Учебный центр Хлебник
1.07K subscribers
874 photos
28 videos
135 links
Привет!
Это Учебный центр - образовательная площадка от сети пекарен Хлебник в Санкт-Петербурге.
Наш сайт: https://fr.xleb.ru/school
Вк: https://vk.com/xlebnik_school
Для записи на обучение пишите нам по номеру +79812115550
Download Telegram
Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

15 апреля, 16:00—20:00.

Мастер-класс "Печка" с технологом Дмитрием
.

Как правильно отпекать наш продукт и работать с полуфабрикатами? И какие ошибки могут бы при работе с отложенной расстойкой, печью и подготовкой изделий? Узнаете на занятии!

16-18 апреля, 10:00—17:00.

Курс Собственника пекарни от Отдела обучения.


21-часовой бизнес-интенсив для будущих партнёров Хлебника и тех, кто мечтает открыть собственный бренд в сфере общепита. Выступления спикеров от различных отделов компании и действующих партнёров. Много теории, дегустация и знакомство с компанией Хлебник.

Стоимость обучения: 50 000 рублей

19 апреля, 11:00—14:00.

Мастер-класс "Основное кофейное меню и замыв кофемашины" с тренером-бариста Никитой.


Познакомимся с кофемашиной еще ближе. Приготовим много фирменных напитков. От Рафа и Мокачино до Анчана и Флэт Уайта.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Forwarded from Хлебник News
Новое производство ждёт гостей 🧡

Наш Хлебник Day состоится уже 13 апреля. Рассказываем подробнее ⬇️

🥐 Хлебник Day — это бизнес-тур на наше производство, где вы сможете не только увидеть своими глазами все процессы создания нашей продукции, но и получить честные ответы на ваши вопросы.

Наблюдаем за процессами в разных цехах, получаем много интересной информации и ответов на вопросы от руководителя производства, пробуем продукцию и отлично проводим время в группе единомышленников.

Стоимость: 5.000 рублей

Узнать подробнее и записаться можно здесь
МАСТЕР-КЛАСС "ПЕЧКА"! ЭТО:

🥐 Отличный способ получить новые знания;

🍞 Раз и навсегда разобраться с работой аппаратуры;

🍪 Ещё раз познакомиться со стандартами Хлебника;

🤍 Все важные и курьёзные вопросы задать главному лицу, ответственному за нашу выпечку;

Ждём не только новичков в нашей компании, но и бывалых пекарей! Что может быть лучше, чем освежить свои знания?

Где: Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.
Когда: 15 апреля.
Время: с 16:00 до 20:00.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня просто космический день 💫🚀

И Учебный центр поздравляет вас всех с Днём Космонавтики 🛸🌍

Появился очередной повод зайти в Хлебник за внеземными булочками и пересмотреть Космическую одиссею 🛸👨‍🚀

А пока вспомним о завораживающих и редких явлениях в небе 🪐🪐🪐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный, сочный и полезный конфитюр 🍓 Традиционно готовится из проваренных с сахаром ягод и фруктов, а также обладает рядом полезных свойств.

КОНФИТЮР:

🍓 Повышает витамин С. Действует в организме он как антиоксидант, то есть защищает наши клетки от повреждения свободными радикалами;

🍓 Укрепляет иммунную систему. Конфитюры богаты натуральной клетчаткой, минералами, пробиотиками и витаминами А;

🍓Улучшает пищеварение. Он содержит большое количество пищевых волокон, фолиевой кислоты и калия;

🍓Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Добавки конфитюра минимизирует возникновение инсульта, сердечного приступа и других потенциальных заболеваний;

🍓Удивительно, но разглаживает кожу. Смягчает ее и сохраняет эластичность;

А что из наших кондитерских изделий и выпечки с конфитюром любите вы? 🍓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На этой неделе одеваемся потеплее и готовимся к работе 🧑‍🍳Но не забываем качественно отдыхать между сменами 🧡

А Учебный центр готовится к очередному Курсу Собственника Пекарни, но это будет особенная Школа Франчайзи 🧡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

22 апреля, 16:00—20:00.

Мастер-класс "Поиск локации" с бизнес-девелопером Никитой.


Все тонкости правильной оценки, аналитики, подбора и поиска помещения для пекарни, а также важные фишки расскажет наш эксперт. Разберем все, что касается локации, начиная с ресурсов, где искать, и заканчивая переговорами с арендодателем.

Стоимость обучения: 5 000 рублей. Для партнёров сети Хлебник мероприятие бесплатно

25 апреля, 12:00—14:00.

Вебинар в онлайн формате "Оформление витрин" со старшим преподавателем Олесей.


Секреты красивой выкладки, работа с наполнением витрин и повышение среднего чека за счет правильно оформленной витрины.

27—28 апреля, 11:00—16:00 и 11:00—17:00.

Курс "Бариста" с тренером-бариста Никитой.


Изучим профессию бариста: от настройки кофемолки до тонкостей Латте-арта. За два дня вы приготовите более 40 чашек кофе! В конце курса каждый участник получает сертификат и бесценные знания.

Стоимость обучения: 7 000 рублей (5 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

28 апреля, 11:00—15:00.

Мастер-класс "Латте-арт" с тренером-бариста Дмитрием.


Как взбить красивую пенку и нарисовать узоры на кофе: сердце, розетту и тюльпан.

Стоимость обучения: 3 000 рублей (2 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
💗💗💗💗💗💗 💗💗💗💗

Сегодня во всём мире отмечается Международный день Кофе. Для Учебного центра это очень важный праздник, ведь многие менеджеры, спикеры и ученики разделяют друг с другом зависимость от кофеина.

А пока мы наслаждаемся этим напитком, давайте познакомимся с парочкой фактов о кофе:

📎 Люди — не главные фанаты напитка. Его также обожают пчёлы. Употребив кофеин, рабочая пчела трудится куда эффективнее.

📎 Кофе лучше пить после обеда. Утренняя чашка может навредить организму, так как организму сначала нужно использовать собственные ресурсы для того, что взбодриться. А повышать с самого утра количество желчи и желудочного сока не нужно, подождите часок после пробуждения.

📎 В разные периоды истории кофе был вне закона. То религиозные силы Мекки считали этот напиток символом радикального мышления. То Ватикан признавал кофе "сатанинским". Правительство Швеции в 18 веке тоже не отличилось, и даже запретило столовые принадлежности для кофе!

Но любовь к этому напитку преодолевает все преграды. Всем побольше кофе и отличного дня 💓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наши любимые действующие партнеры и новенькие. Сейчас Учебный центр проводит Юбилейную 30-ую Школу Франчайзи 🎓

18 апреля, сразу после третьего финального дня обучения, мы ждем партнёров на Встрече Выпускников. Это неформальное собрание, чтобы увидеться со старыми одноклассниками и поприветствовать тех, с кем вы еще не знакомы.

Встреча пройдет с 17:00 до 20:00 в Учебном центре.

Если планируете прийти, пожалуйста, напишите Регине @tarasovaregina

Ждем 🧡
Forwarded from Хлебник News
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Хлебник News
Смотрите, как выглядела Школа Франчайзи в 2021 году. И как она изменилась в 2024!📷
Forwarded from Хлебник News
И немного фото с сегодняшнего праздника в честь юбилейного выпуска🎈