Фаршированные перцы!

Ингредиенты:
3-4 крупных перца
400 гр куриного фарша
200 мл томатной пасты
70-100 гр обычного сыра
150 гр творожного сыра
Любые овощи, например лук и кабачок

Перцы выпекаем 10-15 минут, при 180 градусов. Тем временем готовим начинку - тушим её до загустения соуса. Фаршированные перцы, посыпаем сыром и выпекаем при 190 градусах ещё примерно 15 минут.

@EdaGif

Заливной ПП пирог с капустой!

Начинка:
300-400 г белокочанной нашинкованной капусты
1 маленькая морковь
1 ст.л любого полезного масла
Соль и специи по вкусу
150 г репчатого лука, можно меньше или больше, дело вкуса

Для основы:
150 г мягкого творога
100 мл кефира
2 яйца
1 ч.л без горки разрыхлителя
Щепотка соли
100 г рисовой муки, или другую

Заливной пп пирог с капустой! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Хрустящие картофельные шарики с сыром!

Ингредиенты:
Картофель 500 гр
Соль
Сыр 100 гр
Мука 5 ст. л
Панировочные сухари

Для кляра:
Яйца 2 шт
Соль
Молоко 90 мл
Мука 125 гр

Хрустящие картофельные шарики с сыром! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Перчики с начинкой!

Ингредиенты:
Болгарский перец 2 шт
Куриное филе 200 гр
Шампиньоны 5-6 шт
Лук 1/2 шт
Чеснок 1 зубчик
Сметана 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Сыр 80 гр
Мука, лучше рисовую 1 ч.л
Немного растительного масла

Запекаем при 200°С, 35 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лимонное пирожное!

Тесто:
Яйцо 3 шт
Рисовая мука 50 гр
Подсластитель по вкусу
Цедра лимона 1 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л

Для крема:
Мягкий творог 0%, 250 гр
Творожный сыр 100 гр
Сок лимона 1 ч.л
Подсластитель по вкусу

Яйца взбиваем миксером в пышную пену, добавляем все остальные ингредиенты для теста и аккуратно перемешиваем. Переливаем тесто в форму и отправляем выпекаться в духовку на 20 - 25 минут при 180 градусах. Готовый бисквит остужаем и нарезаем пополам. Смешиваем все ингредиенты для крема.
Собираем пирожное: смазываем бисквит кремом и накрываем второй частью бисквита. Убираем пирожное в холодильник на несколько часов для пропитки. Украшаем по желанию.

@EdaGif

Кабачковые ПП вафли!

Ингредиенты:
2 кабачка, средние
2 яйца
5 ст л сметаны
170 гр муки
Соль и специи
2 ст.л растительного масла

Кабачковые ПП вафли! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Казан кебаб из говядины!

Ингредиенты:
Говядина 300 гр
Лук 2 шт
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Зира 1 ст.л
Растительное масло
Соль, специи, по вкусу

Казан кебаб из говядины! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Хворост на кислом молоке!

Ингредиенты:
Кислое молоко 400 мл
Сода 0,5 ч.л
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Мука 620 гр
Подсолнечное масло для жарки

Хворост на кислом молоке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Картофельный гратен с грибами!

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Грибы 400 гр
Сливки 33%, 350 мл
Мускатный орех 1/2 ч.л
Соль,перец, по вкусу
Сыр сулугуни 200 гр

Запекаем при 200°С, 50-60 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные пп котлеты с кабачком!

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Кабачок 300 гр, отжатого 200 гр
Фарш 400 гр
Зелень 20 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Овсяная мука 15 гр, или кукурузный крахмал, манка

Кабачок натереть на крупной тёрке. Посолить и оставить на 10 минут. Затем руками отжать лишний сок. Смешать фарш, отжатый кабачок, яйцо, муку, мелко рубленную зелень с чесноком, соль и перец. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть. Можно смазать немного маслом. Слегка влажными руками сформировать котлеты. Обжарить на огне чуть выше минимального с двух сторон до образования румяной корочки. Горячие котлеты подавать к столу с гарниром по вкусу.

@EdaGif

Банановые конфеты!

Ингредиенты:
1 банан, грамм 100
Шоколад
Кокосовая стружка 120 грамм

Перед покрытием шоколадом необходимо конфетам дать остыть в морозилке 5 минут. Так шоколад быстрее схватиться.

@EdaGif

Тефтели в сметанном соусе!

Ингредиенты:
Мякоть куриного бедра 500-600 г
Лук 1 шт
Батон 2-3 кусочка
Молоко 100 мл
Чеснок 1-2 зубчика
Яйца 1 шт
Соль и приправы по вкусу

Для соуса:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Мука 2 ст.л
Сметана 150-200 г
Вода 200-250 мл
Соль и приправы по вкусу

Тефтели в сметанном соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Чесночный хлеб!

Ингредиенты:
Хлеб, любой
На каждые 4 средних зубчика чеснока: щепотка соли, 50 г сливочного масла и 1/2 пучка зелени.
Количество «чесночной начинки» зависит от размера хлеба

Чесночный хлеб! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Баклажаны больше не жарим!

Ингредиенты:
Баклажан
Помидор
Моцарелла

Для соуса:
Чеснок 2 зубчика
Базилик
Паприка
Соль
Чёрный перец
Оливковое масло

В духовку при 200°С, на 25 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Торт из бананов на сковороде!

Ингредиенты:
3 банана
2 яйца
3 ст.л сахара
Щепотка соли
200 мл молока
200 мл воды
2 ч.л дрожжей
260 гр муки

Для крема:
380 гр сгущёнки
250 гр творога
200 гр сливочного масла

Торт из бананов на сковороде! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вяленые томаты!

Ингредиенты:
Помидоры, сливка 3 кг
Растительное масло, чтобы залить томаты полностью
Чеснок по вкусу
Соль 2 ч.л
Сахар 2 ч.л
Специи, базилик, розмарин, прованские травы по вкусу

Вяленые томаты! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Хрустящая сочная ПП-самса за 20 минут!

Ингредиенты:
Лаваш
Фарш
Лук
Лёгкий сыр
Специи

Хрустящая сочная ПП-самса! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Салатик с курицей и грецкими орехами!

Ингредиенты:
Отварное филе грудки
Грецкие орехи
Кинза и чеснок
Грант
Чёрный перец
Майонез или сметану

Салатик с курицей и грецкими орехами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Румяные пирожки!

Ингредиенты:
Мука 500 гр
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ст.л
Дрожжи 10 гр
Растительное масло 100 мл

Румяные пирожки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Отличная идея быстрого ужина!

Ингредиенты:
Грудка индейки/курицы 500 гр
Паста в сухом виде 200 гр
Айсберг 1 шт
Томаты 1-2 шт
Пармезан, посыпать сверху
Любимые специи мариновать мясо

Для соуса:
Йогурт без вкуса 5 ст.л
Майонез 3 ст.л
Горчица 1 ч.л
Лимон 1/2
Чеснок 1-2 зубчика
Пармезан 60 гр
Соль, перец

Отличная идея быстрого ужина! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif