Классная закуска "Пицца-бутерброд"!

Ингредиенты:
1 батон
1 томат
Сыр Гауда 50 грамм
Шампиньоны 30 грамм
Зелень
Томатная паста 4 ст.л

Закуска "Пицца-бутерброд"! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Паста с тыквой!

Ингредиенты:
Макароны
Тыква
Черри
Чеснок
Болгарский перец
Сливки 10%
Заправка или масло
Твердый сыр
Специи по вкусу

В жаропрочную форму выкладываем тыкву, черри, чеснок и перец. Поливаем маслом и посыпаем любимыми специями, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов духовку, на 20 минут.
Пока овощи запекаются, варим макароны. Готовые овощи выкладываем в блендер, добавляем сливки и "перебиваем". Выкладываем соус на макароны и посыпаем сыром.

@EdaGif

Быстрый завтрак!

Ингредиенты:
Багет
Колбаса
Маринованные огурцы
Сметана
Сыр
Яйца, можно перепелиные
Начинка может быть любая, по вашему вкусу

Быстрый завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Готовим вкусные рёбрышки!

Ингредиенты:
Рёбрышки 1 кг
Мёд 2 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 4 ст.л
Соус барбекю 3 ст.л
Горчица 1 ч.л
Немного соли

Готовим вкусные рёбрышки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Нежнейшие оладушки из крабовых палочек!

Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр
Сыр 150 гр
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 ст.л
Укроп
Мука 1 ст.л с горкой

Оладушки из крабовых палочек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Самый вкусный белковый салат с кальмаром!

Ингредиенты:
Кальмар 5 шт
Яйцо варёное 3 шт
Крабовые палочки 200 г
Зелень
Сметана 1 ст.л
Майонез 1 ст.л
Горчица 0,5 ч.л

Белковый салат с кальмаром! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лёгкий ужин за считанные минуты!

Ингредиенты:
Огурец
Рис отварной
Листья нори
Кунжут
Тунец консервированный

Лёгкий ужин за считанные минуты! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Брускетта с авокадо!

Ингредиенты:
Авокадо 1 шт
Яйцо отварное 1 шт
Соль, перец
Сухой чили
Сок лимона
Багет
Руккола
Маринованный лук
Печеный перец

Брускетта с авокадо! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные рулетики с сырной начинкой внутри!

Ингредиенты:
Филе курицы
Сыр
Чеснок
Соль, перец
Мука для панировки
Масло для жарки
Зубочистки

Куриные рулетики! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Шоколадные панкейки!

Для теста:
Яйцо 2 шт
Сахар 4 ст.л
Мука 2 стакана
Молоко 150 - 200 мл
Ванилин 1 уп
Разрыхлитель 1 уп
Соль шепотка
Какао 2 ст.л

Для крема:
Сливочный сыр 100 гр
Сливки 100 мл
Сухие сливки 175 гр
Ванилин 1 упаковка
Сахарная пудра 2 ст.л

Глазурь:
Растопленный шоколад 150 гр.

Для крема смешать все ингредиенты и хорошенько взбить. Смешать все ингредиенты для блинчиков, тесто должно получиться не густым, но и не жидким. На видео хорошо видна необходимая консистенция. Выпекать на небольшом огне, с каждой стороны.
Приготовленные блинчики смазать кремом, как показано на видео. Затем окуните часть в расплавленный шоколад и положите на масляную бумагу и охладите в холодильнике до тех пор, пока он не затвердеет. Вы можете подождать несколько дней в холодильнике в закрытом контейнере.

@EdaGif

Боул с гречкой и яйцом!

Ингредиенты:
Гречка
Яйцо
Помидор
Зелень
Авокадо

Для соуса, на 1 порцию:
Зернистая горчица 1 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
Соль, щепотка
Прованские травы, щепотка

Боул с гречкой и яйцом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Индейка в кокосовом соусе!

