Чайный культпоход!

В конце прошлого года я познакомился с необычным чайным коллекционером.
В его коллекции не чай, а сотни книг и фильмов о нашем любимом продукте.
Книги и фильмы о чае.

Если вы интересуетесь темой, то зависнуть над файлами можно на несколько часов, что со мной и произошло.

Вот несколько интересных постов:

Подборка фильмов о чае.

Чайный канон.

Чайные книги У Шаохуэй.

Трактаты о чае эпохи Тан и Сун.

Записи о Дзэнском чае.

Шай Хун из Цзингу "Чернослив в шоколаде"

Мой специальный проект к 23 Февраля.
Эти блинчики нам делает небольшое фермерское хозяйство, сбор идёт с деревьев возрастом 100-200 лет.
Чай уже прошел 2-летнее созревание, данная партия произведена в 2024 году.

Сырье для него собирают в старом стиле.
Раньше местные жители делали аналогичный чай не из почек, а больших листьев.
Здесь тоже используется почка и прилегающие к ней 2 листа, поэтому в блине можно рассмотреть даже крупные черенки.
В итоге получился маслянистый, ароматный и недорогой Шай Хун.

Приглашаю прикоснуться к старой и простой деревенской чайной церемонии. Для меня этот блинчик стал рабочим вариантом, чтобы отдыхать от привычных Гунфу Хунов или Сяо Чжунов.

Здесь чувствуется настоящий лесной дух!
Вкус насыщенный с нотами горького шоколада, коньяка и сухофруктов.
В первой пробе я сразу назвал его "Чернослив в шоколаде"
Целый блинчик стоит 1400 ₽ за 200 г.

Приятных чаепитий и с праздником!

Всем пуэрчика в этом чате

🌱Поздравляю переживших эту зиму!
У меня склад почти на 2 метра занесен снегом.
Хожу на уровне козырька пока вытаскиваю заказы.
Бывало, что не мог войти на работу после выходных — упавший снег на метр заваливал дверь.
А потом тоже самое уже с машиной 😵
Наконец-то снежные приключения заканчиваются, а к началу весны нужно нести любовь и радость.

У меня на полках лежит с десяток разных блинов пуэра, которых нет на сайте.
Это подарки от братского народа Китая за прошлый год, сам я столько точно не выпью.
Лучше подарю вам 😎

Просто оформите заказ от 2000 ₽ и напишите в комментариях "подарочный пуэр" или что-то подобное, чтобы я понял о чём речь.
На самом деле, я бы и без условий положил, но вдруг пост попадёт в руки халявщиков, которые начнут просто так спрашивать и забирать)
Блинчики будут в разломе по несколько разных, чтобы разделить на всех участников.

Дети андеграунда

В очередной раз нам запрещают собираться в нашей уютной тележке.
Надеюсь, что вы уже приноровились работать со всеми текущими запретами.
Лично я уже и забыл, что ещё осталось разрешенного в России.
Но пока что-то можно 😉
Если вы будете испытывать сложности с просмотром материалов в нашем канале, то я открыл запасной аэродром в Махъ.

Ещё работает группа в VK.
Завтра буду выкладывать обновления, неделю я дегустировал и оформлял новый чай.

Так что держим ряды!
С апреля возобновлю нашу традиционную рассылку по почте, но уже в современном виде.

Электровеник — это совершенно реальная штука в мире чая

В горячем воке идёт процесс создания Мао Цзянь.
Роботизация, но с элементами дедовских методов.

В оригинале должно быть вот так.

Наш свежий зелёный чай тоже в пути, ожидаю к концу месяца.
После мартовских праздников половину магазина унесли, так что наличие пока не столь разнообразно.
Но выбора хватает, сейчас можно спокойно собрать заказик без очередей 😉🫖
https://tathagatatea.ru/

Мир! Чай! Май!

Приветствую, друзья!
Не мог оставить вас на праздники без любимого напитка, поэтому 2 дня без остановки оформляю новые позиции на сайте.
Свежий сбор 2026 года уже на разгрузке, а это значит, что пора пополнить запасы.

В прошлом году я много работал над сортовым и вкусовым разнообразием, что получилось крайне удачно и весь чай уходил быстрее, чем приезжал.
Спешу сообщить, что я вернул всех ваших любимчиков:
🍃 Первая часть зелёного и белого чая 2026
🍵 20 видов красного чая
🫖 30 улунов
Здесь самое широкое пополнение в Гуандунском чае (Дан Цуны) и Уишаньском (Да Хун Пао, Жоу Гуй).
Пока можно всё изучать, а я в ближайшие дни буду готовить новые материалы и позиции.
Приятного выбора!