Десерт из груши!

На 2 порции:
2 груши
50 г кислого варенья
50 гр сыра с благородной плесенью
2-3 ст.л меда
Орешки и салат для подачи

Разрежьте груши, удалите сердцевину чайной ложкой. Выложите в форму для запекания, заложите в груши 1 ч. л. варенья, кусочек сыра и полейте медом, отправьте в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 10 минут. Достаньте, выложите груши на подушку из салата, полейте медом, присыпьте орешками.

@EdaGif

Пицца за 5 минут!

Ингредиенты:
Лаваш круглый 2 шт
Ветчина 150-200 гр
Сыр моцарелла 100 гр
Сыр 100 гр
Соус для пиццы 2-3 ст.л
Помидор 1 шт

Первую лепешку намазать соусом, разложить ветчину, помидор и моцареллу. Накрываем второй лепешкой, намазываем соусом и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 190-200°С духовку, на 10-15 мин.

@EdaGif

Говядина кимчхи!

Ингредиенты:
Говядина 1,5 кг
Лук 0.3 кг
Кимчхи соус 100 гр
Соль по вкусу
Кориандр 1 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Картофель 1 кг
Кинза 20 гр
Сливочное масло 200 гр

Говядина кимчхи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Торт «Золотой ключик»!

Ингредиенты:
Яйца 7 шт
Сахар 2 стакана
Мёд 3 ст.л
Сода 1/2 ч.л
Мука 3 стакана

Крем:
Вареная сгущенка 1 банка
Сливочное масло 300 г
Грецкие орехи измельченные 1 стакан

Торт «Золотой ключик»! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Медово чесночные крылышки!

Ингредиенты:
Крылышки куриные 1 кг
Соевый соус 200 мл
Мёд 2 ст.л
Чеснок 5 зубч
Соль, перец

От крылышек отрезать конечную часть. Оставшееся крылышко разделить ножом на 2 части.
Для маринада смешать все ингредиенты (мёд подогреть 10 сек в микроволновой печи, чтобы удобнее было перемешивать). Вылить на крылышки, хорошо распределить руками и оставить мариноваться 20 мин.
Выпекать на пергаменте в разогретой до 180°С духовке, 40 мин. В последние 5 мин поставить температуру 190°С, чтобы крылья зажарились.

@EdaGif

Заправка для овощных салатов!

Ингредиенты:
Оливковое масло 70 мл
Сок лимона 1/2 шт
Французская горчица 1 ч.л
Мёд 2 ч.л
Соль
Орегано по вкусу
Винный уксус 1 ч.л, можно и без него

Заправка для овощных салатов! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рулетики из омлета!

Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Соль
Творожный сыр 100 г
Красная рыба 100 г
Огурец 100 г
Перец черный
Масло растительное 1 ст.л

Рулетики из омлета! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Котлетки из крабовых палочек!

Ингредиенты:
Крабовые палочки 300 г
Отварные яйца 4 шт
Сыр 30 г
Соль
Специи

Котлетки из крабовых палочек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Десерт-пятиминутка!

Ингредиенты:
Банан 2 шт
Яйцо 1 шт
Какао 1 ст.л
Соль, щепотка
Шоколад, пара ломтиков

Десерт-пятиминутка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Хачапури по-аджарски!

Для теста:
Мука 500 г
Дрожжи 1 ч.л
Тёплая вода 350 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л

Для начинки:
Сыр 300 г
Яйца 1 шт

Хачапури по-аджарски! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лимонная чили курочка!

Ингредиенты:
Куриное филе бедра 8-10 шт
Сок лайма 80 мл
Зира, кумин 1-2 ч.л
Паприка 2 ч.л
Хлопья чили 1-2 ч.л
Лук гранулированный 1-2 ч.л
Мед 50 гр
Кинза мелкорубленная 3 ст.л
Оливковое масло 2 ст.л
Чеснок 4 зуб
Соль по вкусу

Лимонная чили курочка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Идеальный пирог со штрейзелем и вишней!

