Арктика Онлайн
2.64K subscribers
13.9K photos
1.24K videos
20 files
23.1K links
Русская Арктика, как она есть, в оценках, комментариях и публикациях.
Для связи с шаман-бюро канала: dzen@arcticaonline.ru
Download Telegram
Часть 9. «Жёсткие» деликатесы тундры

За пределами строганины и юколы существует пласт блюд, которые для человека вне Арктики выглядят радикально.

Для северян же это часть повседневной культуры и рационального использования добычи.

Каныга

Это частично переваренное содержимое желудка северного оленя. Его извлекают, иногда слегка выдерживают и едят как самостоятельное блюдо — нередко с ягодами или жиром. В условиях тундры это источник растительных компонентов, уже «обработанных» пищеварением животного.

Нгайбат

Парное сырое оленье мясо, которое подают с ферментированной кровью в роли соуса. Блюдо готовят сразу после забоя. Оно максимально питательно и насыщено железом и белком.

Вилмуллырилкырил

Густой кровяной суп из варёных оленьих кишок, потрохов, нутряного жира и крови. Блюдо с высокой калорийностью, рассчитанное на холодный климат и большие энергозатраты.

Кивиак

Один из самых известных ферментированных продуктов арктического пояса. В тушу тюленя помещают десятки мелких морских птиц, удаляют воздух и закапывают под прессом на месяцы. В анаэробной холодной среде происходит ферментация. Готовый продукт имеет резкий запах и мягкую текстуру.

Общее для всех этих блюд — принцип «ничего не выбрасывать».

В условиях Севера добыча даётся тяжело, и каждая её часть используется максимально полно.

Арктическая кухня не стремится быть комфортной для внешнего наблюдателя. Она стремится быть эффективной.

В финальной части серии — северные десерты, ягоды и ржаные лепёшки, которые делают картину более многогранной.

#АрктикаНаВкус

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline
👍43
🐻 На Чукотке пройдёт конференция «Вселенная белого медведя»

Учёные из России, США, Канады и Бразилии примут участие в международной конференции «Вселенная белого медведя», которая с 2017 года проводится на Чукотке.

Форум состоится в Анадыре.

По данным регионального правительства, очно в столицу округа прибудут около 50 участников.

Среди них — представители «Медвежьего патруля» из сёл Нутэпэльмен и Рыркайпий, посёлка Угольные Копи, а также делегаты проекта «Чистая Арктика».

В формате видеоконференции к обсуждению подключатся исследователи из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и других городов, а также специалисты из Бразилии, Канады и США.

В программе — итоги 15-летних наблюдений за белым медведем в Российской Арктике, данные о стойких загрязнителях в организмах животных и применение современных методов статистического моделирования.

Отдельное внимание уделят снижению конфликтов между человеком и хищником.

Среди практических решений представят «тревожный чемоданчик» — набор нелетальных средств отпугивания, разработанный в рамках проекта «Чистая Арктика» и протестированный совместно с МЧС.

На Чукотке обитает одна из крупнейших популяций белого медведя — около трёх тысяч особей. Чукотско-аляскинская группировка считается крупнейшей в мире, а остров Врангеля остаётся главным «родильным домом» вида в Арктике.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
3🥰1
🧊 Почему наступающие ледники могут быть опаснее тающих

На фоне глобального потепления внимание обычно приковано к исчезающим ледникам.

Однако часть из них ведёт себя иначе: после долгого «затишья» они резко ускоряются и начинают стремительно наступать. Это явление называют сёрджем — ледниковой пульсацией.

По данным международного исследования более чем 3000 ледников, во время сёрджа скорость движения льда может увеличиваться в сотни раз — до десятков метров в сутки.

Например, ледник Натхорстбреен на Шпицбергене за десятилетие продвинулся более чем на 15 километров.

Учёные объясняют механизм просто: талая вода скапливается у основания ледника, снижает трение и создаёт эффект «смазки».

Лед начинает буквально скользить по породе. Когда вода уходит, движение так же резко замедляется.

Пульсирующие ледники составляют около 1% от общего числа, но занимают примерно 16% площади мирового оледенения.

Чаще всего они встречаются в Арктике, Гималаях, Центральной Азии и Андах.

