ШИКАРНАЯ скумбрия как в ресторане.🐟🐟🐟

Рецепт шеф повара
Чтобы приготовить скумбрию в духовке:
🐡Скумбрия свежемороженая – 2 шт. (4 филе)
🐡Соль – 0,5 ч.л.
🐡Паприка – 1 ч.л.
🐡Чеснок – 2 зубчика
🐡Черный перец молотый
🐡Оливковое масло – 1 ст.л.

👉Разделать скумбрию на филе.
👉Смешать растительное масло, соль, паприку, мелко измельченный чеснок и черный молотый перец. Распределить эту пасту по филе и оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
👉Выложить скумбрию на пергамент кожей верх. Посолить слегка, посыпать молотым перцем, у меня была приправа для рыбы с iherb. запекать 10-13 минут на самом верхнем уровне духовки при температуре 200 градусов.
#скумбриярецепт #рыбарецепт #вкуснаярыба

🔴ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