انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی فردوسی مشهد
1.11K subscribers
986 photos
71 videos
50 files
537 links
اخبار و اطلاعات انجمن علمی و گروه صنایع غذایی دانشگاه
فردوسی مشهد

🔹دبیر انجمن علمی:
مهندس هلیا غلامی
@He_lios

🔸نائب دبیر انجمن و دبیر بخش تولید محتوا:
مهندس یگانه کشمیری
@ygkeshmiri
Download Telegram
گزارش تصویری رویداد
گردهمایی فعالان و علاقمندان صنعت غذا"همای تجربه" :

                               
این رویداد یک فرصت طلایی بود برای استفاده از حضور و تجربه اساتید گرامی مثل:
خانم دکتر شهیدی و آقای دکتر مرتضوی و بقیه اساتید محترم و هیئت علمی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی

و همینطور ارتباط گرفتن و شناختن چهره های برجسته فارغ‌التحصیل مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مثل:
📌دکتر احسان اله اژدری  ( مشاور و هیئت مدیره کارخانجات مواد غذایی)
📌مهندس حمید بیات مختاری ( مدیر اسبق کارخانه شهد ایران ۱)
📌مهندس حمیدرضا زمانیان (مدیرعامل کارخانه شیر مولتی)
📌مهندس سید حسن حسین پور (مدیر کارخانه شهد ایران ۲)
📌مهندس مهرداد سیاوش پور ( مدیر عامل کارخانه شهد ایران ۱)
📌مهندس اعظم غفارنیا(موسس و مدیرعامل شرکت فرازین خانه شکلات)

ممنون از استقبال پر شور شما 🔥
و سپاس از حضور تک تک مهمانان عزیز🌹

برای مشاهده تصاویر و محتوای تهیه شده، فضای مجازی انجمن رو دنبال کنید:
📱 [صفحه اینستاگرام انجمن]
🌐 [ کانال تلگرام انجمن]


#مهندسی_صنایع_غذایی
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
@fst_fum
@agrissafum
@ssafum
9
ممنون از استقبال پر شور شما 🔥
و سپاس از حضور تک تک مهمانان عزیز🌹


برای مشاهده تصاویر و محتوای تهیه شده از رویداد، فضای مجازی انجمن رو دنبال کنید:
📱 [صفحه اینستاگرام انجمن]
🌐 [ کانال تلگرام انجمن]


#مهندسی_صنایع_غذایی
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
@fst_fum
@agrissafum
@ssafum
7🔥3
حضور دانشجویان صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی در گردهمایی فعالان صنعت غذا (همای تجربه)

گردهمایی فعالان صنعت غذا با عنوان «همای تجربه» در روز چهارشنبه ۲۶ دی‌ماه ۱۴۰۳ به همت انجمن علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد ارتباط مؤثر میان دانشجویان و فعالان صنعت غذا، انتقال تجربیات کاربردی و آشنایی با فضای واقعی فعالیت در این صنعت برگزار گردید.

در این گردهمایی، دانشجویان صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی با حضور سرکار خانم دکتر پزشکی شرکت داشتند و از تجربیات علمی و حرفه‌ای افراد موفق در حوزه صنعت غذا بهره‌مند شدند. این برنامه بستری مناسب برای گفت‌وگو، شبکه‌سازی و طرح دغدغه‌های دانشجویان در زمینه‌های تولید، بسته‌بندی، فروش و مسیرهای شغلی مرتبط با صنعت غذا فراهم کرد.

گردهمایی «همای تجربه» فرصتی ارزشمند برای دانشجویان مقاطع مختلف بود تا با چالش‌ها، فرصت‌ها و واقعیت‌های ورود به صنعت غذا از نگاه متخصصان آشنا شوند و مسیر حرفه‌ای آینده خود را آگاهانه‌تر ترسیم کنند.