Наступление льда не означает стабилизацию. Напротив, оно может усиливать риски:

— перекрытие рек и образование нестабильных озёр с угрозой прорывных паводков;
— разрушение дорог и инфраструктуры;
— рост числа трещин и айсбергов, что опасно для транспорта и судоходства.

Потепление делает такие процессы менее предсказуемыми. В одних регионах пульсации учащаются из-за роста объёма талой воды, в других прекращаются из-за истончения ледников.

Учёные предупреждают: зоны риска могут появиться там, где раньше подобных явлений не наблюдали.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
🌿 Арктический туризм: рост интереса требует жёсткого экологического контроля

Российская Арктика становится всё более востребованным направлением, однако увеличение турпотока усиливает нагрузку на особо охраняемые природные территории.

Специалисты предупреждают: без научно обоснованных ограничений экосистемы Крайнего Севера могут столкнуться с долгосрочными последствиями.

Современные методики 2025–2026 годов рассматривают рекреационную ёмкость Арктики как динамический показатель.

Это означает, что лимиты посещения и маршруты регулярно пересматриваются с учётом мониторинга экосистем, климатических изменений и состояния инфраструктуры.

Такой подход уже применяется в национальном парке «Русская Арктика».

Если фиксируется деградация почвенного покрова, вытаптывание лишайников, рост тревожности животных или перегрузка системы вывоза отходов, количество туристов сокращается.

Отдельные участки могут временно закрываться для восстановления.

В стратегиях развития арктического туризма до 2030 года закреплено требование учитывать результаты экологических исследований при создании новых объектов — от туристических баз до круизных стоянок.

Эксперты подчёркивают: повреждённый тундровый покров восстанавливается десятилетиями, а массовое присутствие людей в районах гнездования способно изменить поведение животных.

В этих условиях регулирование турпотока рассматривается как инструмент сохранения уникальных природных комплексов.

Баланс между развитием туризма и охраной природы возможен только при постоянном мониторинге и гибком управлении.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
🌐 В МИД РФ оценили политику США в Арктике

США намерены сохранять значительное военно-политическое присутствие в Арктике и опираться на североевропейских союзников по НАТО.

Об этом заявил директор департамента европейских проблем МИД РФ, старшее должностное лицо от России в Арктическом совете Владислав Масленников на площадке международного клуба «Валдай».

По его словам, Вашингтон будет активно взаимодействовать с союзниками, включая недавно вступившие в альянс Финляндию и Швецию.

В частности, американская сторона проявляет интерес к финскому опыту строительства ледокольного флота. В рамках инициативы ICE Pact уже реализуются отдельные проекты.

Масленников отметил, что ситуация вокруг Гренландии отражает общее усиление внимания США к Заполярью.

Он указал, что в новой национальной оборонной стратегии США Арктика упоминается в контексте укрепления позиций в Западном полушарии.

При этом, как подчеркнул дипломат, в документе отсутствуют прямые формулировки о «российской угрозе» в Арктике.

Вместо этого говорится о росте влияния соперников США от Гренландии до Мексиканского залива.

По оценке представителя МИД РФ, Арктика остаётся регионом стратегического значения, где усиливается военно-политическая активность и конкуренция.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
1
Часть 10. Северные десерты и хлеб: мягкая сторона Арктики

Арктическая кухня — это не только мясо, рыба и жир. У неё есть и другая грань — ягоды, лепёшки и десерты, которые уравновешивают суровый рацион.

Акутак

Так называемое «эскимосское мороженое».

Жир моржа, тюленя или оленя взбивают до лёгкой, почти воздушной массы и смешивают с морошкой, брусникой или черникой.

Иногда добавляют немного снега или измельчённой рыбы. Получается плотный, холодный десерт с контрастом кислоты и жирности.

Ягоды и сырое варенье

Морошка, клюква, брусника, голубика — важный источник витаминов.

Их едят свежими, сушат, перетирают с жиром, делают «сырое варенье» без варки, чтобы сохранить питательные свойства.

В долгую зиму такие заготовки становятся настоящей поддержкой организма.

Ягель и дикоросы

Лишайник вымачивают, отваривают с ягодами и сушат.

Получается плотная, слегка горьковатая закуска.

Дикорастущие травы добавляют в блюда и ферментированные заготовки.

Северные лепёшки и пироги

Ржаные лепёшки, сульчины, пироги с рыбой или репой — простая, но важная часть рациона.

Мука здесь не доминирует, но дополняет мясо и рыбу, делая питание более сбалансированным.

Арктическая кухня — это связанная система. Строганина, юкола, копальхен, ман’так, кровяные супы, ягоды и лепёшки образуют единый каркас питания, выстроенный веками.

#АрктикаНаВкус

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline
2
🌍 «Курс на Север»: эксперты обсудили стратегию развития Арктики

Арктика остаётся экономически и стратегически значимым регионом для России.

Особое внимание уделяется развитию Северного морского пути, строительству газовозов и поддержке населения. Эти вопросы обсудили участники круглого стола Экспертного института социальных исследований.

Губернатор Мурманской области Андрей Чибис отметил, что Арктика имеет значение для национальной безопасности, геополитики и ресурсной базы страны.

По его словам, в высокой степени готовности находится стратегия развития региона до 2050 года, формируется проект Трансарктического транспортного коридора.

Максим Данькин, гендиректор «Проектного офиса развития Арктики», сообщил о реализации более тысячи инвестпроектов с заявленным объёмом инвестиций 2,7 трлн рублей. В макрорегионе создано более 21 тыс. рабочих мест, зафиксирован миграционный прирост.

По данным ФГБУ «ГлавСевморпуть», в 2025 году рассмотрено около 1,3 тыс. заявлений на плавание судов, объём грузопотока составил 37 млн тонн.

Чуть более половины перевозок приходится на сжиженный природный газ. Работают все восемь российских атомных ледоколов.

Эксперт Игорь Юшков подчеркнул роль проектов «Ямал СПГ» и «Арктик СПГ 2» в повышении экономической привлекательности региона. Введён в строй газовоз арктического класса «Алексей Косыгин».

Политолог Илья Ухов обратил внимание на усиление военной активности в регионе и отметил, что семь из восьми арктических государств входят в НАТО.

В центре повестки остаётся и социальное развитие. Айсен Николаев сообщил о запуске торгово-логистических центров, проекта «Мобильный доктор» и росте удовлетворённости медицинскими услугами в арктических районах Якутии.

По словам Александра Панина из МГУ, в российской Арктике проживает около 2,5 млн человек. Развиваются мастер-планы опорных населённых пунктов, строится жильё, университетские кампусы, инфраструктура для туризма и креативных индустрий.

Эксперты сошлись во мнении, что развитие Арктики требует комплексного подхода, где инфраструктурные проекты сочетаются с вниманием к качеству жизни людей.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
2
🐻‍❄️ 27 февраля — Международный день полярного медведя

Эта дата предложена фондом Polar Bears International.

В конце февраля в Арктике белые медведицы находятся в снежных берлогах — именно в это время рождаются и выхаживаются медвежата.

По оценкам учёных, в мире сегодня насчитывается от 22 до 31 тысячи белых медведей, выделяют 19 отдельных популяций.

Около 6 тысяч животных обитают в России — в арктической части Сибири, Европейской России и на Чукотке.

Крупнейшая популяция остаётся в Канаде — около 16 тысяч особей.

Главной угрозой для вида остаётся изменение климата. Сокращение ледяного покрова и изменение снежных условий уменьшают число подходящих мест для устройства берлог.

В России мониторинг популяции ведёт Минприроды.

С 2022 года проводится всероссийская перепись белых медведей с использованием беспилотников.

Важную роль играют и волонтёры: они помогают следить за тем, чтобы в арктических поселениях не оставались пищевые отходы, способные привлечь хищников к жилью людей.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
2
Forwarded from Дед Помор
С Международным днём белого медведя!

На территории Архангельской области обитает баренцевоморская популяция белых медведей, которые сосредоточены на архипелагах Земля Франца-Иосифа и Новая Земля. Всего в мире насчитывается от 22 до 31 тысяч животных. В России их около 5-6 тысяч особей. Считается, что баренцевоморская популяция (Новая Земля, ЗФИ, Шпицберген) составляет около 3 тысяч хозяев Арктики.

Чтобы не потеряться подписывайтесь на нас в MAX — https://max.ru/dedpomor
1
🌍 Арктика — это паутина связей, а не набор отдельных видов

Арктику часто считают пустынным и устойчивым к изменениям регионом. На деле это одна из самых тонко настроенных экосистем планеты.