Тесто:
110 г масла
2 яйца
80 г сахара
110 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
22 г кукурузного крахмала

Начинка:
370 г творога
1 яйцо
150 г сахара

Штрейзель:
60 г муки
60 г сахара
30 г сливочного масла

Форма 20-22 см. Печём при 180°С, минут 30-40. После остужаем и в холодильник на 4-5 часов.

@EdaGif

Простая идея для вашего завтрака!

Ингредиенты:
Сладкий перец
Сыр моцарелла
Ветчина
Помидор
Сыр
Яйцо
Хлопья чили
⠀
Запекаем в духовке 20-30 минут, при температуре 180 градусов цельсия.

@EdaGif

Вкуснейший салат из баклажан!

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Крахмал 2 ст.л
Масло для обжаривания
Зелень петрушки
Чеснок 3 зуб
Соевый соус 2 ст.л
Сок лимона 1-1,5 ст.л
Соль, перец
Растительное масло 3 ст.л

Вкуснейший салат из баклажан! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Тыквенный тарт!

Ингредиенты:
Рисовая мука 60 г
Кукурузная мука 60 г
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 50 г
Подсластитель по вкусу
Соль, щепотка

Для начинки:
Тыква 500 г
Мягкий творог 120 г
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 20 г
Подсластитель по вкусу

Тыквенный тарт! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Корзиночки с курицей и овощами!

Ингредиенты:
2 шт филе
1 шт лук
2 шт баклажаны
2 шт помидоры
2 шт перец
Специи, хмели-сунели, соль, перец
Тесто слоёное бездрожжевое 1 кг

Обжарить филе и все овощи до полуготовности. Затем сформировать корзинки как на видео, выложить начинку, смазать тесто яйцом и отправить в духовку При 180°С, до румяного цвета (не открывать дверцу духовки, иначе они не получатся пышными). Как подрумянятся, достаём, посыпаем сыром и отправляем в духовку на две минуты.

@EdaGif

Паста карбонара!

Ингредиенты:
Спагетти
Бекон
Желток 2 шт
Сливки от 20%, 200 мл
Пармезан по вкусу
Перец, соль по вкусу

Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Бекон обжариваем до золотистости. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.

@EdaGif

Биг Мак такос!

Ингредиенты:
Говяжий фарш 400 г
Тортилья 8 шт
Сыр Чеддер 8 ломтиков
Салат айсберг по вкусу

Для соуса:
Греческий йогурт или майонез 6 ст.л
Нарезанные маринованные огурцы 2 ст.л
Лук 2 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Чёрный перец 0,5 ч.л
Сушёный чеснок 0,5 ч.л
Сладкая паприка 0,5 ч.л
Яблочный уксус 0,5 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сахар или мёд 0,5 ч.л

Биг Мак такос! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вкусная и быстрая картошка с грибами!

Ингредиенты:
Картофель 800 гр
Грибы 250 гр
Красный лук 120 гр
Чеснок 3 зубчика
Зелень 10 гр
Соль, перец, по вкусу

На раскалённой сковородке обжариваем картошку до золотистой корочки, не забудьте посолить картошку. Добавляем грибы и красный лук и на медленном огне доводим до готовности.
За 5 минут до готовности посолить, поперчить и добавить чеснок. В конце посыпать зеленью и обязательно кушать со сметаной.

@EdaGif

Маковый пирог!

Ингредиенты:
Кефир 200 гр
Яйца 1 шт
Сахар 1 ст.л
Ванилин
Дрожжи 1 ст.л
Вода 50 мл
Мука пшеничная 500 гр

Начинка
Мак 1/2 стакана
Сахар 4 ст.л
Молоко 100 гр
Нутелла
Масло сливочное 50 гр

Начинка: Мак заливаем кипящей водой, даём постоять 10 минут, сливаем и повторяем процедуру. Второй раз сливаем воду, и добавляем сахар, масло, и молоко. Ставим на огонь, периодически помешиваем до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.

@EdaGif