Ингредиенты:
Кукурузная крупа 250 гр
Индейка 300 гр
200 гр черри
50 гр сербской брынзы
100 мл кокосового молока
1 ч.л карри
Сухой чеснок
Паприка и соль
Свежая кинза или петрушка

Крупу промыть и отварить кашу. Обычно залив водой 1 к 3, 20 мин варить на среднем огне и ещё 20 мин огне чуть ниже среднего. Кашу переложить в форму, дать чуть остыть и отправить в холодильник на 1 ч застывать.
Обжарить кусочки индейки, добавив соль, паприку, чеснок и карри. Добавить томаты, потушить 5 мин, добавить брынзу, 100 мл воды и 100 мл кокосового молока. Тушить ещё 10 мин.
Выключить плиту, посыпать соус свежей кинзой и перемешать. Нарезаем мамалыгу на ломтики, поливаем обильно соусом, посыпаем свежей зеленью.

@EdaGif

Вкусный и сытный завтрак!

Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт
Мука 1 ст.л
Томаты 1 шт
Сыр 30 г
Яйца 1 шт

Вкусный и сытный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Антрекот с перечным соусом!

Ингредиенты:
Стейки антрекот 4 шт

Для маринада:
Масло оливковое 2 ст.л
Розмарин 4 веточки
Чеснок 5-6 зуб
Перец свежемолотый 1 ст.л

Перечный соус:
Лук 1 шт.
Сливки 200 мл
Соль 1 ч.л
Молоко или бульон 200 мл
Свежемолотый перец 2 ст.л
Перец чили сушеный 1-2 шт
Соус вурчестер 2 ч.л
Сахар 1 ч.л. и 50 мл коньяка для фламбе

Антрекот с перечным соусом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Нежные и сочные креветки за 5 минут!

Ингредиенты:
Креветки свежие 1 кг
Масло сливочное 20-30 гр
Чеснок 6-7 зуб
Соевый соус 100 мл
Сливки 100 мл
Острый перец, сухой, или хлопья чили

Нежные и сочные креветки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Мексиканская кесадилья!

Ингредиенты:
Мука 400-450 гр
Вода 200 мл
Соль
Раст.масло 60 мл

Помидоры 2 шт
Красный лук 1 шт
Петрушка, кинза
Олив., или раст. масло
Соль, перец
Сок лайма или лимона

Кукуруза Kunde
Отварная грудка
Сыр

Мексиканская кесадилья! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Суп-пюре из чечевицы!

Ингредиенты:
1 морковь
1 луковица
2-3 картошки
1 ст красной колотой чечевицы
Копчёности, тут 2 окорочок
2 литра воды
Специи, соль, перец, базилик

Делаем зажарку из лука и моркови 3 мин. на капле масла прямо в кастрюле (можно не делать). Добавляем промытую чечевицу. Добавляем картофель кубиками. Заливаем водой. Варим до готовности около 30 мин.
Вынимаем копченый окорочок, его подаём порционно в тарелку или можно нарезать на кусочки и вернуть в суп после того как сделаете пюре. Из супа делаем пюре с помощью погружного блендера. Перед подачей можно посыпать сухариками.

@EdaGif

Бюджетные капустные котлеты!

Ингредиенты:
Капуста 300 г
Яйца 1 шт
Сметана 2 ст.л
Фарш 150 г
Мука 3 ст.л
Лук 1 шт
Соль и специи по вкусу

Для соуса:
Сметана 2 ст.л
Кетчуп 2-3 ст.л
Специи по вкусу
Вода по необходимости

Капустные котлеты! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Готовим «багет с болоньезе»!

Ингредиенты:
Фарш 300 гр
Измельчённые томаты 150 гр
Багет
Сыр 200 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль, специи, по вкусу

Обжариваем фарш, добавляем измельчённые томаты в собственном соку. Затем нарезанный чеснок, прованские травы, перец и соль. Тушим рагу до готовности. У багета вырезаем верхушку и убираем мякиш. Готовое рагу закладываем в багет, сверху посыпаем тёртым сыром. Если вы любите сыр как я, то обязательно сверху положите ещё нарезанный сыр. Сыра много не бывает. Отправляем в духовку 200 градусов, 20 минут. Получился хрустящий и очень вкусный багет с рагу болоньезе.

@EdaGif

Лучший рецепт ребрышек барбекю!

Ингредиенты:
Рёбрышки
Соль, перец, сухой чеснок, по вкусу

Для соуса:
Кетчуп 7 ст.л
Мёд 2 ст.л
Соевый соус 4 ст.л

Рецепт ребрышек барбекю! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif