Как открыть бизнес
1.25K subscribers
71 photos
16 links
Пошаговая инструкция для тех кто очень хочет, но не знает с чего начать…

Для связи @HOWtoOB
Download Telegram
Франшиза Суши Wok❗️

Основана: 2011 год;
Запуск
франшизы: 2013 год;
Количество предприятий:
235 собственных и 540 франшизных;

♦️Затраты на открытие - 2,3 млн руб. (Основные затраты приходятся на ремонт помещения и покупку оборудования);

♦️Финансовые показатели


Выручка:
18,4 млн руб. в год;
Затраты:
15,5 млн руб. в год;
Прибыль:
2,8 млн. руб. в год;

Окупаемость: 12 месяцев;

Вывод: Известный бренд, который уверенно зарекомендовал себя на рынке. Довольно просто и быстро открыть.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Итак, что удалось выяснить после общения с владельцами купленной франшизы Суши Wok с Авито⁉️

♦️ Основная причина продажи у большинства владельцев - усталость от сферы общественного питания, связанная с высокой нагрузкой. Управление рестораном требует больших усилий, времени и постоянного внимания к деталям;

♦️ Фактические финансовые показатели соответствуют бизнес-плану франчайзера;

♦️Отсутствие поддержки франчайзера. Если возникают проблемы или что-то не получается, решение этих вопросов будет полностью вашей задачей;

♦️ Правильный выбор локации является критически важным для успешного ведения бизнеса;

♦️ Не стоит рассчитывать на перевыполнение плана по прибыли и существенное масштабирование бизнеса;

Покупка франшизы Суши Wok может быть выгодным вложением, однако потенциальные франчайзи должны быть готовы к высоким требованиям и нагрузкам, характерным для ресторанного бизнеса.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза СУШИШОП❗️

Основана: 2011 год;
Запуск
франшизы: 2014 год;
Количество предприятий:
50 собственных и 150 франшизных;

♦️Затраты на открытие (4 варианта):

1️⃣ Формат Mini - от 1 млн. руб.;
2️⃣ Готовый СУШИШОП - от 1,1 млн. руб;
3️⃣ Островок в ТЦ - от 1,2 млн руб;
4️⃣ Суши-бар - от 1,9 млн руб;

♦️Финансовые показатели (суши-бара):


Первоначальный внос - 2 млн руб.:

Выручка:
17,5 млн руб. в год;
Затраты:
15,2 млн руб. в год;
Прибыль:
2,3 млн. руб. в год;

Окупаемость: 10 месяцев;

Вывод: Высокий уровень прибыли и короткий срок окупаемости в 10 месяцев делают эту франшизу привлекательной.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза Палки-скалки❗️

Основана: 2017 год;
Запуск
франшизы: 2019 год;
Количество предприятий:
3 собственных и 37 франшизных;

♦️Затраты на открытие (3 варианта):

1️⃣ Служба доставки еды - от 0,7 млн. руб.;
2️⃣ Кафе на фуд-корте - от 1 млн руб;
3️⃣ Магазин суши и пиццы - от 1,5 млн. руб;

♦️Финансовые показатели


Первоначальные затраты - 1,2 млн руб.:

Выручка:
35,6 млн руб. в год;
Затраты:
28,6 млн руб. в год;
Прибыль:
6,9 млн. руб. в год;

Окупаемость: 6 месяцев;

♦️Что смущает?

Указанные цифры по выручке в бизнес-плане;

Вывод: Затратная часть по постоянным расходам соответствует аналогичным франшизам в данный сфере (Суши Wok и СУШИШОП), а вот выручка и затратная часть на закупку продуктов ожидаются почти в 2 раза выше. За счет этого достигаются более короткие сроки окупаемости.
Думаю нужно ориентироваться на окупаемость в течение года, а не 6 мес.;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза MYBOX❗️

Основана: 2012 год;
Запуск франшизы: 2013 год;
Количество предприятий: 15 собственных и 285 франшизных;

♦️Затраты на открытие:

1️⃣ Сушипоинт - от 2 млн руб.;
2️⃣ Прикасса - от 3,4 млн руб.;
3️⃣ Остров - от 3,4 млн руб.;
4️⃣ Дарк Китчен - от 3,8 млн руб;
5️⃣ Фуд-корт - от 4,8 млн руб;
6️⃣ Стрит - от 5,8 млн руб;

♦️Финансовые показатели:

1️⃣ Сушипоинт:

Выручка:
16,4 млн руб.;
Затраты:
13 млн руб.;
Прибыль:
3,4 млн. руб.;

Окупаемость: 7 месяцев;

2️⃣ Прикасса:

Выручка: 17,2 млн руб. в год;
Затраты: 13,1 млн руб. в год;
Прибыль: 4,1 млн. руб. в год;

