Учебный центр Хлебник
1.07K subscribers
867 photos
28 videos
135 links
Привет!
Это Учебный центр - образовательная площадка от сети пекарен Хлебник в Санкт-Петербурге.
Наш сайт: https://fr.xleb.ru/school
Вк: https://vk.com/xlebnik_school
Для записи на обучение пишите нам по номеру +79812115550
Download Telegram
Учебный центр Хлебник теперь везде!

Ну почти... Теперь вы можете выбрать удобный для Вас формат чтения статей. Ведь мы публикуемся не только на нашем сайте, но и на двух новых для нас площадках!

🍞 Яндекс. Дзен
🍞 VC.ru

Присоединяйтесь и следите за новыми историями из Учебного центра!

Всем хорошей пятницы 🧡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Учебный центр в лицах 🤓

🔸 Продолжаем знакомиться с прекрасными профессионалами своего дела в нашей компании. С теми, без кого бы Учебного центра не было бы. Или работа наша была бы сложнее.

🧡 Сегодня мы познакомимся с Вовой. Только-только исполнился год, как он работает в компании Хлебник. А что с ним произошло совсем недавно, вы узнаете в нашей новой статье!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВЕБИНАР "СЕРВИС". ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ:

📌 Скорректировать или создать свой собственный и уникальный скрипт для общения с гостями;

📌 Обучиться новым техникам продаж и презентации продукции;

📌 Научиться завлекать в диалог гостя даже с помощью языка тела;

📌 Поучаствовать в игровой форме продаж с другими слушателями;

Куда: Zoom (ссылку на вебинар вам вышлют заранее).
Когда: 5 августа.
Время: с 12:00 до 16:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВЕБИНАР "ДИЗАЙН-ПРОЕКТ ПЕКАРНИ"! ЭТО:

📌 Изучение этапов "Альбома ДПИ". От предварительной планировки до обсуждения специфики нашего оборудования;

📌 Знакомство со составляющими Дизайн-проекта;

📌 Разбор реальных планировок Хлебника;

📌 И немного творческой практики;

Где: Zoom (ссылку на вебинар вам вышлют заранее).
Когда: 6 августа.
Время: с 12:00 до 15:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Держите ежемесячное расписание на последний месяц лета! ☀️

По любым изменениям в расписании мы будем предупреждать также на нашем канале.

Для записи на мастер-классы и вебинары пишите Регине @tarasovaregina

Или оставляйте заявки на нашем
сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КАДРОВЫЙ ГОЛОД

Существует ли он на самом деле? И как обстоят дела с поиском и адаптацией кадров в сфере общественного питания?

На эти и многие другие вопросы ответила Директор по персоналу Хлебника Юлия Смачная. А что же она рассказала, вы можете узнать в нашей новой статье "Кадровый голод. Существует ли он? "

Которую вы можете прочитать на нашем сайте Учебный центр Хлебник
На нашем Яндекс. Дзен
И на нашем VC.ru

А в скором времени мы поделимся анонсами мастер-классов от Юлии, включая и наши новинки 🧡
МАСТЕР-КЛАСС "КУЛИНАРИЯ"! ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ:

Обсудить свою любимую позицию из кулинарии Хлебника со своими коллегами с других точек. И рассказать об уникальных позициях вашей пекарни;

Узнать разницу между основами под снеки. Как и когда они используются и проходят термическая обработку;

Узнать, а какие хлеба мы используем и какие рецепты с ними существуют в Хлебнике;

Повторить правила и стандарты маркировки и товарного соседства;

Самим приготовить 4 позиции из завтрака, кондитерских изделий и сендвичей с последующей дегустацией;

Мы приглашаем не только новых поваров и пекарей, но и партнеров, кассиров-бариста и всех желающих!

Где: Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.
Когда: 7 августа.
Время: с 12:00 до 16:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM