Я ранее писала про «Муся и второе». Появилось интервью с соавтором мясной лавки.
Forwarded from Kitchen Ceremony (Polina)
«Мы – это то, что мы едим, а еще это то, что ест наша еда»
Полезный разговор о мясе с Максимом Торгановым
Мы поговорили с Максом – амбассадором мясного направления ресторанной группы «Фрики», соавтором мясной лавки Муся и Второе и ресторанов Max's Beef for Money в Москве и BeefZavod в Петербурге – о том, как выбирать, хранить и готовить мясо, чтобы в итоге обязательно получить максимальное гастрономическое удовольствие.
Читайте интервью на нашем сайте в Журнале
Полезный разговор о мясе с Максимом Торгановым
Мы поговорили с Максом – амбассадором мясного направления ресторанной группы «Фрики», соавтором мясной лавки Муся и Второе и ресторанов Max's Beef for Money в Москве и BeefZavod в Петербурге – о том, как выбирать, хранить и готовить мясо, чтобы в итоге обязательно получить максимальное гастрономическое удовольствие.
Читайте интервью на нашем сайте в Журнале
Сегодня без обеда, поэтому ужин был быстрый и сытный.
Фермерская курица запеченная в духовке (маринад: немного соевого соуса, чеснок, тимьян и розмарин).
Замороженная овощная смесь «рататуй» и добавила лук шалот со свежим шпинатом. Да, иногда я использую такие варианты для простоты и скорости готовки☺️
#рецепты
Фермерская курица запеченная в духовке (маринад: немного соевого соуса, чеснок, тимьян и розмарин).
Замороженная овощная смесь «рататуй» и добавила лук шалот со свежим шпинатом. Да, иногда я использую такие варианты для простоты и скорости готовки☺️
#рецепты
Дорогие девочки, всех с праздником!
Продолжайте дарить настроение, уют, радость всем окружающим! Пусть в душе всегда будет весна и мимоза😁🌼
Всех обнимаю💛
#моибудни
Продолжайте дарить настроение, уют, радость всем окружающим! Пусть в душе всегда будет весна и мимоза😁🌼
Всех обнимаю💛
#моибудни
Муж на 8 Марта подарил пару образовательных курсов. Один из них он подарил со словами: « Счастье не только в цветах, но и в правильных пузырьках». Да будет так😁🎉
С сегодняшнего дня начался курс про игристые вина от архитектора гастрономического сознания Тани Кощеевой.
Есть время побыть наедине с собой и насладиться классным и полезным контентом. Ура!
#моибудни
С сегодняшнего дня начался курс про игристые вина от архитектора гастрономического сознания Тани Кощеевой.
Есть время побыть наедине с собой и насладиться классным и полезным контентом. Ура!
#моибудни
И напоследок сегодня, мой кухонный минимализм. Нарциссы в банке из под чая☺️
Люблю покупать салаты или зелень в горшочках и ставить в кашпо на кухне. Под рукой всегда свежая зелень и выглядит красиво.
#моибудни
Люблю покупать салаты или зелень в горшочках и ставить в кашпо на кухне. Под рукой всегда свежая зелень и выглядит красиво.
#моибудни
На сайте Zarahome появился раздел с коллекцией товаров для приготовления хлеба.
Сразу захотелось выращивать закваску, месить тесто, выпекать хлеб и угощать близких.
Так же они делятся рецептом хлеба и сливочного масло. Ну что может быть аппетитнее этого сочетания в таком идеальном исполнении?!😍
Сразу захотелось выращивать закваску, месить тесто, выпекать хлеб и угощать близких.
Так же они делятся рецептом хлеба и сливочного масло. Ну что может быть аппетитнее этого сочетания в таком идеальном исполнении?!😍