К сожалению, статистика неумолима: чем жарче лето, тем выше риск пищевого отравления.

К каким продуктам нужно присмотреться особенно тщательно перед употреблением в пищу — расскажем сегодня:
1. Кондитерские изделия с содержанием крема, а также те, в составе которых присутствуют сливки.
2. Неконсервированные паштеты.
3. Готовая кулинария, в основе которой лежит рубленное мясо.
4. Салаты, в качестве заправки для которых используется майонез и сметана.
5. Творожные продукты, особенно, продающиеся без герметичной упаковки.
6. Вареные колбасы с нарушенной упаковкой или продающиеся без герметичной оболочки.
7. Сливочное масло и непастеризованное молоко.
8. Мучные и хлебобулочные изделия с различными мясными начинками.
9. Помидоры.
10. Резаные арбузы и дыни.

Перед покупкой продуктов важно убедиться, что еда не находилась под действием прямых солнечных лучей, и что были полностью соблюдены правильные условия хранения (выдержан рекомендованный температурный режим, влажность воздуха, соблюдено товарное соседство).

#пцртест #пцрпункты #медицина #пцр #пищевоеотравление
#продукты