Согревающий зимний поцелуй 😘🥶

Ингредиенты
150 мл вишневого сока
100 мл игристого вина просекко
150 мл гранатового сока
2 ч.л. сахарного сиропа
8 кубиков льда

Рецепт:
Смешать все компоненты, разлить коктейль в 2 бокала и украсить каждую порцию листиками мяты. 🍒

Пунш «йо-хо-хо и бутылка рома» 🏴‍☠️

Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать ром, знаменитый напиток пиратов?

Независимо от ответа, вам нужно обязательно продегустировать этот напиток, поэтому вот вам интересный рецептик😉

Ингредиенты:
Ром со специями: 1 бутылка (750 мл.) белого рома; 5 целых горошин душистого перца; 5 целых бутонов гвоздики; 1 целый бадьян (звездчатый анис); Полоска апельсиновой цедры длиной 7,5 см; 1 стручок ванили, разрезать вдоль пополам; 1/2 палочки корицы

Основа для пунша: 1 ст. сахара; 4 ст. свежевыжатого сока апельсина; 1 ст. свежевыжатого сока лайма; 5 мл. биттера, например Ангостура; 4 ст. ассорти из ломтиков апельсина, лайма, долек ананаса и коктейльных вишен, плюс для украшения; 1 бутылка (2 л.) газированной сельтерской воды; Кубики льда для подачи

Продолжение ниже ⬇️

Приготовление:
1. Ром со специями. Снимите крышку с бутылки рома и бросьте внутрь душистый перец, гвоздику, бадьян, цедру апельсина, стручок ванили и корицу. Закрутите крышку и оставьте при комнатной температуре от 2 дней до недели, встряхивая бутылку раз в день.
2. Замороженные фрукты. Высыпьте 2 ст. кубиков льда в форму для торта на 20 см., затем добавьте в один слой половину фруктового ассорти. Сверху выложите еще 2 ст. льда, затем оставшиеся фрукты. Залейте водой и замораживайте около 6 ч. до затвердения.
3. Перед подачей соедините в маленьком сотейнике сахар с 1 ст. воды и доведите до кипения. В большой чаше для пунша смешайте сироп, сок апельсина, лайма и биттер. Влейте сюда ром, процеживая через мелкое сито, специи выбросьте.
4. Дайте замороженным фруктам постоять при комнатной температуре около 10 мин., затем достаньте «островок» из формы и опустите в пунш.

Вы часто задумывались о том, какой напиток понравится девочкам? Поэтому хотим предложить вам такую вариацию 😉

Нью Фрозе или рай для девочек🧚‍♀️

Ингредиенты:
* 1 бутылка (750 мл.) розового вина, охлаждённого
* 2 ст. клубники, очищенной, разрезанной пополам и еще немного для украшения
* 0,5 ст. ультрамелкого сахара
* 1/3 ст. лимонного сока (примерно из 3-х лимонов)
* Специальное оборудование: мороженица

* Приготовление:
1. В блендер налейте вино, лимонный сок, насыпьте сахар и клубнику. Измельчите до однородной массы. Перелейте в мороженицу и готовьте на самом холодном режиме, пока масса не загустеет, 45 – 60 минут. Время заморозки зависит от модели мороженицы.
2. Переложите замороженный коктейль в креманки и украсьте ягодами клубники.

Летний ветер, с юга на север или с севера на юг? 🌬

Летний ветер приносит с собой свежий запах цветов и зреющих в садах фруктов. Но иной раз он крепчает и превращается почти в ураган, и тогда в воздухе разливается запах озона. Каким бы ни был ваш любимый летний ветер, вам в любом случае понравится этот коктейль.

С английского название этого бокала – «hurricane» – переводится как «ураган». Этот большой бокал по форме напоминает старинную масляную лампу.

Ингредиенты:
Водка - 50мл
Ликёр персиковый - 30мл
Яблочный сок - 70мл
Дынный ликёр- 50мл
Яблоки - долька

Рецепт:
1. Рекомендуемый стакан — бокал харрикейн (Hurricane)
2. Охладить бокал харрикейн. В шейкере, наполовину заполненном льдом, смешать водку, сок и ликеры. Пропустить через стрейнер (сито), перелить в бокал, украсить свежим яблоком.

Гоголь моголь или сливочный вкус детства по-взрослому 😏

Ингредиенты:
* молоко (3-6%) – 350 мл;
* сливки (33%) – 200 мл;
* куриные яйца (желток) – 3 штуки;
* водка (коньяк, виски) – 100 мл;
* корица – 1 палочка;
* молотый мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
* сахар – 70 грамм;

Технология приготовления
1. Добавить в кастрюлю 150 мл сливок, всё молоко, корицу, молотый мускатный орех и ваниль.
2. Довести до кипения на среднем огне. Оставить на 2-3 минуты, затем убрать специи.
3. Куриные желтки смешать с сахаром и взбить миксером до однородной массы.
4. Процедить теплую молочную заготовку через марлю или ситечко. Тонкой струйкой добавить желтки с сахаром.
5. Влить алкогольную основу.
6. После остывания до комнатной температуры убрать домашний гоголь-моголь в холодильник минимум на 5-6 часов.
7. Взбить оставшиеся сливки (50 мл), добавить в холодный гоголь-моголь, слегка перемешать.
8. Готовый напиток разлить. Сверху для украшения можно посыпать тертым шоколадом или мускатным орехом.

Ням-ням 😋

Ягодки ежевики с куста и три желания Джина у тебя в кармане😉

Просто посмотрите, какой красивый получается коктейль 😍🍇

Ингредиенты:
Ежевика - 12 штук
Свежая мята - 1 пучок
Лимон - 2 штуки
Сахарный сироп - 1/4стакана
Джин - 360 мл
Тоник - 1 л

Инструкция приготовления:
1. Подготовьте 4 стакана-хайболла.
2. В каждый выложите по 3 ягоды, 5 листьев мяты, выжмите сок половины лимона и добавьте столовую ложку простого сиропа. Ложкой или толкушкой все разомните.
3. Сверху выложите лед и влейте по 90 мл джина. Залейте тоником, перемешайте и подавайте.

Боишься поправиться от печенья? После этого печенюшечного коктейля, тебе станет все-равно!🍪

Ингредиенты:
* 30 мл. имбирного пива
* Лёд
* 1 ч. л. имбирного сока
* 45 мл. тёмного рома
* 1 ч. л. шнапса со вкусом корицы
* Щепотка молотой гвоздики
* 1 яичный белок
* Палочка корицы
* Имбирный цукат
* Измельчённое имбирное печенье

Приготовление:
1. Налейте немного имбирного пива в блюдце, чтобы окунуть бокал мартини и смочить его ободок. Затем окуните ободок бокала в блюдце с измельчённым печеньем. Наберите лед в шейкер. Налейте в шейкер имбирный сок, ром и шнапс с корицей. Добавьте щепотку молотой гвоздики. Отделите яичный желток от белка и добавьте белок в шейкер. Энергично взболтайте в течение минимум 20 секунд, пока напиток не станет пенистым. Чем дольше вы встряхиваете, тем пенистее он будет. Добавьте имбирное пиво и немного перемешайте. Перелейте в бокал.
2. Украсьте палочкой корицы и имбирным цукатом, сверху посыпьте измельченным имбирным печеньем.

Не любите белое вино, но дома завалялась бутылочка? Вот решение!

Коктейль Апеласьон Кулер 🥒

Ингредиенты:
* 240 мл сухого белого вина
* 120 мл аперитива Cocchi Americano*
* 120 мл базиликового вермута**
* 4 ч. л. абрикосового ликёра
* слайсы огурца на гарнир

Cocchi Americano – винный аперитив из региона Асти в Италии, фактически, ароматизированное различными травами и специями вино; можно заменить сухим вермутом, в том числе домашним.

Рецепт:
В кувшине смешать вино, аперитив, вермут и абрикосовый ликёр. Заполнить кувшин льдом и хорошо перемешать. Подавать в охлаждённых бокалах для белого вина с огуречными слайсами в качестве гарнира.

Ликер Пассоа 🥥

— это фруктовый ликер, изготовленный во Франции, основным ингредиентом которого является сок фрукта маракуйя. Созданный в 1986 году, бренд принадлежит группе Rémy Cointreau.

В 1985 году главный дистиллятор компании Rémy Cointreau отправился в Бразилию на поиски определенной разновидности апельсинов для создания нового рецепта. В этой поездке он обнаружил невероятные плоды маракуйи. Его оригинальный и исключительный аромат затмевал все остальное.

Вернувшись во Францию с экзотическим фруктом, он вдохновился на создание уникального продукта: ликера Пассоа.

Хотите намекнуть даме на то, что рассчитываете на продолжение вечера? 😏

Закажите ей коктейль «Бухта страсти» с ликером Пассоа. Passoa ликер можно подавать и вместе с апельсинами, яблоками, лимонами и виноградом. Мороженое с фруктами станет вкуснее, если добавить в него ликер Пассоа Пэшн Фрутс. Истинные гурманы и ценители пьют этот спиртной напиток с кофе или чаем.

Случай в баре 🥃

Мужик заходит в бар, заказывает виски:
– Сколько с меня?
– Три доллара.

