Обидно
Была постоянная гостья в одном из ресторанов - ходила часто, но дама была с причудами.
По истечению месяца она успела отказаться от 4 официантов и 2 менеджеров.
Причём формулировки были одна чуднее другой - то громко говорит, то тихо, то просто не симпатичный.
От меня в частности гостья откаталась из-за того что посмотрел на неё не так. Ходили к управляющему с петицией, чтобы отказать данной особе в обслуживании.
В результате - гостья так и ходит, а на персонал накладывают штраф за плохую работу.
Гости у нас важнее персонала.
Была постоянная гостья в одном из ресторанов - ходила часто, но дама была с причудами.
По истечению месяца она успела отказаться от 4 официантов и 2 менеджеров.
Причём формулировки были одна чуднее другой - то громко говорит, то тихо, то просто не симпатичный.
От меня в частности гостья откаталась из-за того что посмотрел на неё не так. Ходили к управляющему с петицией, чтобы отказать данной особе в обслуживании.
В результате - гостья так и ходит, а на персонал накладывают штраф за плохую работу.
Гости у нас важнее персонала.
Языковой барьер
Был на одном из ресторанов повар у меня. Милый такой добрый парнишка узбек. Лет 20.
Все бы хорошо с ним, но строит только начать на него орать, когда накосячит - все, русский язык как корова языком - моя твоя не понимать. Стоит и глазами только хлопает.
Но стоит только успокоиться и дать ему почувствовать, что все хорошо - знания русского языка тут же волшебным образом возвращаются, причём едва ли не на уровне коренного жителя средней полосы России.
Вот такой бывает таинственный языковой барьер.
Был на одном из ресторанов повар у меня. Милый такой добрый парнишка узбек. Лет 20.
Все бы хорошо с ним, но строит только начать на него орать, когда накосячит - все, русский язык как корова языком - моя твоя не понимать. Стоит и глазами только хлопает.
Но стоит только успокоиться и дать ему почувствовать, что все хорошо - знания русского языка тут же волшебным образом возвращаются, причём едва ли не на уровне коренного жителя средней полосы России.
Вот такой бывает таинственный языковой барьер.
Горячие новости
Друзья, хочу с вами поделиться этим каналом @autohack , здесь вы узнаете множество тайных лайфхаков, которые облегчат ваше вождение и эксплуатацию автомобиля. Рекомендую! Классный канал!
А также сейчас там проходит конкурс, где вы можете выиграть крутые часы Megir 2002!!👍👍
Если вы знаете какой-нибудь особый лайфхак, о котором никто и никогда не знал, то эти часы окажутся вашеми!!! Скорее залетайте, потому что осталась неделя😃😃
Друзья, хочу с вами поделиться этим каналом @autohack , здесь вы узнаете множество тайных лайфхаков, которые облегчат ваше вождение и эксплуатацию автомобиля. Рекомендую! Классный канал!
А также сейчас там проходит конкурс, где вы можете выиграть крутые часы Megir 2002!!👍👍
Если вы знаете какой-нибудь особый лайфхак, о котором никто и никогда не знал, то эти часы окажутся вашеми!!! Скорее залетайте, потому что осталась неделя😃😃
Опасная страна
В 12:27 дня заходит в ресторан мужчина, очень подозрительной внешности, делает минимальный заказ на сумму 415 руб.
После того как мужчина покушал, он заказал кофе и спросил можно ли выйти покурить. На что получил положительный ответ, но так как официант очень наблюдательный он заметил, что мужчина покидает ресторан, официант вышел за ним и вернул обратно, потребовав оплатить счет.
Мужчина сел на свое место и делал вид, что ищет деньги, после сказал, что пойдет домой за деньгами и вернется для того чтобы заплатить. На что получил отрицательный ответ.
После этого он вскочил из-за столика и начал толкаться с официантом, но официант оказался настойчивым и до последнего удерживал мужчину, до того момента пока он не достал пистолет из кармана куртки, официант испугался, оттолкнул его от себя и ушел.
Мужчина в панике схватил все свои вещи (пакет, который упал на пол при ранее случившихся действиях) и покинул данное заведение. (Видео с камер наблюдения имеются.)
Вот так вот в России могут лишить жизни за 415 рублей.
В 12:27 дня заходит в ресторан мужчина, очень подозрительной внешности, делает минимальный заказ на сумму 415 руб.
После того как мужчина покушал, он заказал кофе и спросил можно ли выйти покурить. На что получил положительный ответ, но так как официант очень наблюдательный он заметил, что мужчина покидает ресторан, официант вышел за ним и вернул обратно, потребовав оплатить счет.
Мужчина сел на свое место и делал вид, что ищет деньги, после сказал, что пойдет домой за деньгами и вернется для того чтобы заплатить. На что получил отрицательный ответ.
После этого он вскочил из-за столика и начал толкаться с официантом, но официант оказался настойчивым и до последнего удерживал мужчину, до того момента пока он не достал пистолет из кармана куртки, официант испугался, оттолкнул его от себя и ушел.
Мужчина в панике схватил все свои вещи (пакет, который упал на пол при ранее случившихся действиях) и покинул данное заведение. (Видео с камер наблюдения имеются.)
Вот так вот в России могут лишить жизни за 415 рублей.
Такси
Как-то за бар присел парнишка, разговорились, он сказал, что подрабатывает таксистом по выходным.
Как-то ночью, он забрал изрядно подвыпивших двух ребят из клуба, и повёз их домой. Как это часто бывает, особенно на выходных, его тормозили все ДПС-ники встречавшиеся по пути, на выявление пьяных водителей за рулём.
И вот, уже после третьего раза, ребятам, это похоже надоело, и они решили высказаться:
- Вот, что они нас тормозят? Ведь не имеют права, ничего ведь не нарушали! – Сказал первый. - Надо в телефон доверия позвонить, и рассказать!
- Но с другой стороны, Лёх, ты ведь против пьянства за рулём? – Вмешался его друг.
- Ну, да.
- А как им ещё их ловить? Пускай тормозят и нюхают. Мы ведь с тобой пьяные не ездим, вот, такси вызвали.
- Ну, да. Но если бы ездили, то позвонили бы!?
- Определённо!
Как-то за бар присел парнишка, разговорились, он сказал, что подрабатывает таксистом по выходным.
Как-то ночью, он забрал изрядно подвыпивших двух ребят из клуба, и повёз их домой. Как это часто бывает, особенно на выходных, его тормозили все ДПС-ники встречавшиеся по пути, на выявление пьяных водителей за рулём.
И вот, уже после третьего раза, ребятам, это похоже надоело, и они решили высказаться:
- Вот, что они нас тормозят? Ведь не имеют права, ничего ведь не нарушали! – Сказал первый. - Надо в телефон доверия позвонить, и рассказать!
- Но с другой стороны, Лёх, ты ведь против пьянства за рулём? – Вмешался его друг.
- Ну, да.
- А как им ещё их ловить? Пускай тормозят и нюхают. Мы ведь с тобой пьяные не ездим, вот, такси вызвали.
- Ну, да. Но если бы ездили, то позвонили бы!?
- Определённо!
Питер☔️
В центре Северной столицы есть женщина (без определенного места жительства), которая зачастую неадекватно себя ведет.
С ней был один случай.
Как то раз она подошла к охраннику ресторана и попросила сигаретку, на что охранник ей отказал и попросил отойти от ресторана, дабы не доставлять неудобства гостям, которые отдыхали на летней веранде.
После чего, женщина сорвала цветок с клумбы, находившейся на веранде, и съела его.
Пы.Сы. вот так вот и бывает, когда курильщик с некурильщиком встречаются⚔️
В центре Северной столицы есть женщина (без определенного места жительства), которая зачастую неадекватно себя ведет.
С ней был один случай.
Как то раз она подошла к охраннику ресторана и попросила сигаретку, на что охранник ей отказал и попросил отойти от ресторана, дабы не доставлять неудобства гостям, которые отдыхали на летней веранде.
После чего, женщина сорвала цветок с клумбы, находившейся на веранде, и съела его.
Пы.Сы. вот так вот и бывает, когда курильщик с некурильщиком встречаются⚔️
Где-то в Питере
Где-то в баре в Петербурге. Выходные, тусовка, коктейли — все дела. К одному бармену садятся две девушки и практически всю ночь пьют только у него. Он с ними болтает, к концу смены они начинают выпивать уже вместе. Одна из девушек начинает с ним флиртовать — такое часто происходит.
Говорит ему, что он классный, но у нее через пару недель свадьба — хотя это ее явно не останавливает: они танцуют, целуются, она пытается его забрать прямо со смены к себе домой. Она так крепко выпила и так к нему прикипела, что в конце концов ее пришлось просто вывести. Мы посмеялись и забыли об этом случае.
Проходит две недели, и в какой-то будний день вечером в бар забегает девушка в белом свадебном платье и меховом болеро, со свидетельницей. Тот бармен как раз был снова на смене.
Они с подружкой заказали у него по шоту, выпили, и невеста перелезла через барную стойку за долгим смачным поцелуем. Потом девушки исчезли.
Где-то в баре в Петербурге. Выходные, тусовка, коктейли — все дела. К одному бармену садятся две девушки и практически всю ночь пьют только у него. Он с ними болтает, к концу смены они начинают выпивать уже вместе. Одна из девушек начинает с ним флиртовать — такое часто происходит.
Говорит ему, что он классный, но у нее через пару недель свадьба — хотя это ее явно не останавливает: они танцуют, целуются, она пытается его забрать прямо со смены к себе домой. Она так крепко выпила и так к нему прикипела, что в конце концов ее пришлось просто вывести. Мы посмеялись и забыли об этом случае.
Проходит две недели, и в какой-то будний день вечером в бар забегает девушка в белом свадебном платье и меховом болеро, со свидетельницей. Тот бармен как раз был снова на смене.
Они с подружкой заказали у него по шоту, выпили, и невеста перелезла через барную стойку за долгим смачным поцелуем. Потом девушки исчезли.
Приятного времени суток!
Спешу сообщить, что возникли проблемы с данным каналом, а точнее с аккаунтом.
НО! Не надо огорчаться, Ваш " О Великий" админ @Van_Sam или просто Ваня) все разрулил и уладил, а именно создал НОВЫЙ УЛУЧШЕНЫЙ КАНАЛ (пы.сы. точь в точь такой же) и приглашает всех Вас вновь вступить в него😎
Пы.Сы. Новый пост на том канале уже вышел🤓
Спешу сообщить, что возникли проблемы с данным каналом, а точнее с аккаунтом.
НО! Не надо огорчаться, Ваш " О Великий" админ @Van_Sam или просто Ваня) все разрулил и уладил, а именно создал НОВЫЙ УЛУЧШЕНЫЙ КАНАЛ (пы.сы. точь в точь такой же) и приглашает всех Вас вновь вступить в него😎
Пы.Сы. Новый пост на том канале уже вышел🤓
Forwarded from Записки Бармена
о крабовых палочках
31-го декабря — дневная смена в Сайгоне на Рубинштейна. Работал с другом по несчастию. Праздничный день, много хлопот, украшали зал, готовились к Новому Году.
На улице, на скамейке перед баром, появилась коробка из-под французских шоколадных конфет. По близости никого; приоткрыл, внутри крабовые палочки. Удивился такой находке, решил оставить, вдруг хозяин вернётся.
Позже, по пути в магазин, отнёс коробку в мусорку.
Ближе к вечеру, Друг вышел покурить. Глядя на него не скажешь, что он сотрудник заведения. Обычный парень в парке с капюшоном стоит перед баром. Когда он вернулся, то был смущён. Кое-что принёс с собой и рассказал странную историю.
К бару подошёл мужчина, одет хорошо, трезв и спокоен. Не теряя время и не обращая внимания на друга, он повесил картонные пакеты из бутиков на ручку входной двери. У него были 4 плаката форматом А3, украшенные мишурой и цифрами: 2, 0, 1, 7.
Мужчина с деловым видом начал примерять плакаты на дверь бара. Ден поинтересовался, что происходит. Прикрепив два плаката, мужчина сообщил, что собирается украсить дверь. Ради любопытства коллега не мешал, наблюдал, но не долго. Мужчина оставил затею и, не говоря ни слова ушёл.
Озадаченные, мы выбросили плакаты. В пакетах нашли поролоновый куб, обтянутый зелёным нейлоном. А так же бутылку из под воды, внутри которой были крабовые палочки.
Был это чудак, каких в Питере много? Или Дед Мороз, который два раза дарил нам крабовые палочки? — Пока не известно.
31-го декабря — дневная смена в Сайгоне на Рубинштейна. Работал с другом по несчастию. Праздничный день, много хлопот, украшали зал, готовились к Новому Году.
На улице, на скамейке перед баром, появилась коробка из-под французских шоколадных конфет. По близости никого; приоткрыл, внутри крабовые палочки. Удивился такой находке, решил оставить, вдруг хозяин вернётся.
Позже, по пути в магазин, отнёс коробку в мусорку.
Ближе к вечеру, Друг вышел покурить. Глядя на него не скажешь, что он сотрудник заведения. Обычный парень в парке с капюшоном стоит перед баром. Когда он вернулся, то был смущён. Кое-что принёс с собой и рассказал странную историю.
К бару подошёл мужчина, одет хорошо, трезв и спокоен. Не теряя время и не обращая внимания на друга, он повесил картонные пакеты из бутиков на ручку входной двери. У него были 4 плаката форматом А3, украшенные мишурой и цифрами: 2, 0, 1, 7.
Мужчина с деловым видом начал примерять плакаты на дверь бара. Ден поинтересовался, что происходит. Прикрепив два плаката, мужчина сообщил, что собирается украсить дверь. Ради любопытства коллега не мешал, наблюдал, но не долго. Мужчина оставил затею и, не говоря ни слова ушёл.
Озадаченные, мы выбросили плакаты. В пакетах нашли поролоновый куб, обтянутый зелёным нейлоном. А так же бутылку из под воды, внутри которой были крабовые палочки.
Был это чудак, каких в Питере много? Или Дед Мороз, который два раза дарил нам крабовые палочки? — Пока не известно.
The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 8 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator.
Forwarded from Записки Бармена
Бывает и такое
Ночной клуб «Roxy», в Ижевске, посещали разные люди. Одновременно, за стойкой пили менты, студенты, бандиты, мажоры, шлюхи и барыги. При такой публике вероятность конфликтов возрастает.
Начальник охраны — Виктор, владел навыками дипломатии и пресекал неприятные моменты заранее. Он сам встречал посетителей. Сканируя людей насквозь, одних приветствовал рукопожатием, других улыбкой, кому-то отказывал во входе. Подкупать его бессмысленно; многие пытались. Виктор водил знакомства с людьми, обращаться к которым по имени — не каждому позволено.
К барной стойке подходят четверо парней — молодые, спортивные, криминальные. Представились, мы познакомились. Они заказали выпить, осмотрелись, закурили. Предложил им рассчитаться.
— Братан, а можно мы позже заплатим? — Спрашивает парень в сутенёрской шубе. — Может ещё чего-нибудь возьмём.
— Ладно, — говорю, — можно.
— Ты не сомневайся! Мы пока здесь. Отвечаю! — Они взяли напитки и ушли за столик.
Мы с Виктором постоянно поддерживали общение через смс. Написал ему, что эти четверо не собираются платить и вскоре уйдут. Для него это тоже личное. Те, кто не платит — проявляют неуважаение, такое позволять нельзя.
Через десять минут парни прощаются с Виктором в холле. Жмут руки.
— Ребята, — спрашивает Виктор, — всё ли вам понравилось? Как время провели?
— Спасибо, Виктор. Всё кайф! Отличный клуб. Нам очень понравилось. Будем к вам приходить.
— Хорошо. Всегда вам рады! — Виктор любезно открывает им дверь. — Об оплате счёта не беспокойтесь. Я позвоню вашему старшему — Саше. Скажу, что приходили его пацаны, нормально отдохнули. Он потом сам удержит с вас деньги.
Животный страх заставил ребят умолять Виктора не звонить их боссу. Сложно представить худший расклад, чтобы криминальный авторитет платил за своих младших сотрудников в баре, по звонку охранника. Виктор с тем Сашей на ты.
Пацаны, вчетвером подбегают к бару, в глазах паника, отдышка от волнения.
— Братан! Один из нас сейчас сгоняет за деньгами, честное слово! Десять минут не пройдёт. Мы заплатим. Отвечаю!
— Я знаю, — говорю пацану в шубе, — ты же сразу сказал, что заплатишь.
Ночной клуб «Roxy», в Ижевске, посещали разные люди. Одновременно, за стойкой пили менты, студенты, бандиты, мажоры, шлюхи и барыги. При такой публике вероятность конфликтов возрастает.
Начальник охраны — Виктор, владел навыками дипломатии и пресекал неприятные моменты заранее. Он сам встречал посетителей. Сканируя людей насквозь, одних приветствовал рукопожатием, других улыбкой, кому-то отказывал во входе. Подкупать его бессмысленно; многие пытались. Виктор водил знакомства с людьми, обращаться к которым по имени — не каждому позволено.
К барной стойке подходят четверо парней — молодые, спортивные, криминальные. Представились, мы познакомились. Они заказали выпить, осмотрелись, закурили. Предложил им рассчитаться.
— Братан, а можно мы позже заплатим? — Спрашивает парень в сутенёрской шубе. — Может ещё чего-нибудь возьмём.
— Ладно, — говорю, — можно.
— Ты не сомневайся! Мы пока здесь. Отвечаю! — Они взяли напитки и ушли за столик.
Мы с Виктором постоянно поддерживали общение через смс. Написал ему, что эти четверо не собираются платить и вскоре уйдут. Для него это тоже личное. Те, кто не платит — проявляют неуважаение, такое позволять нельзя.
Через десять минут парни прощаются с Виктором в холле. Жмут руки.
— Ребята, — спрашивает Виктор, — всё ли вам понравилось? Как время провели?
— Спасибо, Виктор. Всё кайф! Отличный клуб. Нам очень понравилось. Будем к вам приходить.
— Хорошо. Всегда вам рады! — Виктор любезно открывает им дверь. — Об оплате счёта не беспокойтесь. Я позвоню вашему старшему — Саше. Скажу, что приходили его пацаны, нормально отдохнули. Он потом сам удержит с вас деньги.
Животный страх заставил ребят умолять Виктора не звонить их боссу. Сложно представить худший расклад, чтобы криминальный авторитет платил за своих младших сотрудников в баре, по звонку охранника. Виктор с тем Сашей на ты.
Пацаны, вчетвером подбегают к бару, в глазах паника, отдышка от волнения.
— Братан! Один из нас сейчас сгоняет за деньгами, честное слово! Десять минут не пройдёт. Мы заплатим. Отвечаю!
— Я знаю, — говорю пацану в шубе, — ты же сразу сказал, что заплатишь.
Привет всем!
Хочу Вам напомнить, что у "Записки бармена" есть второй канал и сейчас он является рабочим в отличие от этого, так как возникли небольшие проблемы 🙈
А воо и ссылочка на него
https://tttttt.me/zapiskibarmena
Хочу Вам напомнить, что у "Записки бармена" есть второй канал и сейчас он является рабочим в отличие от этого, так как возникли небольшие проблемы 🙈
А воо и ссылочка на него
https://tttttt.me/zapiskibarmena
Telegram
Записки Бармена
🍸Спонсор отвязной вечеринки 😏
🍸Зажигательные танцы до утра с одного бокала 💃🏻
🍸Необыкновенные коктейли в обыкновенных условиях
🍸Шокирующие истории создания
Админ и рекламный директор: @ulianaa11
🍸Зажигательные танцы до утра с одного бокала 💃🏻
🍸Необыкновенные коктейли в обыкновенных условиях
🍸Шокирующие истории создания
Админ и рекламный директор: @ulianaa11
Forwarded from Записки Бармена
Ресторан итальянской и японской кухни.
Красивые блюда, дорогие продукты.
Сотрудникам ресторана полагается двух разовое питание.
Днём суп, вечером горячее.
Я уже не вспомню, что в свой первый день я хотел увидеть на ужин, но могу точно сказать, что микс из риса, макарон и картошки, заправленных маслом, в мои представления не входил.
Вот она и забота о сотрудниках
Красивые блюда, дорогие продукты.
Сотрудникам ресторана полагается двух разовое питание.
Днём суп, вечером горячее.
Я уже не вспомню, что в свой первый день я хотел увидеть на ужин, но могу точно сказать, что микс из риса, макарон и картошки, заправленных маслом, в мои представления не входил.
Вот она и забота о сотрудниках
Forwarded from Записки Бармена
Сюрприз в коробке
В детской комнате ресторана стояла коробка, в которой были сложены детские игрушки мягкие.
Детей в ресторане было мало, поэтому коробку эту работали раз в неделю.
В очередной раз пришла мамаша с сыночком. Она ест, выпивает, а он в детской играется. Через полчаса решила она проверить как у ребёнка дела - няни в детской не было.
Приходит и смотрит, как ее ребёнок играет какими-то розовыми, склизкими игрушками, едва ли не в рот их тянет. Игрушки мелкие, но насторожило ее другое.
Игрушки шевелились.
Подошла. Отобрала. Дальше крики и разборки.
Оказалось, что крыса свила себе гнедко в этой коробке и родила.
Вот ее ребёнок и игрался и ее детенышами.
В детской комнате ресторана стояла коробка, в которой были сложены детские игрушки мягкие.
Детей в ресторане было мало, поэтому коробку эту работали раз в неделю.
В очередной раз пришла мамаша с сыночком. Она ест, выпивает, а он в детской играется. Через полчаса решила она проверить как у ребёнка дела - няни в детской не было.
Приходит и смотрит, как ее ребёнок играет какими-то розовыми, склизкими игрушками, едва ли не в рот их тянет. Игрушки мелкие, но насторожило ее другое.
Игрушки шевелились.
Подошла. Отобрала. Дальше крики и разборки.
Оказалось, что крыса свила себе гнедко в этой коробке и родила.
Вот ее ребёнок и игрался и ее детенышами.
Forwarded from Записки Бармена
"Неплохо пристроился"
У одного из ресторанов не было нормальной парковки.
Приходилось гостям машины вдоль дороги оставлять.
Поэтому раза три в неделю туда стабильно приезжал эвакуатор и увозил половину машин.
Так, я нашёл способ заработать - брал с гостей по 200 рублей и просто предупреждал, когда эвакуатор подъезжал к нашему дому (одна из камер выходила как раз к центральному входу и видела подъезды к ресторану).
Гости выходили и перегоняли машины.
В итоге и им хорошо и мне прибыль.
У одного из ресторанов не было нормальной парковки.
Приходилось гостям машины вдоль дороги оставлять.
Поэтому раза три в неделю туда стабильно приезжал эвакуатор и увозил половину машин.
Так, я нашёл способ заработать - брал с гостей по 200 рублей и просто предупреждал, когда эвакуатор подъезжал к нашему дому (одна из камер выходила как раз к центральному входу и видела подъезды к ресторану).
Гости выходили и перегоняли машины.
В итоге и им хорошо и мне прибыль.
Всем привет! Напоминаю, что у нас есть новый канал «записки бармена», который развивается полным ходом!
Forwarded from Записки Бармена
"Пейте, господа, в меру"
Выходной, вечер.
Парочка мужиков, уже прилично набравшись, начали приставать к официанте.
Та сначала вежливо объясняла, чтобы руки при себе держали. Информация до Мозга гостей так и не дошла, видимо слишком уж много выпили.
В итоге пинали их потом едва ли не всем рестораном во дворе.
Но самое интересное не это.
На следующее утро, эта парочка, изрядно помятая, вернулась, но не для дальнейших выясняй отношений.
Они пришли извиниться причём и перед официанткой, и перед остальными, оставили хороший чай и ушли.
Видел их после этого раза четыре ещё, но ни разу при этом не видел, чтобы хоть один из них выпивал.
Выходной, вечер.
Парочка мужиков, уже прилично набравшись, начали приставать к официанте.
Та сначала вежливо объясняла, чтобы руки при себе держали. Информация до Мозга гостей так и не дошла, видимо слишком уж много выпили.
В итоге пинали их потом едва ли не всем рестораном во дворе.
Но самое интересное не это.
На следующее утро, эта парочка, изрядно помятая, вернулась, но не для дальнейших выясняй отношений.
Они пришли извиниться причём и перед официанткой, и перед остальными, оставили хороший чай и ушли.
Видел их после этого раза четыре ещё, но ни разу при этом не видел, чтобы хоть один из них выпивал.