Горячий Тодди (или Хот Тодди) 🔥
– это согревающий британский напиток на основе виски, мёда и лимона.
Ингредиенты:
Коктейль
Имбирный сироп
Приготовление:
В небольшой кастрюле нагрейте виски, мёд, имбирный сироп и лимонный сок, пока мёд не растворится и жидкость не станет горячей, но не доводите до кипения. Перелейте в большой бокал-снифтер или в кружку. Подавайте.
Имбирный Сироп: С помощью овощечистки срежьте с лимона кожуру. Положите имбирь и лимонную кожуру в кухонный комбайн и измельчите.
Переложите лимонно-имбирную смесь в кастрюлю среднего размера, добавьте сахар и 2 ст. воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне, частично накрыв крышкой, в течение 15 минут. Процедите сироп и остудите. Накройте крышкой и храните в холодильнике в течение недели.
– это согревающий британский напиток на основе виски, мёда и лимона.
Ингредиенты:
Коктейль
• 120 – 180 мл. первоклассного бурбона • 60 гр. мёда • 30 мл. имбирного сиропа, рецепт см. ниже • 30 мл. свежевыжатого лимонного сокаИмбирный сироп
• 1 лимон • 2 ст. крупно нарубленного имбиря с кожурой, примерно 240 гр. • 1 ст. сахараПриготовление:
В небольшой кастрюле нагрейте виски, мёд, имбирный сироп и лимонный сок, пока мёд не растворится и жидкость не станет горячей, но не доводите до кипения. Перелейте в большой бокал-снифтер или в кружку. Подавайте.
Имбирный Сироп: С помощью овощечистки срежьте с лимона кожуру. Положите имбирь и лимонную кожуру в кухонный комбайн и измельчите.
Переложите лимонно-имбирную смесь в кастрюлю среднего размера, добавьте сахар и 2 ст. воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне, частично накрыв крышкой, в течение 15 минут. Процедите сироп и остудите. Накройте крышкой и храните в холодильнике в течение недели.
Алкоголь в подарок на 23 февраля?
Хороший алкоголь – традиционный подарок друзьям и коллегам. 🎁
Коньяк, виски или…
Считается, что мужчины предпочитают крепкий алкоголь, но это лишь стереотип. Хорошему вину или достойному ликеру обрадуются многие представители сильного пола. Так что ориентируйтесь исключительно на вкус адресата. Уточнить его предпочтения лучше заранее, в случайном разговоре. Если же не получится узнать предпочтения коллеги, то отправляйтесь за виски или коньяком.
Премиальная упаковка алкоголя здорово выручает перед праздниками и позволяет избежать дополнительных хлопот. Просто покупаешь и даришь, не ломая голову над вопросами оформления.
Если вас не устраивает стандарт или купленная бутылка не имеет упаковки, тогда воспользуйтесь советами европейских виноделов. Они который год подряд упаковывают бутылки с элитным алкоголем в деревянные коробки, наполненные сеном.
Хороший алкоголь – традиционный подарок друзьям и коллегам. 🎁
Коньяк, виски или…
Считается, что мужчины предпочитают крепкий алкоголь, но это лишь стереотип. Хорошему вину или достойному ликеру обрадуются многие представители сильного пола. Так что ориентируйтесь исключительно на вкус адресата. Уточнить его предпочтения лучше заранее, в случайном разговоре. Если же не получится узнать предпочтения коллеги, то отправляйтесь за виски или коньяком.
Премиальная упаковка алкоголя здорово выручает перед праздниками и позволяет избежать дополнительных хлопот. Просто покупаешь и даришь, не ломая голову над вопросами оформления.
Если вас не устраивает стандарт или купленная бутылка не имеет упаковки, тогда воспользуйтесь советами европейских виноделов. Они который год подряд упаковывают бутылки с элитным алкоголем в деревянные коробки, наполненные сеном.
ТОП-10 лучшего сидра в 2021 году 🍻
1. «Alska» Nordic Berries – грушевый полусладкий сидр
2. «Stassen» Elderflower & Lime – бельгийский бренд
3. Василеостровская Пивоварня – продолжительное послевкусие
4. «Cidre Royal» with Cherry – сладкий сидр с вишней
5. «Chester’s» Apple Semi Dry – российский производитель
6. «The Good Cider» Peach – испанская продукция
7. «Val de Rance» Rose – французский полусухой сидр
8. «La Bolee Bretonne» Doux – натуральный напиток
9. Westons, «Stowford Press» Medium Dry – премиум-класс
10. «Somersby» – популярный российский бренд
1. «Alska» Nordic Berries – грушевый полусладкий сидр
2. «Stassen» Elderflower & Lime – бельгийский бренд
3. Василеостровская Пивоварня – продолжительное послевкусие
4. «Cidre Royal» with Cherry – сладкий сидр с вишней
5. «Chester’s» Apple Semi Dry – российский производитель
6. «The Good Cider» Peach – испанская продукция
7. «Val de Rance» Rose – французский полусухой сидр
8. «La Bolee Bretonne» Doux – натуральный напиток
9. Westons, «Stowford Press» Medium Dry – премиум-класс
10. «Somersby» – популярный российский бренд
Соджу, что это? 💦
Яркие зеленые бутылки с традиционным напитком соджу все чаще мелькают в популярных южнокорейских сериалах и фильмах.
Соджу — традиционный корейский напиток крепостью от 13% до 45%, получаемый методом дистилляции.
В Корее соджу также популярно, как водка в России. Оно имеет большое значение в культуре корейцев, как и любой традиционный напиток для своей страны. Редко какое застолье в Корее случается без традиционного алкоголя.
Существует два вида соджу: традиционный из риса, ячменя или сладкого картофеля и современный из сахарного тростника. Крепость у соджу тоже может отличаться. Традиционный напиток крепче — от 35 до 45 градусов, современный — от 13 до 24 градусов.
Яркие зеленые бутылки с традиционным напитком соджу все чаще мелькают в популярных южнокорейских сериалах и фильмах.
Соджу — традиционный корейский напиток крепостью от 13% до 45%, получаемый методом дистилляции.
В Корее соджу также популярно, как водка в России. Оно имеет большое значение в культуре корейцев, как и любой традиционный напиток для своей страны. Редко какое застолье в Корее случается без традиционного алкоголя.
Существует два вида соджу: традиционный из риса, ячменя или сладкого картофеля и современный из сахарного тростника. Крепость у соджу тоже может отличаться. Традиционный напиток крепче — от 35 до 45 градусов, современный — от 13 до 24 градусов.
Рецепты коктейлей с "Куантро" и шампанским
"Куантро" идеально сочетается с шампанским, создавая приятный кисло-сладкий вкус с выраженными цитрусовыми нотками. Пузырьки шампанского придают напитку особый шарм. Для приготовления таких миксов рекомендовано использовать шампанское брют, а для любителей более сладкого вкуса можно взять и полусладкое игристое вино. Коктейли из "Куантро" и шампанского идеальны для дружеских посиделок, вечеринок, летних мероприятий, презентаций. Они тонизируют, заряжают положительной энергией и определенно поднимают настроение. Очень выгодно готовить большой объем коктейля в графине для пунша, чтобы свободно угощать как можно больше гостей.
Рецепт коктейля "День и ночь": 🌒
- крупный коктейльный бокал на высокой ножке наполнить льдом;
- добавить 15 мл классического коньяка, 5 мл "Кампари" и около 10 мл ликера "Куантро";
- влить 60 мл холодного шампанского;
- в качестве декора можно использовать тонкую пластинку из высушенного апельсина или спираль из апельсиновой цедры.
"Куантро" идеально сочетается с шампанским, создавая приятный кисло-сладкий вкус с выраженными цитрусовыми нотками. Пузырьки шампанского придают напитку особый шарм. Для приготовления таких миксов рекомендовано использовать шампанское брют, а для любителей более сладкого вкуса можно взять и полусладкое игристое вино. Коктейли из "Куантро" и шампанского идеальны для дружеских посиделок, вечеринок, летних мероприятий, презентаций. Они тонизируют, заряжают положительной энергией и определенно поднимают настроение. Очень выгодно готовить большой объем коктейля в графине для пунша, чтобы свободно угощать как можно больше гостей.
Рецепт коктейля "День и ночь": 🌒
- крупный коктейльный бокал на высокой ножке наполнить льдом;
- добавить 15 мл классического коньяка, 5 мл "Кампари" и около 10 мл ликера "Куантро";
- влить 60 мл холодного шампанского;
- в качестве декора можно использовать тонкую пластинку из высушенного апельсина или спираль из апельсиновой цедры.
Кто они, лучшие бармены мира?
Алекс Кратена 🍸
Легенда миксологии, под руководством которого лондонский Artesian без малого пятилетку возглавлял топ-50 лучших баров мира. Он продвигает свой благотворительный проект, ведет многочисленные тренинги, делает обзоры индустрии в глянцевых журналах.
В Лондоне открылся Tayēr + Elementary, долгожданное "сольное" детище Алекса, созданное совместно с Моникой Берг. "Кратена создал пространство, оптимально подходящее для работы барменов. Барная станция может использоваться для хранения ингредиентов или раскладываться, чтобы служить дополнительным пространством для гостей".
Цитата: "Я бы хотел, чтобы исчезли претенциозные, псевдонаучные концепции, надуманные термины. Вся эта философская чепуха утомляет меня".
Коктейль: Box’o Bones
Алекс Кратена 🍸
Легенда миксологии, под руководством которого лондонский Artesian без малого пятилетку возглавлял топ-50 лучших баров мира. Он продвигает свой благотворительный проект, ведет многочисленные тренинги, делает обзоры индустрии в глянцевых журналах.
В Лондоне открылся Tayēr + Elementary, долгожданное "сольное" детище Алекса, созданное совместно с Моникой Берг. "Кратена создал пространство, оптимально подходящее для работы барменов. Барная станция может использоваться для хранения ингредиентов или раскладываться, чтобы служить дополнительным пространством для гостей".
Цитата: "Я бы хотел, чтобы исчезли претенциозные, псевдонаучные концепции, надуманные термины. Вся эта философская чепуха утомляет меня".
Коктейль: Box’o Bones
Коктейль арбузный «Май Тай» 🍉
Ингредиенты:
Приготовление:
В чашу блендера положите арбуз, налейте ром, ликёр, сок лайма и насыпьте сахар. Хорошо всё измельчите. Перелейте в высокий стакан, наполненный льдом. Украсьте долькой лайма и наслаждайтесь.
Ингредиенты:
• 0,5 ст. нарезанного кубиками арбуза, семена удалите • 3 ст. л. рома • 2 ст. л. бузинного ликёра Сен-Жермен • Сок одного лайма плюс 1 долька лайма для украшения • 1 ст. л. ультрамелкого сахара • Лёд для подачиПриготовление:
В чашу блендера положите арбуз, налейте ром, ликёр, сок лайма и насыпьте сахар. Хорошо всё измельчите. Перелейте в высокий стакан, наполненный льдом. Украсьте долькой лайма и наслаждайтесь.