности персонала — без мотивационной мишуры, хаоса и бесконечного “срочно найдите кого-нибудь”. Тема входит в согласованную серию вебинаров по организационным вопросам управления гостиничным бизнесом.
 
 
Тема: Вебинар "СТАБИЛЬНАЯ КОМАНДА БЕЗ ПЕРЕПЛАТ: Как навести порядок в найме, удержании и повысить отдачу от персонала"
Время: 18 мая 2026 11:00 AM Москва
Подключиться к конференции Zoom
https://us06web.zoom.us/j/85393401867?pwd=UFNBpHrbaHyPQG81kAiVR1B9V6mskn.1
 
Meeting chat link
https://us06web.zoom.us/launch/jc/85393401867
 
Идентификатор конференции: 853 9340 1867
Код доступа: 375415
 
---
 
Одно касание на мобильном телефоне
+14086380968,,85393401867#,,,,*375415# Соединенные Штаты Америки (San Jose)
+15074734847,,85393401867#,,,,*375415# Соединенные Штаты Америки
 
---
 
Подключитесь через SIP
• 85393401867@zoomcrc.com
 
Инструкции по подключению
https://us06web.zoom.us/meetings/85393401867/invitations?signature=57_m157_fENMRshb6hZ7h0j5w-ZtnG3Wyn85q4tCf_M
11👍1🔥1