Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
126 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Делюсь хроникой выходного дня⛰️

Нравится, что воскресенье, по умолчанию, семейный день. Все закрыто и никто не работает. Нет соблазна что то решать и куда то спешить.

Провели все воскресенье на озере Вальхензее, что в часе езды от Мюнхена.

#моибудни #путешествия
Без еды не обошлись😃

Построили маршрут до лавки, где готовят свежевыловленную рыбу из озера. По итогу
, нам не досталось😅 На месте была возможность купить свежую, соленую и копченую рыбу. Достаточно просто взять любую понравившуюся из холодильника и оставить деньги в коробке, там же взять сдачу. Такой уровень доверия, что мы раз пять пересчитали деньги, чтобы не ошибиться в сумме😀

Нагуляв аппетит, с удовольствием, съела копченную рыбу, хоть и не очень люблю))


#путешествия #рекомендации
МОИ ДВА ЛЮБИМЫХ САЛАТА СО ВКУСОМ УМАМИ🤤

🥬Цикорий(можно заменить, например, на романо, главное хруст и горчинка) + анчоусы +цедра лимона + сок лимона + оливковое масло+микрозелень для украшения

🥬Фенхель + микс салатных листьев + сельдерей + дольки апельсина + лук шалот + грецкий орех + свежемолотый перец + соль + оливковое масло

#рецепты
Сейчас меня не хватает на долгие и сложные рецепты, поэтому еще один легкий и питательный 🥗

Свежая морковь(у меня три разных сорта) + сельдерей + вареная куриная грудка (добавляю в воду лавровый лист и листья от сельдерея) + петрушка + греческий йогурт + сок 🍋 + соль, перец по вкусу

#рецепты
В городе я еще чувствую лето, но овощные лавки пронизывают душу и кажется, что я готова на приготовление чего-то теплого и плотного)) Будет микс🤤, скоро…