Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень люблю онлайн магазины и сервисы доставки, но за рыбой хожу в Ашан😎

#рекомендации
Сегодня посетила выставку «отличники».
Без натюрмортов не осталась☺️

Выставка интересная, т.к. связана с путешествиями, новыми знакомствами, переменами и поисками новых направлений в искусстве.
Некоторые картины сопровождали ароматы💔

#искусствоиеда
Сегодня открыла сезон рынка!

Заехала на Преображенский рынок. Он, конечно, не моден и не красив, тут нет фо-бо и веганских десертов, но мне нравится, ассортимент, качество и цена. Вообщем, классический рынок, как он есть, где покупают продукты.

Кстати, 90 лет назад на месте рынка был монастырь.

Выбрала греческую клубнику, марокканскую голубику и апельсины, овощи от частного хозяйства из Краснодарского края, бакинские помидоры и зелень( шпинат, кинзу, укроп с петрушкой и эстрагон для песто).

#рекомендации
Всем доброе утро!

Рецепта куличей от меня не будет☺️Я, честно, не умею печь, но обязательно это наверстаю, да и многие уже испекли или купили.
Подготовила рецепты из яиц, которые останутся у всех после Пасхи🪺

Фаршированные яйца
🪺 Варенные яйца с песто из тархуна: взбить в блендере 50 мл оливкового масла, 20 гр листочков тархуна, 30 гр рубленной петрушки, 10 гр грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л.тертого пармезана, соль и перец. Разрежьте яйца пополам, выньте желток, смешайте с песто, начините яйца.
🪺Варенные яйца с печеным перцем и анчоусом: запеките красный перец, очистите и нарежьте тонкими полосками. Яйца разрежьте вдоль пополам, на желток капните маслом от анчоусов, чуть посолите. Обмотайте половинки яйца полосками перца, сверху уложите филе анчоуса, приправьте перцем и листочками тимьяна.
🪺Вареные яйца с вяленными помидорами и оливками: измельчите вяленные помидоры и оливки каламата. Яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желтки, разомните с помидорами, оливками, оливковым маслом, солью и перцем. Нафаршируйте яйца.
🪺Вареные яйца в тайском стиле: яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желтки, разомните с кокосовым молоком (чуть меньше 1 ч.л. на 1 желток) и приправьте пастой том ям по вкусу. Нафаршируйте яца, украсьте колечками чили и листовками кинзы.
🪺Вареные яйца с тунцом и домашним майонезом: Слейте масло с 1 банки консервированного тунца и приготовьте на этом масле домашний майонез. Смешайте размятый тунец с 3 ст.л.майонеза, нафаршируйте яйца, подавайте, посыпав перцем.

Салат из яиц:
https://downshiftology.com/recipes/egg-salad/

Представленные ниже фото с pinterest.

#рецепты
Всех с праздником светлой Пасхи!

Присылайте в комментариях свои куличи или праздничную сервировку☺️ Своими тоже делюсь😉

#моибудни
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Разделываем конечности краба с сыном. Все таки не женская работка😁

P.S. Витя, очень самостоятельный ребенок. Помимо разделки краба, он выстриг себе клок волос😅

#моибудни