Здесь виды редко существуют автономно — их выживание зависит друг от друга и от состояния среды.

Традиционные модели нередко анализируют животных и растения по отдельности: численность, ареал, устойчивость популяции.

Такой подход даёт упрощённую картину. В Арктике это особенно опасно, потому что альтернативных связей почти нет.

Исчезновение одного элемента может запустить цепную реакцию.

Хороший пример — кречет на Ямале. Он не строит собственных гнёзд, а использует чужие или природные ниши.

Его численность напрямую связана с состоянием популяции куропаток — основной добычи. Если учитывать только динамику хищника, картина будет неполной.

Каскадные эффекты уже фиксируются. После тяжёлой зимы 2021 года массовая гибель оленей изменила распределение падали, что повлияло на хищников.

Лисицы начали продвигаться севернее, усиливая конкуренцию с песцами. Снижение численности песцов меняет давление на мелких грызунов и птиц.

Климатические изменения усиливают эти процессы. На Аляске рост численности бобров привёл к образованию десятков новых озёр.

Тёплая вода ускоряет таяние мерзлоты, что меняет рельеф и условия для растений и животных. Биологические изменения переходят в физические.

Учёные предупреждают: к концу XXI века может исчезнуть до трети вечной мерзлоты. Это приведёт к выбросам метана и углекислого газа и усилит климатические риски.

Арктическую экосистему правильнее сравнивать не с цепочкой, а с паутиной.

Потянув за одну нить, можно ослабить сразу несколько узлов. Поэтому для понимания будущего Севера необходим системный подход — с учётом межвидовых связей, конкуренции и влияния живых организмов на среду.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
2🥰2
🌐 Посол РФ в Норвегии заявил о двойном назначении арктического мониторинга

Метеорологические и наземные спутниковые станции, работающие в Арктике, могут использоваться не только для экологического мониторинга, но и в интересах военных структур НАТО.

Об этом в интервью «Известиям» сообщил посол России в Норвегии Николай Корчунов.

По его словам, часть спутниковых аппаратов, заявленных как средства наблюдения за климатом и состоянием окружающей среды, одновременно передают данные для нужд вооружённых сил стран альянса.

Корчунов отметил, что в аналитике НАТО вопросы глобального потепления и таяния льдов всё чаще увязываются с усилением конкуренции в Арктике.

При этом, по его утверждению, вариант полноценного сотрудничества в регионе не рассматривается.

Дипломат также указал на обсуждаемые на Западе сценарии ограничения морской деятельности России и подчеркнул, что недооценивать подобные планы нельзя.

Накануне директор департамента европейских проблем МИД РФ Владислав Масленников заявил, что Арктика становится зоной усиленного военно-политического соперничества.

По его оценке, НАТО наращивает активность в Заполярье и расширяет круг вовлечённых стран.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
1
Как в Арктике появилась «ничейная» земля

В 2023 году ООН признала за Россией права на 1,79 млн кв. км арктического морского дна. Однако участок площадью около 259 тыс. кв. км — сопоставимый с территорией Великобритании — не вошёл в российскую юрисдикцию и оказался в статусе «общего наследия человечества».

Речь идёт прежде всего о хребте Гаккеля — подводной горной системе длиной более тысячи километров между котловинами Нансена и Амундсена.

Москва настаивала, что он является естественным продолжением континентального шельфа.

Комиссия ООН по границам континентального шельфа (CLCS) сочла, что геологически это океаническая структура, сформированная движением плит, и не признала её продолжением материка.

В итоге участок перешёл под управление Международного органа по морскому дну. Разведка и добыча там возможны по разрешению этой структуры.

Россия подала обновлённую заявку с новыми данными, решение по ней пока не принято.

Но «ничейная» зона в Арктике не ограничивается одним хребтом. В центре Северного Ледовитого океана существует так называемая «дырка от бублика» — район открытого моря площадью около 2,8 млн кв. км, окружённый исключительными экономическими зонами пяти прибрежных государств.

По оценкам Геологической службы США, в Арктике сосредоточено около 13% мировых неразведанных запасов нефти и 30% газа, и часть этих ресурсов может находиться именно в центральной зоне.

