Фаршированный перец!

Ингредиенты:
Болгарский перец 15-17 шт
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Фарш говяжий 1 кг
Томатное пюре 300 гр
Рис 350 гр
Вода 350 мл
Соль 3 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Паприка острая 1 ч.л
Петрушка
Укроп, небольшой пучок
Помидоры 2 шт
Томатная паста 1 ст.л

Запекать в духовке 180°С, 30 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные и кабачковые котлетки!

Ингредиенты:
400 г куриного фарша
1/2 среднего кабачка
Небольшая луковица
Укроп
Зубчик чеснока
Соль и перец
1 ст.л муки
Яйцо
50 г сливочного масла, предварительно заморозить

Кабачок очищаем и натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере, лишнюю жидкость отжимаем и добавляем к фаршу. Лук с укропом тоже измельчаем. Сливочное масло достаем из морозилки и трем на терке.
Все соединяем и формируем котлеты смоченными водой руками (фарш будет немного липнуть). Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, до полной готовности.

@EdaGif

Итальянский трюк!

Ингредиенты:
Картофель варёный 400 г
Мука кукурузная 3 ст.л
Петрушка сушёная 1 ч.л
Острый перец хлопья ¼ ч.л
Орегано ½ ч. л.
Перец чёрный ½ ч.л
Соль 1 ч. л
Тимьян ¼ ч.л
Чеснок сушёный 1 ч.л
Колбаса салями 50 г
Сыр пармезан 50 г
Хлеб тостерный 2 шт

Итальянский трюк! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Язык с грибами в сливочном соусе!

Ингредиенты:
Говяжий язык отварной
Грибы 500 гр
Сливки 10-15%, 200 мл
Соль, перец
Сливочное масло
Сыр 100 гр
Картофель
Зелень по вкусу

Язык с грибами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные хрустящие крылья!

Ингредиенты:
Крылья 800 гр
Мед 2 ст л
Соевый соус 4 ст.л
Горчица 1 ч.л
Соль по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика

Куриные хрустящие крылья! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Жульен на мангале!

Ингредиенты:
Шампиньоны
Сметана
Чеснок
Соевый соус
Куриный фарш
Лук
Сыр
Зелень
Соль

Грибы маринуем 30-40 минут. Для начинки в фарш добавляем ножки от грибов,лук,зелень,сыр и соль. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш.
Начиняем фаршем грибы и выкладываем их на решётку для мангала. Готовим грибы на средних углях в течении 20-ти минут,время от времени переворачивая. Готовые грибочки посыпаем зелёным лучком и готово.

@EdaGif