Что привезти из Флоренции и Тосканы?

Флоренция и Тоскана славятся своими гастрономическими сокровищами и уникальными продуктами, которые станут прекрасными сувенирами или подарками для друзей и близких. Помимо всем известных прошутто, мортаделлы, колбас, пекорино, паст, ризотто, разных сортов оливок, трюфелей и бальзамического уксуса, вот несколько небанальных идей от меня, что стоит привезти:

1. Фисташковые пасты и песто
2. Анчоусы, тунец, сардины
3. Чай флорентийского бренда La Via del Tè
4. Пате из разных сортов оливок
5. Оливковое масло тосканское (DOP CHIANTI CLASSICO)
6. Конфитюр и бальзамический уксус из лука.
7. Патэ из куриного ливера (деликатес для гурманов😁)
8. Крем из сала с трюфелем (тосканская фишка, тает во рту)
9. Сушеная икра кефали или тунца (Bottarga)
10. Тосканское вино (кьянти, монтальчино, монтепульчано, десертное вин санто)
11. Для любителей сладкого: кантучини, конфетки бренда Leone и тартуфо (с лимончелло и фисташкой мои фавориты)
12. Паста бренда Marvis со вкусом чая матча
13. Аксессуары для приготовления пасты и равиолли. А еще лучше машинка для изготовления и раскатывания пасты.
14. Книги
15. Посуду бренда Ginori

📍 Где купить:
Eataly
Pegna Drogheria
Cinema Odeon Firenze (книжный в кинотеатре 🔝 )
Enoteca Alessi
флагманский магазин Ginori

Какой из этих продуктов вы бы хотели попробовать больше всего? Или, может быть, у вас есть свои фавориты из Тосканы и Флоренции? Делитесь в комментариях☺️

#путешествия #рекомендую #Италия #Флоренция

Вчера наслаждались вином, едой и городом, пока наш ребенок в лагере.

Мы посетили винотеку Vinothek by Geisel и бар на крыше гостиницы Mandarin Oriental с потрясающими видами и интерьерами.

Сначала планировали сходить в ресторан с мишленовской звездой, но платить минимум 250 евро на человека за сет-меню, которое нельзя изменить, показалось слишком. Вместо этого выбрали рекомендованную мишленовскую винотеку и не пожалели.

Кстати, полезный лайфхак для посещения мишленовских ресторанов: идти на ланч – в два раза дешевле😃😉

#рекомендую #моибудни #мюнхен

Недавно я наткнулся на интересную историю, связанную с брендом Ginori (писала выше про флагманский магазин во Флоренции) и их использованием принта бренда Imolarte (итальянский бренд керамики). Оказалось, что Ginori взяли популярный принт бренда Imolarte и выпустили его в разных цветах. У бренда Imolarte только один цвет-синий.

Для меня это открытие стало шоком😳 Оказывается, Ginori умело воспользовались популярной идеей Imolarte, предложив клиентам свои дорогие, но цветные версии принта. И конечно, нигде они бренд основателей не упоминают.

Если вам нравится этот принт в синем цвете, вот ссылка на эту коллекцию. Цены вас приятно удивят!

#рекомендую

Друзья, я вернулась!
Три недели на родине пролетели как один миг. Планировала много публиковать, но жизнь внесла свои коррективы😁
После утомительной дороги и долгожданной встречи с родными, решила без стыда отдыхать. И знаете что? Это было потрясающе! Мы отпраздновали 4 дня рождения и годовщину свадьбы. И как отпраздновали! По всем кавказским канонам - с длинными тостами, танцами и горами еды!
Было много дел, встреч, объятий и смеха. Привезла с собой +3 кг любви и заботы родных. Но кто их считает, правда? 😋
В общем, я вернулась отдохнувшая, счастливая и с девизом: "Иногда лучший отдых - это когда о нём не рассказываешь!"

#рекомендую

Из поездки привезли книги и настолки для уютных семейных вечеров, сувениры, ароматы для дома «ностальгия» и «русская баня»и, конечно, гастросувениры. Поделюсь с вами, вдруг, вам пригодится и будет интересно☺️.

Фисташковая дука и суздальская соль бренда kitchen ceremony

Шоколад mojo

Кедровые орехи

Гречишный чай бренда nature‘s own factory

Черный чай с шиповником бренда white palisade

Набор кофе в дрип пакетах бренда verle

Красная икра за кадром😅

#рекомендую

Друзья, пока плыву в финальное путешествие этого лета, хочу поделиться впечатлениями о недавнем визите в Тбилиси. Мы там делали пересадку и зависли на два дня. И знаете что? Было чудесно!

Да, страна не может похвастаться богатством, но вот что точно на высоте — это кухня, рестораны и стиль. Живя в Мюнхене, я реально скучаю по такой атмосфере. Так что, если думаете куда рвануть на уикенд — Тбилиси однозначно стоит рассмотреть.

Это был мой второй визит, и в этот увидела город по другому. Открыла для себя джонджоли. Уверена, вы все видели вывески ресторанов с этим загадочным названием. Оказывается, это такое растение, которое грузины мастерски квасят.

Немного фактов: джонджоли — это бутоны кустарника колючник. В народе его ещё называют грузинскими каперсами. И не зря — вкус очень похож! А польза? Джонджоли богаты витамином С, кальцием и железом. Плюс, говорят, они помогают пищеварению и даже понижают давление. Вот такой superfood по-грузински😁

В одном из кафе нам подали салат с джонджоли, и это было что-то🤤 Представьте: сочнейшие томаты (кожицу, кстати, снимают), свежайший базилик, джонджоли и всё это заправлено ароматным кахетинским маслом. Я так набросилась на эту вкуснятину, что даже забыла сфоткать для вас (взяла фото со страницы самого кафе-последний кадр). Простите, гастро-блогер из меня так себе 😅

Кстати, если хотите привезти что-то необычное из Грузии — берите квашеный джонджоли. Отличный гастросувенир, который точно удивит ваших друзей.

А теперь внимание! Эксклюзивно для вас — мой личный список must-visit гастрономических мест в Тбилиси. Сохраняйте, пригодится!

Тбилисси · Юлия
https://maps.app.goo.gl/WVhkbuBpVdTcx4kk9?g_st=i

#путешествия #рекомендую #Грузия

За время отпуска в Греции я успела прочитать новую книгу Remodelista «Простые решения». Очень откликнулась концепция low impact life — образ жизни с минимальным воздействием на окружающую среду. Осознанное потребление, разумные выборы, меньше лишнего. Вообщем, есть к чему стремиться.

Понимаю, что все начинается с личного примера. Мы можем пересмотреть привычные подходы, сделать шаг в сторону более осознанного отношения к вещам и жизни в целом. Например, на свой день рождения я выбрала поездку на море, а не новую сумку. Эмоции и впечатления для меня давно стали важнее, чем новые вещи.

Делюсь с вами несколькими советами и экоаксессуарами для кухни (в картинках) от Дэвида Таниса, шеф-повара и автора кулинарных книг. Простые шаги, которые помогут пересмотреть привычное и добавить осознанности в повседневность 🙌🏼

Книгу можно купить на ozon и amazon.

#рекомендую

НАХОДКИ ПРОШЛОЙ НЕДЕЛИ

Минеральная вода Staatl. Fachingen
У меня была одна попытка заказать воду магний донат- все хорошо, но цена дороже, чем в России. Озадачила мужа найти альтернативу. Вода Staatl. Fachingen производится в Германии и славится своим щелочным уровнем pH и минералами, что помогает поддерживать баланс организма. Я довольна! Пропиваю минеральную воду курсами по инструкции.

Французский лук Roscoff
Лук из Бретани, уже как звучит☺️ Он сладкий, с мягким вкусом и тонким ароматом. Идеален для запекания, карамелизации или добавления в салаты. Надеюсь, что завтра нам починят духовку, мы месяц без нее🤦🏼‍♀️, и я приготовлю луковый пирог. Лук в Lidl продается, для тех кто в Германии. Про Lidl вспомнила очень классную историю, расскажу в следующий раз. Будет интересно всем☺️

#рекомендую