Куриные рулетики с сырной начинкой!

Ингредиенты:
Филе курицы
Сыр
Чеснок
Соль, перец
Мука для панировки
Масло для жарки

Куриные рулетики с сырной начинкой! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Чечевичные булочки!

Ингредиенты:
Красная чечевица 200 гр
Псиллиум 50 гр
Вода 150 мл
Оливковое масло 2 ст.л
Сок лимона 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Специи, паприка и сухой чеснок
Смесь семян для посыпки 10 гр

Чечевицу замачиваем на ночь и утром тщательно промываем. Перекладываем в чашу блендера все ингредиенты, кроме псиллиума, и блендерим.
К полученной массе добавляем псиллиум и тщательно перемешиваем. Оставляем полученное тесто на 20 минут. Формируем булочки, украшаем любимыми семенами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Булочки увеличатся в размере!

@EdaGif

Простой и сытный рулет!

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Кетчуп 2 ст.л
Колбаса 200 гр
Сыр моцарелла 150 гр
Майонез
Желток 1
Молоко 1 ст.ложка

Простой и сытный рулет! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рыбка на овощной подушке для тех, кто следит за фигурой!

Ингредиенты:
Лук
Кабачок
Перец
Помидоры
Рыбка
Специи
Соль

Рыбка на овощной подушке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Дорадо на овощной подушке!

Ингредиенты:
Дорадо 2 шт
Половина апельсина
Соевый соус 2 ст.л
Сладкий перец 2 шт
Лук 1 шт
Оливковое масло 1 ст.л
Кетчуп 2 ч.л
Лимонный сок 1 ч.л
Соль и перец
Кунжутные семечки и зелёный лук для украшения

Дорадо на овощной подушке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Тёщин язык!

Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт
Помидоры 2 шт
Укроп 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Яйца 3 шт
Соль, чёрный перец
Майонез 5 ст.л
Растительное масло для жарки

Тёщин язык! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вишневый пирожок!

Ингредиенты:
Мука 250 гр
Вода, горячая 150 гр
Раст. масло 1 ст.л
Соль -1/2 ч.л
Вишня без косточек 100 гр
Кукурузный крахмал 1 ч.л
Раст. масло для жарки
Сахар 1-1,5 ст.л или Вишня в собственном соку, без косточек

Вишневый пирожок! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Хрустящие брускетты с помидорами!

Ингредиенты:
Базилик
Помидор 1 шт
Соль, перец, сок лимона, оливковое масло, по вкусу

Для гренок:
Чиабата или хлеб
Итальянские травы
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 ст.л

Хрустящие брускетты с помидорами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Нежная цветная капуста с чесночно-сырным ароматом!

Ингредиенты:
Цветная капуста
Сметана
Чеснок
Яйцо
Свежемолотый перец
Соль
Смесь трав
Лёгкий тёртый сыр

Нежная цветная капуста! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Закуска на мангале за 10 минут!

Ингредиенты:
Хлеб бородинский 3 кусочка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 1-2 шт
Сыр 150 г
Бекон 200 г
Соус барбекю по вкусу

Закуска на мангале! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Те самые помидоры!

На 1 литр воды:
2 ст.л соли
4 ст.л сахара

На дно, классический комплект зелени для засолки. Чеснок 10-15 зубчиков и слегка придавить чеснокодавкой. Перец горошком 1 ч.лож. По желанию можно стручковый, острый. Горчичный порошок, чтобы не было плесени и не бродило 2 ст.ложки.
Разводим соль, сахар в воде. Можно не кипятить, если доверяете своей воде. Уложить зелень, чеснок, перец, помидоры. Помидоры лучше выбирать недозрелые. В рассоле, в помещение оставляем на 7 дней. Помидоры уже готовы, но кто хочет поядрёнее - выдерживаем более длительное время в холодильнике, в погребе, в кладовой. Солить можно в бочках, в стеклянной таре, в ведрах.

@EdaGif

Мандариновый пирог!

Ингредиенты:
7 мандаринов
2 яйца
100 гр сахара
Щепотка соли
150 мл раст. масла
150 мл воды
230 гр муки
10 гр разрыхлителя

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, и 1 столовая ложка сахара

@EdaGif

Сбалансированный завтрак!

Ингредиенты:
Овощи на вкусу 100-150 гр
Полутвёрдый сыр 40 гр
Мука 1 ст.л
Яйца 2 шт
Специи по вкусу

Сбалансированный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Гречка с лососем!

Ингредиенты:
Гречка
Пармезан
Авокадо
Яйцо
Лосось

Заправка:
Сок лимона
Специи
Оливковое масло

Гречка с лососем! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Для любителей квашеной капусты!

Ингредиенты:
Тесто слоеное
Квашеная капуста
Фарш
Перец
Чеснок
Яичный желток

Запекать при 180°С, 20 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Замороженный завтрак из яиц!

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Творожный сыр 30 гр
Помидорки 4-6 шт
Любимые семечки
Любая зелень
Хлеб цельно-зерновой 2 шт

Замороженный завтрак из яиц! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Кабачки с сыром!

Ингредиенты:
Кабачки
Творожный сыр
Майонез или творог
Сыр, моцарелла и обычный
Чеснок
Зелень
Томатный соус

Кабачки стараемся нарезать как можно тоньше. Выкладываем их на пергамент и смазываем растительным маслом, слегка посыпаем черным перцем. Запекаем в духовке при 200°С минуток 5-6, чтобы они стали мягкими.
Для начинки смешиваем творожный сыр, творог или майонез, сыр, зелень, чеснок. Смазываем томатным соусом форму. В кабачки заворачиваем начинку. И выкладываем рулеты в форму, сверху смазываем небольшим количеством томатного соуса. Тут грузинский соус.
Наверх выкладываем кусочки моцареллы. Ставим рулеты в духовку при 180°С, на минут 10, пока сыр сверху полностью не расплавится.

@EdaGif

Шоколадный мусс из трёх ингредиентов!

Ингредиенты:
Шоколад без сахара 100 г. Можно и обычный, но если хотите десерт без сахара, то нужно купить именно шоколад без сахара.
Яйца, только белок 2 шт
Кокосовое молоко 16-18%, 150 мл. или можно взять жирные сливки.

На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем тёплое кокосовое молоко и хорошо перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем с помощью миксера и аккуратно вмешиваем в шоколадную массу.
Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 1 час. У меня получилось 2 таких креманки как на видео.

@EdaGif

Сырный завтрак!

Ингредиенты:
Лаваш 170 гр
Сервелат 150 гр
Сыр 130 гр
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл

Сырный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Суп с фрикадельками!

Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Манка или панировочные сухари 3 ст.л
Яйца 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидоры 1 шт
Томатная паста 1 ст.л
Рис 100 гр
Петрушка пучок
Вода 3-4 л
Соль, перец, суш. чеснок, паприка, по вкусу

Суп с фрикадельками! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif