Рататуй!

Ингредиенты:
Батат 3 шт
Кабачок 2 шт
Свёкла 1 шт

Соус:
Перец 1 шт
Помидор 1 шт
Специи

Нарезать овощи тонкими слайсами. Пробить в блендере перец, помидор и специи. На дно формы выливаем соус, сверху гармошкой выкладываем овощи, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.

@EdaGif

Быстрый и полезный ПП завтрак для всей семьи!

Ингредиенты:
Лаваш
Творог 200-300 гр
Яйца 2-3 шт
Лёгкий сыр 150-200 гр
Зелень
Соль, перец
Чеснок по желанию

Полезный ПП завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Голубцы в азиатском стиле!

Ингредиенты:
Фарш 180 г
Морковь 30 г
Шампиньоны 50 г
Яйцо 1 шт
Пекинская капуста 200 г
Зелень
Соевый соус

В фарш добавляем мелко нарезанную зелень, натертую морковь, мелко нарезанные шампиньоны, соевый соус (5-7 мл) и яйцо, всё перемешиваем.
Кочан пекинской капусты разбираем на листики, отрезаем твердую часть, отправляем в кипяток на 5-10 минут. У листика отрезаем оставшуюся твердую часть, в центр выкладываем начинку, подгибаем края и заворачиваем. Убираем в аэрогриль на 12-15 минут при 185 градусах.

@EdaGif

Картофель с пармезаном!

Ингредиенты:
Картофель
Соль
Специи
Чеснок
Сыр Пармезан
Сметана
Зелень
Масло растительное

Картофель с пармезаном! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Слоёные кабачки с фаршем под сыром!

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Паприка 1 ч.л
Сухой чеснок 1 ч.л
Прованские травы 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Перец 1/3 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л

Фарш 400 гр
Лук 1 шт
Сладки перец 1/2 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень, петрушка
Помидоры черри
Перетёртые томаты 200 гр

Слоёные кабачки с фаршем под сыром! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Домашний мармелад!

Ингредиенты:
Сок, морс или компот 400 мл
Желатин 200-220 bl, 40 гр
Сахар по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л

В сотейнике смешиваем сок, сахар, желатин и лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на 10 мин набухать (время набухания написано на упаковке желатина). После ставим на плиту и на медленном огне доводим до полного растворения (только не вскипятите массу).
Затем вливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 ч. Готовые мармеладки вынимаем из формы, по желанию можно обваливать в сахар. Мармеладки хранить в холодильнике.

@EdaGif

Мини-сэндвичи!

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Яичный желток
Молоко 2 ст.л
Кунжут для посыпки

Начинка из лосося:
Огурец 1/2 шт
Лосось копченный 150 г
Майонез, творожный сыр

Начинка с перцем:
Красный перец 1 шт
Фета 50 г
Майонез, творожный сыр
Соль, перец

Мини-сэндвичи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Луковый пирог!

Ингредиенты:
Мука 300 г
Кефир 400 мл
Сметана 25% 100 г
Разрыхлитель 20 г
Соль 0,5 ч.л
Яйца 4 шт и белок
Желток для смазывания

Для начинки:
Варёные яйца 3 шт
Укроп, пол пучка
Лук 2 пучка
Кинза 1 крупный пучок
Соль, перец, по вкусу
Масло растительное 3 ст.л

Зелень нарезать, добавить масло, отварные яйца и специи. Готово. Для теста: к кефиру добавить яйца, соль, сметану, разрыхлитель и муку. Все перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Заливаем половину теста, следом начинку и поверх остаток теста. Смазать желтком и сметаной (1 ч.л). Посыпать кунжутом. Выпекаем до сухой шпажки 40-45 минут.

@EdaGif

Завтрак!

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Зелень
Сыр
Помидор

Яйцо смешиваем с солью, перцем и зеленью. Жарим яичный блин. В середину выкладываем сыр и помидор.

@EdaGif

Творожно-банановый кекс!

Ингредиенты:
Банан 3 шт
Мука 150 г
Разрыхлитель 5 г
Яйцо 2 шт
Корица
Творог 80 г

Крем:
Греческий йогурт
Подсластитель

Объединить ингредиенты. Выпекать при 170 градусах 40-45 минут (смотреть по зубочистке). Смазать кремом.

@EdaGif

Сливочная паста с шампиньонами и беконом!

На 2 порции:
Лук репчатый 1/2 шт
Бекон 150 гр
Шампиньоны 100 гр
Сыр любой твердый 50 гр
Сливки 20%, 100 мл
Масло для жарки
Соль, перец, по вкусу

Сливочная паста с шампиньонами и беконом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Суп из шпината!

Ингредиенты:
Свежий шпинат
Сливки 20%
Корень имбиря
Зубчик чеснока
Твердый сыр
Соль
Перец

Шпинат обдаем кипятком, пробиваем блендером, добавляем сливки. Томить на медленном огне, в конце добавить измельченный зубчик чеснока, тертый имбирь, сыр, соль, перец.

@EdaGif

Лосось с овощами!

Ингредиенты:
Лосось
Оливки
Черри
Фета
Тимьян
Соль
Лимонный перец
Оливковое масло

В форму для запекания выкладываем лосось, оливки, черри, фету, тимьян, соль, лимонный перец, оливковое масло. Отправляем в разогретую до 190°С духовку на 15 минут.

@EdaGif

Конвертик с грибами и сыром!

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Шампиньоны 100 г
Шпинат 50 г
Творожный сыр 20 г
Сыр 30 г
Масло авокадо
Соль, специи, по вкусу

Конвертик с грибами и сыром! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Салат «Одуванчик»!

Ингредиенты:
Картофель варёный 200 г
Красная рыба слабосоленая 200 г
Лук репчатый 100 г
Твёрдый сыр 200 г
Яйца 3 шт
Майонез 1 пачка

Салат «Одуванчик»! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрое печенье к чаю!

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сахар 80 г
Ванильный сахар 8 г
Масло подсолнечное 100 мл
Мука 200-220 г
Разрыхлитель 0.5 ч.л

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов, 10-15 минут!

@EdaGif

Жюльен с курочкой и грибами!

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Шампиньоны 300 г
Бекон 3-4 полоски
Лук 1 шт
Сливки 20%, 300 мл
Мука 1 ст.л
Моцарелла 150 г
Соль, перец, мускатный орех

Выложить ингредиенты в форму, как показано на видео. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.

@EdaGif

Такую вкусняшку из капусты вы вряд ли готовили!

Ингредиенты:
180-200 г капусты
0,5 ч л соли
Чёрный перец
Сушенный чеснок
1 яйцо
20 г сыра
20 г муки

Вкусняшка из капусты! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Ароматное сливочное масло для стейков!

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Укроп свежий измельченный 10 г
Перец чили мелконарезанный
Соль по вкусу
Помидоры вяленые измельченные 30 г
Чеснок 1-2 зубчика

Сливочное масло для стейков! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лепешки с зеленью!

Для теста:
Мука 400 гр
Вода 230 мл
Соль 0,5 ч.л
Растительное масло 1 ст.л

Для начинки:
Творог 200 гр
Сыр сулугуни 200 гр
Соль, черный перец
Зелень, шпинат, укроп 80 гр

Лепешки с зеленью! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif