Записки бармена
37 subscribers
450 photos
2 videos
70 links
Каждый день на работе у бармена случается какой-то невероятный 3,14здец.

Почему бы не посмеяться над этим вместе?

Все вопросы и истории отправлять сюда:
ℹ️ Админ: @tattyn_07

ℹ️Вопросы: @MyPomogatel_bot
Download Telegram
Коктейль "Белое Рождество"🎅

Несмотря на свою маскирующую нежность, коктейль довольно крепкий, поэтому будьте бдительны! Если Вы любите вкус миндаля, десерт Тирамису и все к нему подобное - это коктейль для вас.
При желании, подобный коктейль можно приготовить с фруктово-ягодными сиропами, но такими, чтобы были без кислинки.

Ингредиенты
60 мл водки
80 мл амаретто
100 мл сливок 20-30%
Дробленый лед для подачи
Сахар для погружения бокалов
1 кружочек лимона

1) В шейкер или просто бутылку с широким горлом влить водку, амаретто и сливки. Хорошо потрясти.
2) Сахар высыпать толстым слоем на тарелку. Края бокалов смазать кружочком лимона и погрузить смазанные края в сахар.
3) На 1/3 наполнить бокалы мелким льдом и разлить в них коктейль.

Подавать сразу и наслаждаться!
Ванильное Рождество 🤶

Любители сладкого и поклонники Рождества, проводимого в уютном домашнем кругу, обязательно оценят этот коктейль. Для его приготовления понадобится:

- сливочный и кофейный ликер. Напитки смешиваются в шейкере с добавлением молока, ванилина и колотого льда;
- полученая жидкость переливается в бокалы для мартини и украшается коричневым сахаром.

«Ванильное рождество» отлично сочетается с классическими пряниками. Возможно именно поэтому коктейль так любят в Европе.
Самые грандиозные планы и вещи мы совращаем после фразы: «ну что, по пивку?»😁
Разнообразие коктейльных трубочек

Эта тема очень обширна и разнообразна, вариантов трубочек сейчас очень много, я перечислю основные из них, те которые наиболее популярны и чаще всего встречаются: 🧊Пластиковые трубочки - самые классические трубочки, встречаемые практически в каждом баре.
🧊Трубочки из металла и нержавеющей стали - многоразовый вид трубочек, которые после использования можно помыть и использовать вновь.
🧊Пшеничные и макаронные трубочки - трубочки из полностью экологически чистых материалов, имеют ряд положительных нюансов, такие трубочки легко утилизируются и перерабатываются.
🧊Трубочки из биоразлагаемого пластика (PLA) - подобные трубочки изготавливаются из возобновляемого сырья, такого как крахмал, корень маниоки, сахарный тростник и др.
🧊Съедобные трубочки - хоть макаронные и пшеничные трубочки при желании тоже можно съесть, данный вид трубочек кушать намного приятнее.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы уже видели, что можно купить в Fix price? 😁

Для удобства, чтобы мутить крутые коктейли, самое то!
59 рублей и ты уже сделал первые шаги, чтобы строить из себя крутого бармена 😏👍
С чем мешать джин?
Бульдог 🐕‍🦺

Ингредиенты
Джин – 30 мл
Вишневый ликер – 30 мл
Сок лайма (фреш) – 30 мл

Как сделать коктейль
В шейкере со льдом взболтайте все ингредиенты. Перелейте через стрейнер содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал. Украсить долькой лайма.
«Кина» в ресторане «Томми Lee» 🍋

Авторский напиток готовится на основе джина, который дополняют французский хинный вермут, маракуйя и лимонный сок. В коктейле распознаются ноты можжевеловой ягоды и еловый аромат, которые отлично освежают краснодарским летом.

«За последние полтора года этот коктейль стал любимым среди гостей ресторана. Кисло-сладкий вкус, аромат ванили, легкая кислинка маракуйи и терпкость французского вермута — это все о нем. Доля сладкого к кислому — один к одному», — рассказал Михаил.
Бар «Гадкий койот»
2000 г. ‧ Романтика/Мюзикл ‧ 1 ч 47 мин

Вайолет всю жизнь прожила на окраине и мечтала стать певицей. Но ее никогда не покидал страх перед освещенной сценой и шумной толпой. Наконец, мечта привела ее в Нью-Йорк, где Вайолет устроилась на работу официанткой в знаменитый бар «Гадкий Койот», где правят бал только красивые и решительные.

В обществе неотразимых красавиц, чьи манеры пугают ханжей и привлекают мужчин, Вайолет должна преодолеть природную застенчивость и услышать собственный голос.
«Хьюго» в «Томми Lee» и «Джимми Чу» 🍸

Это сложный напиток, в котором отчетливо распознается вкус бузины, маракуйи и дыни. Основа коктейля — ликер Сен Жермен, который дополняют итальянским просекко, свежей мятой и лаймом. Подается со льдом в винном бокале.

«Лайм и мята — хорошо зарекомендовавшее себя освежающее сочетание. Помогает моментально забыть о краснодарской жаре», — говорит Михаил Багалей.
Яблочный мартини (Клиника)🍏

Но мы-то все знаем, что яблочный мартини — напиток настоящих мужчин (о чем всегда напоминает Джей Ди, когда ему указывает на недостаточную маскулинность Appletiny).
Парадокс в том, что несмотря на название, вермута (а тем более Мартини) в составе коктейля нет.

Набор ингредиентов:
Водка (30 мл)
Яблочный шнапс (подойдет и любой яблочный ликер, 10 мл)
Апельсиновый ликер (обычно Куантро, 10 мл)