Ленивая пицца!

Ингредиенты:
Готовое слоенное тесто
Томатный соус
Сыр
Ветчина, колбаса
Помидоры, солёные огурцы, грибы, болгарский перец, по желанию

Размороженное тесто немного раскатываем (можно сделать потоньше, можно потолще), края можно красиво подвернуть.
Выкладываем тесто на пергамент (силиконовый коврик). Смазываем томатным соусом. Посыпаем сыром. Выкладываем ветчину. Запекаем в разогретой духовке при 200°С, 20 минут.

@EdaGif

Утиное филе с апельсиновым соусом!

Ингредиенты:
Утиное филе 1 шт
Соль и перец
Апельсиновый фреш 150 мл
Белое столовое вино 150 мл
Тимьян 1 веточка
Чеснок 3 зуб
Сливочное масло 1 ст.л
Сахар 1/2 ст.л
Кукурузная или обычная мука 1/2 ст.л

Утиное филе с апельсиновым соусом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриный рулет с двумя начинками!

Ингредиенты:
Курица 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Желатин 10 гр
Бекон 6-7 полосок
Перец сладкий 1/2 шт
Зелень 10 гр
Чернослив 100 гр
Орех грецкий 60 гр

Куриный рулет с двумя начинками! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Энчилада!

Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Болгарский перец 1 шт
Кукуруза 1б
Фасоль 1 б
Тонкий лаваш 2 уп
Томатная паста или перетертые томаты
⠀
Начинка: На масле обжариваем фарш, лук, чеснок, болгарский перец. Добавляем специи по вкусу, томатную пасту, кукурузу, фасоль.

@EdaGif

Ленивые вареники!

Ингредиенты:
Творог 800 гр
Яйца 2 шт
Сахар 2-3 ст.л
Соль ½ ч.л
Соль для воды
Мука, с горкой 8 ст.л, и ещё на лепку

Ленивые вареники! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Такие сосиски вы ещё не готовили!

Ингредиенты:
Сосиски
Сыр
Тесто
Соус, сальса, либо ткемали

Такие сосиски вы ещё не готовили! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Пицца на кабачковом тесте!

Ингредиенты:
Кабачки средние 2 шт
Мука 4 ст.л
Соль, перец
Яйцо 1 шт
Сыр 200 гр
Колбаска любимая
Помидор 1 шт
Петрушка, лук зелёный, по 10 гр

Кабачки натираем на крупной тёрке, выжимаем влагу (нужно, чтобы кабачки были сухими). Засыпаем все ингредиенты, и хорошо перемешиваем, выпекаем на противни с пергаментом, предварительно смазав сливочным маслом, и посыпав панировкой.
Укладываем сверху все ингредиенты, и ставим в духовку на 35 минут, все готово. Такую пиццу можно приготовить на сковороде, суть таже, главное смотрите, чтобы не подгорело, жарьте на малом огне.

@EdaGif

Паста с беконом!

Ингредиенты:
Спагетти
Бекон копченый 300 гр
Шампиньоны 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Сливки 20%, 200 мл

Спагетти отвариваем в слегка подсоленной воде, а в это время обжариваем нарезанный бекон. Жарим на среднем огне до золотистости, будьте осторожны, если его пережарить, он получится очень твёрдым и сухим. Поджаренный бекон перекладываем в миску, на этой же сковороде обжариваем шампиньоны, они должны ужариться в 2 раза. К шампиньонам возвращаем бекон, добавляем половник воды, в которой варились спагетти и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в сковороду спагетти, снова перемешиваем, все ингредиенты должны хорошо соединиться. Сюда же добавляем сливки с сыром и вымешиваем до полного растворения сыра.

@EdaGif

Тарт с ягодами!

Тесто:
Мука 250 г
Сахар 70 г
Ванилин 1/3 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Холодная вода 2 ст.л
Соль 1/3 ч.л
Сливочное масло, холодное 120 г

Крем:
Яйца 2 шт
Сахар 120 г
Кукуруз. крахмал 70 г
Молоко 550 мл
Слив масло 100 г
Ванилин 1/3 ч.л
Ягоды на выбор

Готовим корж. Сухие ингредиенты соединяем, а затем перетираем руками с холодным слив маслом. Далее вводим яйцо, воду и замешиваем тесто. Раскатываем тесто и, с помощью скалки, аккуратно перекладываем в форму. Делаем в тесте проколы вилочкой и отправляем в морозилку на 10-15 минут. Накрываем корж пергаментом, присыпаем крупой.
Выпекаем так в разогретой до 190 граддусов духовке, 15 мин, а далее убираем крупу и пергамент, и оставляем в духовке ещё на 5-10 мин.
Готовим крем. Смешаем яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности. Далее постепенно вводим молоко и отправляем смесь на медленный огонь.