🔶انجمن علمی علوم و صنایع غذایی (گرایش کنترل کیفی و بهداشتی)🔶

@FoodQc_varastegan
7
تنها چند دقیقه ناقابل مى تواند از یک شب عادى، شب یلدا بسازد؛
ولى با هم بودن است که آن را نیک نام کرده و در تاریخ ماندگار شده است.❤️

شب و روزتان یلدایی

#مهندسی_صنایع_غذایی
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
@fst_fum
@agrissafum
@ssafum
9
#دوره_آموزش اسپکتروسکوپی و تجریه و تحلیل طیف های UV visible, PL, RAMAN, IR

🔖 با صدور گواهی معتبر🔖

📝 سرفصل‌ دوره👇

📗 1. Fundamentals of Spectroscopy
1️⃣تعریف طیف‌سنجی و کاربردها
2️⃣طیف الکترومغناطیسی و انتقالات
3️⃣اصول IR و UV-Vis
4️⃣مقایسه روش‌ها

📘 2. FTIR و UV-Visible
1️⃣نواحی ارتعاشی و اثر انگشت
2️⃣انتقالات الکترونی و Beer–Lambert
3️⃣دستگاه‌ها و اجزا
4️⃣آماده‌سازی نمونه‌ها

📕 3. Raman Spectroscopy
1️⃣مبانی و پراکندگی
2️⃣مبانی Stokes / Anti-Stokes
3️⃣روش‌ها (Micro, SERS, TERS)
4️⃣کاربردها

📙 4. Photoluminescence
1⃣مبانی و اصول PL
2⃣طیف نمونه‌های هموژن و هتروژن
3️⃣دستگاه و روش‌ها
4️⃣کاربردها و مزایا

🎙مدرس دوره
👤دكتر آیدا محمد صادق

🔰مخاطبین دوره
شیمی تجزیه، شیمی آلی، شیمی دارویی، شیمی فیزیک، داروسازی، بیوتکنولوژی، بیوشیمی، زیست شناسی، میکروبیولوژی، نانو تکنولوژی، علوم آزمایشگاهی، صنایع غذایی، مهندسی شیمی، پلیمر، مواد، نفت، معدن، نساجی، محیط زیست، ژنتیک، علوم محیطی، کشاورزی، مهندسی پزشکی، زمین شناسی، فیزیک

📆تاريخ: 13 الی 24 دی ماه

زمان: 19 الي 21

ثبت نام👇

🆔
@SE_Workshops_support

@graduates_qut
🏆 دانشکده کشاورزی جوایز را درو کرد!

🌟 درخشش شرکت‌های فناور دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در اختتامیه هفته پژوهش و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد

در اختتامیه هفته پژوهش و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد که در تاریخ ۸ دی‌ماه ۱۴۰۴ برگزار شد، شرکت‌های فناور و دانش‌بنیان وابسته به دانشکده کشاورزی با کسب تمامی جوایز اعطایی پارک علم و فناوری دانشگاه، افتخاری چشمگیر را برای این دانشکده رقم زدند.

از میان چهار جایزه پارک علم و فناوری دانشگاه که به شرکت‌های منتخب (غیر از حوزه علوم انسانی) در سطوح مختلف اعطا شد، هر چهار جایزه به شرکت‌های مرتبط با دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اختصاص یافت؛ موفقیتی که بیانگر نقش مؤثر این دانشکده در توسعه فناوری، نوآوری و تجاری‌سازی دستاوردهای پژوهشی است 🚀

🏢 شرکت‌ها و واحدهای فناور برگزیده پارک علم و فناوری دانشگاه در سال ۱۴۰۴

🥇 شرکت برتر در واحد تحقیق و توسعه (R&D) امور مؤسسات پارک علم و فناوری دانشگاه:
مهندس ابوالقاسم اسحاق‌آبادی، شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد

🥈 شرکت پسارشدی برتر امور مؤسسات پارک علم و فناوری دانشگاه:
مهندس حمید عمرانیان خراسانی، شرکت دانش‌بنیان هیدروتک توس

🥉 واحد فناور برتر مرکز رشد جامع پارک علم و فناوری دانشگاه (مرحله رشد):
دکتر وحیده حیدریان میری، شرکت دانش‌بنیان فراوردانه فردوسی

⭐️ واحد فناور برتر مرکز رشد جامع پارک علم و فناوری دانشگاه (مرحله رشد مقدماتی):
دکتر سیدمحمدرضا ناقدی‌فر، شرکت آبتین انرژی توس

👨‍🔬 پژوهشگر فناور برتر جوان
همچنین در این مراسم، عنوان پژوهشگر فناور برتر جوان در سال ۱۴۰۴ به جناب آقای دکتر علی جوادمنش، عضو هیئت علمی گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اعطا شد؛ افتخاری دیگر برای خانواده بزرگ دانشکده کشاورزی 🌱

🔗 لینک خبر:
https://um.ac.ir/news/اختتامیه-هفته-پژوهش-و-فناوری-دانشگاه-فردوسی-مشهد-برگزار-شد.html


🔗 لینک کانال: t.me/AgriFUMTTO
📩 آیدی ارتباط: @MR_Naghedifar
1
اطلاعیه آموزشی

بر اساس اطلاعیه معاونت آموزشی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری مبنی بر صدور مجوز امکان مجازی شدن کلاس های آموزشی و همچنین پیرو مصوبه هیئت رئیسه دانشگاه فردوسی مشهد به اطلاع دانشگاهیان محترم در دانشگاه فردوسی مشهد می رساند:

🔖 کلاس های دروس نظری  دانشگاه فردوسی مشهد  اعم از عادی و جبرانی از روز یکشنبه مورخ ۱۴ دی‌ماه تا پایان هفته به صورت مجازی برگزار خواهد شد.

🔖جلسات دفاع پایان نامه ها و رساله ها که از پیش برنامه ریزی شده اند به صورت حضوری برگزار می شود.

🔖نحوه برگزاری دروس عملی و آزمایشگاهی متناسب با تشخیص دانشکده ها خواهد بود.

🔖 امتحانات پایان نیم سال به صورت حضوری و در زمان مقرر برگزار خواهد شد.

#روابط_عمومی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#دوره_آموزش اسپکتروسکوپی و تجریه و تحلیل طیف های UV visible, PL, RAMAN, IR

🔖 با صدور گواهی معتبر🔖

📝 سرفصل‌ دوره👇

📗 1. Fundamentals of Spectroscopy
1️⃣تعریف طیف‌سنجی و کاربردها
2️⃣طیف الکترومغناطیسی و انتقالات
3️⃣اصول IR و UV-Vis
4️⃣مقایسه روش‌ها

📘 2. FTIR و UV-Visible
1️⃣نواحی ارتعاشی و اثر انگشت
2️⃣انتقالات الکترونی و Beer–Lambert
3️⃣دستگاه‌ها و اجزا
4️⃣آماده‌سازی نمونه‌ها

📕 3. Raman Spectroscopy
1️⃣مبانی و پراکندگی
2️⃣مبانی Stokes / Anti-Stokes
3️⃣روش‌ها (Micro, SERS, TERS)
4️⃣کاربردها

📙 4. Photoluminescence
1⃣مبانی و اصول PL
2⃣طیف نمونه‌های هموژن و هتروژن
3️⃣دستگاه و روش‌ها
4️⃣کاربردها و مزایا

🎙مدرس دوره
👤دكتر آیدا محمد صادق

🔰مخاطبین دوره
شیمی تجزیه، شیمی آلی، شیمی دارویی، شیمی فیزیک، داروسازی، بیوتکنولوژی، بیوشیمی، زیست شناسی، میکروبیولوژی، نانو تکنولوژی، علوم آزمایشگاهی، صنایع غذایی، مهندسی شیمی، پلیمر، مواد، نفت، معدن، نساجی، محیط زیست، ژنتیک، علوم محیطی، کشاورزی، مهندسی پزشکی، زمین شناسی، فیزیک

📆تاريخ: 13 الی 24 دی ماه

زمان: 19 الي 21

ثبت نام👇

🆔
@SE_Workshops_support

@graduates_qut
Forwarded from انجمن های علمی فردوسی مشهد (SSAFUM Admin)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
میلاد امیرِ بی‌بدیل، علی (ع)؛ روز پدر مبارک باد! 🌟

در آستانه‌ی فرخنده‌ی ولادت
حضرت علی بن ابی‌طالب (ع)،
اسوه‌ی عدالت، علم و شجاعت،
و روز گرامیِ پدر،
به تمامی اعضای خانواده‌ی بزرگ انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد،
پدرانِ مهربان و تمامی پدرانِ ایران زمین
تبریک و تهنیت می‌گوییم.

روز پدر، روز تجلیل از ایثار، مسئولیت‌پذیری و عطوفتی بی‌پایان است؛
ویژگی‌هایی که در وجود مبارک مولی‌الموحدین (ع) به اوج شکوه خود رسید.
الگویی که به ما می‌آموزد چگونه در مسیر علم و عدالت، استوار و راست قامت بایستیم.

انجمن‌های علمی دانشگاه فردوسی مشهد،
همراه و همگام با آموزه‌های علوی،
در مسیر تلاش برای اعتلای علمی و اخلاقی جامعه‌ی دانشگاهی گام برمی‌دارد.

