Сливочная Курица!

Ингредиенты:
500 г курицы
80 г сливочного масла
2 ст.л греческого йогурта
4 зубчика чеснока
60 г имбиря
1 ч.л красного перца
1 ч.л куркумы
2 ч.л гарам масала
1 небольшой репчатый лук
1 ст.л томатной пасты
300 г нарезанных помидоров
Штук 10-15 кешью
200 мл сливок
Кинза

Сливочная Курица! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрая и вкусная запеканка!

Ингредиенты:
Манная крупа, 2 ст.л
Творог рассыпчатый, 5-9%, 400 гр
Банан спелый, 1 шт
Яйцо, 2 шт
Абрикос, либо любые фрукты, ягоды на ваш вкус

Творог, яйца, банан,манку измельчаем погружным блендером до однородной массы, затем мелко нарезаем абрикос и добавляем в творожную массу, перемешиваем ложкой или лопаткой.
Выкладываем в форму, здесь диаметром 20 см., высота ее зависит от диаметра формы, если диаметр больше увеличьте кол-во ингредиентов, а то будет плоская.
Выпекаем в духовке 35-40 минут при 190 гр. (время выпекания зависит от вашей духовки). После достаем остужаем в Форме! и убираем в холодильник на несколько часов, либо можете есть сразу тёпленькой.

@EdaGif

Тартифлет, блюдо из французских Альп!

Ингредиенты:
Картофель 500 гр
Бекон 1 уп
Сыр бри 1-2 уп
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки от 10%, 200 мл. чем больше больше картофеля, тем больше сливок

Хорошо промываем, нарезаем и отвариваем картофель до готовности. У меня молодой картофель, поэтому я не очищала кожуру. Также нарезаем лук, чеснок и бекон мелко. На хорошо разогретой сковороде обжариваем чеснок, лук и бекон. Держим средний огонь, чтобы ничего не подгорело.
Нарезаем сыр бри. Почти готово! В жаропрочную форму выкладываем картофель и бекон, заливаем сливками и выкладываем сверху сыр. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку, минут на 15, или пока сыр не расплавится.

@EdaGif

Вкусный и полезный салат!

На 2 порции:
Пучок салата ⠀
Помидор среднего размера
Оливки или маслины 200 гр
Отварное яйцо 2 шт
Полбанки натурального тунца, можно без масла

Для заправки: ⠀
Сок 1/3 лимона
1 ст.л масла
1 ч.л зернистой горчицы

Cалат нарви руками, так он будет дольше оставаться свежим, добавь к нему помидоры и оливки. Для заправки смешай масло, зернистую горчицу и сок 1/3 лимона. Заправь овощи, выкладывай на тарелку, сверху клади тунец и отварное яйцо, порезанное на четвертинки.

@EdaGif

Судак со спаржей!

Ингредиенты:
Судак филе 200 г
Спарж- 5-6 шт
Сливочное масло 80 г
Чёрный молотый перец
Соль
Чеснок 3 зубчика
Острый перец 1/2 шт
Сок лайма 1 ч.л

Судака обжариваем на стороне коже 2/3 от времени приготовления (пока часть 2/3 рыбы не побелеет), затем переворачиваем на сторону филе.
Спаржу готовим 6-10 минут, зависит от размера, также с судаком можно подать бланшированную спаржу. Сок лайма добавляем когда видим, что чеснок немного подзолотился.

@EdaGif

Омлет в микроволновке!

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 50 мл
Аджика 1 ч.л
Колбаса 30 г
Сыр 30 г
Помидоры 2 шт
Зелень 1 пучок

Омлет в микроволновке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Овощной крем-суп!

Ингредиенты:
1 огромный кабачок
1 большая луковицы
1 большая морковь
3 больших картошки
Сливки по желанию
Белый хлеб
Оливковое масло
Сушёные травы, базилик

Жарим крупно нарезанный лук, морковь кружочками, добавляем картофель небольшими кусочками и крупно-порезанный кабачок.
Заливаем водой или бульон 2 стакана, почти до верху, солим, накрываем крышкой и тушим до готовности овощей 15-20 мин. Блендерим, добавляем тёплые сливки, прогреваем минуту и выключаем.
Делаем сухарики, режем хлеб кубиками, добавляем немного соли, сушёные травы, масло и отправляем в духовку 5-10 мин. 200 гр., как подрумянятся - готовы. Наливаем супчик, сверху добавляем сухарики и налетаем.

@EdaGif

Простой ужин из картошки!

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Чёрный молотый перец
Сливки 100 мл
Укроп 1 пучок
Чеснок
Сливочное масло 100 гр

Отвариваем картофель. Смешиваем нарезанный укроп, натёртый чеснок, чёрный молотый перец, сливки, растопленное сливочное масло. Добавляем к картошечке.

