Союз российских пивоваров
1.56K subscribers
216 photos
30 videos
21 files
2.59K links
официальный канал Союза российских пивоваров

связаться с нами: info@beerunion.ru

Официальный сайт Союза российских пивоваров - союзпивоваров.рф
Download Telegram
В КНДР начали делать собственный ром

В КНДР наладили производство собственного рома. В продовольственных магазинах Пхеньяна появился алкогольный напиток крепостью 40 градусов, на этикетке которого нанесена золотая надпись «Ром». Продукт производится на заводе в пхеньянском районе Чонджин, в качестве основного сырья указан сахар. Стоимость бутылки объемом 175 мл составляет $1.

Наиболее популярные и распространенные алкогольные напитки в КНДР — обычная и традиционная рисовая водка, пиво, различные настойки, в том числе на корне женьшеня или на змее, а также ферментированные напитки, такие как макколли.

ТАСС
1
В Сочи за 6,9 млн выставили на продажу пивной бар с чистой прибылью 200 тысяч в месяц

Продается бар Beer Mug в Сочи. Заведение расположено в Центральном микрорайоне Адлера, на территории торгового центра, и уже закрепилось в топе мест для встреч и неформального отдыха.

Бизнес работает в формате пивного паба с площадью помещения 210 кв. м и рассчитан на 120 посадочных мест. Возраст бизнеса составляет один год, оформлен как ИП. Ежемесячная выручка достигает 2 000 000 рублей при расходах в 1 800 000 рублей (аренда помещения стоимостью 600 000 рублей и фонд оплаты труда для двух сотрудников в размере 200 000 рублей). Средний чек — от 1000 до 1999 рублей.

«СочиСтрим»
👍1
Розенбаум зарегистрировал товарный знак «Я так промок, налей, сынок»

Заявка на товарный знак «Я так промок, налей, сынок», поданная композитором и исполнителем Александром Розенбаумом, была зарегистрирована Роспатентом.

Срок действия знака — до 19 марта 2035 года. Он выдан в том числе по 32-му и 33-му классам Международной классификации товаров и услуг (МКТУ), которые предполагают маркировку алкогольной продукции и безалкогольных напитков. Помимо этого, знак можно использовать для заведений общепита и оказания услуг по доставке продуктов питания (43-й класс МКТУ).

По данным СПАРК, Розенбаум выступает совладельцем компании «Главрозпиво», зарегистрированной в Санкт-Петербурге. Основной вид деятельности предприятия — производство пива. Музыкант также является совладельцем ООО «Толстый фраер», под управлением которого находится сеть пивных в Санкт-Петербурге.

РБК
Алексей Небольсин: на снижение продаж алкоголя повлиял и демографический фактор

На рост цен, повлекший за собой сокращение продаж спиртных напитков, накладывается и другая составляющая — демографическая, считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Алексей Небольсин.

Основная масса активных потребителей — люди, рожденные в 1970-х — начале 1980-х годов. Они просто в силу возраста с каждым годом сокращают объемы выпитого, говорит эксперт. Их могли бы заместить дети 90-х, но тех просто численно меньше — демографическая яма сказывается даже тут.

«Есть мнение, что 20-летние — за здоровый образ жизни, поэтому они не пьют, но это только отчасти так, — продолжает Небольсин. — Ребята из этого поколения часто предпочитают спиртному, которое у них действительно не модно, синтетические наркотики. Поэтому, радуясь снижению официальной статистики проданного алкоголя, было бы полезно еще посмотреть на динамику продаж запрещенных веществ. Тут есть обратная корреляция, причем очень заметная».

«Аргументы и факты»
😱3
Суд остановил работу барнаульской пивоварни

Арбитражный суд Алтайского края поддержал позицию Росалкогольрегулирования и исключил компанию ООО «Пивоварня Кинза» из официального реестра производителей пива.

Суд установил, что компания не исполнила свои обязательства по предоставлению расчета производственной мощности своего оборудования для производства пива и других напитков в установленный законом срок, несмотря на неоднократные уведомления контролирующих органов.