Мужик вынимает из кармана три доллара. Один кладет на стойку перед собой, потом идёт в левый конец стойки, там кладёт второй, потом идёт в правый конец стойки, там кладет третий. Бармен, тихо матерясь, идёт направо-налево и забирает деньги.
На следующий день опять тот же мужик приходит, опять стаканчик виски заказывает и снова раскладывает доллары в разные концы стойки. Бармен злится, но за деньгами ходит.
Короче, такая картина повторяется день за днём. И вот однажды мужик заказывает виски, берёт стакан, роется в кармане и
вытаскивает бумажку в 5 долларов. Бармен быстро эту бумажку берёт, мстительно улыбается, достаёт два доллара сдачи, идёт в левый конец стойки, там кладёт один доллар, потом идёт в правый конец и там кладёт второй. Затем возвращается и злорадно смотрит на мужика.

Мужик флегматично выпивает виски, вытаскивает из кармана доллар, кладёт его перед собой и говорит:
– Пожалуй, возьму ещё стаканчик.

Ирландская мусорная корзина 🗑

Бомбический коктейль 💣

Состав
Энергетический напиток 240 мл
Светлый ром 15 мл
Водка 15 мл
Джин 15 мл
Блю Кюрасао 15 мл
Трипл Сек 15 мл
Персиковый шнапс 15 мл

Наполните бокал льдом.
Налейте в бокал все ингредиенты, кроме энергетического напитка.
Перемешайте.
Откройте банку с энергетическим напитком, переверните ее и вставьте прямо в бокал с коктейлем.
Вставьте в бокал соломинку.

Бармен из Шереметьево. История одного побега 🥃
Александр Куприн

Хотим посоветовать вам эту книгу, чтобы скрасить наши, порой скучные, вечера😏

Москва 1981 года. Валютный бар в зоне вылета Шереметьево-2. Бармен убивает в подсобке туалета пьяного гражданина ФРГ чтобы, воспользовавшись его билетом, пройти на посадку и бежать из СССР. Острый сюжет, яркие образы сочетаются в этой книге с детальным описанием специфики и методов работы советских спецслужб. Автор – бывший сотрудник угрозыска, с глубоким знанием материала рассказывает о жизни героев того времени – от валютных проституток до генералов КГБ.

Отметим, что книга содержит нецензурную брань, поэтому будьте аккуратны)

ТРЕШ БАРЫ — ИЗЮМИНКА МНОГИХ ГОРОДОВ 🍇
Часть 1

Треш бары (от слова мусор) — это новая европейская тенденция «И так сойдет!» А если серьезно, это старые здания, которые заброшены/недостроенные/аварийные и т. д., в которых при минимальном ремонте разрешают открывать бары, при условии поддержания здания в надлежащем состоянии.

Первый бар находится в Будапеште: Szimpla Kert.

Тут веселье льется через край. Людей ну очень много, все пьяные, счастливые и беззаботные. Цены немногим выше, чем в других заведениях, но много не выпьешь. Из-за огромного скопления людей, нужно не мало времени потратить, чтобы заказать и получить свой напиток. Средняя стоимость шота 2 — 5 евро, средняя стоимость 5 — 8 евро. Для не любителей большого скопления людей, тут будет немного не по себе, но если ты любитель попадать в различные ситуации, то тебе стоит тут побывать!

Находится он на Szimpla Kert: Kazinczy Street 14.

Вы посмотрите на его эстетику, это что-то невероятное 🤩

А вы любите анекдоты?

Мы - очень!

Поэтому разбавим ленту забавными историями 🤪

Рецепт пьяного кваса из яблок 🍞

Главное отличие алкогольного кваса от безалкогольного – разумеется, крепость. Традиционно она составляла 8–10%, иногда – 13–14%, в то время как в привычном для нас варианте – всего 1,2%.

Ингредиенты:
Яблоки – 5,5 кг
Сахар – 0,2 кг
Изюм – 30 г
Лимон – 1 штука
Вода – 2 л

Метод приготовления:
Очистить фрукты от семенных коробочек и плодоножек, нарезать крупными дольками. Выложить яблочную массу в кастрюльку, залить водой, вскипятить, проварить на малом огне 5 минут. Засыпать во фруктовую массу сахар, перемешать, поварить еще пару минут. Лимон залить кипятком, снять верхний слой кожицы, потереть цедру на терке, добавить в напиток. После остывания яблочного отвара добавить в нее изюм, перемешать массу, накрыть марлевым лоскутом. Оставить напиток для брожения на 14-16 часов в комнатных условиях. Слить квас через многослойную марлевую ткань, распределить в бутыли, оставить в холодильнике на 8 часов.