Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

❗22 апреля, 16:00—20:00.

Мастер-класс "Поиск локации" с бизнес-девелопером Никитой.

Все тонкости правильной оценки, аналитики, подбора и поиска помещения для пекарни, а также важные фишки расскажет наш эксперт. Разберем все, что касается локации, начиная с ресурсов, где искать, и заканчивая переговорами с арендодателем.

Стоимость обучения: 5 000 рублей. Для партнёров сети Хлебник мероприятие бесплатно

❗25 апреля, 12:00—14:00.

Вебинар в онлайн формате "Оформление витрин" со старшим преподавателем Олесей.

Секреты красивой выкладки, работа с наполнением витрин и повышение среднего чека за счет правильно оформленной витрины.

❗ 27—28 апреля, 11:00—16:00 и 11:00—17:00.

Курс "Бариста" с тренером-бариста Никитой.

Изучим профессию бариста: от настройки кофемолки до тонкостей Латте-арта. За два дня вы приготовите более 40 чашек кофе! В конце курса каждый участник получает сертификат и бесценные знания.

Стоимость обучения: 7 000 рублей (5 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

❗ 28 апреля, 11:00—15:00.

Мастер-класс "Латте-арт" с тренером-бариста Дмитрием.

Как взбить красивую пенку и нарисовать узоры на кофе: сердце, розетту и тюльпан.

Стоимость обучения: 3 000 рублей (2 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

Для записи пишите Регине @tarasovaregina

Наши любимые действующие партнеры и новенькие. Сейчас Учебный центр проводит Юбилейную 30-ую Школу Франчайзи 🎓

18 апреля, сразу после третьего финального дня обучения, мы ждем партнёров на Встрече Выпускников. Это неформальное собрание, чтобы увидеться со старыми одноклассниками и поприветствовать тех, с кем вы еще не знакомы.

Встреча пройдет с 17:00 до 20:00 в Учебном центре.

Если планируете прийти, пожалуйста, напишите Регине @tarasovaregina

Ждем 🧡

В Хлебнике тоже любят добавить немного сладости или пикантности в напитки.

🔸 Мы провели небольшое расследование о сиропах среди сотрудников разных отделов. Где-то ответили компанией из нескольких человек, а кто-то представил отдел в одиночку. Может коллеги даже угадают, что это за загадочный аноним 🤔

Что же мы выяснили?

🔸 Самые популярные категории напитков, куда предпочитают добавлять сироп:

Горячая кофейная классика на молоке — 70,6%;

Холодная кофейная классика на молоке — 47,1%;

🔸 Целых 70,6% добавляют только один сироп. Сладкоежек же совсем мало — лишь 5,9% опрошенных;

🔸 Самые популярные категории (35,3%):

Классические сиропы 🍭

Пряные сиропы 🫚

Ягодные сиропы 🍒

Цветочные сиропы 🌺

🔸 Лишь 64,7% выделяют фаворита среди всех вкусов, некоторые решили их скрыть.

Чуть подробнее в "записках" ниже 👇