Хлебник News
1.69K subscribers
1.97K photos
295 videos
4 files
331 links
Чем живет Хлебник франчайзинг 🧡

По всем вопросам: @mihail_shvetsov

Наш учебный центр: @xleb_school
Download Telegram
Новый Хлебник открылся в пос. Новый свет (Гатчинский р-н)! 🎉

«Цивилизация пришла в Новый свет» - вот, что сегодня сказали гости новой пекарни)

Здесь, действительно, нет таких мест, как Хлебник, где можно вкусно поесть и посидеть. Люди давно ждали открытия, сегодня многие об этом говорили. Некоторые ещё и торт выиграли 🎁

Наш партнёр Ярослав ожидал закрыть первый день с выручкой «хотя бы 50 тыс.руб.»(с), но результат на 15:30 уже 61 400 💰

Давайте снова попробуем угадать выручку первого дня?
Ставки на выручку первого дня НОВЫЙ СВЕТ ⤵️
Anonymous Poll
13%
80
26%
90
38%
100
24%
110 🙃
Итог работы первого дня Хлебника в пос. Новый Свет 🥁🥁🥁

Общая выручка 95 672!
Всего чеков 377
Средний чек 254

Поздравляем Ярослава и его команду с отличным открытием! 👏🏼👏🏼👏🏼
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ХЛЕБНИК ВЛОГ#2 — про открытие пекарни в Новом Свете получился больше как небольшой репортаж-интервью (всего 3 минуты).

Мне удалось вырвать партнёра Ярослава из-за кассы и задать несколько вопросов)

Приятного просмотра 🧡
ИХ СНОВА БРОСИЛИ! НА ЭТОТ РАЗ В ДЕНЬ ОТКРЫТИЯ ПЕКАРНИ 😱

Новое видео на YouTube-канале Хлебник — продолжение истории партнеров в Лесколово — Юлии и Натальи.

Помните видео, в котором мы рассказывали, как девушки пришли работать в пекарню на Гарькавого, и про первый инвест-кейс ?

Теперь Юлия и Наталья рассказывают уже про работу в своей пекарне: как выбрали Лесколово, как девушки сейчас взаимодействуют друг с другом (спойлер — они не всегда единогласны) и разделяют обязанности, как помог опыт работы на Гарькавого и про свою новую команду!
Кадры с полей 📸

Ремонт пекарни в Приозерске на завершающем этапе, открытие совсем скоро. Может быть, не все читали историю, как партнер дождался хорошей локации, оставлю ссылку тут.
ФОРМАТ ПЕКАРНИ ХЛЕБНИК

💬 Что для вас пекарня?

Для многих — это небольшая кафешка, где на бегу можно купить «какую-нибудь булку» и кофе из автомата.

В новом видео показываем, что же такое формат пекарни Хлебник и какой может быть современная пекарня! ⤵️
Посмотрите, какую праздничную атмосферу создала команда Хлебника в Кузьмолово в своей пекарне 🌟

На площади напротив проходит празднование и концерт, и кажется, что пекарня и площадь — одно единое целое!

Сегодня нас всех объединяет великий праздник!

С ДНЁМ ПОБЕДЫ! 🎆🎇🎆
⚡️Новый Хлебник открылся на Малом проспекте В.О. 65/1⚡️

Сегодня пообщалась с партнёром Натальей, она рассказала, что пекарня — это ее давняя мечта, поэтому, конечно, она очень переживала.

Хлебник выбрали, потому что сами ходили в пекарню на Советской 8, полюбили это место.

Локацию искали долго. Изначально рассматривали Ломоносово, Петергоф и Аннино. Оценили порядка 7 помещений, которые не подошли по разным причинам: был плохой трафик/помещение не подходило по планировке/не успели договориться — место арендовал Ozon.

Решили расширить географию поиска, изучили ещё 10 вариантов. Только потом пришел вариант на Малом проспекте.

Была назначена встреча с собственником, с которым сложно шли переговоры по условиям аренды. В результате переговоров, которые длились 6,5 месяцев, удалось подписать договор.

Поздравляем Наталью и ее команду с открытием! Желаем удачи, будем следить за вашими успехами 🧡
📊 Результаты аудита за апрель

Поздравляем команду Хлебника на Суворовском с 1 местом!

Победители получат подарок — новые летние поло 🧡

Традиционно рейтинг оставляю в комментариях ⤵️
📣 24 мая в Учебном центре Хлебник стартует трёхдневный бизнес-интенсив Школа Франчайзи.

На прошлом потоке впервые был участник, который не подписывал договор с Хлебником, но приобрёл курс собственника пекарни, потому что ещё не решил — хочет открыть пекарню самостоятельно или по франшизе.

В курс входят Школа Франчайзи и 2 мастер-класса: «МК по подбору и оценке локации» и «МК по работе управляющего».

Узнать подробности и записаться можно тут.