🌶🇲🇽А вчера у нас было мексиканское настроение — готовила Чили кон карне. Звучит слишком кулинарно и немыслимо сложно, но всё оказалось очень просто и безумно вкусно (Саша слупил всю сковородку за вечер🙈😄)

Давайте сразу голосование! Нужен шортс по приготовлению? Ставьте 👍/👎

#кашеварю

🍝У нас сегодня на ужин были ньокки. Мои по форме, конечно, больше напоминают клёцки, но зато в остальном всё по рецепту😃

Ньокки — блюдо итальянской кухни, но начало своё берут в Древнем Риме. Тогда их готовили как ленивые вареники: смешивали воду с мукой, лепили из получившегося теста шарики и бросали их в кипящую воду. Итальянцы добавили блюду перчинку: ньокки сегодня ассоциируется только с картофелем, а после варки их дополнительно обжаривают на сковороде с добавлением сыра, тыквы, шпината или рикотты.

К слову, убеждаюсь, что, чем больше готовлю необычных блюд, тем проще они мне кажутся😉

#кашеварю