Всем привет!
Праздничные выходные удались на славу!
Гуляли, ели, пили😁

Ниже поделюсь рецептом запеченной форели и курицы. Идеально на большую компанию.

#моибудни #ужиндлядрузей

Сходила еще в театр Моссовета на спектакль «Вишневый сад». В главной роли Юлия Высоцкая. Повар из нее, конечно, никакой, а вот артистка хорошая.

В детстве, смотрела ее передачи не пропуская🤣 Даже есть ее книжка с автографом. Вот это маркетинг у бренда, браво😅

#моибудни

ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ ЗА 15 МИНУТ

Ингредиенты:
1 кг форели или лосося
2 ст.л. дижонской горчицы
1 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. сухого чеснока
Соль, перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
1. Хорошо высушить рыбу бумажными полотенцами.
2. Равномерно нанести горчицу тонким слоем по всей поверхности лосося.
3. Смешать специи с оливковым маслом и нанести смесь поверх слоя с горчицей.
4. Убрать в духовку на 200 градусов( режим гриль или турбо гриль) на 10-15 минут( в зависимости от толщины рыбы).

Идеально с овощами или зеленым салатом.

#рецепты #ужиндлядрузей

СЛИВОЧНАЯ КУРИЦА

Ингредиенты:
Куриные грудки или бедра без кости
Несколько зубчиков чеснока
Вяленые томаты, тонко нарезанные
Масло из под вяленных томатов
Шпинат
Сливки
Пармезан
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Обжарить курицу с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. Убрать из сковороды.
2. В эту же сковородку добавить масло из под вяленных томатов и обжарить чеснок с вяленными томатами.
3. Добавить шпинат и обжаривать до момента, как он станет уменьшаться.
4. Добавить сливки и пармезан, перемешать и довести до кипения.
5. Как закипит добавить туда курицу и готовить до нагрева, 5-10 мин.
6. Курица готова! Подавать сразу же😋

Вместо пармезана можно использовать пищевые дрожжи. А вместо обычных сливок- кокосовые.

#рецепты #ужиндлядрузей

Варианты тостов для идеального утра 🍞🥑🍋🥚🧀🥬🥒🍅