1-line
👎2
Рынок крепких напитков в России ждет стабилизация — эксперты

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в России в 2025 году наблюдалось сокращение продаж в категории спиртных напитков крепостью выше 9% — на 1,1%, до показателя в 119,9 млн декалитров (дал). При этом категории ликеро-водочных изделий и других спиртных напитков, куда входят ром, виски, текила, соджу, выросли. Продажи первой увеличились на 12,7%, до 18,8 млн дал, второй — на 3,6%, до 15 млн дал.

Благодаря тому, что на данный момент импортеры смогли наладить цепочки поставок востребованных мировых брендов, а локальные игроки уже выпустили новинки почти во всех категориях, в 2026 году рынок крепких напитков в России ждет стабилизация, считают эксперты. Кроме того, они ожидают появления новых категорий и брендов с учетом того, что сегодня в России, по некоторым оценкам, представлено не более 30% крепких алкогольных брендов, существующих в мире.

Специалисты прогнозируют дальнейшее снижение интереса к водке и бренди в пользу вкусовых напитков. При этом российские производители продолжат планомерно вытеснять импортные позиции в разных категориях крепкого алкоголя.

РБК
«Красное&Белое» сняло с продажи рыбу марки «Сухогруз» из-за найденной ртути

Сеть «Красное&Белое» сняла с продажи сушеную рыбу марки «Сухогруз» после сообщений о том, что покупатель нашел в упаковке желтого полосатика шарики ртути. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе сети.

Накануне в столичном управлении Роспотребнадзора сообщили, что специалисты ведомства начали проверку после сообщений об обнаружении, предположительно, следов ртути в упаковке сушеной рыбы в Москве. Сети магазинов «Красное&Белое» выдано предписание о приостановке реализации потенциально опасной пищевой продукции.

ТАСС
Оборот пивных магазинов Новосибирска вырос в 2025 году на 30%

По данным компании «Эвотор», пивные магазины Новосибирска в 2025 году продемонстрировали существенный рост.

Общий оборот этих торговых точек увеличился на 30% по сравнению с 2024 годом, зафиксирован рост среднего чека (533 рубля) и общего количества покупок.

«Аргументы и факты»
Виноделы и пивовары стали выпускать больше энергетиков и газировки

По данным аналитической компании NTech, продажи безалкогольных напитков за девять месяцев 2025 г. выросли на 1% в натуральном выражении. В частности, энергетиков — на 4%, сладкой газировки — на 3%, воды — на 2%, сокосодержащих напитков — на 1%. В деньгах продажи в целом увеличились на 15%. Прохладительные напитки входят в топ-5 товаров по доле новинок в продажах, отмечает компания «Нильсен».

На этом фоне многие виноделы и пивовары в последнее время запускали или расширяли ассортимент безалкогольных напитков. Тем самым они отвечают на общемировой тренд и диверсифицируют свой портфель: по оценкам экспертов, в отличие от алкоголя рынок прохладительных напитков и энергетиков чувствует себя более устойчиво.

По данным АКОРТ, в начале февраля доля безалкогольных альтернатив в торговых сетях составляла примерно 3%. «За последний год ассортимент безалкогольных тихих и игристых вин увеличился почти на треть, доля достигла 3%. А в пиве на безалкогольную продукцию приходится уже 8%», — говорит председатель президиума ассоциации Станислав Богданов. В «Гипер Ленте» ассортимент безалкогольных вин в прошлом году удвоился по сравнению с 2024 г., продажи выросли на 50%, сообщил представитель ритейлера. Ассортимент безалкогольного пива вырос примерно на 20%, продажи — почти на 50%.

Shopper’s
Алюминиевая банка выходит из дефицита

За последние 5 лет производственные мощности по выпуску алюминиевой тары в России выросли в два раза. По текущей оценке, совокупный объем выпуска алюминиевых банок на территории СНГ составляет 15,5 млрд штук в год, при этом фактическое производство в 2025 году достигло 12,9 млрд банок. Отрасль уже сегодня располагает резервами для дальнейшего роста, а реализуемые инвестиционные программы позволяют говорить о достижении уровня не менее 17,5 млрд банок к 2030 году.