@EdaGif

Яичница в ломтике хлеба!

Ингредиенты:⁣
Яйца⁣ 2 шт
Сыра, нежирный 20 гр
Хлеб 2 ломтика, 100 гр
Соль, щепотка
Зелень по вкусу⁣

@EdaGif

Сытная запеканка!

Ингредиенты:
1 кг картошки
240 г сыра Моцарелла
150 г ветчины
100 г сыра Пармезан
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ч.л соли
½ ч.л черного перца

Смазать форму:
1 ст.л сливочного масла
1 ст.л панировочных сухарей

Вкусная, ароматная и сытная запеканка с насыщенным сливочным вкусом!

@EdaGif

Киш с фаршем!

Ингредиенты:
Говяжий фарш 300 г
Шпинат 300 г
Лук 1 шт
Яйца 4 шт
Натуральный йогурт 1 шт
Помидоры черри 10-12 шт
Слоеное тесто 250 г
Сушёный чеснок
Соль, перец
Тертый сыр твёрдых сортов и моцарелла пополам, 100 г

В фарш добавляем мелко рубленный лук, солим, перчим, лепим шарики и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистой корочки. Вынимаем мясные шарики и там слегка томим шпинат. Тесто укладываем в форму для запекания, выкладываем шпинат, фарш, черри. Яйцо и йогурт взбиваем, добавляем соль, специи и заливаем равномерно в тесто.  Запекаем в разогретой духовке около 20 минут при 180-200 гр., вынимаем, посыпаем сыром и допекаем ещё 10 минут

@EdaGif

Бараньи рёбрышки!

Ингредиенты:
Рисовое масло
Лимонный сок
Перец
Соль, добавляется уже на готовое мясо

Обжаривать на сильном огне около 15 минут, с двух сторон! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Творожная запеканка!

Ингредиенты:
Творог 600 гр
Сахар 3 ст.л
Яйца 3 шт
Сметана 150 мл
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Ваниль, изюм, шепотка соли

Добавить можно любые ягоды! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные кексы!

Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Зелень, зеленый лук

Для заливки:
Молоко 130 мл
Яйца 2 шт
Сметана 2 ст.л
Мука 3 ст.л
Соль, перец по вкусу

Запекать в духовке 20 минут, при 190°С! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырный суп!

Ингредиенты:
Фарш из индейки, или любой
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Кус-кус с томатами 100 гр
Плавленый сыр 1 ст.л
Оливковое масло
Зелень
Соль, перец, паприка, по-вкусу

Сырный суп! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Запеченный Ягненок!

Ингредиенты:
Нога ягненка 1.5-2 кг
Картофель бейби 500 г
Чеснок 1 головка
Розмарин пару веток
Тимьян пару веток
Паприка сладкая 1 ч.л
Кориандр молотый 1/2 ч.л
Зира молотая 1/2 ч.л
Перец дробленный 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Оливковое масло 4 ст.л
Топленое масло 1 ст.л

Запеченный Ягненок! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрый завтрак в лаваше!

Ингредиенты:
Лист лаваша
Яйца
Сыр
Зелень
Помидоры

Лавашный лист кладем на немного разогретую сковороду. Вбиваем три яйца и перемешиваем. Далее сыр, зелень, помидорки (начинку можно сделать на свой вкус). Заворачиваем и готовим под крышкой минут 5 на небольшой мощности. Переворачиваем и держим еще 5 минут.

@EdaGif

Шашлык из баклажанов с мясным фаршем!

Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт
Фарш говяжий 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 шт
Соль, перец по вкусу
Аджика сухая 1/2 ч.л
Паприка 1/2 ч.л
Зира 1/2 ч.л
Масло растительное
Зелень

Шашлык из баклажанов с мясным фаршем! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Тторт «муравейник»!

Для теста:
Мука 470 г
Яйца 2 шт
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Холодное сливочное масло 180 г

Для крема:
Вареная сгущенка 1 банка
Сливочное масло комнатной температуры 100 г

Шашлык из баклажанов с мясным фаршем! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif