Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными!

Ингредиенты:
Баклажаны 4 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Петрушка
Чеснок 2-3 зубчика
Соль

Маринад:
Уксус 9%, 2 ст.л
Вода 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л

Вкусные баклажаны! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырный пирог с тунцом!

Ингредиенты:
150 г полутвердого сыра
4 яйца
130 г муки
120 мл молока 3,5-6%
150 г тунца в собственном соку
3 ст.л творожного сыра
Несколько перьев зелёного лука
1 ч.л кунжута

Тесто: Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко.
Начинка: Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать
Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент (в сториз показала). Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять. Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут. Пирог должен стать золотистым. Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Снова поставить в духовку на 5-7 минут. Неимоверно вкусен! Особенно в горячем виде.

@EdaGif

Завтрак в тортилье!

Ингредиенты:
Тортилья
Яйцо
Зерновой творог
Соль, перец
Томаты
Шпинат
Сыр

Завтрак в тортилье! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрый и вкусный ужин!

Ингредиенты:
300 г макарон
300 г филе индейки/курицы
200 г черри
150 г фета, фетакса
200 мл воды
Соль, специи

Процесс подробно описан на видео. Запекайте при 180-200 градусах 20-30 минут в зависимости от вашей духовки.

@EdaGif

Ореховый пирог!

Для теста:
Масло 250 гр
Сметана 200 гр
Сахар 200 гр
Сода 1 ч.л
Мука 450-500 гр
Яичный желток 1 шт

Для начинки:
Грецкие орехи 350 гр
Сахар 200 гр
Личный белок 1 шт

К растопленному слив маслу добавить сахар и перемешать. Соду растворить в сметане и добавить к тесту. Постепенно ввести муку, помешивая венчиком. Далее, замесить тесто с помощью рук. Разделить тесто на две три части, раскатать, вырезать нужную форму и выложить начинку.
Для начинки перемешать рубленные орехи, белок и сахар. Накрыть вторым слоем, если у вас три части теста, то получится три слоя. Верхнюю часть теста смазать желтком и нанести узоры с помощью вилки. Отправить выпекаться в разогретую до 180град духовку на 30-40мин.

@EdaGif

Заливной пирог для худеющих!

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 2,5%, 150 мл
Помидоры 200 гр
Куриная грудка 225 гр
Мука рисовая 80 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Лёгкий сыр 60 гр
Соль и перец по вкусу

Заливной пирог для худеющих! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лепешки из кабачка!

Ингредиенты:
Кабачок
Сыр
Яйцо
Укроп
Лист салата
Помидор

Лепешки из кабачка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Ленивый завтрак!

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Колбаса
Сыр
Помидоры
Лаваш

Ленивый завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырники с шоколадной начинкой!

Ингредиенты:
Творог 300 г рассыпчатый
1 яйцо
3 ст.л рисовой или кукурузной муки
Горький шоколад
Сах.зам. или сироп топинамбура, по вкусу

Смешиваем творог, яйцо, сах.зам и муку. Формируем сырники, кладём в центр кусочек шоколада, обваливаем в муке и обжариваем на кокосовом масле или на сухой а/п сковороде.

@EdaGif

Куриные шашлычки в духовке без лишних калорий!

Ингредиенты:
Шпажки 11 шт
Куриное филе 800 гр
Соль, перец
Паприка 1 ч.л
Растительное масло 3 ч.л

Для ароматного масла:
Сливочное масло 40 гр
Чеснок 3 зубчика
Базилик 1 ч.л
Пармезан 3 ч.л

Куриные шашлычки в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Баварский салат!

Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Сыр 70 г
Помидор 2 шт
Сухари

Для соуса:
Сметана, горчица
Соевый соус по желанию
Зелень
Соль, перец, по вкусу

Баварский салат! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Боул с рыбой!