Такой масштаб меняет структуру рынка: алюминиевая тара перестает быть узким ресурсом и становится стандартным упаковочным решением для все большего числа категорий. В безалкогольном сегменте алюминиевая упаковка занимает пока относительно скромную долю — около 5%, однако в алкогольной и слабоалкогольной продукции ее позиции значительно сильнее. Структура потребления выглядит следующим образом: пиво — около 32% всей упаковки в отрасли; коктейли — до 60%; энергетические напитки — порядка 75%.

Такая концентрация объясняется функциональными преимуществами алюминия: легкость, высокая барьерная защита, устойчивость к транспортным нагрузкам и удобство охлаждения. Для логистики это означает снижение удельных затрат на перевозку и хранение по сравнению с альтернативными видами тары.

Logistics.ru
1
В Белоруссии минимальную цену на крепленое вино повысили на 32 копейки

В Белоруссии повысили минимальную отпускную цену на плодовые крепленые марочные «вина». Об этом сказано в постановлении Министерства антимонопольного регулирования и торговли страны. Стоимость одной бутылки такого напитка объемом 0,7 л вырастет с 4,63 до 4,95 белорусского рубля (132,5 руб. по текущему курсу).

В Белоруссии большинство предприятий, производящих алкоголь, принадлежат государству. Власти также регулируют отрасль, устанавливая квоты на производство, стоимость продукции и ассортимент. В стране не производят собственное виноградное вино. Часть предприятий занимается розливом импортного винного балка, а часть изготавливает плодовые «вина» из фруктов и ягод.

РБК
😢2
Союз российских пивоваров
В РФ продажи коньяка в 2025 году выросли только в Курской области и Ингушетии Рост розничных продаж коньяка в 2025 году отмечается только в двух из 89 регионов России — в Курской области (на 2,5%, до 101 тыс. декалитров) и Ингушетии (на 1,8%, до 2,15 тыс.…
Наименьшая доля коньяка в продажах алкоголя по региону отмечена в Тыве и Забайкалье

По данным статистики, самая маленькая доля коньяка в продажах алкоголя по региону — в Тыве, там она составляет 3,38% при объеме его продаж в 5,2 тыс. декалитров. В Забайкальском крае напиток занимает чуть больше 3,4% всех продаж спиртного, за 2025 год в регионе реализовали 41,8 тыс. декалитров продукции в этой категории. На третьем месте Бурятия, где доля коньяка достигла 4,3% при продажах в 44,6 тыс. декалитров.

Общие продажи коньяка в России, по данным Росалкогольтабакконтроля, снизились в 2025 году на 9,2% по сравнению с 2024 годом — до 12,853 млн декалитров.

«Прайм»
Австралия выделила $2 млн на создание бутылок из стали и водорослей

Власти Австралия выделили $2 млн на разработку альтернативных бутылок для вина, чтобы снизить углеродный след от цепочек производства винной отрасли. Об этом сообщает издание ABC.

Разработкой и тестированием новой тары займутся две компании. Одна из них, Wine One, предложила вариант бутылки из нержавеющей стали для рынка премиального вина, а компания Packamama — плоские полимерные бутылки из растительных сахаров и водорослей.

РБК
Россия впервые ввезла пиво из Индии

Россия в прошлом году впервые импортировала индийское пиво, хотя и всего на 140 тыс. долларов, следует данных индийского министерства торговли и промышленности. Поставки начались в июне — тогда была закуплена партия пива на 20 тыс. долларов.

Всего Индия поставила за рубеж в январе—ноябре 2025 года пива на 37,8 млн долларов против 36 млн годом ранее. Основным покупателем были ОАЭ (28,8 млн долларов), а также Сингапур (2,2 млн) и США (2,1 млн).

РИА «Новости»
👎2
Винодельческие регионы России увеличили производство вина в 2025 году

Пять основных винодельческих регионов России, в число которых входят Краснодарский край, Дагестан, Севастополь, Крым и Ростовская область, в 2025 году увеличили объемы производства вина. Это следует из данных ЕМИСС. За минувший год в этих пяти регионах было произведено 41,6 млн декалитров всех видов вина. Это почти две трети от всего объема, выпущенного российскими виноделами (57,2 млн дал).

Лидером среди основных винодельческих регионов по данному показателю традиционно стал Краснодарский край. Там за 2025 год было произведено 25 млн дал вина. Это на 7,5% больше, чем было в 2024 году (23,2 млн дал).
На втором месте оказался Крым, где в 2025 году произвели 9,5 млн дал винодельческой продукции (+3,9%). Третьим по объему производства стал Дагестан, где виноделы выпустили 4,6 млн дал вина в 2025 году (+9,7%). На последнем месте среди основных винодельческих регионов по данному показателю оказалась Ростовская область, где за год выпустили всего 365,9 тыс. дал винодельческой продукции (+2,2%)

В целом в России за 2025 год производство вина выросло. В категории тихих вин рост составил 13,6%, по игристым винам — 7,7%, а по ликерным — 12,7%.

РБК
Пивоварню в Карелии исключили из реестра производителей пива

Арбитражный суд Республики Карелия по требованию Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками исключил компанию «Руссо», владеющую крафтовой пивоварней Russo в Костомукше, из реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Основанием для исключения стало отсутствие у компании необходимой документации. Так, в 2025 году ООО «Руссо» не предоставило в контролирующие органы расчет производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков. В связи с этим специалисты Росалкогольтабакконтроля не смогли провести выездную оценку соответствия предприятия требованиям.

РБК Карелия
👏1😱1
В ОП предложили ограничить число алкомаркетов в России

Количество магазинов с продажей алкоголя в муниципальных районах России необходимо ограничить, заявил РИА «Новости» заместитель секретаря ОП РФ Владислав Гриб.

Он отметил, что в ряде небольших населенных пунктов торговая инфраструктура зачастую сводится к аптеке, нескольким алкомаркетам и продуктовому магазину.

РИА «Новости»
В Уэльсе повысили минимальную цену на алкоголь

Парламент Уэльса в феврале одобрил предложение о повышении минимальной цены за единицу алкоголя. Об этом пишет Just-Drinks.

Минимальную цену повысили с 50 до 65 пенсов за единицу алкоголя. Этот шаг привел нормы, действующие в Уэльсе, в соответствие с нормами Шотландии, где аналогичное повышение произошло еще в апреле 2024 года.

В заявлении парламента было сказано, что повышение минимальной цены на алкоголь сможет предотвратить более 900 смертей в стране, а за 20 лет сократить число тех, кто злоупотребляет алкоголем, на 5 тыс. человек.

РБК
Эксперты: потепление меняет карту российского виноделия

В 2026 году Московская область войдет в число винодельческих регионов России. Официально в области существуют четыре хозяйства, но многие готовятся получить лицензию производителя вина. Однако с точки зрения рентабельности и учетом сложностей выращивания подмосковное виноделие — это все же эксперимент, а не тренд, считают эксперты.

По их мнению, весьма перспективный регион для будущего виноделия — Калининградская область. Кроме того, это Волгоградская и Самарская области, где уже существует индустриальное виноделие. Перспективны также регионы Тихоокеанского побережья — Приморский край и Сахалин.

РБК
«Балтика» снижает выпуск пива, а конкуренты — наращивают

По итогам 2025 года у «Балтики» выпуск пива и пивных напитков сократился на 16,34% год к году, до 197,22 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении «Ъ» данных участников алкогольного рынка. Это самое выраженное снижение продажи среди топ-10 отраслевых производителей.

Занимающие первое и третье места в рейтинге крупнейших российских пивоваренных компаний «Напитки вместе» (ранее AB InBev Efes) и «Пивоварни Бочкарев» (ранее «Объединенные пивоварни»), наоборот, показывают рост производства на 2,05%, до 259,18 млн дал, и 9,33%, до 101,68 млн дал, соответственно. Также разлив такой продукции наращивает и четвертый производитель в России, Московская пивоваренная компания, — на 11,64%, до 39,3 млн дал.

«Коммерсантъ»