🌺 یاعلی؛ پدرِ یتیمان، پناهِ درماندگان، الگویِ جویندگانِ علم و حقیقت 🌺

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• t.me/ssafum
🔹lnstagram.com/anjoman_elmi_mashhad
8
📌 بیانیه انجمن‌های علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

انجمن‌های علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، ضمن احترام به فرآیندهای تصمیم‌گیری و سیاست‌گذاری مدیریت محترم دانشگاه، بر اهمیت حضور فیزیکی دانشجویان در محیط دانشگاه و نقش آن در پویایی فضای علمی و آموزشی تأکید دارند.

دانشگاه صرفاً محل برگزاری کلاس نیست؛ بلکه بستری برای تعاملات علمی، تبادل نظر، شکل‌گیری ایده‌های پژوهشی، فعالیت‌های گروهی و رشد همه‌جانبه دانشجویان است. بخش مهمی از فعالیت‌های انجمن‌های علمی دانشجویی نیز مستقیماً به حضور دانشجویان در فضای دانشگاه و امکان ارتباط حضوری با اساتید و همتایان علمی وابسته است.

در دانشکده کشاورزی، با توجه به ماهیت عملی، میدانی و آزمایشگاهی بسیاری از دروس و فعالیت‌ها، آموزش حضوری نقشی اساسی در حفظ کیفیت آموزشی و استمرار فعالیت‌های علمی دانشجویان ایفا می‌کند. تجربه دوره‌های آموزش غیرحضوری نیز نشان داده است که این شیوه، با وجود برخی مزایا، نمی‌تواند به‌طور کامل جایگزین آموزش حضوری و تعاملات علمی مستقیم شود.

با توجه به تصمیم اخیر دانشگاه مبنی بر برگزاری مجازی هفته نخست نیمسال دوم، امید است در صورت اتخاذ هرگونه تصمیم درباره شیوه برگزاری ادامه نیمسال، مدیریت محترم دانشگاه آثار و ملاحظات مرتبط با کیفیت آموزشی، پویایی فضای دانشگاه و فعالیت انجمن‌های علمی دانشجویی را بیش از پیش مدنظر قرار دهند.

#انجمن_های_علمی_دانشکده_کشاورزی
#انجمن_علمی_اقتصاد_کشاورزی
#انجمن_علمی_گیاه_پزشکی
#انجمن_علمی_مهندسی_آب
#انجمن_علمی_مهندسی_مکانیک_بیوسیستم
#انجمن_علمی_زراعت_و_اصلاح_نباتات
#انجمن_علمی_مهندسی_فضای_سبز
#انجمن_علمی_مهندسی_علوم_باغبانی
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_خاک
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#انجمن_علمی_تحقیقات_کشاورزی
#انجمن_علمی_علوم_دامی
#کارگروه_بیوتکنولوژی_و_به‌نژادی_گیاهی


@agrissafum
@ssafum
👍9
Forwarded from انجمن های علمی فردوسی مشهد (SSAFUM Admin)
بیانیه انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد در خصوص نحوه برگزاری کلاس‌های درس

به نام خداوند جان و خرد

دانشگاه فردوسی مشهد، به عنوان یکی از معتبرترین دانشگاه‌های کشور، همواره نماد حیات علمی و فرهنگی شرق ایران بوده است. اینک در آستانه آغاز نیمسال دوم تحصیلی، شاهد صدور اطلاعیه‌ای هستیم که بر اساس آن، کلاس‌های درس در هفته نخست (۲۵ تا ۲۹ بهمن‌ماه) به صورت مجازی برگزار خواهد شد.

ما، اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد، ضمن درک دغدغه‌های هیئت رئیسه محترم دانشگاه برای تأمین فراغت پس از امتحانات و رفع مشکلات جابجایی دانشجویان غیربومی، اما به نمایندگی از جامعه دانشجویی، مراتب اعتراض خود را نسبت به تداوم این روند و احتمال تمدید آن به هفته‌های بعد اعلام می‌داریم.

چرا خواهان برگزاری حضوری کلاس‌ها هستیم؟

۱. کیفیت آموزش: تجربه نشان داده است که آموزش مجازی، علیرغم تلاش‌های صورت گرفته، هرگز نمی‌تواند جایگزین تعامل چهره‌به‌چهره استاد و دانشجو شود. نبود ارتباط چشمی، قطع و وصل شدن اینترنت و کاهش تمرکز، کیفیت یادگیری را به شدت تنزل داده است.

