​​Бинго, друзья!

Прямо с сегодня , свеженькие истории:

- Сколько стоит ламбруско?

- 750.

- Мне 2 туборга.

- Ну ок...

Или вот ещё:

- У вас есть кальяны?

- Кальянщиков нет сегодня.

- Что вообще нет?

(нет бл--ь,наполовину)

- Вообще нет.

- А можно я сам сделаю кальян?

(конечно, можешь ещё и за меня поработать)🤣

​​Накипело.......

Приходит парочка и заказывает два эспрессо.
Получают свой заказ.

И тут начинается...

Блондинка заявляет, что это не эспрессо!!!!

Я значит говорю ей, что класический эспрессо - это кофе "под прессом, свареный в специальной кофемашине 40-50 мл."

Знаете что она мне ответила???

- Эспрессо ЭТО такой кофе!!!!!

(и все... 13,4здец... что значит такой кофе??????)

- Молодой человек, я эспрессо пила когда вы еще не знали такого слова.

Мат в моей голове проносился со скоростью света в этот момент.

А что мне оставалось?
Я улыбнулся и ушел...... =)

​​Был будний день, четверг.

Две девушки (или женщины, было темно из-за стойки плохо видно), одна была рыжеволосая, а вторая блондинка.
Пришли в бар и сели за столик рядом с танцполом, взяли по бокалу пива.

Через некоторое время они уже сидели не одни, и их угощали вином, за пару часов они перетанцевали и перецеловались со многими мужчинами, но без результата (видимо не нашли своего "того самого").

Однако, в скором времени, пришли те самые два ловеласа))
Один тощий и маленький, а второй - полная противоположность)).

Так вот к чему я, вроде бы все хорошо (могло бы быть) у них, если бы не пришел герой Х.

Герой Х - мужчина, в возрасте 40 лет, с большим авторитетом в районе живота (тобишь пивной живот).
Он выпил у меня где-то литров 5,5 пива и (видимо поверив в себя) пошел искать женщину своей мечты.

Далеко ему не пришлось идти, он заметил рыжеволосую девушку, которая зажигала на танцполе со своим новым ухажером.
Ухажера выбрала маленького и худенького (он еще очень похож на Венцеслава с Дома2).

Мужчина Х подходит к рыжей "красотке" и включает альфа-самца (и ей это, видимо, понравилось).
Все это увидел ее кавалер и, естественно, заревновал.

У меня в это время не было работы, так что я наблюдал за ними. Ее якобы "ловелас, который похож на Венцеслава" бросился к этому мужчине, но (учитывая разницу в весовых категориях) у него не было ни малейшего шанса.

Мужчина Х просто выставил руку, и тот не мог подойти к нему, после чего он оттолкнул его пару раз и "Венцеславу" это не понравилось.

Он понял, что бессилен.

Недолго думая, рванул в сторону бара, подходит ко мне и спрашивает у меня столовые приборы: вилку и нож.
На что я задал встречный вопрос, зачем ему вилка (так как я видел, что у него на столе нет еды и закусок).
Но он настоял.
Я пошел взял приборы и отдал ему.

Что было дальше не описать словами

Этот парень берет в одну руку вилку, в другую нож, и идет в сторону этого мужчины Х.
Его походка (просто нечто) говорила сама за себя, что сейчас будет жарко.

В этот момент я понимаю, что дело пахнет жареным.

Я сообщаю администратору, он вызывает охрану, в это время почти началась драка, но мы успели все предотвратить.

Я не знаю, сложилось ли у них что-нибудь или нет их просто всех вывели на улицу.
Но они подняли мне настроение.

​​Со слов моей знакомой

В нашем караоке баре “FaSol” проходит не всегда все гладко

Был будний день, ничего не предвещало беды.

Все начиналось как обычно тихо, спокойно, потихоньку подходили гости, для четверга было достаточно много людей.

Все гости отдыхали, пели, веселились, развлекались с ведущим.

После чего, спустя несколько часов, гости хорошо так уже подвыпили, стало видимо скучно.
И начались проблемы с микрофонами, якобы не достаточно одному мужику, одного микрофона, нужно больше... ещё больше, Карл

Мужчина начал поднимать кипишь, что если ему никто не даст второй микрофон, он сейчас же разнесёт все караоке.

Его пытались утихомирить, но не совсем вышло…

Мужчина начал вести себя достаточно неадекватно, в конце концов швырнул микрофоном в звукаря, что было очень неожиданно.

На этом все закончилось, компания покинула заведение.

​​Бесплатный коктейль за ваш бюст

Мы с ребятами барменами устраиваем в выходные различные вечеринки, и как-то раз развешали бюстгальтеры по всему бару.

Посреди ночи снимаем с девчонок бюстгальтеры им отдаем коктейли за них.

И тут появляется наша героиня со своей подругой, (на вид не очень, скажу как есть).

Выпили они не мало и уже разговаривают, как минимум, на 3 языках, так что их было трудно понять.

Мой друг предлагает им снять лифчики за пару коктейлей, на что они сразу соглашаются.

Он снимает с них лифчики, я вешаю их на бар.

Все.
Всем весело, все хорошо, но не тут то было.

Наступает утро - время 5:50, мы работаем до 6, уже бар закрываем, и эти две «лолиты» подходят и говорят снять их лифчики и отдать им.
На что мой друг отвечает:

- Платите за коктейли, тогда отдадим лифчики.

Она, не долго думая, бьет его прямо в лоб.

Сразу подлетела охрана, начала забирать девчонок, но столько крика я не слышал никогда.

В итоге их вывели на улицу, а точнее вынесли.

На что только не соглашаются девчонки за коктейль, и могут раздеться до гола.

Что я только не видел за свою работу в баре.
Были даже китайские "десантники", пытающиеся спрыгнуть со 2 этажа, сколько семейный ссор, драм, драк и тд.

Скажу одно: "Пейте с умом!"

​​Тяжела и не казиста жизнь бродячего.. стажёра

Говорят, приколы над кем-то не планируются, а рождаются на месте.

Пришла к нам девушка-стажёр, отработали мы с ней целый день.
Под конец дня, когда мы убирали столы, на всякий случай, делаю рядовое напоминание:

"Не забудь, чтобы салфеток было не меньше 10..."

На что стажёр отвечает согласием.
Потом я бросаю взгляд на салфетницу и вспоминаю про то, что сама делаю не всегда:

"И зубочистки не забудь проверить!"

Мы всегда смотрим, чтобы зубочисток было достаточно и всё, но её вопрос заставил меня выдумать новые правила:

"А их тоже считать надо?"

Конечно же я сказала что надо, и что их количество должно быть строго в интервале 30-35, и что мы, опытные официанты, видим это на глаз.
Она кивнула и достала зубочистки, начав их пересчитывать.
После того, как весь персонал посмотрел на бедную стажёрку, я не сдержалась и сказала, что пошутила - она уже пересчитала так три набора и собиралась считать дальше (всего должна была бы посчитать раз 10).

Больше всего добило, как она рассказывала

"Считаю зубочистки, смотрю - 29. Я и пошла за 30-ой, должно быть 30 минимум!"

Хорошо, что не обиделась и восприняла с юмором))
Теперь такие же приколы придумывает другим стажерам.

Ещё вспомнилось - с той же стажёркой.
Учила она меню.
Есть в нашем меню салат с говядиной.

Проговариваем с ней состав (она называет ингредиенты, я корректирую):

- Говядина.
- Жареная.
- Шампиньоны.
- Жареные.
- Кедровые орехи.
- Жареные.
- Виноград.
- Тоже жареный!
- Да?
- Ну конечно, а ты как думала?

Потом в этот же день она сдавала меню и, рассказывая этот салат, упомянула особую обжарку... потом и мне немного влетело конечно)))

​​История про "ушедший стол"

Это был пятничный вечер.
Народу как всегда немерено, но после 12 ночи все люди стали расходиться (многие после боулинга идут к нам же в караоке).

Так вот.
У меня на одной из дорог сидел мужчина.
Лет 35, довольно таки в нетрезвом виде.
Заказывал не так уж и много (в основном алкоголь).

Обычно таких людей нужно мониторить, чтобы они не ушли не расплатившись.
Я, соответственно, предупредила на ресепе кассира, чтобы она проследила за этим мужчиной и не отдавала ему обувь, пока тот не расплатится.

Мужчина выходил часто курить на улицу, но при этом обувь не переобувал, и я была спокойна, что он вернётся.

Но в итоге, мужчина так напился, что ушёл в обуви для боулинга.
Так и не расплатившись за счёт.

Через пару недель я его случайно встречаю на улице по дороге на работу.
Мне пришлось его остановить и освежить память, по поводу того, что он не оплатил счёт (эту сумму вычли из з/п).
На что он посмеялся и сразу же отдал деньги.

Но что самое интересное, про обувь он даже и не спросил.

​​Сама беспалевность

Вечер.
Заходят мужчина с женщиной, садятся ужинать.

Следом заходят 3 молодых человека, целенаправленно садятся за соседний стол.
Очень технично достают из куртки молодого человека (который зашел ранее) кошелек.

После чего из кошелька достают все деньги (в размере 11 тысяч) и убирают к себе в рюкзак, затем кошелек возвращается в куртку владельца.

Молодые люди встают и уходят.

Дорогие подписчики, будьте внимательны, чтобы с вами подобного не случалось!

​​Гости - юмористы

Зачастую в боулинге приходят гости, которые любыми способами пытаются познакомиться с официантками. Начинают заигрывать, подмигивать и тому подобное.

Но популярнее всего мужчины используют для привлечения внимания свои шуточки:

"Почему так долго готовят шашлык? Не поймали еще свинью? ахахаха...."
"А почему греночки еще не готовы? Вы хлеб сами печете? ахахаха...."

И самая распространенная шутка:

"У нас нет денег расплатиться. Можно мы посуду помоем? ахахах...."

Конечно по началу эти шуточки забавляют, но когда ОДНИ И ТЕ ЖЕ приколы ты слышишь несколько раз за смену, то становиться тяжело выдавить улыбку.

А потом и вообще возникает желание потихоньку начать убивать гостей ....

​​День рождения

У меня как-то пришла такая скромная семья, жена, обычная женщина лет 40, дочка маленькая лет 12 и муж, отец. Как я поняла — отмечать день рождение дочки.

Мужчина выглядел очень хорошо, дорогое пальто, рубашечка, брючки, но лицо желтое такое, черноватое и опухшее. Видно, что часто злоупотребляет алкоголем. Стало как то даже жалко его.

Заказывают еду: салаты, горячее и так далее.

Дочке сок, жена себе Маргариту заказала, а мужу бокал вина. Чуть посидели.

Мужик встает и подходи ко мне говорит: "Можно у вас коньячка заказать 100 грамм, только вы его в кофе налейте, и сразу же прямо передо мной поставьте😏"

Сразу стало так смешно, такие смешанные чувства: и смех, и жалко как-то у него и так бокал столового стоит, а он еще коньячку.

Ну да ладно, приношу ему американо с коньячком внутри.

Потом он подходит перед уходом, говорит: "Все было шикарно, вы просто молодец, отличное заведение".

Оставляет на чай 100 рублей. Счет был тысячи где-то на 4.

В общем, такое чувство у меня было, и смешно, и жалко мужика и по его чаю не скажешь, что ему слишком понравилось)

​​"Малый повзрослел"

Пришли к нам как-то раз в караоке компания отдыхать.
Достаточно взрослые и порядочные люди, но среди них был ребенок (как нам показалось изначально).

Мы, естественно, предупредили, что с детьми нельзя.

На что этот "ребенок" начал говорить басом и показывать паспорт.
Ему оказалось 32 года!

Мы были удивлены, но, конечно, же оснований на отказ в обслуживании не возникло.

В течении всей ночи, этот "ребенок" не пел песен. Но... алкоголь дает о себе знать.

Ближе к утру у этого мужчины оказался в руках микрофон, и он стал петь песню Коржа "малый повзрослел".

При чем достаточно профессионально.

Зал взорвался от аплодисментов.

​​Нокаут

Гостям в набор роллов попала муха.

Гости уже выпившие, менеджер сама идти и разбираться в ситуации не захотела.

Отправили официанта. Тот выслушал гостей, извинился, но сказал, что вины ресторана нет — муха была под роллами, а не в них, а значит, залетела сама, а значит ресторан не виноват.

Ну гости поворчали и продолжили выпивать.

Когда они стали уходить на выходе к ним опять подошёл этот официант и опять начал объяснять, что ресторан тут не причём.

В итоге один из мужиков не выдержал. Нокаут был с одного удара. Официанта долго приводили в чувства.

​​Односторонняя война

Работаем на Фудкорте.

Напротив, через коридор теремок.

Гостей совсем не было, но нужно было чём-то себя развлечь.

В итоге соорудили на барной стойке несколько рогаток, крутили шарики из риса и устраивали артобстрел конкурентов.

Ждали, что те будут блинами в ответ кидать.

Блинов пожалели, просто бегали и уварачивались от импровизированных снарядов.

​​Старая история

Есть про бильярд еще забавная история.

Я еще только начинала работать, были первые смены стажировки. По правилам, на всех столах у гостей должно быть меню.

Ко всем посетителям мы должны подходить и по стандартам обслуживать их.

Так вот, пришли как-то в бильярд мужчина и женщина (выглядели лет на 45-50).

Они выбрали стол для бильярда, оплатили его и пошли играть.

Я, конечно же, взяла меню и собралась к ним подойти, чтобы обслужить.

Но... меня резко остановил наш администратор и сказала, чтобы я просто вынесла чайник черного чая, две кружки, и сразу вынесла им счет.

И при этом ни слова не сказала этим гостям.

Я, ничего не понимая, так и сделала. Молча все вынесла.

В конце игры, когда закончилось время, пара покинула зал и ушла.

Я, соответственно, пошла убирать стол.

И какого было мое удивление, когда их счет составил 200р. а они оставили 1000 р.

Позже мне объяснила администратор, что это постоянные гости, они каждый раз приходят, выбирают один и тот же стол. И если в течении игры их не доставать, то они оставляют такие хорошие чаевые...

Эх... если бы все гости были такими... ты их не трогаешь, а за это получаешь хорошие чаевые))

​​«Странно, но правда»

Зовут гости, мол, проблема с блюдом.

Подхожу, спрашиваю, что не так.

В итоге слышу ответ: «молодой человек, у вас плохая рыба». Ну, я решил уточнить, что не так - кости, сухая, порченая.

На что получил убийственный ответ: «у вас рыба пахнет рыбой, я это есть не буду».

И вроде бы сказать все, что об этом думаю, но - клиент всегда прав.

​​Обслуживал столик - две дамы, лет под 45-50.

Набрались уже прилично - третья бутылка шампанского закончилась.

Решили, что с них хвалит, пора домой. Просят счёт.

Принёс папку с чеком, через пару минут прихожу забрать на расчёт.

Отдают мне папку и тут одна из них достаёт из кошелька ещё несколько купюр. «Это вам молодой человек» - и с этими словами засовывает их в карман фартука.

Карман спереди, поэтому в процессе мадам успевают ощупать все мое достоинство, причём делает это весьма по-хозяйски.

А я стою и думаю, что делать - бить, бежать, орать или молчать.

Пока думал все благо закончилось, больше я к этим женщинам и на пушечный выстрел не подходил - приходить после этого они стали частенько.

Смекалка
Разлили дорогущий коньяк.
Вышли из ситуации - размешали водку с чаем и настойкой коры дуба - до сих пор продаём - пока без жалоб.