Момордика : В Истре обсуждают «бешеный огурец», выращенный жительницей города.

Момордика – экзотическое вьющееся растение семейства тыквенные. Обычно момордика растёт в странах с тропическим климатом, но жаркое лето и тёплый сентябрь позволили вырастить её в Подмосковье.

Плод момордики похож на овощ, внутри – семена в оболочке, которые называются ягодами.

Момордику широко используют в азиатской кухне. Другие названия растения – бешеный огурец, китайская дыня, жёлтый огурец, огурец-крокодил, бальзамическая груша, бешеная дыня.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Момордика