Ингредиенты:
Слабосоленая рыба 100 г
Рис отварной 150 г
Авокадо 80 г
Огурец 120 г
Чипсы из нори 5 г
Соевый соус
Бобы эдамаме по желанию 50 г

Рис и бобы отварить . Рыбу нарезать кубиком, добавить соевый соус, кунжут. Огурец и авокадо нарезать крупно. В тарелку выкладываем рис, рыбу , огурец, авокадо, бобы. Рис посыпаем кунжутом, добавляем чипсы из нори , поливаем соусом.

@EdaGif

Сытные бутерброды!

Ингредиенты:
Яйцо
Огурец
Помидоры

Соус:
Греческий йогурт
Дижонская горчица
Специи

Сытные бутерброды! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Фаршированные каннеллони в духовке!

Ингредиенты:
Каннеллони 500 гр
Фарш 1 кг
Морковь 200 гр
Лук 200 гр
Помидоры 400 гр
Сыр 250 гр
Базилик 1 ч.л
Сливочное масло 50 гр
Соль
Перец
Зелень

Соус:
Помидоры 500 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Вода 300 мл
Соль, перец
Томатная паста 2 ст.л

Фаршированные каннеллони в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Овсяный кекс!

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 200 г
Молоко 150 мл
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 10 г
Сахар, или подсластитель, по вкусу

Начинка:
Смородина замороженная 100 г
Малина замороженная 50 г
Крахмал кукурузный 1 ч.л

Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере. Добавить начинку по желанию. К ягодам (прямо в замороженном виде) добавить крахмал и перемешать, чтобы они не растекались. Добавить к тесту, перемешать и переложить в форму для выпечки. Сверху можно украсить шоколадом.
Отправить в духовку, разогретую до 180, на 40-50 минут. Кекс должен стать золотым сверху, готовность внутри можно проверить шпажкой.

@EdaGif

Говяжьи ребрышки!

Ингредиенты:
Рёбра говядины порционно
Чеснок 1 головка
Чёрный молотый перец
Грибы 400 гр
Вино красное сухое 409 мл

Говяжьи ребрышки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Закуска из томатов!

Ингредиенты:
2 больших сочных помидора
1,5 ст.л творожного сыра
Кинза
Зеленый лук
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л сладкий чили
Кунжут и жареный лук

Самое важное, конечно же, купить сочные, красивые помидоры - закуска подходит как для мяса, так и на завтрак как начинка для лепешки!
Мелко нарезаем кинзу и смешиваем с соевым соусом и сладким чили. нарезаем томаты, добавляем заправку и мелко нарезанный зеленый лук - перемешиваем.
Добавляем кунжут и жареный лук (жареный лук продается как специя, попробуйте, очень вкусно) и ещё раз хорошо перемешиваем!

@EdaGif

Минтай под маринадом!

Ингредиенты:
Минтай 4 шт
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Сыр 200 гр
Соль
Том паста или кетчуп 2 ст.л

Приготовление на видео. Гарнир можно использовать любой, на видео, готовая гавайская смесь.

@EdaGif

Шаурма с курицей и овощами!

Ингредиенты:
Курица 120 г
Оливковое масло 3 г
Лаваш 70 г
Йогурт натуральный 40 г
Сыр 10 г
Горчица 1/2 ч.л
Укроп
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Микс салата
Соль, специи, по вкусу

Филе разрезать на части, посыпать солью, специями и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности (по 5 минут с каждой стороны).
Для соуса смешать йогурт, укроп, соль и специи.
На лаваш выложить микс салата, нарезанную курочку, помидор и огурец, полить соусом и свернуть шаурму. Зажарить на сковороде до золотистой корочки.

@EdaGif

Рататуй!

Ингредиенты:
Батат 3 шт
Кабачок 2 шт
Свёкла 1 шт

Соус:
Перец 1 шт
Помидор 1 шт
Специи

Нарезать овощи тонкими слайсами. Пробить в блендере перец, помидор и специи. На дно формы выливаем соус, сверху гармошкой выкладываем овощи, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.

@EdaGif