Ужин за 10 минут!

На 2 порции:
Кабачок 250 г
Индейка вареная 150 г
Томатная паста 10 г
Сыр легкий 100 г
Соль, специи по вкусу
Рисовая мука 20 г
Творожный сыр, тут каймак, но можно взять легкий, тогда КБЖУ будет меньше 80 г

Кабачок нарезать на ломтики с помощью овощечистки, индейку на тонкие ломтики; Для соуса смешать творожный сыр, томатную пасту, рисовую муку, соль, специи и немного воды;
В форму выложить немного соуса, затем чередовать слои - кабачок, индейка, сыр, соус; Выпекать около 30 минут при 200°С.

@EdaGif

Жареная картошечка без жарки в большом количестве масла!

Ингредиенты:
Картофель 500 г
Масло растительное 1 ст.л
Мука 1 ст.л
Соль и специи, копченая паприка, сушенный чеснок, смесь перцев, всё примерно по 1 ч.л

Жареная картошечка без жарки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Фаршированные кальмары!

Ингредиенты:
Кальмар 5 шт
Шампиньоны 250 гр
Сыр 100 гр
Лук 1 шт
Яйца 2 шт
Зелень
Сливочное масло
Соль по вкусу

Фаршированные кальмары! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Гренки с курицей и сыром!

Ингредиенты:
Хлеб с хорошим составом 4 ломтика
Фарш куриный 100 гр
Сыр твёрдый 40 гр
Соль, специи
Масло сливочное 15 гр

Гренки с курицей и сыром! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Антрекот с перечным соусом!

Ингредиенты:
Стейки антрекот 4 шт.

Для маринада:
Масло оливковое 2 ст.л
Розмарин 4 веточки
Чеснок 5-6 зуб
Перец свежемолотый 1 ст.л

Перечный соус:
Лук 1 шт.
Сливки 200 мл
Соль 1 ч.л
Молоко или бульон 200 мл
Свежемолотый перец 2 ст.л
Перец чили сушеный 1-2 шт
Соус вурчестер 2 ч.л
Сахар 1 ч.л. и 50 мл коньяка для фламбе

Антрекот с перечным соусом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырные вафли с ветчиной!

На 4 штуки:
Мука рисовая 50 гр
Сыр 25%, 100 гр
Ветчина 125 гр
Молоко 3,2%, 75 мл
Яйцо 1 шт

Сыр трём на терке. Смешиваем муку, яйцо, молоко, сыр и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Кладём тесто на панели для вафель, сверху кладём ломтик ветчины, закрываем крышку и ждём 3-4 минуты!

@EdaGif

Гороховый суп!

Ингредиенты:
Копченное мясо 250 гр
Лук 1 шт
Морковь 1/2 шт
Картофель 1 шт
Горох 250 гр
Вода 2 л
Соль, специи
Зелень

Гороховый суп! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Шоколадная колбаска без выпечки!

Ингредиенты:
Печенье 500 гр
Орехи 100 гр
Какао порошок 3-4 ст.л
Сливочное масло 180 гр
Молоко 150 мл

Шоколадная колбаска без выпечки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рыбка с замороженными овощами!

Ингредиенты:
Рыба любая, белая, красная
Оливковое масло 70 мл
Сухой чеснок 0,5 ч.л
Паприка копченая 0,5 ч.л
Сок половины лимона
Соль
Замороженные овощи 1 упаковка, можно взять отдельно брокколи, цветную капусту и так далее.

Рыбка с замороженными овощами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рис с фрикадельками и овощами!

Ингредиенты:
Мясные фрикадельки 300 гр
Мексиканская смесь
Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль, специи, по вкусу

Готовить 20 - 30 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Телятина с овощами в сковороде!

Ингредиенты:
Телятина 500 гр
Лук 2 шт
Перец сладкий 1 шт
Перец острый 1/2 шт
Сливочное масло 50 гр
Чеснок 3 зуб
Помидор 2 шт
Чабрец, тимьян 1/2 ч.л
Соль и перец по вкусу

Телятина с овощами в сковороде! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырно-чесночный багет!

Ингредиенты:
Чеснок 2 головки
Сливочное масло 30 г
Майонез 1 ст.л
Багет
Соль
Полутвёрдый сыр 50 г + сверху посыпать

Чеснок отправляем в духовку при 200°С на 15-20 минут (зависит от духовки). Он должен хорошо запечься до золотистого цвета. Смазанные багеты отправляем в духовку с режимом конвекции примерно на 5 минут.

@EdaGif

Пицца-пятиминутка!

Ингредиенты:
Лаваш армянский
Сыр
Помидор
Маслины
Яйца 3 шт
Шарики моцареллы, или любой сыр

Обжариваем яйца минуту, кладем лаваш, переворачиваем. Сверху сыпем сыр, накрываем лавашем. Ещё слой сыра, шарики моцареллы, дольки помидор, маслины. Накрываем крышкой на 2 минуты.

@EdaGif

Говяжий соус!

Ингредиенты:
Мясо говядины 0,5 кг
Лук 2 шт
Соль, перец
Чеснок
Картофель 4 шт
Зелень
Томаты 2-3 шт., или томатная паста 2 ст.л

Говяжий соус! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Мексиканский бюджетный салат за 5 минут!

Ингредиенты:
Кукуруза 1 банка
Фасоль 1 банка
Сметана 4 ст.л
Майонез 3 ст.л
Укроп 1/2 пучка
Чеснок 2 зубчика
Сухари с холодцом и хреном 1 упаковка

Высыпаем в тарелку кукурузу, фасоль, сухари, сметану, майонез, укроп и выдавливаем чеснок, перемешиваем. Отправляем в холодильник на 20 минут. Наш мексиканский салат за 5 минут готов.

@EdaGif

Майонез на перепелиных яйцах!

Ингредиенты:
Масло оливковое 100 мл
Масло грецкого ореха 80 мл
Яйца перепелиные 6 шт
Горчица 1-2 ч.л
Лимонный сок 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Специи по вкусу

Майонез на перепелиных яйцах! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Яблочный пирог с карамелью в сковородке!

Ингредиенты:
2 яблока
30 гр сливочного масла
30 гр сахара

Тесто:
1 яйцо
30 гр сахара
8 гр ванильного сахара
30 гр масла растительного
150 гр йогурта
140 гр муки
8 гр разрыхлителя

Яблочный пирог! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сочные куриные крылышки!

Ингредиенты:
Крылья 900 гр
Паприка 1 ст.л
Мед 1 ст.л
Чеснок 1 головка
Соевый соус 15 гр

Сочные куриные крылышки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе!

Ингредиенты:
Фарш индейки 500 гр
Луковица 1 шт
Пучок петрушки
Соль, специи по вкусу
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки 20% 200 гр
Шампиньоны 150 гр

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Паста из сладкого перца, махаммара!

Ингредиенты:
Перец сладкий красный 6 шт
Перец чили 2 шт
Чеснок 1 головка
Оливковое масло
Грецкие орехи 60 гр., 1/2 ст
Панировочные сухари 30 гр., 3 ст.л
Оливковое или растительное масло 70 гр., 1/3 ст
Паприка 1/2 ч.л
Зира 1/2 ч.л
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Гранатовый сироп, соус наршараб 2 ст.л

При подаче:
Сыр брынза
Оливковое масло
Гранатовый соус
Кинза
Поджаристый хлеб

Паста из сладкого перца! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif