Куриные тефтельки в томатном соусе.
📝КБЖУ - 152.2 ккал(10.4/5.3/15.9)
#фарш #сметана

Нежные и очень очень вкусные!
👉 Ингредиенты

🔴 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур.

Ингредиенты:

- 500 гр. мясного фарша
- 300 гр. белокочанной капусты
- 80 гр булгура (если нет булгура можно использовать бурый рис)
- 2 моркови
- яйцо
- 2 небольшие луковицы
- 150мл Перетертые томаты или 1,5 ст.л том. пасты
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое или растительное 1 ст.ложка
- 1ст.л муки для густоты (по желанию)

Приготовление:

Все овощи нарезать и натереть как на видео, добавить половину в фарш, туда же яйцо, добавить отварной булгур , солим, поперчим и хорошенько перемешаем. Остальную часть овощей пассировать с небольшим количеством оливкового масла. Из полученной смеси фарша сформируйте небольшие котлетки.
Приготовьте соус. Смешайте томатную пасту с 200 мл водой или протертые томаты добавим муку для густоты и немного соли и чеснока.
Выкладываем голубцы в сотейник к овощам и заливаем их соусом. Тушить под крышкой на небольшом огне минут 30.

КБЖУ -65.4 ккал ( 5-1.7-7.1)
| #обед #фарш

🔴ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