۲. عدالت آموزشی: بسیاری از دانشجویان، به ویژه دانشجویان خوابگاهی و کم‌برخوردار، برای دسترسی به اینترنت پایدار و منابع کتابخانه‌ای با مشکلات عدیده‌ای مواجه هستند. آموزش مجازی عملاً این عزیزان را از چرخه عادلانه آموزش حذف می‌کند.

۳. زیست دانشجویی: دانشگاه تنها محلی برای آموزش نیست، بلکه فضایی برای شکل‌گیری هویت جمعی، تبادل افکار، فعالیت‌های علمی و فرهنگی و تجربه زندگی اجتماعی است. بدون حضور فیزیکی دانشجویان، دانشگاه به نهادی بی‌معنا و خاموش تبدیل می‌شود.

۴. فعالیت‌های علمی و پژوهشی: انجمن‌های علمی دانشجویی به عنوان بازوی توانمند دانشگاه، برای اجرای برنامه‌های خود اعم از کارگاه‌ها، نشست‌ها، بازدیدهای میدانی و فعالیت‌های آزمایشگاهی، به حضور فیزیکی اعضا نیاز مبرم دارند. آموزش مجازی عملاً بسیاری از این فعالیت‌ها را غیرممکن ساخته است .

۵. سلامت روحی و روانی: دوری طولانی‌مدت از فضای دانشگاه و همکلاسی‌ها، اثرات منفی بر سلامت روان دانشجویان داشته است. بازگشت به دانشگاه می‌تواند گامی مؤثر در بهبود حال روحی جمعی باشد .

ما خواستاریم:
- برگزاری حضوری کلاس‌های درس در تمامی مقاطع از هفته دوم نیمسال تحصیلی جاری.
- تضمین دسترسی کامل همه دانشجویان به امکانات آموزشی، رفاهی و خوابگاهی.
- تصمیم‌گیری شفاف و به‌موقع هیئت رئیسه دانشگاه برای پایان دادن به بلاتکلیفی دانشجویان.

دانشگاه خانه ماست؛ خانه‌ای که باید روشن بماند و نبض حیاتش با حضور دانشجویان بتپد. ما از تمامی مسئولان دانشگاه فردوسی مشهد می‌خواهیم که با نگاهی به نیازهای واقعی دانشجویان و با اولویت قرار دادن منافع علمی و فرهنگی، هرچه سریع‌تر زمینه بازگشت به آموزش حضوری را فراهم آورند.

با احترام،
انجمن‌های علمی دانشجویی
دانشگاه فردوسی مشهد
بهمن‌ماه ۱۴۰۴

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• t.me/ssafum
🔹lnstagram.com/anjoman_elmi_mashhad
👏71
Forwarded from انجمن های علمی فردوسی مشهد (SSAFUM Admin)
📢 پیروزی مطالبه‌گری دانشجویی | آموزش حضوری از دوم اسفند
با سلام و احترام به همه همراهان عزیز،
🔹خبر خوش برای جامعه دانشگاهی فردوسی
بدین وسیله به اطلاع تمامی دانشجویان و استادان گرامی می‌رسانیم که در پی پیگیری‌های مستمر و مطالبه‌گری به‌حق تشکل‌های دانشجویی و به ویژه انجمن‌های علمی، هیئت رئیسه دانشگاه در مصوبه‌ای، بازگشت به آموزش حضوری را تصویب کرد.

🔸 جزئیات مصوبه
بر اساس تصمیم اتخاذ شده در جلسه ۲۷ بهمن‌ماه ۱۴۰۴ هیئت رئیسه محترم دانشگاه و در راستای هماهنگی با دانشگاه‌های سطح یک کشور، تمامی فعالیت‌های آموزشی در هر سه مقطع تحصیلی از روز شنبه دوم اسفندماه ۱۴۰۴ به صورت حضوری برگزار خواهد شد.

🔹 قدردانی از همراهی شما
از تمامی دانشجویانی که در این مدت با مطالبه‌گری آگاهانه خود، نقش مؤثری در تحقق این خواسته به‌حق ایفا کردند، صمیمانه سپاسگزاریم.

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• t.me/ssafum
🔹lnstagram.com/anjoman_elmi_mashhad