Окупаемость: 10 месяцев;

3️⃣ Остров:

Выручка: 17,3 млн руб. в год;
Затраты: 14 млн руб. в год;
Прибыль: 3,5 млн руб. в год;

Окупаемость: 12 месяцев;

4️⃣ Дарк Китчен:

Выручка: 23,4 млн руб. в год;
Затраты: 21 млн руб. в год;
Прибыль: 2,7 млн руб. в год;

Окупаемость: 16 месяцев;

5️⃣ Фуд-корт:

Выручка: 29 млн руб. в год;
Затраты: 23,7 млн руб. в год;
Прибыль: 5,1 млн руб. в год;

Окупаемость: 14 месяцев;

6️⃣ Стрит:

Выручка: 31,7 млн руб. в год;
Затраты: 25,1 млн руб. в год;
Прибыль: 6,5 млн руб. в год;

Окупаемость: 15 месяцев;

♦️Что смущает?

Высокое роялти - 4% в первый год работы, далее 6 % от выручки ресторана.

Вывод: Франшиза MYBOX предлагает широкий выбор форматов, подходящих для различных финансовых возможностей.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7❗️

Основана: 2016 год;
Запуск франшизы: 2019 год;
Количество предприятий: 7 собственных и 120 франшизных;

♦️Затраты на открытие - от 2 млн руб.;

♦️Финансовые показатели:

Выручка:
18,1 млн руб.;
Затраты:
14 млн руб.;
Прибыль:
4,1 млн. руб.;

Окупаемость: 10 месяцев;

Что смущает⁉️

- Целевая аудитория покупателей;
- Получение лицензии на алкоголь и отчетность;

Вывод: Франшиза представляет собой интересный формат (алкоголь 24/7) с хорошими финансовыми показателями. При этом, нужно определить для себя готовность к работе с нетрезвыми клиентами в ночное время;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза Дом Хлеба❗️

Основана: 2015 год;
Запуск франшизы: 2017 год;
Количество предприятий: 55 собственных и 500 франшизных;

♦️Затраты на открытие - 3 млн руб.;

♦️Финансовые показатели:

Выручка:
13,4 млн руб.;
Затраты:
9,3 млн руб.;
Прибыль:
4,1 млн. руб.;

Окупаемость: 10 месяцев;

Что смущает⁉️

Низкая заработная плата сотрудников:
Кухонный работник - 18 тыс. руб.;
Продавец - 24 тыс. руб.;
Пекарь - 30 тыс. руб.;

Вывод: В связи с коротким сроком годности продукции - могут быть убытки, связанные с порчей непроданных изделий. Также, ключевую роль играет место и сотрудники.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза ЛЮБИМАЯ ПЕКАРНЯ❗️

Основана: 2015 год;
Запуск франшизы: 2015 год;
Количество предприятий: 2 собственных и 500 франшизных;

♦️Затраты на открытие - 3,7 млн руб.;

♦️Финансовые показатели:

Выручка: -
15,4 млн руб.;
Затраты: -
11,2 млн руб.;
Прибыль: -
4,2 млн. руб.;

Окупаемость: 11 месяцев;

Вывод: Экономика схожа с франшизой Дом Хлеба (в т. ч. затраты на заработную плату сотрудникам).
Любимая Пекарня требует бОльших первоначальных вложений, при сопоставимом уровне прибыли.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза Ебидоёби❗️

Основана: 2016 год;
Запуск франшизы: июнь 2016 года;
Количество предприятий: 19 собственных и 216 франшизных;

♦️Затраты на открытие:

1️⃣ Доставка - от 3,4 млн руб.;
2️⃣ Доставка и самовызов - от 4,2 млн руб.;

♦️Финансовые показатели:

Первоначальные затраты - 4 млн руб.:

Выручка:
35 млн руб.;
Затраты:
30 млн руб.;
Прибыль:
5 млн. руб.;

Окупаемость: 11 месяцев;

♦️Что смущает?

Высокий паушальный взнос - 0,7 млн руб.

Вывод: Франшиза привлекательна благодаря своей известности и уникальности меню, что способствует привлечению клиентов.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза Пицца Синица❗️

Основана: 2013 год;
Запуск франшизы: 2020 год;
Количество предприятий: 2 собственных и 7 франшизных;

♦️Затраты на открытие - от 10,2 млн руб.;

Структура затрат:
56% - затраты на ремонт помещения;
27% - закупка оборудования;
12% - паушальный взнос и обучение;
5% - прочие расходы;

♦️Финансовые показатели:

Выручка:
34 млн руб.;
Затраты:
31 млн руб.;
Прибыль:
3 млн. руб.;

Окупаемость: 41 месяц;

Что смущает⁉️

- Затраты на открытие, где 56% уйдет только на ремонт помещения;
- Срок окупаимсти в 41 месяц;

Вывод: франшиза Пицца Синица отталкивает высокими стартовыми затратами и длительными сроками окупаемости. Есть более выгодные предложения в данной сфере;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Франшиза Preslife❗️

Основана: 2011 год;
Запуск франшизы: 2019 год;
Количество предприятий: 2 собственных и 101 франшизных;

♦️Затраты на открытие (3 варианта):

1️⃣ Старт - от 0,8 млн руб.;
2️⃣ Оптимальный - от 0,9 млн руб.;
3️⃣ Максимум - от 1,4 млн руб.;

♦️Финансовые показатели:

1️⃣ Старт:

Выручка:
4,1 млн руб. в год;
Затраты:
2,2 млн руб. в год;
Прибыль:
2 млн. руб. в год;

Окупаемость: 5 месяцев;

2️⃣ Оптимальный:

Выручка: 6,4 млн руб. в год;
Затраты: 3,6 млн руб. в год;
Прибыль: 3 млн. руб. в год;

Окупаемость: 5 месяцев;

3️⃣ Максимум:

Выручка: 9 млн руб. в год;
Затраты: 5,2 млн руб. в год;
Прибыль: 3,4 млн руб. в год;

Окупаемость: 6 месяцев;

Вывод: Затраты на аренду и ЗП мастерам не соответствуют уровню МСК и МО.
С одной стороны низкие первоначальные затраты и сроки окупаемости, с другой - подтверждение спроса на оказываемые услуги.
Оборудование за такие деньги напоминает товары из «магазина на диване».
Не рекомендую данный вариант для МСК и МО;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Итак, давайте подводить итоги проделанной работы в поисках франшизы. Основная задача была получить от франчайзера презентацию и финансовый план с доходами и расходами;

С какими трудностями мы столкнулись⁉️

1️⃣ Разная информация о франшизе на сайтах

Информация на разных ресурсах часто противоречила или устаревшая. Это делает процесс сбора данных сложным и требует дополнительных усилий при проверке актуальности сведений;

2️⃣ Долгое ожидание ответа на запрос с официальных источников

На запросы, сделанные через официальный сайт, можно ждать ответ неделями. Это затрудняет планирование и вызывает сомнения в заинтересованности франчайзера в новых партнерах;

3️⃣ Требование видеозвонка для получения финансовой модели

Самый распространенный подход — необходимость видеозвонка и личного рассказа о себе для получения финансовой модели. Франчайзеры опасаются передавать данные конкурентам, поэтому, некоторые из них просто так информацию не отправляют;

Также были и приятные моменты) Некоторые франчайзеры приглашали нас на свои мероприятия, что бы мы могли получить полное представление о бизнесе;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Состоялась встреча с управляющим компьюторного клуба открывшегося в рамках франшизы Godji Game Club в Москве❗️

♦️Пространство и инвестиции:

▫️Площадь: 210 м²;
▫️Аренда: 486 тыс. руб. в месяц;
▫️Открывались: 3-4 месяца (ремонт, согласование дополнительной мощности по электроэнергии, закупка компьютеров и прочее);
▫️Инвестиции: 24 млн. руб.;
▫️Работают: 3 месяца;

♦️Что внутри?

▫️40 мощных игровых компьютеров;
▫️4 комнаты с PlayStation;
▫️Кальяны, безалкогольные напитки и закуски для игроков;

♦️Текущая ситуация

Как оказалась, не всё так радужно. Клуб пока работает в убыток. Затраты уже достигли 24 млн рублей. Управляющий надеется выйти в ноль уже в этом месяце. Также отмечается факт, что район в котором открыт клуб - новый и многие жители еще не заселились;

♦️Вывод: К сожалению, текущие затраты явно не соответствуют предоставленному нам бизнес-плану;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Прошла встреча с управляющим франшизы Топ Ган❗️

1️⃣ Инвестиции: подтверждают на уровне 5 млн. руб.;

2️⃣ Окупаемость за 1,5 года: возможна при наличии 5 кресел и 7 барберов.

3️⃣ Сотрудники от академии: на старте предоставляют 3 барберов, далее академия помогает в поиске новых специалистов.
Администратора необходимо искать самому (предоставляются требования к кандидату);

4️⃣ Полная поддержка: помощь в поиске помещений, подбор сотрудников, аудит договорова аренды, дизайне и закупках. Всё должно соответствовать брендбуку.

5️⃣ Административная поддержка: закрепленный менеджер, хорошая CRM система, курсы для управленцев;

6️⃣ Развитие в Москве: рынок не перенасыщен, планируется открыть еще более 100 барбершопов;

Вывод: Франшиза Топ Ган выходит в приоритет. Особенно приятно, что на встрече присутствовал владелец и основатель франшизы, что подчеркнуло серьезный подход компании.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Прошла встреча с представителем франшизы магазина "Белорусская косметика"❗️

♦️Ключевые моменты:

1️⃣ Поиск помещения: Процесс совместный. При отсутствии одобрения помещения со стороны управляющей компании - можно зайти только с письменным соглашением о вашей личной ответственности;

2️⃣ Ремонт: Все задачи по ремонту полностью ложатся на нас;

3️⃣ Налогообложение: Рекомендуется открыть ИП с упрощенной системой налогообложения (доходы-расходы), далее перейти на патентную систему;

4️⃣ Персонал: Нанимаем 2-3 сотрудника самостоятельно.

♦️Что смущает⁉️

▫️ Аренда: Белорусская косметика мнит себя Макдональдсем. После согласования помещения они сами арендуют помещение, а затем сдают в субаренду франчази. В данной схеме они могут забирать дополнительную прибыль (повышая стоимость субаренды) или в худшем для нас случае могут забрать точку на себя не продлив с нами договор субаренды. Устно они сказали, что можно попробовать согласовать и прямую аренду на нас, но так ли это будет по факту..🤔

▫️ Оборудование: В презентации заявлено, что оборудование предоставляется бесплатно. На деле - это отсрочка по оплате на 18 месяцев, а затем оплата в 180 000 рублей (скрытые расходы);

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Всем привет!

Завершена регистрация ИП ❗️

Выбор по франшизе сделан в пользу ТопГан!

Система налогообложения - УСН (6% с дохода). После открытия барбершопа куплю патент;

Сегодня запланировано открытие счета в банке;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Какие документы мы подписываем с Top Gun⁉️

1️⃣ Договор коммерческой концессии:

▫️Основной документ, который регулирует отношения между франчайзером и мной как ИП;
▫️Содержит условия использования товарного знака, ноу-хау и других интеллектуальных прав, принадлежащих франчайзеру;
▫️Определяет порядок уплаты паушального взноса и роялти, права и обязанности сторон, а также санкции за нарушение условий договора;

2️⃣ Заявление на государственную регистрацию:

▫️Необходимо для государственной регистрации договора франшизы в Федеральной службе по интеллектуальной собственности;
▫️Подтверждает легальность использования товарного знака и других интеллектуальных прав на территории, указанной в договоре. Срок действия договора 5 лет;

3️⃣ Сублицензионный договор:

▫️Позволяет франчайзи передавать права на использование франшизы третьим лицам на определенной территории;
▫️Описывает условия передачи прав, выплаты роялти и ответственности сторон за соблюдение условий договора. Этот пункт является ключевым для крупных сетей, развивающих субфраншизы;

4️⃣ Акт предоставления права:

▫️Подтверждает фактическую передачу прав франчайзи, включая использование товарного знака, технологий и других ресурсов Top Gun;
▫️Акт подписывается сторонами после выполнения условий договора и фиксирует факт передачи прав. Этот документ нужен для документального подтверждения начала использования прав по договору франшизы;

5️⃣ Договор поставки:

▫️Регулирует поставки товаров и материалов, необходимых для ведения бизнеса по франшизе;
▫️Определяет условия и порядок поставки, качество и ассортимент товаров, сроки, порядок расчетов и ответственность сторон;

♦️Вывод: Подписание этих документов с Top Gun гарантирует правовую защиту и регламентирует все аспекты сотрудничества. Они создают основу для успешного франчайзингового бизнеса, обеспечивая соблюдение стандартов и обязательств c обеих сторон;

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Все документы с Top Gun подписаны❗️

Теперь настало время заняться поиском помещения для открытия барбершопа, которое будет соответствовать всем требованиям франчайзера.

Меня интересует западная часть Москвы и МО. Зона для поиска получилась почти 300 км2.

Работа предстоит непростая, но мы на правильном пути!

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS
Основные требования к помещению❗️

▫️Площадь: 45-90 кв.м.
▫️Форма помещения: Квадратное или прямоугольное.
▫️Этаж: 1-й этаж с отдельным входом.
▫️Срок аренды: 3-5 лет.
▫️Электроснабжение (ЭОМ): Минимум 15 кВт.
▫️Высота потолков: Не менее 3 метров.
▫️Окна: Наличие окон обязательно.
▫️Мокрая точка: Водопровод и канализация обязательны.
▫️Вентиляция: Наличие обязательно.
▫️Система пожаротушения: Наличие обязательно.
▫️Парковка: Наличие парковочных мест обязательно.

#Франшиза

@HOWtoOPENBUSINESS