Многие знают Гуанчжоу как город фабрик и заводов, откуда к нам везут товары

Но также это великолепный город со своей особенной атмосферой

Хотели бы побывать? Ставьте реакцию 👍

Топ–10 знаменитых сортов китайского чая☕🀄

1️⃣龙井茶 lóngjǐng chá - Зеленый чай Си-Ху Лун-Цзин («Колодец дракона с озера Си-Ху»)
По какой-то причине «Колодец дракона» особенно популярен именно среди политических деятелей, независимо от их идеологической принадлежности.

2️⃣碧螺春 bìluóchūn "Билочунь", "Изумрудные спирали весны"
Если бы среди сортов чая проводили конкурс красоты, то Би-Ло Чунь, несомненно, вышел бы победителем. Знатоки считают, что в нем соединились все четыре чайные добродетели: изумительный цвет, изящная форма чаинок, яркий аромат и богатый вкус.

3️⃣铁观音 tiě guānyīn «Те Гуаньинь», «Железная Бодхисатва Гуаньинь»
Знаменит благодаря двум характерным чертам: выраженному цветочному аромату и укрепляющему воздействию на организм. Эпитет «железная» в названии сорта характеризует особенность чайных листьев. При обработке их скручивают так плотно, что они кажутся тяжелее, чем гранулы другого чая.

4️⃣毛峰 máofēng Маофэн, "Ворсистые пики с Желтых гор"
Просто наклонитесь над чашкой, сделайте сначала вдох, а потом глоток – и вам представятся Желтые горы, дышащие дождем и ароматом орхидей, гордо взлетевшие к облакам, пронзенным солнечными стрелами и цветными лентами радуг.

5️⃣大红袍 dàhóngpáo Дахунпао "Большой красный халат"
Растет Да-Хун Пао в горах Уи. Этот хребет знаменит живописными пейзажами, особым составом почв и тем, что является колыбелью неоконфуцианства. Вероятно, именно это соединение физических и метафизических факторов объясняет уникальный характер утесного чая.

6️⃣️⃣君山银针 jūnshān yínzhēn «Серебряные иглы с гор Цзюньшань»
Сорт вошел в десятку известных лишь недавно, хотя производится с VIII века. Дело в том, что Инь-Чжэнь долгое время считался привилегией членов императорской семьи. Остальным пить этот чай воспрещалось.

7️⃣祁门红茶 qímén hóngchá Кимун или Красный чай Цимэнь Хун Ча Гунфухун («Красный чай высшего мастерства из уезда Цимэнь»)
Ах, чего только в нем нет: фруктовые нотки, цветочные переливы, бархатистая пряность и звонкая освежающая кислинка – чудо какое!

8️⃣六安瓜片 lù’ān guāpiān Луань Гуапянь
Единственный сорт, для приготовления которого используют только мякоть чайного листа. Никаких черешков, тем более почек: Луань Гуапянь – чай солидный и, кстати, совершенно не похожий на тыквенные семечки.

9️⃣普洱 pǔ’ěr Юньнань Пуэр
Полезные свойства: Пуэр великолепно бодрит и тонизирует, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает сбросить вес и тяжелые мысли.

1️⃣0️⃣奶香乌龙 nǎixiāng wūlóng Молочный Улун
Улун – это чай, который не до конца ферментировали. Черный чай имеет 100% ферментацию, зеленый – 2-12% ферментацию. А вот чай, ферментированный на 50%, и есть УЛУН. Чай обладает приятным молочным ароматом