Учебный центр Хлебник
1.07K subscribers
860 photos
28 videos
134 links
Привет!
Это Учебный центр - образовательная площадка от сети пекарен Хлебник в Санкт-Петербурге.
Наш сайт: https://fr.xleb.ru/school
Вк: https://vk.com/xlebnik_school
Для записи на обучение пишите нам по номеру +79812115550
Download Telegram
КУРС СОБСТВЕННИКА ПЕКАРНИ ОТ КОМПАНИИ ХЛЕБНИК

🧡 Это масштабный бизнес-интенсив, на которым вы получите всю необходимую информацию для открытия собственной пекарни!

🍞 Спикерами Курса выступают руководители отделов и департаментов Хлебника: от хлебобулочных изделий и кофе до логистических решений и вопросов юридического характера.

🍞 На основе своего богатого опыта, мы расскажем обо всех этапах, интересных решениях и о самых сложных кейсах, которые могут повстречаться на пути нового предпринимателя.

Мы рады поделиться опытом с каждым слушателем. Будь это предприниматель, только начинающий своё дело, или человек, давно работающий в сфере общественного питания со своим успешным бизнесом. Ведь мы делимся всеми новинками, рассказываем о различных способах расширения сети и на личном примере показываем, как обучать персонал для вашего коллектива 🧡

Курс Собственника пекарни Хлебник проходит в самом центре Санкт-Петербурга, в Учебном центре нашей компании. Ближайший Курс пройдет с 20-го по 22-ое августа, с 10 утра до 17 вечера.

🍞 Занятия, конечно же, проходят с дегустацией кулинарии, кондитерских изделий, выпечки и самого главного продукта нашей сети — хлеба!

Подробнее изучить программу Курса вы можете на официальном сайте Школы Франчайзи. А познакомиться со спикерами и прочитать отзывы можно на сайте Учебного центра Хлебник.

Оставляйте заявку и станьте нашим учеником! А мы поможем вам подготовиться к открытию собственного бизнеса 🧡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Расписание на следующую неделю 🤓

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВЕБИНАР "ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ". С опытным управляющим сети Хлебник Яной изучите:

📌 Различные точки контроля. Включая работу с кассовой дисциплиной, контролем списания и отчетами в IIKO;

📌 Виды инвентаризации. Чем отличаются друг от друга промежуточная и ежемесячная инвенты и для чего они проводятся;

📌 Как и для чего отслеживать перемещение товара и что такое пересорт;

📌 Специфику инвентаризации в рознице и на партнёрских точках;

📌 И как избегать расхождений;

Где: ZOOM (ссылку на вебинар вам вышлют заранее).
Когда: 13 августа.
Во сколько: с 13:00 до 15:00.


Для записи пишите Регина @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВЕБИНАР "ПОДБОР ПЕРСОНАЛА". Вместе со спикером Юлией вы научитесь:

📌 Использовать сарафанное радио и социальные сети для поиска сотрудников;

📌 Понимать, как вакансия выглядит глазами кандидата;

📌 Создавать продающий рассказ о компании по существу и без обмана;

📌 Создавать портрет "идеального" для вашей компании кандидата;

Куда: ZOOM (ссылку на вебинар вам вышлют заранее).
Когда: 14 августа.
Время: с 11:00 до 14:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МАСТЕР-КЛАСС "WORK-LIFE BALANCE". ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ:

📌 Понять, что мешает вам качественно отдыхать и как бороться с внутренним критиком;

📌 Узнать, как хорошо можно сэкономить, если позволить себе отдохнуть от работы;

📌 Узнать, почему фанатики своего дела перегорают первыми в коллективе или в своём деле;

📌 Научиться понижать уровень тревоги с помощью различных психологических техник;

И это лишь 15% от всей программы мастер-класса!

Куда: Учебный центр Хлебник. СПб, улица Восстания, 8а.
Когда: 15 августа.
Время: с 16:00 до 19:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КРУГЛЫЙ СТОЛ "КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ В ПЕКАРНЕ"

🔸 Приглашаем партнеров и управляющих сети Хлебник на встречу в Учебном центре, где сами участники устраивают открытое обсуждение выбранной темы.

🔸 Всё просто. У вас есть вопрос - приходите и задайте его на собрании. У вас появились интересные истории или особенно сложные кейсы - приходите поделиться. За вашими обсуждениями будет наблюдать наш медиатор Регина — она будет направлять и помогать, но не ограничивать вас подготовленным скриптом.

Где: Учебный центр Хлебник, улица Восстания, 8а.
Когда: 15
августа.
Во сколько: с 12:00 до 16:00.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
МАСТЕР-КЛАСС "ОСНОВНОЕ КОФЕЙНОЕ МЕНЮ"! ЭТО:

☕️ Близкое знакомство с продуктом для начинающих бариста и тех, кто хочет развиваться в данной сфере;

☕️ Изучение фирменных кофейных и не только горячих и холодных напитков;

☕️ Возможность задать любые вопросы профессиональному тренеру-бариста Кофейного отдела Хлебник;


Занятия проводятся два раза за август с разными спикерами. Выбирайте удобный для себя день!

Где: СПб, Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.

Первое занятие: 16 августа, 12:00 — 14:00. Спикер Дмитрий.
Второе занятие: 30 августа, 17:00 — 19:00. Спикер Анастасия.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС "КАК РЕШАТЬ ФОРС-МАЖОРНЫЕ СИТУАЦИИ". Крайне полезен и линейным сотрудникам, и управляющим!

Ведь это не про решение обычных конфликтов, полных недопонимания и тому подобного. А разбор именно ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ ситуаций.

Что и как мы должны делать по закону и для собственной безопасности в случае:

📌 Угрозы пожарной опасности в пекарне;

📌 Угрозы здоровью гостя в отсутствие медиков в пекарне;

📌 Нападения на сотрудника во время смены;

Тема действительно сложная, но информация на нашем новом мастер-классе очень полезна. Особенно тем, кто никогда не сталкивался с подобным.

Где: СПб, Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.
Когда: 16 августа.
Во сколько: с 16:00 до 18:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МАСТЕР-КЛАСС "СИЛЬНАЯ КОМАНДА"

На этом занятии со спикером Натали мы:

📌 Рассмотрим разные типы сотрудников, уникальные нематериальные мотивации для них;

📌 Разберем различные кейсы на тему мотивации персонала;

📌 Обсудим, как должен проходить контроль работы со стороны управляющего;

📌 Рассмотрим разницу между корректирующей и закрепляющей обратной связью сотруднику. Какие существуют правила и алгоритмы ОС;

📌 Изучим постановку задач по системе SMART и рецепт сильной команды с созданием авторитета управляющего;

Где: Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.
Когда: 19 августа.
Время: с 12:00 до 16:00.


Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Расписание на следующую неделю 🤓

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Количество кофеен и пекарен продолжает расти с каждым годом параллельно со спросом на вкусный кофе, булочки и атмосферное место, куда будет приятно и вкусно сходить во время обеденного перерыва 🧡

🔸 Статистика показывает, что новой точкой роста российского рынка общепита стали пекарни-кулинарии. Аудиторию этого сегмента рынка составляют уже почти 40% россиян, а количество покупок за год выросло почти на 30%.
Источник: Forbes

Учебный центр Хлебника предоставляет вам возможность обучиться данному прибыльному и перспективному бизнесу абсолютно с нуля. Наши партнёры - люди из совершенно разных профессий, которые вообще не были связаны с общепитом. Познакомиться с ними вы можете на нашем канале.

🔸 Приходите к нам на обучение на Курс собственника пекарни, мы поможем вам открыть дело вашей мечты 🙌

Когда? С 20 по 22 августа;
Во сколько? С 10 утра до 17 вечера;
Где? в Учебном центре Хлебник по адресу улица Восстания, 8а;
Программа курса 👉 здесь

📌 Задать вопрос или записаться на курс 👉 здесь