Новый длинющий пост уже готов.🤓

А пока моё любимое упражнение 🫶 Да, я та девушка, которая не боится качать спину.😈

Сегодня я хочу разобрать самые популярные заблуждение по поводу еды.

Мифы о еде. Часть 1.

🚫 Миф, про еду на ночь (углеводы на ночь)

Считается, что еда, съеденная на ночь, увеличивает число калорий внутри нас и они остаются в виде жира навечно.👻

Время приёма пищи совершенно не важно.
Тут главное смотреть на то, что вы едите на ночь + чего в течение дня было больше 👉 расхода или поступления энергии.

Но!Начинать наворачивать жареную картоху на ночь я всё же не рекомендую. 🙈

🚫 Миф про углеводы, инсулин и ожирение.

Пугают инсулином, якобы, он виноват в ожирение.🫣

Инсулин выступает в роли кладовщик, когда на склад (в наш организм,а точнее, в кровь) поступают питательные вещества, он управляет распределением в тканях этого товар по местам хранения (белочки, жирочки и углеводики)
И если человек поджирает регулярно булочки и пироженки, инсулин в этом не виноват. Он просто основную массу жиров, которые содержит эти продукты, отправляет нам в бока.👹

🚫 Мифы про вредную и полезную пищу:
ГМО, глутамат натрия, разрешённые добавки с индексом "Е", глютен.

ГМО.
Многие научные исследования доказали, что растения, генетически выращенные в лаборатории, не опаснее растений, выращенных традиционным способом.
Производители пестицидов и удобрений раздувают ажиотаж вокруг ГМО, не желая терять многомиллиардный рынок.

Глутамат натрия.
Натриевая соль глутаминовой кислоты.

Глутамат не усилитель вкуса, а пятый базовый вкус, который называется "умами".
Мы ощущаем его наряду с солёным, кислым, сладким и горьким.

Разрешённые добавки с индексом "Е".
Эти соединения для увеличения срока хранения или для улучшения вкуса продукта.
Часть из них содержит полезные вещества.

Глютен.
Это белок, входящий в состав злаков, безопасен для большинства людей.
Непереносимость глютена бывает у одного человека из тысячи, выражается в виде пищевой аллергии.
Всем остальным исключать глютен нет необходимости.

🚫 Мифы про молоко:
▪️от молочки "заливает";
▪️молочка способствует всплескам инсулина, а значит-ожирению;
▪️молоко провоцирует рак;
▪️молоко-причина целлюлита;
▪️от молока образуется слизь;

Все эти "пугалки" необоснованны и научно не доказаны.
Есть версия, что спортсмены, которые участвуют в соревнованиях и "сушаться", отказываются от многих продуктов, в том числе и от молочки. А после соревнований они начинают возвращать с свой рацион продукты, в т.ч. молочные и их "заливает", но молоко в этом не при чём.

ППшкина советы подъехали.🤓
Вариант перекуса, сегодня "Пятёрочка - выручает".
Йогурт стараюсь брать без добавок. Больше тут никакого варианта не было.
Хлебцы гречневые - штучки 3-4 съедаю.

Мифы о еде. Часть 2.

🚫Миф про то, что какие-то диеты самые эффективные.

Все диеты работают одинаково - создаётся дефицит калорий.
Лучше просто рациональное сбалансированное питание
Все известные диеты, кето-диета и прочие, неполноценные.
Во всех этих диетах чего-то не хватает.

🚫Миф про то, что дробное питание ускоряет обмен веществ.

Ничего не ускоряется.
Организм действительно тратит на переваривание пищи дополнительное количество энергии, но эта энергия соответствует количеству съеденной пищи. Неважно, за сколько раз - 6 раз по чуть-чуть или 3 раза помногу.
Организм потрат одинаково количество энергии на переваривание.

🚫Мифа про воду:
▪️Нужно выпивать 8 стаканов воды в день;
▪️Нужно много пить,когда худеем-лучше сжигается жир;
▪️Источник воды-только вода.

Организм получает воду из супа, из чая, из компота,из фруктов/овощей.
Можно пить больше, можно пить меньше.
Главное, ориентироваться на жажду. Организм следит за этим сам. Не надо путать жажду, с привычкой.

🚫Мифы про закисляющие продукты и наносящие ему ущерб.

С любыми продуктами организм без проблем справляется с помощью буферной, респираторной и почечной системы.

Протеиновые батончики.

Сегодня протеиновые батончики можно найти в любом магазине.

И если раньше они позиционировались, как продукты для спортсменов, то сейчас воспринимаются, скорее, как перекус, которым можно быстро утолить чувство голода.

Тут тоже есть одно НО! Протеиновые батончики нужно выбирать с умом!
Потому что, некоторые протеиновые батончики содержат много ЖИРОВ.
И, получается, что мы съедаем хорошую такую булочку, а нам это не надо.
Плюс, злоупотреблять батончиками тоже не надо.

Многие считают, что раз протеин - это белок, тогда недобор белка можно "наесть" как раз этими батончиками.
Но, дорогие мои, лучше норму БЖУ всё - таки стараться добирать обычными продуктами.

Я протеиновые батончики ем только после тренировки, чтобы не умереть с голода, пока доеду до дома.
В обычные дни я стараюсь их не есть.
Вообще, в норме съедать 1 батончик в день, не больше.

На фото пример батонов, которые я себе беру. В них мало жиров и достаточно белков и углеводов.