Исторически государства пытались делить Арктику по «секторальному принципу»: от крайних точек побережья к Северному полюсу проводились условные линии. СССР закрепил такой подход в 1926 году. Однако он не получил международного признания.

В 1982 году была принята Конвенция ООН по морскому праву (UNCLOS), вступившая в силу в 1994 году.

Она установила универсальные правила:
— 12 морских миль — территориальное море;
— до 200 миль — исключительная экономическая зона;
— за пределами 200 миль — возможный расширенный шельф при доказательстве его геологической связи с сушей.

Россия ратифицировала UNCLOS в 1997 году и перешла к научному обоснованию своих претензий. Дания (через Гренландию) и Канада также подали заявки, частично пересекающиеся с российскими.

США конвенцию не ратифицировали, но в 2023 году объявили о расширении своего шельфа в одностороннем порядке.

Арктический совет, созданный в 1996 году для координации устойчивого развития региона, не рассматривает вопросы военной безопасности. С 2022 года его деятельность существенно ограничена.

Отдельный интерес к «ничейной» зоне проявляют внерегиональные игроки.

Китай, объявивший себя «приарктическим государством», активно участвует в научных проектах и получил лицензии на разведку в других районах глубоководного дна.

В 2021 году десять государств подписали соглашение о моратории на коммерческое рыболовство в центральной части Арктики сроком на 16 лет.

Таким образом, «ничейная» земля в Арктике возникла не случайно. Это результат перехода от исторических доктрин к международному правовому режиму и сложных геологических споров.

В условиях таяния льдов и растущего интереса к ресурсам центральная Арктика постепенно превращается в один из ключевых узлов глобальной конкуренции.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
2🤔1
С Днём Арктики, друзья!

Пусть северный ветер приносит не холод, а ясность мыслей, новые идеи и желание менять Арктику к лучшему.

Арктика суровый, но щедрый край возможностей, где каждая полярная ночь рождает особый свет — в людях, проектах, открытиях.

Желаем всем, кто живёт, работает, исследует и просто искренне любит север, крепкого здоровья, внутреннего запаса тепла и веры в будущее Арктики.

Пусть здесь будет больше ответственного развития, бережного отношения к природе и уважения к тем, для кого Арктика — дом.

Спасибо, что вы с «Арктикой Онлайн» — вместе мы собираем живую хронику Русской Арктики, как она есть, без прикрас, но с большой любовью.

С праздником, с Днём Арктики!

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
7
Андрей Чибис: порты Мурманска готовы работать при любых условиях

Порты Мурманска готовы обеспечить бесперебойную работу вне зависимости от геополитической ситуации.

Об этом на пресс-конференции в ТАСС заявил губернатор Мурманской области Андрей Чибис, отвечая на вопрос о возможном ограничении судоходства в Балтийском регионе.

По его словам, Мурманский порт обладает преимуществами, которые делают его устойчивым логистическим узлом.

Это глубоководная акватория и прямой выход в Мировой океан без прохождения через воды других государств.

«В любой ситуации при ухудшении геополитической обстановки порт Мурманска станет тем портом, где грузы будут приходить и уходить», — отметил глава региона.


При этом Чибис добавил, что не видит реальных предпосылок для перекрытия Балтики.

Он выразил уверенность, что существующие возможности страны позволяют обеспечивать безопасность судоходства.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline.
🐋 Биолог призвала изменить рекламу китового туризма

Мурманский морской биолог Анастасия Куница выступила с рекомендацией к представителям туристической отрасли пересмотреть подход к продвижению наблюдения за китами.

Позицию эксперт озвучила после участия в выставке Moscow Dive Show.

По её словам, фотографии и видео с экстремально близкими встречами с морскими гигантами формируют у туристов нереалистичные ожидания.

Такой контент может провоцировать нарушение правил безопасности и давления на животных.

Биолог подчеркнула, что в естественной среде обитания сближение человека с китом — редкое явление и допустимо только в том случае, если инициатива исходит от самого животного.

«Если мы говорим про бережное наблюдение, а не когда в погоне прыгают перед китом», — отметила исследователь.


Эксперт предложила сократить использование в рекламных материалах кадров сверхтесного контакта.

По её мнению, речь идёт о формировании ответственной культуры взаимодействия с морской средой и сохранении баланса между туризмом и защитой экосистем.

С любовью к Арктике,
@Arctik_Obline
3