@EdaGif

Сырники со шпинатом!

Ингредиенты:
Творог 5%, 180 гр
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 3-4 ст.л
Шпинат, пучок
Сыр 30 гр
Соль по вкусу

Сырники со шпинатом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрые ПП-пирожки!

Для теста:
2 яйца
400 гр кефира
200 гр мягкого творога
150 гр рисовой муки
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли

Для начинки:
350 гр фарша
1 луковица
1/2 ч.л зиры
1/2 ч.л сухого чеснока
Соль, перец, по вкусу

Быстрые ПП-пирожки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сочные котлеты!

Ингредиенты:
Фарш говяжий 1.3 кг
Лук 2 шт
Чеснок-2-3 зубчика
Манка 3 ст.л
Соль 1 ч.л
Смесь молотых перцев
Специи для мяса 1 ч.л

К фаршу добавляем лук измельчённый в блендере (когда измельчаешь в блендере, лук отдаёт много сока, поэтому через сито лишний сок убрать).
Добавляем манку, чеснок, соль, смесь перцев, специи для мяса и все хорошо перемешиваем руками. Затем фарш нужно немного отбить, можно на столе отбивать, так даже удобнее.
Фарш убрать в холодильник на 1-2 часа. Сформировать котлеты и жарить на огне чуть ниже среднего.
После того как котлеты пожарили с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим котлеты уже под закрытой крышкой. Котлеты готовы.

@EdaGif

Нежнейшая рыбка!

Ингредиенты:
Творожный сыр 2 ст.л
Форель 2 стейка
Лимон для подачи
Соус Терияки для обмазки

Снимаем с рыбки чешую, косточки, режем каждый стейк на две части и каждую часть еще пополам. Творожный сыр смешиваем с водой 1:2.
На каждый кусочек рыбы выкладываем творожный сыр и закрываем вторым кусочком. Смазываем соусом терияки. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 15 мин.

@EdaGif

Куриные маффины!

Ингредиенты:
Куриное филе 370 г
Твердый сыр 100 г
Болгарский перец 40 г
Лук зеленый и укроп
Яйца 2 шт
Сметана от 15%, 150 г
Соль, перец, по вкусу

Куриные маффины! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сочная корейка ягнёнка!

Ингредиенты:
Каре 600 г

Маринад:
Лук репчатый 1-2 шт
Соль 1 ч.л
Хлопья острого перца 0,5 ч.л
Молотый кориандр 1 ч.л
Наршараб гранатовый соус 1 ст.л
Масло оливковое 1 ст.л
Свежемолотый черный перец или смесь 1 ч.л

Маринад для лука:
Лук 2 шт
Уксус 6%, 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Орегано сушеное 1 ч.л
Сумах 1 ст.л

Ягненка маринуем 2-4 часа, если ягненок молодой. Если возрастной, то около 8 часов, можно на ночь. Мясо обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны, затем в теплом месте оставляем отдохнуть мясо 5 минут. Подаём с овощами и зеленью на лаваше.

@EdaGif

Полезный перекус!

Ингредиенты:
Семена чиа 10 гр
Манго 50 гр
Протеин 7 гр
Матча 2 гр
Вода 50 гр
Миндальное молоко, можно любое 180 гр

Полезный перекус! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Яйца как пашот, только ленивые!

Ингредиенты:
Яйца
Вода
Силиконовые формы

Яйца как пашот! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Салат из краснокочанной капусты!

Ингредиенты:
Краснокочанная капуста 400 гр
Яблоко сладкое 1 шт
Грецкие орехи 2 ст.л
Цедра лимона 1 ч.л
Сок лимона 1.5 ст.л
Черный перец по вкусу
Мед 1 ч.л
Оливковое или кунжутное масло 4 ст.л

Такой салат вы оцените, очень просто и вкусно! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Жаркое из курицы!

Ингредиенты:
Курица
Картофель
Лук
Зелень
Чеснок
Болгарский перец
Приправа для курицы
Паприка
Соль, Перец

Жаркое из курицы! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Паста из кабачков!

Ингредиенты
Кабачок средний 1 шт
Куриное филе 1 шт
Помидоры черри 8-10 шт
Чеснок 1 зубчик
Сливки 20%, 100 г
Сыр любой, по вкусу

Приготовление на видео. Готовьте до мягкости кабачка и загустения сливок.

@EdaGif

Лодочки из перца с тунцом!

Ингредиенты:
2 банки тунца
2 яйца
2 ст.л сметаны
1 ст.л оливкового масла
1 ч.л горчицы
2 болгарских перца
Петрушка
Соль, перец

Лодочки из перца с тунцом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif