Сырный пп суп с лососем и овощами
◽◽◽◽◽◽◽◽◽◽◽
КБЖУ: 28/3/1/2 на 100гр

Ингредиенты:

⚫️лосось/форель (или любая красная рыба) - 300гр
⚫️вода - 2,5л
⚫️брюссельская капуста - 300гр
⚫️стручковая фасоль - 150гр
⚫️морковь - 1шт
⚫️лук репчатый - 1шт
⚫️картофель - 2-3шт
⚫️творожный сыр - 100гр
⚫️петрушка - 1пучок
⚫️соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ В кипящую воду отправляем кусочки форели, провариваем 3 минуты. Готовую рыбу достаем шумовкой, бульон кипятим еще 5 минут.
2️⃣ Обжариваем до золотистости тертую морковь и нарезанный лук, процеживаем в кастрюлю через сито бульон.
3️⃣ Отдельно отвариваем до полуготовности брюссельскую капусту и фасоль, сразу обдаем холодной водой.
4️⃣ Закладываем в суп нарезанный картофель, затем сливочный сыр, рыбу, отварные овощи. Солим, доводим до готовности.
5️⃣ Подаем с рубленной петрушкой.

#здоровоепитаниеэтовкусно #здоровоепохудение #здоровоепитание #здоровоедим
#ППрецепты #диета #рецепт #суп # сырныйсуп
🐝ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